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巧克力核果吐司的做法食谱

简单易学的巧克力核果吐司美食做法

  • 巧克力核果吐司

  • 这也是复刻的老吴的《布鲁塞尔吐司》，做个记录老面的作法可以参考这里，所用的面粉和主面团用同款粉就可以用料中种面团野赫高筋面粉560克鸡蛋90克淡奶油80克鲜酵母12克细砂糖16克水166克可可粉16克本种面团野赫高筋面粉240克细砂糖80克盐10克鲜酵母12克牛奶258克无盐黄油96...
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面包机版巧克力核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版巧克力核桃吐司做法

  • 面包机版巧克力核桃吐司

  • 加了猪油的面包会松软些，也可以保湿。巧克力粉和巧克力我都用法芙娜，核桃粉是我买新疆核桃剥壳用料理机粉碎，所以有颗粒。用料高筋面粉270G牛奶150G鸡蛋1个糖60G盐3G巧克力粉10G烘焙黑巧克力15G核桃粉20G酵母4G猪油20G面包机版巧克力核桃吐司的做法把除了猪油以外的其他材料...
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巧克力吐司的详细做法大全,简单又营养的巧克力吐司做法

  • 巧克力吐司

  • 用料巧克力熔岩包高粉730低粉110砂糖100可可粉20酵母15奶粉34鸡蛋130水350老面250盐13黄油90巧克力酱：淡奶油50巧克力150奶酪200奶粉50，搅拌均匀即可巧克力吐司的做法面团制作工艺...
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料多多的巧克力柠香核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的料多多的巧克力柠香核桃吐司做法

  • 料多多的巧克力柠香核桃吐司

  • 香。。。用料中种高筋面粉300克水195克酵母1.2克主团高筋面粉180克可可粉30克蛋液90克牛奶80克糖90克盐5克酵母5克黄油50克辅料耐烤巧克力70克糖渍柠檬皮30克核桃（掰小块）70克料多多的巧克力柠香核桃吐司的做法中种材料混合成团，28度发酵1小时，冷藏16小时以上备用，种面可存储2...
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棉花糖巧克力核桃吐司～水合法的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖巧克力核桃吐司～水合法做法

  • 棉花糖巧克力核桃吐司～水合法

  • 之前很多次看到“水合法”，发现其实在深圳很能用得上，起码不怕面团升温。今天尝试了一下，发现控制面温还真的不错。今天的土司又用到棉花糖，我真的很节省，“废物”利用到底。棉花糖提前处理：49g棉花糖+40g牛奶，提前用不粘锅小火煮至棉花糖融化，然后放凉备用。用料水合材料新良日...
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雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）的做法步骤及图解,美味正宗的雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）做法

  • 雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）

  • 这个吐司必须给小土匪上封面，我滴个妈呀，那个口水，绝对是个亮点…捂脸…让他当个小模特，他居然看着面包口水不由自主地流下来，熟悉小土匪的人都知道他有一个喜欢做烘焙的妈妈，不知道的人还以为这是几年没有吃过面包了，哈哈…就冲这个口水，必须送他上主图，哈哈前两天在美食群里瞎逛...
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简单易学的白巧克力核桃吐司美食做法

  • 白巧克力核桃吐司

  • 脑洞大开的吐司配方，做出来莫名还挺好吃哒～虽然用了白巧克力之后没有加砂糖和额外的油脂，但是口感还是松软哒～不是特别甜，带有浓郁的核桃气息～步骤非常简单～用料鸡蛋2只牛奶100ml白巧（我用的是嘉利宝白巧粒）20克蜂蜜30克盐3克高筋粉（全麦面粉也可以）300克安琪耐高糖酵母5克核桃仁20...
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巧克力吐司饺的详细做法大全,简单又营养的巧克力吐司饺做法

  • 巧克力吐司饺

  • 5分钟搞定早餐，元气满满巧克力吐司饺用料吐司4片原味黑巧克力10克巧克力吐司饺的做法吐司中间放上巧克力块对折，用杯子压出形状放点油，下锅煎至金黄出锅！...
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吐司边的花样吃法，巧克力坚果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司边的花样吃法，巧克力坚果吐司做法

  • 吐司边的花样吃法，巧克力坚果吐司

  • 切下来的吐司边千万不要扔，简单加工一下，让你好吃的停不下来。用料吐司边适量巧克力适量坚果碎适量吐司边的花样吃法，巧克力坚果吐司的做法吐司切边。放入烤箱180℃烤8分钟左右。烤好的吐司边晾凉。巧克力隔水融化，加入切碎的坚果碎。吐司边裹上巧克力酱。撒上少许坚果碎，晾干...
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巧克力吐司（可可吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力吐司（可可吐司）做法

  • 巧克力吐司（可可吐司）

  • 用的后酵母法，此配方省略了具体步骤，因为之前的南瓜吐司写的详细了，这个就简单些了。用料A高筋面粉250克A细砂糖40克A盐2.5克A鸡蛋液60gA水105克A可可粉10克A奶粉10克酵母2.5克黄油20克巧克力吐司（可可吐司）的做法将材料A混合成团就行，不用光滑，然后盖保鲜膜静置2小时。静置后的...
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流心巧克力坚果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的流心巧克力坚果吐司做法

  • 流心巧克力坚果吐司

  • 用料高筋面粉230克低筋面粉20克盐2克糖35～40克酵母3克液体（我喜欢加牛奶）170克椰子油或者黄油15克耐高温巧克力适量坚果碎适量巧克力适量流心巧克力坚果吐司的做法先揉出膜然后加入随意量的坚果碎和耐烤巧克力豆，揉匀后发酵至两倍大面团排气分成三块，团一团，松弛十分钟擀长，卷起...
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巧克力吐司「满口的巧克力🍫」的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力吐司「满口的巧克力🍫」做法

  • 巧克力吐司【满口的巧克力🍫】

  • 最完美的吐司组合：巧克力豆🆚吐司，咬上一口满满的巧克力香气🤤用料牛奶120克盐3克糖45克鸡蛋1个（含壳重50克）高筋面粉250克可可粉15克耐高糖酵母3克黄油30克巧克力豆50克巧克力吐司【满口的巧克力🍫】的做法将牛奶120克+鸡蛋+盐3克+糖45克放入面包机，然后再一次放入面粉250克+...
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巧克力吐司的做法和图解 好吃的巧克力吐司家常做法

  • 巧克力吐司

  • 面包机揉面一发用料高筋面粉250克可可粉10克糖20克炼乳40克（没有直接用糖代替）奶粉15克鸡蛋1个牛奶150克盐3克黄油35克酵母3克耐高温巧克力豆30克巧克力吐司的做法将材料中，除黄油、盐、酵母，其他材料都称到面包机桶里，按和面功能，将材料揉均匀。揉均匀后，放到盆里，包上保鲜膜，放...
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心形巧克力坚果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的心形巧克力坚果吐司做法

  • 心形巧克力坚果吐司

  • 因为家人爱吃巧克力，因为我爱吃坚果，因为买的三能心形吐司模很贵……所以我有一堆理由做了这个吐司，味道特别好！形状也美腻啊！分量：2个异形吐司模或2个450克长方体的吐司模用料是2个吐司的量！！！（只做1个请减半）高筋面粉500克可可粉30克细砂糖80克鸡蛋1个（约50克）盐4克牛奶1盒（250ML）水70...
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中种巧克力核桃吐司64%的做法步骤及图解,美味正宗的中种巧克力核桃吐司64%做法

  • 中种巧克力核桃吐司64%

  • 风炉150度10分钟，转130度21分钟；平炉上170下180度38分钟用料中种高筋面粉175克牛奶117克干酵母2克主面团高筋面粉40克低筋面粉35克可可粉15克红糖（减10糖替换炼乳6+蜂蜜6）40克盐3克耐高糖酵母1克淡奶油60克水15克黄油15克内陷核桃多放点巧克力块/酱适量巧克力酥皮（顶部）黄油40...
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粗粮坚果巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮坚果巧克力吐司做法

  • 粗粮坚果巧克力吐司

  • 用料盐1小勺糖3大茶匙黄油1大茶匙牛奶250毫升酵母5克鸡蛋一枚可可粉2大勺高筋面粉500克粗粮粉200克榛子仁1盘粗粮坚果巧克力吐司的做法准备一盘榛仁🌰加点可可粉来一盒牛奶一枚鸡蛋将牛奶糖盐黄油放入面包机*糖、盐鸡蛋，不要放在一起，分别放在不同的位置将面粉、杂粮粉、巧...
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中种一发红糖核桃腰果巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种一发红糖核桃腰果巧克力吐司做法

  • 中种一发红糖核桃腰果巧克力吐司

  • 用料中种糖10克奶粉20克水170克高筋面粉300克酵母7克主面团高筋面粉200克红糖70克坚果可可粉23克巧克力豆50-75克两个鸡蛋加牛奶共200克黄油35克盐5克中种一发红糖核桃腰果巧克力吐司的做法酵母先用少许温牛奶化开，中种材料混合，先用筷子搅拌成絮状揉成偏干的面团，常温发酵...
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中种巧克力核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种巧克力核桃吐司做法

  • 中种巧克力核桃吐司

  • 其实就是巧克力蔓越梅吐司改的中种法，蔓越梅换了核桃仁，出炉的时候香飘四溢，太诱人了！就是高度才15厘米，没做好，这个不应该比直接法矮的。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料中种高筋粉(金像)200克干酵母2克水130克主面团高筋粉(金像)50克奶粉10克细砂糖35克盐3...
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巧克力软吐司的详细做法大全,简单又营养的巧克力软吐司做法

  • 巧克力软吐司

  • 用料高筋面粉250克巧克力50-80克可可粉20克细砂糖30克鸡蛋1个水100克黄油15克盐3克巧克力软吐司的做法1、除了黄油，酵母，盐，揉成面团后。2、再放入黄油，酵母，盐揉匀3、发至两倍（手戳不塌陷）。4、分成三份（不用排气）直接干成长椭圆形，卷起来。5、再次擀成椭圆形卷起来，收口向下放入吐...
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简单易学的巧克力核桃吐司美食做法

  • 巧克力核桃吐司

  • 用料黑巧克力50g黄油15g高筋粉250g糖3大勺盐0.5小勺干酵母1小勺牛奶180ml烤香的核桃碎适量巧克力核桃吐司的做法黑巧克力和黄油隔热水融化晾凉，与除核桃外的所有原料一起揉成面团，面包机揉面25分钟。面团基础发酵至两倍大。排气，擀成长方形，宽度与吐司盒接近，撒核桃碎，紧紧卷起...
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痴迷巧克力--全麦巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的痴迷巧克力--全麦巧克力吐司做法

  • 痴迷巧克力--全麦巧克力吐司

  • 今天做个全麦巧克力吐司，虽说添加了40%全麦面粉，但口感依然很柔软，配上巧克力和核桃仁，真是很好吃，感兴趣的小伙伴可以试试~用料中种先锋高筋面粉400g全麦高筋面粉300g牛奶500g干酵母7g主面团先锋高筋面粉300g鸡蛋2个可可粉60g细砂糖120g海盐8g干酵母3g水110-125g黄油60g馅料...
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巧克力吐司（超多巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力吐司（超多巧克力）做法

  • 巧克力吐司（超多巧克力）

  • 用料种面团高筋面粉150克糖5克牛奶95克酵母3克主面团高筋面粉50克低筋面粉50克可可粉20克糖45克盐2.5克全蛋液50g克淡奶油56克黄油20克夹心黑巧克力70克黄油25克奥利奥碎适量巧克力吐司（超多巧克力）的做法种面团加入面包机。自定义揉面（菜单44）档位1揉2分钟，档位3揉2分钟，档位4...
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纯巧克力版巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯巧克力版巧克力吐司做法

  • 纯巧克力版巧克力吐司

  • 家里没有可可粉，就用了90%的黑巧克力，味道很赞，我这是两个450克吐司模具的量，大家要是只做一个用量减半就可以了。用料高筋面粉600克奶粉25克鸡蛋2个白砂糖75克盐5克酵母10克黄油70克牛奶340克黑巧克力70克纯巧克力版巧克力吐司的做法先将巧克力称重后隔水融化，放置稍微自然冷...
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意式咖啡核桃巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的意式咖啡核桃巧克力吐司做法

  • 意式咖啡核桃巧克力吐司

  • 很喜欢意式咖啡的浓香，想在面包里也吃到同样的咖啡香，于是，找了一些网上的方子，调整了几次后，找到这个最顺手也好吃的配方。这里是一个450克吐司的量真的吃得到咖啡香！用料意式咖啡豆18克高筋面粉250克鸡蛋1个酵母3克糖45克盐2克黄油30克核桃30克烘焙巧克力豆15克意式咖啡核桃...
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三重巧克力核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的三重巧克力核桃吐司做法

  • 三重巧克力核桃吐司

  • 疫情当前去不了商店也醒不来app抢早饭只能自己动手希望一切快点好起来下厨房上很少有把巧克力液打入面团的巧克力面包吐司平时都是加可可粉可我和🐵又爱巧克力这次研究了一下果然非常浓郁好吃～记录一下方便自己下次再做感谢金大旺老师这次也有参考老师的方子量是一个450g...
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