当前位置：烹调屋 >

酿凉瓜的做法食谱

酿凉瓜的做法和图解 好吃的酿凉瓜家常做法

  • 酿凉瓜

  • 大热天，吃凉瓜比较清爽用料苦瓜1根淀粉1勺生抽1勺鱼滑适量条半肥瘦猪肉滑适量克胡椒粉少许酿凉瓜的做法1鱼滑混肉滑加入蚝油，盐，水，油，胡椒粉，芡粉，然后顺一方向搅拌。2.把肉酿入凉瓜圈里面。（凉瓜洗干净，切成环去核。）3.平底锅下油，先排好双面煎到金黄。然后装好备用。4。锅里放水2...
  • 11208
豆腐酿凉瓜的做法和图解 好吃的豆腐酿凉瓜家常做法

  • 豆腐酿凉瓜

  • 用料凉瓜豆腐香葱姜蚝油盐鸡粉白糖豆腐酿凉瓜的做法凉瓜洗净切圈去籽，用盐轻轻沙一下豆腐碾碎，加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥将豆腐泥添装入凉瓜圈中，上蒸锅蒸三分钟锅中放少许油，煸香蚝油加入清水、白糖、生抽调味勾薄芡，最后将汤汁淋在酿凉瓜上...
  • 21141
超清凉的荔枝南瓜酿的做法步骤及图解,美味正宗的超清凉的荔枝南瓜酿做法

  • 超清凉的荔枝南瓜酿

  • 晨食群约饭—水果入菜。我原本只打算做一个芒果虾仁，可这道菜没什么新意，好多人都做过，我想着再整一个新奇点的菜品！看着桌子上的荔枝和南瓜，做一道荔枝酿南瓜应该不错，棉柔+水润的口感一定很棒！不过单单如此还是缺乏个性，摆盘显得单薄，加上荔枝属热，吃了还爱上火！哎，这些梗怎么破呢？...
  • 23677
夏季清凉解暑丝瓜酿虾球的做法步骤及图解,美味正宗的夏季清凉解暑丝瓜酿虾球做法

  • 夏季清凉解暑丝瓜酿虾球

  • 炎热的夏天，太容易上火了，来一道清凉的菜吧用料丝瓜1根瘦肉70克鲜虾7只葱1根姜1片蒜1瓣生抽1勺盐5克小米辣1个夏季清凉解暑丝瓜酿虾球的做法准备好食材，丝瓜选择均匀一点的，丝瓜刨皮，切成一样长3cm的段，中间用勺子挖掉瓤，用来填肉末瘦肉剁成肉糜，姜蒜切末，加入到肉糜里面，虾切头去...
  • 31369
凉瓜酿肉饼的做法和图解 好吃的凉瓜酿肉饼家常做法

  • 凉瓜酿肉饼

  • 苦瓜船系我地乡下的叫法，到美国苦瓜系唔苦噶，好耐🈚吃了，突然想起整碟解乡愁啦用料苦瓜一根生抽适量耗油适量淀粉适量盐适量鸡粉适量枸杞几粒肉馅：五花肉半磅香菇一只虾两只清水适量葱白段一段凉瓜酿肉饼的做法如图准备食材五花肉剁成肉饼，加入鲜虾香菇葱白剁碎。肉馅剁好后，加...
  • 8372
煎酿凉瓜的做法和图解 好吃的煎酿凉瓜家常做法

  • 煎酿凉瓜

  • 用料主料苦瓜（又叫凉瓜）1只辅料猪肉料头葱姜蒜豆豉8粒调料胡椒粉盐鸡精油耗油生抽香油淀粉小苏打煎酿凉瓜的做法将苦瓜去头尾，切成2cm左右的段状，去除中间部分后成圈状，泡水待用。（1）将葱白部分切成葱米，葱青部分切成葱花；（2）大蒜去皮，用刀面拍一下，切成蒜蓉；（3）姜切成姜米；（4）豆豉切碎。把...
  • 24548
苦瓜酿南瓜的做法和图解 好吃的苦瓜酿南瓜家常做法

  • 苦瓜酿南瓜

  • 妈妈上火了，吃点苦瓜用料南瓜苦瓜苦瓜酿南瓜的做法苦瓜挖空，南瓜蒸熟南瓜装入苦瓜中填满切块就好...
  • 15101
夏日消暑的凉瓜酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的夏日消暑的凉瓜酿肉做法

  • 夏日消暑的凉瓜酿肉

  • 用料苦瓜1根猪肉300克淀粉1勺香菇5朵料酒1勺生抽2勺盐1克红萝卜半根夏日消暑的凉瓜酿肉的做法先把凉瓜洗干净，按自己喜好切块，把瓜囊用勺子挖出来。把泡好的香菇，切碎放在肉末上；红萝卜用切丝器磨好。把香菇和红萝卜丝放进肉沫中，放调料（料酒、生抽、盐和水淀粉）进去拌均备用。...
  • 26026
清凉西瓜酿的做法和图解 好吃的清凉西瓜酿家常做法

  • 清凉西瓜酿

  • 天气热起来了，西瓜成了最常吃的水果。切块加一物浸一浸，冷藏冷藏，更清凉，更爽口。用料西瓜1块醪糟50克红薯粉5克干桂花少许清凉西瓜酿的做法准备材料：西瓜，醪糟，红薯粉西瓜切小方块，装大口碗内，红薯粉加少许清水调成水淀粉锅里加凉水、醪糟，比例1:1，小火煮开，淋入水淀粉，再次开锅即关...
  • 27363
酒酿白凉粉的做法和图解 好吃的酒酿白凉粉家常做法

  • 酒酿白凉粉

  • 用料干桂花3克水750克白糖100克白凉粉20或者25克酒酿白凉粉的做法把3克桂花放入750克水里煮开把桂花过滤掉，放白糖放白凉粉，煮开放入托盘。冷凉白凉粉就好了。装盘放煮熟的以次放红糖水小圆子葡萄干花生碎酒酿就做好了红糖水要熬稠...
  • 24701
酿苦瓜酿的做法和图解 好吃的酿苦瓜酿家常做法

  • 酿苦瓜酿

  • 用料苦瓜1根夹心肉克香菇4朵淀粉1勺酱油1勺虾米克鱼露1勺姜5片红葱头4个蚝油1勺酿苦瓜酿的做法夹心肉剁剁剁姜，红葱头切碎，和肉一起剁剁剁香菇水发切粒虾米切碎后炒香，我是太懒了，大家别学我，切碎才香，炒香冬菇粒冬菇粒，虾仁碎放肉沫上加蚝油，酱油，生粉，一起搅匀，我以前会把所有材料...
  • 15076
清凉夏日的丝瓜酿肉盏的做法步骤及图解,美味正宗的清凉夏日的丝瓜酿肉盏做法

  • 清凉夏日的丝瓜酿肉盏

  • 夏天的厨房也是可以出品清凉的佳肴的，这个丝瓜酿肉就是其中之一碧绿晶莹的绿盏，看着就已经养眼了用料丝瓜1根生抽适量盐适量淀粉适量糖适量肉糜50克虾仁几只香菇3朵葱姜少许蚝油适量料酒适量白胡椒粉适量洋葱几片清凉夏日的丝瓜酿肉盏的做法虾仁肉糜剁成泥洋葱，香菇，葱姜剁成...
  • 10749
凉瓜酿鸡茸的做法和图解 好吃的凉瓜酿鸡茸家常做法

  • 凉瓜酿鸡茸

  • 健康从排毒一夏开始。用料凉瓜鸡胸肉香葱香油姜汁鸡精盐枸杞凉瓜酿鸡茸的做法凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去鸡胸肉用打碎机打成鸡蓉鸡蓉加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香葱、香油搅拌成鸡肉泥凉瓜圈内蘸少许干淀粉，将鸡肉泥抹在里面，镶上一颗泡好的枸杞上锅蒸5分钟即可...
  • 17015
凉瓜酿肉的做法和图解 好吃的凉瓜酿肉家常做法

  • 凉瓜酿肉

  • 用料苦瓜1根前腿肉200克鸡蛋1个玉米淀粉1勺一品鲜酱油1勺六月香红烧酱油少许蚝油1勺白胡椒粉少许鸡粉少许绵白糖少许盐少许凉瓜酿肉的做法苦瓜切头去尾，切成1cm的段，用手去籽，小勺挖干净中间的瓜瓤小锅坐水，放一勺盐，大火烧开后淋一点食用油，放苦瓜焯一分钟后，捞出放冷水浸泡后，...
  • 9967
蛋黄酿凉瓜的做法和图解 好吃的蛋黄酿凉瓜家常做法

  • 蛋黄酿凉瓜

  • 这既简单好看，可登大宴席，又好下饭的一道凉莱。用料苦瓜一根咸蛋黄十多个辣椒油随量酱油随量盐5克油少许蛋黄酿凉瓜的做法咸蛋黄蒸熟，备用。凉瓜洗干净，去头尾切成段，把瓜瓤挖掉，煮开水放入少许油、盐，将凉瓜段汆水三分钟，捞起放入凉开水降温。把咸蛋黄酿入凉瓜压实。横切半分厚...
  • 30723
猪肉酿苦瓜（凉瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉酿苦瓜（凉瓜）做法

  • 猪肉酿苦瓜（凉瓜）

  • 夏天就是瓜瓜果果！用料苦瓜2根五花肉500克调料盐、生抽、淀粉、蚝油、糖水适量猪肉酿苦瓜（凉瓜）的做法把五花肉剁烂后加入调料拌匀。(o^^o)忘记拍图了。肉可以带一点肥，因为瓜菜类需要油脂才会更香～将肉酿入凉瓜中。热锅下油后，把凉瓜一块一块放入，小火煎一下到两面金黄。两边煎...
  • 9557
凉瓜酿鸡蓉的做法和图解 好吃的凉瓜酿鸡蓉家常做法

  • 凉瓜酿鸡蓉

  • 凉瓜适合夏天吃，去火清热，枸杞有明目的作用，鸡肉补充营养，对于常年泡在电脑上的MM不妨尝试一下，毕竟我们无法抵抗电脑带给我们的所有快乐，那对于那一点点伤害我们也就勉为其难的接受吧！花点银子做顿祛斑菜，还是很值得的，毕竟价格大大低于光子嫩肤啊！用料凉瓜鸡胸肉香葱香油姜汁鸡精...
  • 17114
快手凉菜:山楂酿苦瓜好吃的烹饪方法 快手凉菜:山楂酿苦瓜的地道做法和步骤

  • 快手凉菜:山楂酿苦瓜

  • 山楂配苦瓜，中和苦味，清凉开胃，润肠通便，非常适合夏天，刮刮油。用料苦瓜1根果丹皮/山楂糕适量蜂蜜/糖1勺盐1勺快手凉菜:山楂酿苦瓜的做法苦瓜切小段，借用勺子柄去瓤，切小片。介意苦味就切薄一点。准备沸水，放点盐，苦瓜焯水2-3分钟，断生后捞出，放入凉水过凉。如果是嫩苦瓜可以生吃。...
  • 16525
酿豆卜凉瓜的做法和图解 好吃的酿豆卜凉瓜家常做法

  • 酿豆卜凉瓜

  • 婆婆是客家人她很爱做这些客家菜用料凉瓜两条猪肉三百克豆腐卜十个葱花少许鸡蛋半个虾米瑶柱各适量没有也可以酿豆卜凉瓜的做法首先切好凉瓜挖空中间的籽然后过一过水豆腐卜也过一过水去油腻猪肉剁碎加入盐油糖半只鸡蛋葱花瑶柱和虾米碎拌好把肉滑塞进去过水后的凉瓜豆腐...
  • 5052
素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法步骤及图解,美味正宗的素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏做法

  • 素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏

  • 苦瓜清热解毒，养颜嫩肤，降血糖。紫薯富含蛋白质，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质，最让人称道且广为人知的是它具有抗癌的功能。将这两种佳品合在一起制成夏日消暑凉菜，给你和家人带来清凉与健康。用料苦瓜1根紫薯150g蜂蜜50g素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法备齐材料。紫薯洗...
  • 9237
凉皮自酿的做法和图解 好吃的凉皮自酿家常做法

  • 凉皮自酿

  • 关于凉皮的制作源于偶然看电视我爱发明里，有位老农建了凉皮机，那一晚我就老想吃凉皮了，于是就那个那个那个了……用料普通面粉500克水适量盐一小坨酵母6克食用熟油适量披萨烤盘或盘子一只油刷一只黑芝麻50克凉皮自酿的做法酵母之外的东西全混合，水没称量就是能揉成面团就好了...
  • 24676
简单易学的酿酿酿酿酿苦瓜美食做法

  • 酿酿酿酿酿苦瓜

  • 生活已经如此艰难了就要努力感受制作美食的美好过程吖、用料苦瓜2根猪肉10圆多了淀粉不能下生粉或嫩肉粉料酒一丢丢生抽随意糖少点香菇10朵有点少也不香盐一丢丢鸡蛋2个葱随意酿酿酿酿酿苦瓜的做法苦瓜过热水两分钟后煎至两面金黄后蒸七分钟后热锅勾芡汁后淋上去撒葱花小...
  • 21152
夏天佳肴：煎酿苦瓜(凉瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的夏天佳肴：煎酿苦瓜(凉瓜)做法

  • 夏天佳肴：煎酿苦瓜(凉瓜)

  • 以前和朋友一起住，她是梅州妹子，无不可酿。那时我还是厨房小白，她到夏天给我们做这个菜，那时大家都忙，也很少做饭，有一次她想喝苦瓜汤又想吃酿苦瓜，干脆把酿苦瓜一起煮汤，多么优秀，大家也可以试一下呀。用料苦瓜1根猪肉(沫)大概100克盐适量蚝油或生抽适量生粉适量料酒适量姜蒜适量...
  • 12432
清爽凉菜——苦瓜酿香蕉好吃的烹饪方法 清爽凉菜——苦瓜酿香蕉的地道做法和步骤

  • 清爽凉菜——苦瓜酿香蕉

  • 【苦瓜酿香蕉】苦瓜营养价值很高，清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，但苦苦的它却也是让人难以下嘴，所以！加入了香蕉和蜂蜜，既中和了苦瓜的苦味，也使得这道菜品具有更高的营养价值。快来一起自制这一道简单易做的小凉菜吧。用料苦瓜一根香蕉一根蜂蜜适量枸杞适量清爽凉...
  • 12633
地道粤菜：酿凉瓜（酿三宝）的做法步骤及图解,美味正宗的地道粤菜：酿凉瓜（酿三宝）做法

  • 地道粤菜：酿凉瓜（酿三宝）

  • 凉瓜，咱们广东人通常称苦瓜，夏季最爱的蔬菜之一，我家最喜欢吃豆豉蒜蓉炒苦瓜，牛肉炒苦瓜，苦瓜炒鸡蛋、酿苦瓜等…粤菜酿三宝就是酿凉瓜、酿茄瓜、酿辣椒。…我家宝贝就是最爱吃塞满满肉馅的酿苦瓜…酿..酿..，全部都是以下一样的做法。用料馅料：猪肉（最好用带点肥肉的肉头或颈肉部...
  • 7879

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接