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- 司康的口感介于面包和饼干之间，很赞👍用料橙子1个细砂糖25+10克普通面粉250克鸡蛋1个约48克纯牛奶50克盐3克黄油70克泡打粉5克自备记录.香橙司康的做法准备材料称重，把橙子用擦丝器把皮擦出末加10克糖渍一下，橙子对切后挤出40克橙汁，再将肉切出备用。将鸡蛋+牛奶+橙皮+橙汁拼...
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![「自用」记录八月的自备饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的「自用」记录八月的自备饭菜做法]( "「自用」记录八月的自备饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的「自用」记录八月的自备饭菜做法")
- 八月开始少吃外卖自己做，不知道吃得对不对慢慢调整，自用打卡记录。用料鸡胸肉2块【自用】记录八月的自备饭菜的做法2021.08.02午餐西兰花+煎鸡胸肉+煎巴沙鱼+白米饭+香蕉一根（另一根是晚饭的）2021.08.03午餐西兰花+番茄+煎巴沙鱼+煎鸡胸肉+煎香肠+全麦面包+黄瓜2021.08.03晚...
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![烤箱烧烤（自己记录备用）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱烧烤（自己记录备用）做法]( "烤箱烧烤（自己记录备用）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱烧烤（自己记录备用）做法")
- 用料蒜末1勺孜然粉1勺盐小半勺辣椒面1勺芝麻2勺雪碧3勺生抽1勺蚝油1勺烤箱烧烤（自己记录备用）的做法👏码上自己爱吃的各种食材！👏蒜末，孜然粉，盐，辣椒面，芝麻先放碗中，淋入热油，再放雪碧生抽蚝油混合均匀，用勺子或者用刷子把调料涂到食材上！👏烤箱180度25分钟，具体还要看烤箱脾气的，时...
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![香橙起司面包～彭程抖音直播课记录（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的香橙起司面包～彭程抖音直播课记录（留方自用）做法]( "香橙起司面包～彭程抖音直播课记录（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的香橙起司面包～彭程抖音直播课记录（留方自用）做法")
- 橙香、芝士香……有颜有料用料糖克盐克黄油克香橙起司面包～彭程抖音直播课记录（留方自用）的做法主面配方基础发酵参考：温度28℃时间40min湿度75%-85%发酵完成状态，粘粉摁压面团，能微微回弹即可糖水橙子片和香橙奶酥配方做奶酥分割成110g与15g大小面团各6份，揉圆松弛分割基础发酵...
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![记录100个健康吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录100个健康吐司做法]( "记录100个健康吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录100个健康吐司做法")
- 天气渐暖，某天动了做面包之念，一翻材料齐全，开始霍霍面粉。人上了年纪开始追求理想极简的生活模式，任何甜蜜都不如简单的幸福。从孩子幼儿园开始踏入烘焙的坑，总喜欢买了材料折腾，材料浪费不少，但却滋养着自己的内心。以前总想着做给谁吃，还总是会被说没吃到，现在确只想做给最亲的...
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![椰香蔓越莓司康（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香蔓越莓司康（自用记录）做法]( "椰香蔓越莓司康（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香蔓越莓司康（自用记录）做法")
- 用料中筋面粉65克低筋面粉65克黄油30克鸡蛋40克牛奶20克泡打粉3克细砂糖10克蔓越莓40克椰蓉10克朗姆酒香精0.5勺椰香蔓越莓司康（自用记录）的做法厚度不错，长的也很高刷蛋液小贴士按压折叠按压折叠，冷冻15分钟切块180℃20分钟...
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![橙皮丁黑巧全麦司康（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮丁黑巧全麦司康（自用记录）做法]( "橙皮丁黑巧全麦司康（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮丁黑巧全麦司康（自用记录）做法")
- 天天想方设法捣鼓零食吃用料黄油25克全麦粉100克低粉50克牛奶100克橙皮丁14克黑巧10克玫瑰盐1克泡打粉4克橙皮丁黑巧全麦司康（自用记录）的做法侧面气孔也很好里边很松软，稍稍放凉外酥里软不要过度搅拌，我用的还是高筋全麦粉，做出来就酥脆松软，完全用低筋的话口感肯定更好(✪▽...
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![香橙司康的做法和图解 好吃的香橙司康家常做法]( "香橙司康的做法和图解 好吃的香橙司康家常做法")
- 如果你像我一样有点懒或者像我一样没时间或者像我一样腿疼不能多走，但是想起面粉就手痒的话就试试这款甜点吧快手甜点——香橙司康用料多用途面粉或中筋面粉250克泡打粉5克黄油60克细砂糖20克海盐2克牛奶30克全蛋液40克橙汁50克橙皮屑1个橙子的量＋5克糖糖渍橙皮丁35克香橙...
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![「自用记录」伯爵红茶司康的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」伯爵红茶司康做法]( "「自用记录」伯爵红茶司康的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」伯爵红茶司康做法")
- 乒乓球大小，16个的量用料低粉200克糖30克盐0.5克泡打粉7克川宁伯爵茶包3包*2g黄油62克鸡蛋1个淡奶油150克耐高温巧克力豆适量（不加也行）【自用记录】伯爵红茶司康的做法200g低粉+30g糖+0.5g盐+7g泡打粉+3包伯爵茶粉混合均匀62g黄油切块（无需软化），加入混合过的粉中用手指揉捏，大...
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![「自用记录贴」吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录贴」吐司做法]( "「自用记录贴」吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录贴」吐司做法")
- 一款比较古早的海氏厨师机，一开机声音巨响，所幸跟海氏的烘培师们学习了使用方法，基本不会开到3档以上，能很好地完成面团的同时，又能更好地保护电机🌝🌝所以，如果和我不一样的厨师机，不用太在意我这个揉面的档位和时间~~~用料材料一：高粉240克水/牛奶168克（牛奶适当加量）耐高糖酵母2...
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![「记录」焦糖司康——来自微信 很酷的烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」焦糖司康——来自微信 很酷的烤鱼做法]( "「记录」焦糖司康——来自微信 很酷的烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」焦糖司康——来自微信 很酷的烤鱼做法")
- 侵删用料低筋面粉120g、黄油30g、牛奶30g、鸡蛋液15g、细砂糖15g、盐1g、泡打粉3g、焦糖饼干适量「记录」焦糖司康——来自微信很酷的烤鱼的做法低筋面粉、盐、细砂糖、泡打粉混合一下，黄油隔水融化，加入粉类中，搅拌成粗颗粒。再依次加入鸡蛋液、牛奶和适量的焦糖饼干碎。将...
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![香橙司康🍊的做法和图解 好吃的香橙司康🍊家常做法]( "香橙司康🍊的做法和图解 好吃的香橙司康🍊家常做法")
- 用料中筋面粉250克无盐黄油65克细砂糖20克海盐3克全蛋液42克牛奶50克橙汁45克橙皮末一个橙子的量泡打粉6克糖渍橙皮丁25克香橙司康🍊的做法橙子用盐或者小苏打搓洗表面，冲干净擦干用刨子擦下橙皮末，不要擦到白色部分，会苦。加入5g细砂糖渍一会儿渍出香气，这5g糖是从总量20g糖...
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![白吐司（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的白吐司（自己记录）做法]( "白吐司（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的白吐司（自己记录）做法")
- 水量偏大，注意先预留一些用料高筋面粉275克细砂糖26克耐高糖干酵母3克黄油17克冰牛奶160-180克（根据面团吸水量定）鸡蛋27克盐2.5克白吐司（自己记录）的做法先液体混合，再放粉类（酵母和糖盐不要直接接触），搅打面团揉到扩展阶段，可以拉出厚膜，轻微粘手。加入软化黄油，低速搅打，两分钟检查...
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![减脂健康餐 Ci小橙 记录1的做法步骤及图解,美味正宗的减脂健康餐 Ci小橙 记录1做法]( "减脂健康餐 Ci小橙 记录1的做法步骤及图解,美味正宗的减脂健康餐 Ci小橙 记录1做法")
- 用料老豆腐半盒沙拉两只手抓的量牛油果酱3勺小柚子1个黄瓜半根菠菜半把减脂健康餐Ci小橙记录1的做法1沙拉：豆腐不粘锅两面煎到金黄菜菜丢一丢牛油果酱用的是traderjoe的酸奶牛油果酱我的最爱！天天吃不腻2.coldpressjuice切一切丢一丢酱酱酱！次次次...
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- 用料草莓500克白砂糖50克冰糖50克自制草莓酱（仅记录备忘）的做法草莓去蒂洗净，晾干水份将晾干水份的草莓切块待用加白砂糖搅拌，草莓与白砂糖比例10:1，静置30分钟加冰糖进行加热，一边加热一边去掉浮末，草莓与冰糖比例10:1一边加热一边搅拌，15分钟左右，直至酱汁浓稠放凉后装罐密封，放...
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![咸蛋黄蒜香吐司（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄蒜香吐司（自用记录）做法]( "咸蛋黄蒜香吐司（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄蒜香吐司（自用记录）做法")
- 因为怕血糖高，所以琢磨做咸吐司，这个方子做一个千代田一斤半的吐司，记录是为了自己用。法国老面的做法，下厨房有，100克T65，70克水，一克盐一克酵母。面粉吸水量不同，酌情加减水量。本人有洁癖，操作过程中没有拍照。用料高筋面粉（先锋）270克鸡蛋加水170克（预留10）盐2克糖10克酵母3克炼乳...
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![备餐记录的做法和图解 好吃的备餐记录家常做法]( "备餐记录的做法和图解 好吃的备餐记录家常做法")
- 用料需要智慧也需要体力备餐记录的做法做好了备餐之后省力多了...
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![Scone司康用料记录的做法步骤及图解,美味正宗的Scone司康用料记录做法]( "Scone司康用料记录的做法步骤及图解,美味正宗的Scone司康用料记录做法")
- 因为现在暂时没有称，导致每次换算单位非常麻烦，所以先记录一个measurement存着Scone就是硬度和松软程度介于饼干和杯子蛋糕muffin之间的点心配茶吃~用料普通面粉（中筋）2cup泡打粉1tsp湿料wetingredients:奶油奶酪（我用的低脂light）约120g植物油/软化的无盐黄油1/2cup可适当减量...
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![生吐司（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的生吐司（自己记录）做法]( "生吐司（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的生吐司（自己记录）做法")
- （3个450克三能低糖吐司盒加一个250克水立方三能低糖吐司盒）用料烫种：高筋面粉60克水300克主面团：高筋面粉750克盐9克糖80克干酵母9克炼乳50克淡奶油100克纯牛奶250克无盐黄油60克生吐司（自己记录）的做法提早一晚上做好烫种：高筋面粉放水里中小火加热搅拌，到65℃左右的时候盛出来...
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![「记录」榛子司康——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」榛子司康——来自wb王光光光光光光做法]( "「记录」榛子司康——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」榛子司康——来自wb王光光光光光光做法")
- 侵删用料榛子「记录」榛子司康——来自wb王光光光光光光的做法榛子酱：自己做好吃健康的榛子酱，除了榛子本身出的油以外没有添加别的油份，牛奶的多少可以调整酱的浓稠感，按自己喜好适量调节就行哈，配方参考了图10。115g熟去皮榛子仁放进180度烤箱中烘烤8分钟，取出放凉。放凉后的...
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![蒜香吐司条（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香吐司条（自己记录）做法]( "蒜香吐司条（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香吐司条（自己记录）做法")
- 微博看到的文本版教程，好久之前看的，忘了谁教的了，前几天做了一次，挺好吃的，记录一下，下次再做。用料蒜随便黄油随便盐随便黑胡椒随便吐司随便鸡蛋一个蒜香吐司条（自己记录）的做法吐司随便切成条黄油隔水加热，葱蒜切末，黄油里加葱蒜末，黑胡椒，盐。我喜欢吃蒜和葱，所以加了很多，而且黄油...
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![北美自备月子餐记录的做法步骤及图解,美味正宗的北美自备月子餐记录做法]( "北美自备月子餐记录的做法步骤及图解,美味正宗的北美自备月子餐记录做法")
- 坐标多伦多第一胎的时候月子餐是网上找了菜单给妈妈准备，但照本宣科很快也翻不出了…第二胎提前订了10天月子餐过度，一大早送一天的餐然后自己加热吃了一阵发觉性价比实在不高，食材也不咋滴所以今天开始准备自己来做老公买菜，爸妈帮忙，一起动手做月子餐啦！在尽可能的范围内营养...
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![「自用记录」青提干司康小奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」青提干司康小奶酥做法]( "「自用记录」青提干司康小奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」青提干司康小奶酥做法")
- 超简单的一款酥脆小零食，只要把所有材料拌一下就可以！【手法】全部材料拌拌即可，没有手法哈哈哈烤箱180度20分钟用料黄油55克糖30克蛋黄1个牛奶60克低筋粉200克泡打粉3.5克青提干（楼上）35克【自用记录】青提干司康小奶酥的做法材料很简单，有材料就能做的小甜饼55克黄油室温软化...
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- 用料中筋面粉150克泡打粉3克黄油33克牛奶30克淡奶油30克鸡蛋液30克糖30克盐约1克记录——姗胖胖的司康的做法200℃10分钟180℃5分钟...
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- 司康，一个文艺的名字，实则是一款英式快速面包因为名字和口感、形状，让我对司康有着独特的喜欢，爱好烘焙，又比较容易上手，所以每次都只做司康，太有毒了因为不喜欢过于甜的东西，所以该款成品，油和蜂蜜都是减半的，吃的时候可以➕上酸奶或是果酱，也加入全麦面粉，算的上是健康的点心如果有...
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烹调屋
