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温州之芥菜炒饭的做法食谱

简单易学的温州之芥菜炒饭美食做法

  • 温州之芥菜炒饭

  • 二月二是龙抬头，在温州我们一定要吃芥菜饭，才不烂头虽然人在广州，可是也难不倒我只要我想吃的，没什么不会做的用料芥菜500g猪肉切丁200g胡萝卜切丁200g香菇切丁200g火腿切丁200g生糯米一锅温州之芥菜炒饭的做法糯米提前一晚泡水，沥干水分，锅里放油，倒入糯米生炒，小火慢炒，觉得炒不...
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温州炒面的详细做法大全,简单又营养的温州炒面做法

  • 温州炒面

  • 用料面条1份鸡蛋1个温州炒面的做法不能用挂面。...
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温州菜的做法和图解 好吃的温州菜家常做法

  • 温州菜

  • 都是模仿妈妈烧的菜～用料肥猪肉1小块大蒜5瓣红菜椒1个青菜椒1个土豆2个干辣椒2个生抽蚝油盐温州菜的做法土豆，青椒，红椒切丝，大蒜猪肉切丁，准备3个干椒，锅内当一滴油（切不可多），油温控制在160～将肥猪肉憋出油至金黄色后放入大蒜。煸炒出香味后～放入青椒红椒继续煸炒～炒到菜椒们有点软...
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简单易学的温州特色芥菜饭美食做法

  • 温州特色芥菜饭

  • 每年的二月二，温州每家每户都会炒一锅芥菜糯米饭。芥菜含有大量的叶绿素和维生素C，可以提高免疫力，增强抵抗力，对皮肤有好处。故有“二月二吃芥菜饭不生疥疮”的说法。用料芥菜1大株香菇10朵糯米500克胡萝卜1根五香干200克酱油肉一块新鲜三层肉100克自制香肠2根新鲜玉米1根葱...
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温州糯米饭的详细做法大全,简单又营养的温州糯米饭做法

  • 温州糯米饭

  • 美好的一天从早餐开始用料糯米500克香菇5朵五花肉200克料酒2勺淀粉一勺酱油1勺盐10克糖10克葱1根油条1根温州糯米饭的做法泡好的糯米上锅100度30分钟五花肉切碎，加淀粉，加料酒腌制。香菇切碎备用五花肉下锅炒熟炒香，加香菇末，加泡香菇的水，加盐，加生抽，加糖煮开煮油条切碎，加上肉...
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温州菜圆的做法和图解 好吃的温州菜圆家常做法

  • 温州菜圆

  • 二胎还在哺乳期很想吃家乡的小吃连着几天吃不腻大儿子三周多还小所以没放很多调料只有一点盐最简单的食材做出心爱的味道用料盐若干克包心菜若干克胡萝卜1小根葱小把根普通面粉若干克温州菜圆的做法胡萝卜切成图状包心菜切成图状葱头葱段切成图状加入面粉和若干水搅拌成...
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“二月二，龙抬头”温州人吃芥菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的“二月二，龙抬头”温州人吃芥菜饭做法

  • “二月二，龙抬头”温州人吃芥菜饭

  • 每年二月二，带孩子理发，吃芥菜饭！芥菜放少了，味道挺不错，记录一下。用料米饭若干酱油肉一根腊肠一根胡萝卜适量五花肉适量洋葱适量香菇适量芥菜适量虾米适量盐、鸡精、味极鲜酱油适量“二月二，龙抬头”温州人吃芥菜饭的做法腊肠和芥菜切丁五花肉、洋葱、泡发好的干香菇、蒸好的...
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（温州名菜）酱油肉芥菜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的（温州名菜）酱油肉芥菜炒饭做法

  • （温州名菜）酱油肉芥菜炒饭

  • 每年二月初二，家家户户都吃芥菜炒饭，芥菜是好菜，但是很多人不喜欢它的口感，所以很多人在里面加上美味的酱油肉，喷香喷香。用料酱油3勺胡萝卜半根料酒3勺隔夜饭两碗芥菜半根调和油3勺（温州名菜）酱油肉芥菜炒饭的做法备菜：胡萝卜丁；芥菜洗净，竖切再横切，酱油肉切丁热锅下油，下胡萝卜丁，...
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「低油」温州芥菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的「低油」温州芥菜饭做法

  • 【低油】温州芥菜饭

  • 二月初二我们温州人有吃芥菜饭的习俗，春季芥菜时令，而“芥”与“疥”谐音，老一辈人都说吃了不会生疥疮。这个炒法是家里代代传承的地道炒法，快手，不另加油，清爽不油腻，而且调料简单，突出食材本身的鲜味，有着妈妈的味道。用料芥菜300克米1量杯虾米干12只五香干5块瘦肉80克肥肉20克...
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温州炊饭的做法和图解 好吃的温州炊饭家常做法

  • 温州炊饭

  • 因为昨天吃火锅买来的老油条还剩下半条，又舍不得扔，想着今早做炊饭吃吧，于是就做了。用料糯米2杯老油条半条肉沫适量香菇10朵榨菜丝少许肉松少许葱花少许食用油，生抽，老抽，耗油，料酒，盐，鸡精，白糖，水适量温州炊饭的做法糯米早一晚泡下早起泡下香菇蒸锅加入足够的水，蒸屉上铺上纱布，把...
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温州芥菜炒饭一一简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的温州芥菜炒饭一一简单易做做法

  • 温州芥菜炒饭一一简单易做

  • 农历二月初二是温州传统习俗的节日，吃了芥菜饭不会生疥疮，芥菜富含维生素c，吃了有提高免疫力的说法，末到二月二先炒着吃，厨友们想吃也可以试着做着吃。用料糯米350克芥菜叶300克食用油25克肉末100克松子仁适量鸡蛋2个五香干6块虾皮50克咸鸭蛋黄1个白糖2勺料酒3勺盐适量味精适...
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简单易学的温州特产芥菜饭美食做法

  • 温州特产芥菜饭

  • 用料芥菜克胡萝卜根糯米克瘦肉玉米香菇温州特产芥菜饭的做法糯米泡一晚上然后蒸熟，芥菜要焯水不然会有点苦，还要过冷水哦，这样颜色才会好看哦瘦肉剁碎，香菇剁碎，胡萝卜要切丁，锅里放油下瘦肉先炒加盐酱油耗油糖老酒，然后是香菇玉米胡萝卜芥菜最后下饭...
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简单易学的温州苍南芥菜饭美食做法

  • 温州苍南芥菜饭

  • 二月初二龙抬头，我们温州的习俗就是吃芥菜饭。说是吃芥菜饭防治长痔疮。不过菜贩我们一家都很喜欢吃一般人也都喜欢吃。用料五花肉6两玉米适量香菇8颗青豆适量香肠适量芥菜叶适量盐适量味精适量温州苍南芥菜饭的做法先把芥菜叶切细放开水中，焯水一遍。焯过水的菜叶倒入米塞...
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二月二的温州芥菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的二月二的温州芥菜饭做法

  • 二月二的温州芥菜饭

  • 芥菜饭是浙江温州传统的地方小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。同时芥菜饭也是永定客家正月二十...
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二月二龙抬头吃碗温州芥菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的二月二龙抬头吃碗温州芥菜饭做法

  • 二月二龙抬头吃碗温州芥菜饭

  • 二月二龙抬头，万物复苏的时候温州这边的习俗吃芥菜饭哦不知道你们那边吃什么🤔真的是太好吃了芥菜饭😋食材：芥菜200g、葱一根、肉100g、虾米适量，食用油40g、（十三香、生抽适量）、米饭两碗、鸡蛋两枚用料肉100克糯米饭2碗芥菜200克鸡蛋2个十三香适量葱适量姜适量虾米一把食用...
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小美之温州传统糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的小美之温州传统糯米饭做法

  • 小美之温州传统糯米饭

  • 早餐吃一碗糯米饭，那是每个温州人都不能缺少的！用料糯米200克肉末100克香菇（干的）10克料酒5克生抽20克老抽5克冰糖粉5克生姜粉一点点黑胡椒粉一点点水（肉末用）250克腊肠1根老油条1根小美之温州传统糯米饭的做法200克糯米提前一晚泡好；提前一晚，将10克香菇干放入主锅，5秒/速度6，打碎...
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简单易学的龙抬头温州芥菜饭美食做法

  • 龙抬头温州芥菜饭

  • 二月初二，龙抬头，温州人习俗都要吃芥菜饭，寓意不长疥疮。当然这天如果吃面呢叫龙须面，吃猪头肉呢叫挑龙头，吃水饺呢叫吃龙耳，春饼又叫龙鳞饼.....等等，每个传统节日仪式感还是要有的，毕竟一辈子不长，珍惜每一天。每个地方习俗不一样，今天我就给大家做一个温州芥菜饭。用料糯米饭一...
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二月二温州著名地方小吃芥菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的二月二温州著名地方小吃芥菜饭做法

  • 二月二温州著名地方小吃芥菜饭

  • 芥菜饭芥菜饭是浙江省，温州市的一道著名地方小吃，属于浙菜系；该菜品饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。用料芥菜500克糯米250克虾皮2把香菇2朵盐适量胡萝卜1根酱油1勺五花肉250克竹笋1根鸡蛋2个咸鸭...
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独家版生炒温州芥菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的独家版生炒温州芥菜饭做法

  • 独家版生炒温州芥菜饭

  • 要做就做最好的，我家的两位爷只吃我炒的芥菜饭。用料芥菜1500克五花肉250克香菇7朵糯米500克虾米100克胡萝卜半根广式香肠2根独家版生炒温州芥菜饭的做法糯米浸泡5小时后倒入沥水篮沥干，撒上少量酱油拌匀。所有配料切丁，虾米泡酒待用。热锅下橄榄油，五花腊肉入锅熬出油，再加入...
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简单易学的温州芥菜糯米饭美食做法

  • 温州芥菜糯米饭

  • “二月二吃了芥菜饭不生疥疮”，农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处...
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福州名菜之瓜菜（芥菜）炒粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的福州名菜之瓜菜（芥菜）炒粉丝做法

  • 福州名菜之瓜菜（芥菜）炒粉丝

  • 漂泊在外的日子里每当想家的时候想到最多的可能就是食物的味道。瓜菜炒粉丝就算家乡特有的味道，因为这种瓜菜在外地都没有找到。超市里只有小小的芥菜算是最像的了，可是小小的芥菜炒了有点儿苦味。老家的瓜菜都能长到一米左右那么高，很大，还很嫩，吃起来不苦，应该是芥菜的一种。...
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温州炒粉的做法和图解 好吃的温州炒粉家常做法

  • 温州炒粉

  • 中式里面的烹饪“炒”创造了很多数以千计的美食用料温州粉干一把鸡蛋2只胡萝卜1个洋葱半个卷心菜半个小葱一把豆芽少许干虾若干只调料生抽少许老抽少许料酒少许耗油少许盐少许温州炒粉的做法配菜切好备用鸡蛋打好先摊熟切丝备用粉干冷水浸泡15分钟，变软之后捞出，加入调料拌...
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「百合花开」二月二，吃了芥菜饭不生疥疮——生炒温州芥菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」二月二，吃了芥菜饭不生疥疮——生炒温州芥菜饭做法

  • 【百合花开】二月二，吃了芥菜饭不生疥疮——生炒温州芥菜饭

  • 芥菜饭是温州著名小吃，农历二月二吃芥菜饭是温州民俗，有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。每年二月二，我爸都会做一大锅芥菜饭，并专程送到我家。但芥菜容易出水，他又用事先煮好的米饭来炒，炒出来的芥菜饭含水量过高，米粒过软，口感发黏。受同事玲佩启发，今年二月二的芥菜饭由我掌勺，我...
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温州芥菜饭的做法和图解 好吃的温州芥菜饭家常做法

  • 温州芥菜饭

  • 二月二要吃芥菜饭。家里没有纱布，所以糯米用水煮熟的，用纱布隔水蒸熟的糯米会更好吃。用料糯米2小杯香菇、芥菜、腊肉、腊肠、虾干随意温州芥菜饭的做法糯米浸泡一夜，早上煮熟，其他材料都切好备用；虾干用料酒泡一会；热锅下猪油，用猪油炒更香；猪油化后，先下香菇、腊肉、腊肠、虾干，...
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二月二 温州人的芥菜饭好吃的烹饪方法 二月二 温州人的芥菜饭的地道做法和步骤

  • 二月二 温州人的芥菜饭

  • “二月二吃了芥菜饭不生疥疮”，农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处...
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