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豇豆红烧鸭子的做法食谱

简单易学的豇豆红烧鸭子美食做法

  • 豇豆红烧鸭子

  • 不知道我妈从哪来学来的，自从我初中开始，是每次回家我妈必准备的菜。普通的红烧鸭子，加了豇豆，别有风味起来。用料鸭子半只豇豆一把小米椒3个八角2个花椒些许月桂叶两片丁香些许桂皮三分之一根葱些许香菜些许料酒些许生抽些许老抽些许姜片些许豇豆红烧鸭子的做法锅烧开水把鸭...
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红烧豇豆的做法和图解 好吃的红烧豇豆家常做法

  • 红烧豇豆

  • 用料豇豆克红烧豇豆的做法就是加很多水小火焖到水干...
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茄子烧豇豆的做法和图解 好吃的茄子烧豇豆家常做法

  • 茄子烧豇豆

  • 这是我特别喜欢的一道菜，茄香和豆香完美融合！用料茄子2个豇豆一小把油适量蒜6瓣生抽适量盐适量老抽适量豆瓣酱半勺红椒1只茄子烧豇豆的做法1.茄子切滚刀块，豆角择成小段，蒜头适量；茄子下锅前加点盐杀一杀水分，防止下锅肉散！2.热锅放油，爆香蒜头、生姜丝，倒入茄子豇豆先煸炒，稍软加...
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鸭子烧青豆的做法和图解 好吃的鸭子烧青豆家常做法

  • 鸭子烧青豆

  • 用料鸭子半只青豆300g豆瓣适量香料适量冰糖3个盐、鸡精、味精适量鸭子烧青豆的做法把鸭子焯下水，去掉血水，打泡沫。放油，烧热，放豆瓣稍微炒一下放鸭子和香料，多炒一会给鸭子上色鸭子翻炒一会儿就下青豆，依旧多炒会煸炒好了放水烧（放多少水自己看着办吧！但一定得把鸭子满过），还有放...
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青豆烧鸭子的做法和图解 好吃的青豆烧鸭子家常做法

  • 青豆烧鸭子

  • 老公和儿子爱吃豆制品，这道菜是他们比较喜欢的！用料鸭子半只青豆500克老姜、干辣椒、花椒适量郫县豆瓣酱1-2勺油、盐适量青豆烧鸭子的做法鸭子切块，洗净后沥干水份；青豆洗去表面的衣衣，备用；老姜、花椒和干辣椒准备适量。油热后，下鸭肉翻炒片刻，放入老姜片、花椒和干辣椒，继续翻炒...
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红烧长豇豆的做法和图解 好吃的红烧长豇豆家常做法

  • 红烧长豇豆

  • 麻麻的味道(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))用料豇豆一把油少许盐少许酱油少许红烧长豇豆的做法将豇豆折成约5cm长的小段，洗净备用点火热油，待油热后，加入豇豆煸炒至微焦加入少许盐，酱油，然后加水，盖上锅盖煮煮至软烂后即可盛出小贴士因为我麻麻喜欢烧的很烂，所以味道很浓郁，喜欢吃脆一点口感的就...
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黄豆红烧鸭的做法和图解 好吃的黄豆红烧鸭家常做法

  • 黄豆红烧鸭

  • 用料鸭半只黄豆适量料酒3勺生抽适量姜两块蒜6瓣八角2个辣椒7、8个黄豆红烧鸭的做法提前泡发黄豆控干水分备用。用量可根据个人喜好，我喜欢吃鸭子里的黄豆，所以会多放点。鸭子放入酱油，淀粉，抓拌均匀备用。冷油下锅小火炸黄豆，可以放一点盐炸得更香。炸至微焦黄即可。起锅烧油，...
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土豆烧鸭子的做法和图解 好吃的土豆烧鸭子家常做法

  • 土豆烧鸭子

  • 用料鸭半只土豆2-3个姜适量大蒜坨3-4瓣洋葱1/3干辣椒3个大蒜叶1根十三香一点八角2个花椒10粒（我也没数）生抽一锅铲老抽半锅铲白糖1勺（奶粉勺）白酒适量白开水适量盐适量土豆烧鸭子的做法切好的配菜切好的土豆冷水下锅加姜丝加鸭肉，煮开后用冷水冲下晾干1.热油热锅：花椒/八角大蒜...
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简单易学的干豇豆烧鸭块美食做法

  • 干豇豆烧鸭块

  • 老家湖南的，家里经常会将豇豆晒干，然后切成段，和干辣椒一起放在坛子里贮存。隔断时间拿出来烧肉或者是鸭子什么的，普通的菜也有股腊味，很下饭。尤其是鸭子，用干豇豆烧能去腥味。用料半片鸭一块坛子存放干豇豆一把蒜几瓣姜几片干豇豆烧鸭块的做法半片鸭洗干净切块，姜蒜切末干豇豆...
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果香红烧肉烧干豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的果香红烧肉烧干豇豆做法

  • 果香红烧肉烧干豇豆

  • 用料五花肉适量干豇豆适量橙子一个葱适量冰糖20克老抽适量料酒适量桂皮一小块香叶三片盐适量果香红烧肉烧干豇豆的做法五花肉切块，焯水捞出锅中放少许油将焯过水的肉放入，小火炒至微黄盛出(为了去除油脂，省得太油腻)用刚才炒出的油，放入冰糖，小火炒汤色，炒至琥珀色加上五花肉继...
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红烧鸭子藕的做法和图解 好吃的红烧鸭子藕家常做法

  • 红烧鸭子藕

  • 卖像不咋！但吃起来真不差，舒服(´▽`)ﾉ真享受这过程！用料鸭半只老藕3节干辣椒、自己做的豆瓣都适量八角、1个姜、蒜3片、3瓣花椒适量白酒也可当料酒用、去腥小半勺老抽小半勺红烧鸭子藕的做法佐料：上边是自己做的豆瓣，左边生姜大蒜八角，右边干辣椒花椒（自己喜欢怎么吃就放多少）鸭...
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红烧鸭子🦆的做法和图解 好吃的红烧鸭子🦆家常做法

  • 红烧鸭子🦆

  • 用料鸭子半只或者1只桂皮2块八角6个老抽4勺生抽4勺姜2块冰糖6小块干辣椒10个盐1勺料酒4勺红烧鸭子🦆的做法鸭子用热水洗干净，多洗两遍去掉血水放油，大蒜生姜八角鸭子，把鸭子水分炒干，放入老抽生抽少许料酒，翻炒均匀，可放热水或者啤酒盖过鸭肉，小火焖煮放盐，感觉差不多大火收汁放...
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红烧土豆鸭的做法和图解 好吃的红烧土豆鸭家常做法

  • 红烧土豆鸭

  • 春节大吃大喝系列之一，大年初一做的，吃了三天才吃完。哭都哭不出来，菜少做点，可以吃新鲜的，多好。用料土鸭半只土豆若干老姜适量干辣椒适量辣椒面适量花椒适量葱1根白糖适量老抽少量盐适量鸡精适量大料若干白酒多一点红烧土豆鸭的做法土豆是我在上班路上买的，老年人种的，红皮土...
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红烧茄子豇豆(详细的很呦)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子豇豆(详细的很呦)做法

  • 红烧茄子豇豆(详细的很呦)

  • 很下饭的家常菜，东北银都喜爱。用料大蒜4掰葱4小块红剁椒4个切成两段茄子1个切段或手撕豇豆6跟切成段色拉油、料酒、生抽老抽、白糖、鸡精红烧茄子豇豆(详细的很呦)的做法蒜4掰各切1刀、葱4小段、红剁椒4根去根各切一刀。肉根据喜好切适量。茄子、豇豆切段，茄子不容易熟，注...
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红烧梅子鸭的做法和图解 好吃的红烧梅子鸭家常做法

  • 红烧梅子鸭

  • 红烧梅子鸭，港式家常菜。鸭子放了梅肉同煮，不但能祛腥还可以软化肉质增添风味...另外，整只烧的鸭和鸭切件后再烧是有些不同的，整只烧的鸭通常肉质较滑嫩湿润~用料鸭子1只咸水梅9个老抽2汤勺生抽1汤勺料酒3汤勺冰糖1汤勺生姜3片红葱头3个大蒜3瓣小葱（葱白）3根油1汤勺红烧梅子鸭...
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豇豆烧茄子的做法和图解 好吃的豇豆烧茄子家常做法

  • 豇豆烧茄子

  • 豇豆烧茄子一道家常菜，简单美味易操作，食材便宜味道好，家里人都爱吃用料茄子1个盐3克蒜5瓣生抽3克糖3克蚝油3克鸡精3克豇豆1把葱1段玉米淀粉10克老抽3克豇豆烧茄子的做法将豇豆切成长段茄子切成厚条将蒜切碎葱切小段再茄子中放入食盐抓拌均匀入味加入玉米淀粉抓拌均匀，裹上淀...
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红烧豇豆/酱汁豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豇豆/酱汁豇豆做法

  • 红烧豇豆/酱汁豇豆

  • 老妈的方子，我记录一下！真的是特别快手！还很美味！用料豇豆适量克盐适量克糖适量克老抽适量勺红烧豇豆/酱汁豇豆的做法豇豆洗干净，折好！锅内倒油，油热后放入洗干净的豇豆翻炒一会儿变色，然后加入盐，糖，味精，红酱油，辣椒酱【可加可不加，我爱吃辣，加了一点点香辣王】，加入小半碗水，小火焖10...
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简单易学的红烧豇豆茄子腐竹美食做法

  • 红烧豇豆茄子腐竹

  • 菜色好看，味道美，简单易学，还很下饭。用料食材:茄子1-2根（建议用长形茄子）豇豆克腐竹克用料:酱油少许白砂糖少许盐少许蒜2个葱克干辣椒克红烧豇豆茄子腐竹的做法茄子和豇豆都切成4厘米的小段，腐竹提前用水泡发好（腐竹不容易泡软，所以一定要泡的时间长些，以便做菜时更加入味）；葱姜蒜...
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豇豆红烧肉的做法和图解 好吃的豇豆红烧肉家常做法

  • 豇豆红烧肉

  • 逢年过节总少不了一道浓油赤酱的传统菜用料干豇豆1把五花肉1盒大葱半根生姜2块八角3粒冰糖1勺盐生抽老抽料酒豇豆红烧肉的做法将五花肉洗净切块，锅内坐水煮开滴入少许料酒，将肉块下锅氽煮2-3分钟至血腥浮沫泛起，捞出温热水冲洗干净，控干水备用将干豇豆提前泡软，淘洗干净后拧干...
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红烧鸭架子的做法和图解 好吃的红烧鸭架子家常做法

  • 红烧鸭架子

  • 这道菜是我们家的保留菜品，因为喜欢吃烤鸭，每次的鸭架子都会打包回来，然后放些配菜，炖一下，超级好吃。用料葱适量姜5片花椒20粒左右八角2-3个老抽3勺生抽根据口味随时调整盐适量白胡椒粉1勺料酒2勺烤鸭架子1只豆腐皮6张干香菇10朵木耳1小把杏鲍菇3个红烧鸭架子的做法提前将香...
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毛豆烧鸭子的做法和图解 好吃的毛豆烧鸭子家常做法

  • 毛豆烧鸭子

  • 做这道菜的时候毛豆正当时令如今已经快入冬了我小时候不能吃🦆……就是用煮过🦆的锅煮饭我也觉得一股腥气吐意十足成年之后很多事、食都不挑了但🦆的去腥还是我烹饪时最在意的加水的情况下有一个办法就是不盖锅盖大火煮一阵而可以不加水干煸是最好的这次在姐姐家烧🦆出水...
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红烧鸭子的做法和图解 好吃的红烧鸭子家常做法

  • 红烧鸭子

  • 用料鸭1只泡发香菇适量泡发黑木耳适量桂皮适量八角适量干辣椒适量花椒粒适量香叶适量冰糖适量葱姜料酒适量生抽3大勺老抽3大勺茶包1个红烧鸭子的做法准备香料和茶包桂皮，八角，香叶，花椒粒冲洗一下，装入茶包备用。黑木耳，干香菇热水泡发，洗净备用。鸭子切块，冷水浸泡一会，洗去血水...
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黄豆烧鸭子的做法和图解 好吃的黄豆烧鸭子家常做法

  • 黄豆烧鸭子

  • 用料鸭子半个黄豆3两黄豆烧鸭子的做法准备温水或者热水倒入黄豆淹没，要先倒入水，再倒入黄豆，防治出现湿豆，注意一定倒热水用热水清洗鸭子，两到三次，鸭肝先切后洗，郡肝先洗后切洗干净郡肝，切好将鸭子沥干将水倒入，烧热后，加入料酒，然后放入鸭子漂好以后捞出放入金龙鱼放入花椒，将花椒...
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豇豆烧鸭的做法和图解 好吃的豇豆烧鸭家常做法

  • 豇豆烧鸭

  • 家的味道用料豇豆半斤醋一勺盐适量姜一块花椒适量糖少许老抽适量独蒜3――5颗料酒适量豆瓣酱约30g混合油约100g红99约50g豇豆烧鸭的做法先鸭肉过水，水里加姜和料酒（当时没有料酒我用一罐啤酒）起腥，去腥捞起来洗净锅里下混和油（就是菜子油和猪油）油温8成关小火炒豆瓣酱，塘少许，红9...
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红烧鸭子饭的做法和图解 好吃的红烧鸭子饭家常做法

  • 红烧鸭子饭

  • 鸭肉是昨天空气炸锅烤鸭剩的一半，换个花样再来一次。用料鸭四分之一只葱1根干辣椒3个火锅料一小块豆瓣酱2勺土豆1个胡萝卜半根油豆腐若干红烧鸭子饭的做法昨天腌制的鸭子，改刀（忘记拍了，用昨天的扮演一下）锅内少油，爆香葱姜蒜，下入鸭肉翻炒，加豆瓣酱火锅料，没过肉的水，煮十分钟后加...
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