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芋儿烧鸡爪的做法食谱

芋儿烧鸡爪的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡爪家常做法
  • 芋儿烧鸡爪

  • 不管红烧什么都是红烧用料鸡爪想吃多少买多少芋儿想吃多少买多少姜少半个八角两个桂皮一小片香叶3片蒜3瓣老抽1勺豆瓣酱1勺葱一小把花椒10粒芋儿烧鸡爪的做法切好备用,鸡爪煮一下去血水先加入豆瓣,倒入调料炒,加辣椒炒,再加入鸡爪倒入芋儿炒,加水漫过,然后煮到水剩下合适的汤量...
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红烧芋儿or酸辣芋儿的做法步骤及图解,美味正宗的红烧芋儿or酸辣芋儿做法
  • 红烧芋儿or酸辣芋儿

  • 用料芋儿一斤多老姜一小块八角2个香味2片干辣椒5个花椒十几粒生抽一汤勺老抽少许香醋半汤勺白糖一茶匙豆瓣酱2勺葱花适量鸡精少许红烧芋儿or酸辣芋儿的做法芋儿去皮洗净,放入沸水中煮至用筷子一插就能插进去的状态,然后捞出沥干水分。准备所需作料,如图。锅中倒入适量菜油加...
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红烧芋儿鸡(不辣)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧芋儿鸡(不辣)做法
  • 红烧芋儿鸡(不辣)

  • 最近胃不太好,又想吃芋儿鸡,不能吃辣,就做红烧吧用料鸡600g荔浦芋头1个中等尺寸葱姜蒜末/辣椒丝少许姜片10片蒜1头橄榄油/酱油/料酒少许红烧芋儿鸡(不辣)的做法鸡肉清水洗干净水焯后捞出备用荔浦芋头切大块蒜瓣,姜片准备好另外,准备一份葱姜蒜橄榄油煸炒葱姜蒜末➕辣椒丝炝锅放...
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芋儿烧鹅的做法和图解 好吃的芋儿烧鹅家常做法
  • 芋儿烧鹅

  • 妈妈特意为我准备的。用料干辣椒适量芋头随便花椒适量蒜三四个料酒两大勺姜看情况定生抽适量葱大葱适量香料八角和桂皮适量鹅鹅腿和鹅翅郫县豆瓣适量芋儿烧鹅的做法鹅腿和翅膀切块,葱,姜,蒜,干辣椒切片。油烧热后加入葱姜蒜辣椒豆瓣爆炒后加入鹅爆炒三四分钟后加入老抽爆炒。...
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稀溜耙~芋儿烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的稀溜耙~芋儿烧鸡爪做法
  • 稀溜耙~芋儿烧鸡爪

  • 用料鸡爪9只芋头4个红萝卜(没有可以不放)1根笋(没有可以不放)3根姜5片蒜4瓣八角4个干辣椒15个葱1根冰糖2颗稀溜耙~芋儿烧鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪掉指甲。锅里下冷水,放鸡爪,葱段,姜片,两个八角,料酒。煮15min。煮的时候,可以处理芋头萝卜和笋。芋头和萝卜切滚刀,笋切小段。煮好后捞起...
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红烧芋儿鸡的做法和图解 好吃的红烧芋儿鸡家常做法
  • 红烧芋儿鸡

  • 芋儿鸡是川渝一道经典的家常菜,芋儿软糯鸡肉鲜美,是一道芋头比鸡肉还好吃的美食。芋儿鸡因其主要原料就是芋头和新鲜鸡肉而得名芋儿鸡。芋儿鸡大致有两种做法,一种泡椒芋儿鸡,另一种是火锅芋儿鸡,个人喜吃泡椒味儿,今天就给大家分享一下家庭版泡椒芋儿鸡的做法!学会这道菜,可以馋...
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红烧鸡爪(儿童版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪(儿童版)做法
  • 红烧鸡爪(儿童版)

  • 孩子爱吃鸡爪,这道菜娃啃起来比较困难,可是孩子却很下饭,吃一口饭啃一下鸡爪,有时候其实没啃到鸡爪的肉,米饭就咽下去了,基本上两半个鸡爪就可以吃完米饭了,中间还会给她夹些其他的菜,吃饱了鸡爪4吃了,这样我就不用担心她鸡爪吃多了(我会把鸡爪剪开煮,就是为了防止孩子吃多,孩子每次...
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芋头烧鸡爪的做法和图解 好吃的芋头烧鸡爪家常做法
  • 芋头烧鸡爪

  • 用料芋头一个鸡爪700克大葱一根生姜少许红腐乳一块郫县豆瓣少许五香粉少许胡椒粉少许酱油少许青红椒各一个料酒少许芋头烧鸡爪的做法鸡爪切开,抄水洗净。(一定要控干水费,晾会)荔浦芋头切一指宽。高油温,入油锅炸至金黄,至于为什么拿温度计测(此处只想静静的装个逼)鸡爪炸至微微...
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芋儿鸡爪的做法和图解 好吃的芋儿鸡爪家常做法
  • 芋儿鸡爪

  • 用料鸡爪1斤芋头随意干香菇几朵生抽老抽姜,蒜,干辣椒,花椒,泡椒,豆瓣酱,八角,桂皮,火锅底料,味精,大葱蒜苗,香菜芋儿鸡爪的做法鸡爪加料酒焯水捞出过冷水调料切成这样纸锅里放植物油和猪油,这里因为怕油溅起来,所以没拍清楚😂先放花椒,干辣椒,八角,桂皮炒一下,在放大蒜,姜,大葱,炒香,放泡椒,和...
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泡椒烧芋儿的做法和图解 好吃的泡椒烧芋儿家常做法
  • 泡椒烧芋儿

  • 素的也超好吃,又香又糯用料芋儿8个茴香八角适量泡椒生姜适量盐巴酱油适量花椒适量泡椒烧芋儿的做法东西切好备用先放菜油在放猪油,把香料炒香,加入酱油盐巴,之后在放芋儿下去炒放水下去,大火烧开,小火慢慢熬,知道芋儿趴了就可以了起锅装盘,超级美味,汤汤可以泡饭小贴士可根据自己...
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芋儿烧鸡腿的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡腿家常做法
  • 芋儿烧鸡腿

  • 一盘可以配合八杯水的菜用料鸡肉芋头(不够加土豆)葱姜蒜花椒泡姜泡小米椒青辣椒芋儿烧鸡腿的做法备料炒香辅料再放鸡肉翻炒,加入少于酱油放芋头翻炒加盐,加入适量清水,加大葱收汁,起锅。...
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魔芋芋儿鸡的做法和图解 好吃的魔芋芋儿鸡家常做法
  • 魔芋芋儿鸡

  • 小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。用料胡椒粉独头蒜菜籽油七星椒陈酿豆瓣红油豆瓣芋儿魔芋三黄鸡酱油姜葱蒜白糖香菜魔芋芋儿鸡...
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芋儿烧鸭的做法和图解 好吃的芋儿烧鸭家常做法
  • 芋儿烧鸭

  • 用料芋头1斤鸭半只料酒2勺葱3根生姜5片蒜1头干辣椒5个郫县豆瓣酱2勺冰糖少许油少许盐少许生抽少许花椒少许芋儿烧鸭的做法鸭子切块焯水,水里放生姜、葱、料酒去腥。芋头去皮切块,蒜头去皮备用。豆瓣酱生姜、葱段、花椒、冰糖。锅烧热下点油,油冒烟后下鸭肉翻炒。鸭肉翻炒几...
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芋儿烧排骨的做法和图解 好吃的芋儿烧排骨家常做法
  • 芋儿烧排骨

  • 张先生的小姨送了一袋自家种的毛芋,接下来一段时间会用它来烧各种菜。用料猪排骨毛芋姜片八角干辣椒豆瓣酱老抽生抽红米酒(或黄酒或料酒)花生油(可替换)盐白糖蒜苗或葱芋儿烧排骨的做法毛芋去皮洗净备用,排骨焯水备用,蒜苗切小段备用。(如果芋头太大,可切块。)焯水方法∶排骨冷水下...
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妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡!!!的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡!!!做法
  • 妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡!!!

  • 芋儿烧鸡不用说的经典。。。一直被这么耽误下来···也是趁着过年期间有时间做个菜谱全过程那~~~~~虽然说家里也有简单版做法。就是用火锅料直接煮。。非常非常非常之简单(我也会。。。)但是还是做个全过程复杂版哈~~~各调料的比例在此~~~动手了哈~~~···等等还是先上成...
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芋头比鸡更好吃的芋儿烧鸡好吃的烹饪方法 芋头比鸡更好吃的芋儿烧鸡的地道做法和步骤
  • 芋头比鸡更好吃的芋儿烧鸡

  • 芋儿烧鸡是川渝地区的家常菜,不过我把它改良了一下,少油少辣,属于清淡款的。随便买只鸡,配上小芋头的软糯,微麻微辣,汤汁都可以干掉一碗饭~看最后的成品图,你分得清哪个是芋头哪个是鸡嘛!港真,我觉得芋头比鸡好吃~用料新鲜鸡半只芋头500g调料(随喜)姜蒜花椒小米辣芋头比鸡更好吃的芋...
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市井味儿的红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的市井味儿的红烧鸡爪做法
  • 市井味儿的红烧鸡爪

  • 为什么是市井味儿呢因为我总怀念五香居的卤鸡爪但我又不想做卤的于是抓了杂七八的香料勉强配了配一起炖吧炖吧红烧了用料鸡爪10只各种不知名香料1碟市井味儿的红烧鸡爪的做法我超市买的冰冻过的鸡爪,如果有新鲜的就更好啦。洗净,锅内放冷水、料酒、姜,一起煮开。捞出冲洗干...
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芋儿烧鸡的详细做法大全,简单又营养的芋儿烧鸡做法
  • 芋儿烧鸡

  • 简单易做的芋儿鸡,鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿,真巴适,一顿吃光光!我用的半只鸡➕四个大鸡腿,主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的,为了更入味,没想到收货的时候打开看到居然是迷你型的,让我哭笑不得😏削皮差点把我的手都弄废了,太累了,芋儿还是要中等大小的...
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鸡腿烧芋儿的做法和图解 好吃的鸡腿烧芋儿家常做法
  • 鸡腿烧芋儿

  • “芋儿烧鸡”是四川有名的一道地方菜,主要以香辣为主,工艺是烧。用料芋头个料酒勺葱根生抽勺菜籽油勺花椒粒郫县豆瓣勺八角个盐克冰糖克香叶片姜.蒜瓣青椒个洋葱个桂皮块泡椒个鸡腿烧芋儿的做法先准备6个鸡腿洗干净切小块、锅中放入葱段、料酒、八角、姜片出水(焯水)3-4分钟、...
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芋儿烧鸡(内有芋头去皮妙招)的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿烧鸡(内有芋头去皮妙招)做法
  • 芋儿烧鸡(内有芋头去皮妙招)

  • 芋儿烧鸡是四川经典家常菜,芋仔滑、软、糯,吸满了浓郁的汤汁,口感、风味俱佳。同样的烹饪方法还可做芋儿烧鸭、芋儿烧排骨……用料鸡半只芋儿(小芋头仔)700克蒜七八瓣姜8-10片花椒随意料酒2勺生抽2勺豆瓣酱3勺八角1个香菜5根红辣椒切段芋儿烧鸡(内有芋头去皮妙招)的做法这种小小...
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芋艿烧鸡爪 软糯的芋艿 微辣的做法步骤及图解,美味正宗的芋艿烧鸡爪 软糯的芋艿 微辣做法
  • 芋艿烧鸡爪 软糯的芋艿 微辣

  • 之前小区附近一家菜馆的特色招牌菜~很喜欢这个口味每去必点之一后面搬家了就很少吃到了今天突然想起就自己凭着记忆复刻了一下居然也相当的美味哈~用料芋艿200克莴笋1根鸡爪400克糖1勺盐1勺生抽1勺料酒2勺花椒20粒大葱适量姜6片蒜6瓣小米椒4个线椒2个玉米淀粉2克老抽1勺芋...
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芋儿烧鸡的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡家常做法
  • 芋儿烧鸡

  • 喜欢吃辣的我,每次一炒连三岁多的女儿也喜欢,又辣又香!满足!用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中倒油加入鸡块!炒!把香料,蒜粒、姜一起放入锅中炒香!水份炒干,有香气!鸡肉捞起,小火锅中放入辣...
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芋儿烧肉的做法和图解 好吃的芋儿烧肉家常做法
  • 芋儿烧肉

  • 用料芋头猪肉剁椒八角油盐料酒酱油淀粉姜芋儿烧肉的做法猪肉切片,加盐、料酒、酱油、淀粉腌制十五分钟。芋头去皮切成块,姜切末待用。锅中放少许油爆香八角、姜末。将肉放入锅中煸炒,待闻到肉香,加入芋头、剁椒继续翻炒。加入适量水,小火煮到汁收芋儿软肉烂出锅。小贴士去芋头...
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红烧芋儿的做法和图解 好吃的红烧芋儿家常做法
  • 红烧芋儿

  • 一直想吃芋儿,就买来做了用料芋头6个姜6片盐适量豆瓣酱一勺干辣椒5个蒜两瓣油适量红烧芋儿的做法芋头洗干净去皮,切成块状姜蒜剁碎倒油烧热,放入姜蒜,一勺豆瓣酱,干辣椒炒一会儿,倒入芋头翻炒加入适量水,盖上锅盖,烧开后小火煮起锅前加入适量盐小贴士干辣椒不要炒糊了...
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芋儿烧鸡爪~(简易版)好吃的烹饪方法 芋儿烧鸡爪~(简易版)的地道做法和步骤
  • 芋儿烧鸡爪~(简易版)

  • 就是突然很想吃芋儿鸡爪,所以就混在一起烧啦~简单易上手,味道不错😊用料芋儿一斤姜少许豆瓣酱两勺料酒两勺老抽两勺盐少许鸡爪八个大蒜一个干辣椒少许糖少许芋儿烧鸡爪~(简易版)的做法准备材料调料芋儿对半切鸡爪减掉指甲,对半切芋儿水煮,捞起备用鸡爪焯水捞起备用开火炒料(图一...
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