当前位置：烹调屋 >

汤烧的做法食谱

汤烧鲅鱼的做法和图解 好吃的汤烧鲅鱼家常做法

  • 汤烧鲅鱼

  • 用料鲅鱼1条蒜三四个到一头都行葱姜料酒一勺胡椒面适量八角（可选）花椒（可选）汤烧鲅鱼的做法去除内脏，洗干净，切大块。适量油，葱姜爆锅，倒入水，放入料酒、胡椒面、两粒八角、花椒，再放入鲅鱼块，放盐，盖锅盖中火煮二十分钟。煮差不多二十分钟，大火收汁，端出来放点装饰的香菜啥的就好了。...
  • 32009
简单易学的红烧肉汤烧芋头美食做法

  • 红烧肉汤烧芋头

  • 用料芋头红烧肉汤香葱酱油红烧肉汤烧芋头的做法用小刀刮去芋头外面的皮，放在凉水中泡着，防止外皮再次长出。香葱切末，准备炒菜前，将水倒掉，注意手不要接触水，否则皮肤会痒。将芋头切滚刀块。锅热放油（如果红烧肉汤上的猪油已经凝结，可以用那层猪油，更香），油要多放的，油热放香葱末爆香...
  • 18359
汤烧百叶的做法和图解 好吃的汤烧百叶家常做法

  • 汤烧百叶

  • 简单制作就出锅用料盐1茶匙百叶一张白糖少许干辣椒1个色拉油适量蒜1瓣生抽1大勺汤烧百叶的做法百叶清洗干净，切丝百叶焯水蒜切末起油锅，加入干辣椒，蒜末炒香加入辣酱翻炒。加入适量水，加入生抽，盐，白糖，百叶煮入味即可。小贴士这道菜炖煮时间不用太久，切宽一些比较好吃。...
  • 15123
鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧做法

  • 鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧

  • 用料鲫鱼1条萝卜200g盐5克葱花5克枸杞10粒鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧的做法鲫鱼一条，洗净萝卜切丝煸鱼至两面金黄放入开水中，加料酒，大火烧至汤白，关成小火放入萝卜丝，盐烧开后再小火炖至汤汁浓稠，放适量枸杞撤葱出锅小贴士用开水炖鱼...
  • 22724
电饭煲红烧肉汤烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲红烧肉汤烧土豆做法

  • 电饭煲红烧肉汤烧土豆

  • 用料土豆2个生抽1勺盐2-3克红烧肉汤一小碗电饭煲红烧肉汤烧土豆的做法烧肉汤倒入锅内，加点盐，拌匀，按下煮饭键中间翻面一次，超级省事...
  • 8175
烹饪泰斗改良版－汤烧肘子好吃的烹饪方法 烹饪泰斗改良版－汤烧肘子的地道做法和步骤

  • 烹饪泰斗改良版－汤烧肘子

  • 这道汤烧肘子，是在烹饪界泰斗王希富老师的指导下经过改良的版本。富含满满胶原蛋白的肘子，经炸制后外酥里嫩，轻轻用筷子一戳外皮即烂。不腻口，不塞牙，口味香绵，入口即化。咬下一大口，浓郁的肉香就从味蕾沿着口腔沁满肺腑。连叫好都来不及，便要迫不及待地再咬一口。用料前肘适量小...
  • 17217
简单易学的芋艿汤烧豌豆苗美食做法

  • 芋艿汤烧豌豆苗

  • 家门口有家江山菜馆，有一道常点的菜是芋艿烧豌豆苗，健康素食，香糯可口。宅家自己试试。用料芋艿3只豌豆苗100克鹌鹑蛋6个茶油1大勺盐1小勺鸡精半小勺蚝油1小勺大葱1小段芋艿汤烧豌豆苗的做法网购芋艿和豌豆苗，食材很新鲜感觉芋艿不太够，加6个鹌鹑蛋芋艿切滚刀块，加凉水浸泡待烧...
  • 10199
小美烧汤的做法和图解 好吃的小美烧汤家常做法

  • 小美烧汤

  • 用料土豆个小美烧汤的做法我...
  • 25254
烧鲫鱼汤的做法和图解 好吃的烧鲫鱼汤家常做法

  • 烧鲫鱼汤

  • 此道菜，鱼会被只剩下鱼骨架，汤只剩下配料用料鲫鱼辣椒新鲜大蒜大蒜子干辣椒白胡椒粉花椒（5颗）八角、桂皮白豆腐烧鲫鱼汤的做法鲫鱼，洗净切斜刀，摸盐与白醋（白醋使鱼更鲜美，皮会酥），肚里放生姜，锅子烧热之后，切生姜横截面，快速摩擦锅底，这样鱼不沾锅，油烧特别热的时候，拿住鱼尾巴，滑入锅内...
  • 15002
攸县烧汤粉的详细做法大全,简单又营养的攸县烧汤粉做法

  • 攸县烧汤粉

  • 在外面总想吃家里的粉，自己摸索出来了用料攸县米粉，瘦肉，红辣椒粉，豆芽，水豆腐，猪血，葱，胡椒粉。攸县烧汤粉的做法把干粉先浸湿，葱姜蒜切沫，豆芽洗好，豆腐猪血洗好，下油，七分油温下瘦肉，瘦肉切沫，在下姜蒜辣椒粉炒香，中火炒20秒，把肉炒变色，下豆腐，猪血，加开水放锅中，汤煮开后，再煮20秒，打鸡蛋，下...
  • 23079
红烧牛肉汤的做法和图解 好吃的红烧牛肉汤家常做法

  • 红烧牛肉汤

  • 用料牛腱肉400克去筋切块1.5cm姜片5克蒜头20克油15克酱油50克辣豆瓣酱50克冰糖20克番茄100克红白萝卜各150克干月桂叶1片水900克葱花5克红烧牛肉汤的做法1將蕾片、蒜頭和油放入主鍋，以3分/120°℃/速度1爆香。2加入牛腱肉、醬油、辣豆瓣醬和冰糖，以5分/100℃/速度1拌炒。3...
  • 13411
烧蛋汤面的做法和图解 好吃的烧蛋汤面家常做法

  • 烧蛋汤面

  • 锅烧干，鸡蛋加盐打散放油，倒入蛋液，热锅凉油炒出来的鸡蛋才松软可口，鸡蛋炒熟后（瞅着熟了就行，因为还要煮，避免鸡蛋变老变硬，不过稍微老一点的比较香）加水（不把鸡蛋拿出来，直接往锅里放水，因为挂面比较吸水，直接放锅里煮最好多加一点水，原作者是面与水1比2.5），待沸腾后下面条，还可放入喜欢...
  • 20627
骨汤烩火烧的做法和图解 好吃的骨汤烩火烧家常做法

  • 骨汤烩火烧

  • 用料猪骨子头烧饼葱姜盐酱油醋胡萝卜白菜木耳五花肉韭菜鸡蛋杠骨汤烩火烧的做法猪骨清理干净用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西然后用清水冲洗干净猪骨放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜片和少许白酒炖煮一个小时以上将熬出的骨汤滤出备用烧饼剁成小块五花肉切丝，葱姜切末韭菜...
  • 29976
锅烧味增汤的做法和图解 好吃的锅烧味增汤家常做法

  • 锅烧味增汤

  • 以前在某个日剧里看过这个做法，前几天买了味增于是就实验一下，烤过的味增比较香，黄豆的味道淡了一些，加上葱香味很不错，清淡又丰富的感受。用料味噌一大勺豆腐一块大葱一段菌类一把干裙带菜少许绿豆芽一把锅烧味增汤的做法准备材料味增大概这么多开火前用勺背均匀的抹在锅底，准...
  • 22686
米汤烧鸡的做法和图解 好吃的米汤烧鸡家常做法

  • 米汤烧鸡

  • 稠稠汤汁……嫩滑鸡肉…………用料鸡半只葱适量姜片料酒适量香菇5朵胡萝卜1/3朝天椒5根枸杞一勺米汤烧鸡的做法准备好调味品~前期配料准备，香菇切片(入味)，半只鸡冷水下锅焯下、去血沫，油锅一热放入☞姜、葱白、翻炒出香味，放入香菇，胡萝卜翻炒，再依次加入鸡块、辣椒~不断翻炒，...
  • 21427
红烧汁汤面的做法和图解 好吃的红烧汁汤面家常做法

  • 红烧汁汤面

  • 红烧什么的既下饭又过瘾，吃完抹抹油亮亮的嘴，打从心底里的满足。可每次红烧总会剩下很多汤汁，汤汁是红烧的精华，再做点什么菜吧，似乎不够，可倒了也浪费。下点面条倒是正好。溜溜的面条浸在味道浓郁的红烧汁里大口一吸，湿冷的冬日下午立刻暖心起来。用料面条根据食量红烧汤汁小葱...
  • 30354
烧骨芥菜汤的做法和图解 好吃的烧骨芥菜汤家常做法

  • 烧骨芥菜汤

  • 味道超级香浓用料芥菜2斤烧骨1斤烧骨芥菜汤的做法准备好食材把芥菜洗干净切成段烧骨简单清洗冷水下锅不用焯水（不然表面的盐分都没有啦没有香味啦）水沸先煲烧骨10分钟再加入芥菜再煲10分钟加入一点盐调味即可！香味满屋！广东人解暑下火圣品啊hhhh...
  • 10883
烧鸭萝卜汤的详细做法大全,简单又营养的烧鸭萝卜汤做法

  • 烧鸭萝卜汤

  • 用料烧鸭1/4只萝卜1根姜4片葱2根盐适量烧鸭萝卜汤的做法萝卜切厚片，备用。打包了半只烧鸭，我只用了一半，汤是4个人的量。砂锅里放入水，放入烧鸭、姜片、葱，大火煮开后转中小火，煮40分钟左右。放入萝卜片，大火煮开后转中小火，放入盐、胡椒粉调味后，继续煮30分钟左右即可。装碗，撒上...
  • 29718
烧猪骨汤的做法和图解 好吃的烧猪骨汤家常做法

  • 烧猪骨汤

  • 清明节广东拜祭祖先必有烧猪，正所谓太公分猪肉，人人有份，我偏爱烧猪的骨头！这骨头熬汤又是一番风味！用料烧猪骨2一3块胡萝卜两条生木瓜1个干瑶柱适量薏米适量姜片适量盐适量烧猪骨汤的做法准备材料，把胡萝卜、木瓜去皮洗净，滚刀切块，干瑶柱洗净，烧猪骨洗去表面烧焦部分。把水煮至5...
  • 10653
烧鸡汤的做法和图解 好吃的烧鸡汤家常做法

  • 烧鸡汤

  • 用料鸡只生抽勺烧鸡汤的做法1，用葱、辣椒、生抽炝锅2，加水，待水沸后，放入切块的鸡肉，煮2分钟3，放醋，香油，香菜即可...
  • 30914
腊烧菌汤的做法和图解 好吃的腊烧菌汤家常做法

  • 腊烧菌汤

  • 冬天火锅汤底，夏天面条浇汁。完美～(￣▽￣)用料香菇八九朵海鲜菇五两左右白玉菇五两左右蟹味菇五两左右腊肉二斤八角三粒葱十厘米左右一段姜一个盐六克调味勺一勺半水两升腊烧菌汤的做法各种蘑菇洗净，香菇去根开十字刀，其他蘑菇分小朵去根。葱切段。姜切大块。（如果喜欢枸杞可以加...
  • 11570
烧鸭汤饭的做法和图解 好吃的烧鸭汤饭家常做法

  • 烧鸭汤饭

  • 在广州两家茶餐厅吃了烧鸭汤饭觉得真是超级美味特别是黄森森这样喜欢汤泡饭的人更加是真爱所以自己尝试做了两次果然有那种味道出来真的是幸福啊用料烧鸭1/4只米饭两碗香菇四个冬瓜半斤香葱两根虾干一小把冬菜适量烧鸭汤饭的做法冬瓜切粒香菇泡开切丝香葱切段四碗水煮开，...
  • 26901
红烧鱼汤的做法和图解 好吃的红烧鱼汤家常做法

  • 红烧鱼汤

  • 用料鱼3条葱0.2根姜2片蒜2瓣香菜2根料酒1勺花椒6粒酱油1勺盐1克味极鲜1勺耗油1勺粉条1把干辣椒4个红烧鱼汤的做法葛也鱼裹上面粉油热放入锅中如图，煎至两面金黄放入葱姜蒜干辣椒，花椒，大茴香放入耗油放入味极鲜放入酱油，翻炒均匀锅中放入凉水凉水下煎好的葛也鱼放入料酒放入1...
  • 26855
叉烧汤面的做法和图解 好吃的叉烧汤面家常做法

  • 叉烧汤面

  • 用自己烤的叉烧来做汤面，把餐厅卖的二十多元一份的叉烧汤面甩几条街哟👍👍。用料面条叉烧肉盐白胡椒粉芝麻油鸡粉可不加葱花叉烧汤面的做法把水煮开放面条下去煮熟，捞起沥干水分，倒入碗里，把叉烧放在面条上，依次放入适量的盐、胡椒粉、鸡粉、葱花。倒入烧开的开水，加适量芝麻油...
  • 20856
烧骨莲藕汤的做法和图解 好吃的烧骨莲藕汤家常做法

  • 烧骨莲藕汤

  • 用料藕节烧骨莲藕汤的做法材料：烧骨一条，莲藕一条，瑶柱适量，绿豆适量，板栗7颗，淮山一条，姜葱适量煮法：先用瓦锅盛一锅水烧热后加入姜，瑶柱，烧骨。莲藕削皮整节塞入绿豆（水开后一起加入）中小火煮半个小时后转小火煮一个小时左右便可...
  • 30501

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接