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隔水加热的做法食谱

隔水加热的做法和图解 好吃的隔水加热家常做法

  • 隔水加热

  • 用料鸡蛋个J隔水加热的做法水加热的概念概括的来说就是用水蒸气的热度来加热原材料，避免直火加热温度过高不易控制的问题。大家都知道水的沸点是100度，那么用隔水加热的方法可以将加热温度控制在100度以下，而且受热比较均匀，这样的加热方法被应用于家庭烘焙中的很多地方，下面...
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隔水炖鸡汤 鸡汤不加水的做法步骤及图解,美味正宗的隔水炖鸡汤 鸡汤不加水做法

  • 隔水炖鸡汤 鸡汤不加水

  • 养生之道原汁原味鸡汤-巨补用料小只母鸡2斤左右1只不用水不用盐0克鸡肉可以调酱料0克隔水炖鸡汤鸡汤不加水的做法去头去屁屁，爪子捆进去肚子里炖盅里面不加调料不加水（炖汤不用加盐）煮好肉可以沾酱汤是甘甜的脖子屁股的油可以拿出来这样不会太油外锅加水隔水炖2小时就可以骨...
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省力不糊不粘隔水加热打蛋器版牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的省力不糊不粘隔水加热打蛋器版牛轧糖做法

  • 省力不糊不粘隔水加热打蛋器版牛轧糖

  • 试过不粘锅版、电饭锅版做牛轧糖，感觉不粘锅版容易糊，电饭锅对锅的要求是新的无划痕的，无论哪种方法做牛轧糖添加奶粉后搅拌都不太容易均匀，而且很费力。我摸索出了这个不糊不粘省力可口的牛轧糖制作方法，现介绍给大家。ps还可以用面包机做牛轧糖。用料黄油15克棉花糖65克奶粉...
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Sous vide （水浴加热）鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的Sous vide （水浴加热）鸡胸肉做法

  • Sous vide （水浴加热）鸡胸肉

  • 超级简单快手的一道减肥餐，不柴不干。其实我是很不喜欢吃鸡胸肉的，一般煮出来都太干了，但是sousvide可以让肉均匀加热，最后出来的口感完全不一样！用料鸡胸肉3块蚝油1勺盐少许生抽2勺蒜适量姜适量白胡椒适量糖适量柠檬几片Sousvide（水浴加热）鸡胸肉的做法姜蒜切好切好的姜蒜和鸡...
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提拉米苏8寸(隔热水打蛋法)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏8寸(隔热水打蛋法)做法

  • 提拉米苏8寸(隔热水打蛋法)

  • 记录一下(纯粹是为了方便自己下次做)不用无菌蛋的做法马斯卡彭买回来要放冷藏，不要放冷冻喔用的是8寸活底蛋糕模具用料蛋黄(约五十几克1个的鸡蛋)6只白砂糖80克淡奶油150克马斯卡彭500克手指饼干(自制)用了3个鸡蛋的量朗姆酒20克咖啡(非意式浓缩)60克牛奶40克提拉米苏8寸(...
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隔夜披萨加热法(附保存方法)的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜披萨加热法(附保存方法)做法

  • 隔夜披萨加热法(附保存方法)

  • 披萨吃不完，冻在冰箱冷藏隔夜之后，如何尽可能的恢复原本刚出炉般的口感呢？下厨房没有...只好把在网上找的贴上来，希望能帮到大家~由于家里有烤箱，所以只试验了烤箱加热法。图文来自网络：用料隔夜披萨马苏里拉芝士想加就加~隔夜披萨加热法(附保存方法)的做法微波炉加热法：首先，在...
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隔水炖鸡的做法和图解 好吃的隔水炖鸡家常做法

  • 隔水炖鸡

  • 懒人成立的菜，隔水炖后，很受欢迎用料半只鸡隔水炖鸡的做法半只鸡斩块焯水。加入红枣枸杞，白萝卜，生姜片。炖满五十分钟，可以了，不需要任何调料，清甜可口，孩子很喜欢。随手扔了点鱼腥草，可有可无噢。...
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简单易学的加热隔夜冷馒头美食做法

  • 加热隔夜冷馒头

  • 隔夜的冷馒头，冷花卷，再加热成外酥脆内柔软的早餐用料隔夜冷馒头若干加热隔夜冷馒头的做法冷的花卷220度3分钟加速预热成品图外皮酥酥脆脆内心仍旧柔软成品静态图一张...
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独家秘诀～水蜜桃罐头「免加热&免加水」的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘诀～水蜜桃罐头「免加热&免加水」做法

  • 独家秘诀～水蜜桃罐头【免加热&免加水】

  • 甜甜蜜蜜的糖水配上酸酸甜甜的蜜桃，放入冰箱后再吃简直好吃的不要不要的，那凉爽的感觉最适合夏天了呢，快行动起来吧～用料桃子2个砂糖100克独家秘诀～水蜜桃罐头【免加热&免加水】的做法水蜜桃洗掉白毛(我这个桃子挺好的，比较甜，是从平谷那边采摘回来的，所以就别问我在哪买的了...
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板栗加热的做法和图解 好吃的板栗加热家常做法

  • 板栗加热

  • 仅为自己记录下时间，便于以后查看，每次买的板栗一次吃不完，凉透了不好吃，今天空气炸锅加热了下。用料外面买的炒板栗板栗加热的做法空气炸锅150度五分钟，根据各自的炸锅脾气，我的这个时间就可以像刚买来的一样。...
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隔水蒸鸭的详细做法大全,简单又营养的隔水蒸鸭做法

  • 隔水蒸鸭

  • 超级简单，超省时，又美味用料鸭1只（约4斤）𧐢油20克生抽20克植物油，适量克蒜10克盐20克姜20克隔水蒸鸭的做法姜蒜拍碎，放上各种调料，调均匀，然后给鸭子全身摸均匀，腌制大约十五分左右，上锅蒸，蒸时记得下面放一个盘子接鸭汁这是蒸好的了，看着有没有好香呀！（蒸鸭子要比蒸鸡的时间长一点的哦...
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不加一滴水，隔夜依旧绵软的醇奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水，隔夜依旧绵软的醇奶吐司做法

  • 不加一滴水，隔夜依旧绵软的醇奶吐司

  • 这款吐司没有加水，用了纯牛奶和蛋清来制作，做出来的吐司更加白皙细腻，软绵绵，隔夜吃也依然绵软拉丝。配方为2个450g吐司盒用量。用料高筋面粉477g细砂糖70g蛋清72g牛奶292g盐5g鲜酵母15g无盐黄油35g不加一滴水，隔夜依旧绵软的醇奶吐司的做法将黄油以外的所有材料放入搅拌桶中，...
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隔水蒸蛋的做法和图解 好吃的隔水蒸蛋家常做法

  • 隔水蒸蛋

  • 用料鸡蛋3个酱油1勺香油1勺水100克隔水蒸蛋的做法打三个鸡蛋搅拌均匀加一点点盐调味加一点酱油加一点香油加一点水搅拌均匀盖上保鲜膜盖上盖子蒸大火蒸10分钟左右出锅啦噔噔噔～...
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隔水蒸鸡的做法和图解 好吃的隔水蒸鸡家常做法

  • 隔水蒸鸡

  • 这样蒸出来的鸡🐔香、滑.嫩鲜美，让吃怕煎炸食物的人们胃口大开，我个人刀功不好，卖相有点丑用料鸡1只盐局鸡粉1包姜片隔水蒸鸡的做法鸡洗干净，吊干水拿个碗装鸡粉，手捉些鸡粉把只鸡里外都搽些鸡粉，鸡粉把鸡搽均匀放置半小时腌入味。正只鸡放入锅中蒸半小时，这样蒸出来的鸡有香有...
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隔水蛋的做法和图解 好吃的隔水蛋家常做法

  • 隔水蛋

  • 用料鸡蛋1只温水一杯海鲜酱油或儿童酱油少许隔水蛋的做法鸡蛋打散鸡蛋液加入一倍或一倍包半的开水上已经烧开的锅里蒸12分钟左右倒入酱油就可食用...
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无水香浓懒人奶茶（隔水加热版）的做法步骤及图解,美味正宗的无水香浓懒人奶茶（隔水加热版）做法

  • 无水香浓懒人奶茶（隔水加热版）

  • 在家轻松自制香浓奶茶，配料很简单，只有奶和茶，只要记住隔水加热就能完成。用料牛奶红茶包（红豆）无水香浓懒人奶茶（隔水加热版）的做法牛奶倒入合适的器皿中隔水加热（直接加热糊底率太高了！我上次做酸奶屡试屡败）牛奶温度升高以后，放入茶包，可以如图，用筷子一上一下搅动，使茶味析出。（喜欢...
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简单易学的隔水加热懒人版美食做法

  • 隔水加热懒人版

  • 还再苦手那些方子里的隔水加热么？超麻烦，超费事。人家只是想轻轻松松做个小点心呦。看过来吧，这个二的很欢乐的方子一定适合你。用料微波炉一个隔水加热懒人版的做法融化巧克力?OK！我家用的是格兰仕呦。就是普通的最高火力，放进去，叮二十秒。拿出来seesee，厚厚，化了。有木有很快？...
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加热蛋挞的做法和图解 好吃的加热蛋挞家常做法

  • 加热蛋挞

  • 从莉莲蛋挞买了2只蛋挞、1只榴莲蛋挞。带回家放冰箱，第二天吃早饭。当然要热一下最好吃。用料蛋挞加热蛋挞的做法烤箱预热175度，烤5分钟。...
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隔水焖鸡的做法和图解 好吃的隔水焖鸡家常做法

  • 隔水焖鸡

  • 这个菜谱是朋友告诉我的，自己用来做个记录，以后想做了不会忘记。用料鸡1只生姜10g料酒1勺生抽2勺老抽1勺耗油2勺白糖2勺胡椒3勺隔水焖鸡的做法这些料涂在鸡上腌2小时，然后电饭锅锅底铺葱姜，葱要多，鸡肚子塞葱，烧饭模式1小时左右！肚子里面也要涂酱腌。喜欢蒜的话也可以铺点蒜瓣，稍...
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成功加热隔夜披萨（亲测超级简单给力）的做法步骤及图解,美味正宗的成功加热隔夜披萨（亲测超级简单给力）做法

  • 成功加热隔夜披萨（亲测超级简单给力）

  • 披萨吃不完，放冰箱后2天才想起来要吃😅因为之前用微波炉加热过隔夜的披萨，觉得口感不好，有点干，外圈皮有点硬硬，吃着简直想直接丢掉～这次网上各种搜索一番后，找到一个超级简单的办法，真的太简单了！！只需要电饭锅加热，没错，不需要烤箱，不需要调什么上火下火，只用电饭锅～为了保险起见，先试...
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隔水蒸梨（超简单的清热止咳法）的做法步骤及图解,美味正宗的隔水蒸梨（超简单的清热止咳法）做法

  • 隔水蒸梨（超简单的清热止咳法）

  • 因为本来职业就是中医向，这种食疗偏方还知道的挺多的。立秋之后成都天气反而越来越干燥，燥热。一不小心就风热感冒。我也不小心中招了，中午就感觉有点不对，晚上下班赶紧回家买了个梨。用料雪梨1只冰糖适量隔水蒸梨（超简单的清热止咳法）的做法削皮去核喜欢吃甜的可以在中间放冰...
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为什么要隔水加热融化黄油？的做法步骤及图解,美味正宗的为什么要隔水加热融化黄油？做法

  • 为什么要隔水加热融化黄油？

  • 需要加热混合食材，或者融化黄油或巧克力时，注意隔水进行，避免直火加热，不仅容易焦，风味也会发生变化。用料...为什么要隔水加热融化黄油？的做法.........
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隔水炖蛋的做法和图解 好吃的隔水炖蛋家常做法

  • 隔水炖蛋

  • 买菜做饭的人，每天买菜是个头疼的事，天天不是鱼汤，就是排骨汤，再或者是………，今天不如换个吃法。用料鸡蛋3个耗油半勺蒸鱼豉油一勺油20克隔水炖蛋的做法取母鸡蛋3枚，打碎搅拌均匀待用。取500毫升，30度温开水放入适量盐，搅拌均匀后倒入打碎的蛋液中。再倒入20克食用油。（注意：只能...
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加热饭盒的做法和图解 好吃的加热饭盒家常做法

  • 加热饭盒

  • 一、两人食。努力开发简单有营养的菜谱。持续更新中~~~用料主食(饭)大米、各种杂粮80ml水90ml主食(粥)大米、各种杂粮30-40ml水250ml其他主食蒸饺蒸小米糕蒸水饺、馄饨汤、蒸粗粮玉米3块红薯1个南瓜6片紫薯1个山药3块荤菜香肠蒸鸡翅蒸、烤肥牛蒸:金针菇、酸汤卤牛肉蒸排...
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卤毛豆，冰镇加热皆可，隔壁小孩都馋哭了的做法步骤及图解,美味正宗的卤毛豆，冰镇加热皆可，隔壁小孩都馋哭了做法

  • 卤毛豆，冰镇加热皆可，隔壁小孩都馋哭了

  • 感谢收藏关注，不知道吃什么可以点进我的主页哦，也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。用料盐适量姜半颗酱油三大勺冰糖一块八角2个毛豆400克香叶4片桂皮半条干辣椒6个卤毛豆，冰镇加热皆可，隔壁小孩都馋哭了的做法把毛豆放盆里加...
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