- 花蛤应该算是最平民的海洋了吧!今天买了一斤小点的花蛤才五块钱,加四个鸡蛋就成了一盘倍受孩子们喜欢又营养的菜了!一口一勺不用担心有碎壳还鲜味十足……用料花蛤1斤鸡蛋4个味极鲜2小勺芝麻油适量白醋一滴无壳花蛤蒸蛋的做法买回来没时间让它们吐沙。用了两个盆子倒扣在一...
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- 之前分享过滑嫩如水光肌的蒸水蛋(),今天在普通蒸蛋的基础上做一个升级版的花甲蒸蛋用料花甲适量料酒1大勺鸡蛋2个盐少许葱花适量红椒少许个油少许花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法这个是花甲,东南亚地区称其为“啦啦”,我特地去查了一下,比较正式的名字叫...
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- 用料鸡蛋5个香葱几根料酒几滴油少许淀粉少许干饭适量盐少许红枣几颗蛋壳饭蒸蛋的做法鸡蛋洗净用小勺子轻轻的敲打鸡蛋尖的那一端的蛋壳,用手小心的剥开一点洞口,倒出里面的蛋黄蛋清。蛋黄蛋清打开,放油,几滴料酒,盐,香葱,淀粉,干饭搅拌均匀蛋液。把饭蛋液用小勺子轻轻的灌入蛋壳...
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- 用料花蛤1斤蒜5瓣姜3片小米辣1个小葱3根盐适量克生抽适量芝麻油适量适量鸡精适量勺白糖适量克蚝油适量蒸花蛤的做法花蛤洗干净,摆盘,下面放几片姜,然后到点黄酒,水烧开上锅蒸6-8分钟,然后控掉盘子里的水,把前面调好的调料均匀撒在花蛤上,在撒上小葱,起锅热油,油热后淋上去...
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- *营养、简单、美味、养颜美容,除了蒸蛋换个配料做,还是......惦记着要选蒸蛋吔‼️‼️‼️用料鸡蛋4个蛤蜊600克薑20克料酒1勺蕨菜3根胡椒粉3克调酱辣椒1个生抽1/2勺薑10克蔥1根蒜5瓣麻油1勺藤椒油1/2勺糖3克抖臀花蛤蒸蛋的做法*材料秤重备齐*蛤蜊泡盐水吐沙备用*10克薑拍碎备...
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- 青蛤、文蛤等比较小的贝类都可以。用料鸡蛋4个蛤蜊250克温水蛋液体积相同生抽1勺香油/橄榄油1勺小葱2根青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法青蛤养在水中半天吐沙,一个个刷干净,烧开水,倒入青蛤,一张口就捞出,摆在碗盘中。鸡蛋打散,加入与蛋液同样多的温水,慢慢倒在装青蛤的大碗上。蒸锅...
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- 用料鸡蛋3枚、花蛤20个(约200g)姜3片、蒜3瓣、小葱1根、料酒2汤匙、生抽1汤匙、芝麻油1汤匙、开水150ml、盐少许怡s【花蛤蒸蛋羹】鲜美无比!的做法❶将鲜活花蛤宝宝表面洗净,置入清水中,宝宝们会自然慢慢张开小微口,轻轻晃动将可能残留的沙子去除,放在清水中备用。❷将蛋液放入...
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- 100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……用料花蛤10个鹅蛋1个海盐1克黑胡椒粉1克低脂无油鲜嫩花蛤蒸蛋(减脂餐第69道)花蛤第1种花样做法的做法准备所有食材鹅蛋打入碗中,重量是127克花哈洗净放入锅中,我买的是已经吐过沙的很干净煮开口捞出放入盘中鹅蛋中加入研磨黑胡椒粉...
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- 史上最干净版本啊!!!不看后悔哈哈ps:之前将买来的蛤蜊放在清水中静置让它把脏东西吐出来~用料蛤蜊两斤鸡蛋4个葱姜蒜少许油少许盐少许蛤蜊炖蛋~无壳纯净版的做法放在冷水中大火加热带汤汁成乳白色时用漏勺捞出捞出放凉汤汁盛出,注意不要锅底的沉淀物重点:将每一个的蛤蜊的粑粑...
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- 用料花蛤适量鸡蛋两个葱一根盐适量凤球唛生抽适量花蛤蒸蛋的做法蛤蜊清洗干净,焯水。花蛤开口立即捞出鸡蛋打入碗内,打散后加入适量盐蒸锅上汽后将碗覆盖保鲜膜,入蒸笼蒸几分钟,然后放入花甲出锅。...
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- 用料花蛤300g油一小勺蒜2瓣小葱1只姜3片料酒两大勺酱油1小勺酒蒸花蛤的做法洗花蛤。花蛤的壳比较脏,清洗的时候要充分利用壳与壳的摩擦揉搓清洗。放入一小勺盐和适量水,然后将花蛤放置阴暗处或者冰箱内2个小时让它吐出沙子。再次冲洗花蛤,葱姜切末,准备酱油料酒。锅内放油,下...
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- 完美蛋蛋,只因女儿爱吃蒸蛋用料蛤蜊10只鸡蛋4个酱油1勺盐少许蚝油1勺小葱2根贝壳蒸蛋的做法鸡蛋4个加少许盐打散贝壳煮开装盘,摆造型。小葱碎将煮贝壳的水加入蛋液,份量是蛋液的两倍。用保鲜膜封好。上蒸锅。13分钟后拿掉保鲜膜加入小葱。蚝油,豆鼓酱油和少许水调匀浇上。再...
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- 用料葱花适量温水适量鸡蛋1只蟹壳六只盐小搓蟹壳蒸蛋的做法清理蟹壳,鸡蛋加水葱花调好,水开后蟹壳先蒸个三四分钟,倒进蛋液进蟹壳,满出来也没关系,再蒸个三四分钟关火,可以出锅了小贴士水一定要温水,而且一定要水开后再倒蛋液这样的蛋羹很嫩...
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- 准备时间:5min(不包含花蛤吐沙时间)制作时间:10min难度:★份量:2人份适用场合:午餐晚餐用料花蛤一斤黄油10g大蒜2瓣—4瓣干辣椒2个—4个姜10g生抽8g清酒60ml香葱两根酒蒸花蛤的做法在清水中反复揉搓花蛤,用清水反复清洗两到三次.然后将花蛤浸泡在清水中,加入一小捏盐,两滴油,在...
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- 嫩滑鲜味用料花蛤鸡蛋盐、糖、油、酱油、香葱花水蛋蒸花蛤的做法过热水后,放平在碟子里4只蛋,一碗水左右,调味蒸5分钟左右...
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- 一道快手又鲜美的家常菜。用料花蛤65克鸡蛋3个料酒5克六月鲜轻盐牡蛎酱油10克葱花2个盐2克花蛤蒸蛋羹的做法将花蛤洗净后放入清水锅中煮开至全部开口取出,淋上少许的料酒,盐拌匀,腌制10分钟。将鸡蛋打入蒸碗中,加少许盐打散,加入150克温水,快速搅拌匀。放入腌好的花蛤肉去掉泡...
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- 小时候去堂姐夫家,婆婆特意用鸭蛋壳蒸了米饭给我,吃过一次便难以忘怀~今天先蒸个水蛋吃,顺便上蛋壳饭的步骤,改天买了鸭蛋再做蒸饭吧。用料蛋壳蒸蛋鸡蛋三个干贝三颗,没有用虾米替代吧胡萝卜小小块蛋壳蒸饭鸭蛋壳三个大米或糯米一大汤勺香菇一个瘦肉一小块蛋壳蒸的做法蛋壳蒸蛋...
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- 用料花蛤半斤鸡蛋两颗葱花油盐花蛤水蒸蛋的做法花蛤加少许水在锅中煮至开口,将花蛤和汤倒入碗中鸡蛋打散备用,打蛋时朝同一个方向打鸡蛋倒入将放凉的花蛤和花蛤汤中混合开火,将水烧至大开后,将准备好的花蛤羹原料上锅蒸。7分钟左右出锅烧热油淋上,撒上葱花...
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- 鲜香嫩滑的花蛤蒸蛋,是我非常喜欢的一道菜,简单又不失营养,作为早餐、午餐或晚餐,都是适宜的。详细制作视频可点击冲哥小厨用料花蛤几只鸡蛋2个水适量盐适量葱花适量香油适量花蛤蒸蛋的做法Step1:食材处理。花蛤放入淡盐水中浸泡2小时左右,促进吐沙。然后,用刷子将外壳清洗干净...
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- 用料鸡蛋4个蒸带壳蛋的做法蒸蛋架蒸蛋器蒸蛋器里放50克水,鸡蛋洗净放蒸蛋架上,定时设置,老蛋,嫩蛋,糖黄蛋,不用接凉水,开锅即食。...
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- 新鲜的花蛤营养丰富肉质弹牙美味~蒸水蛋嫩滑可口,一起蒸简易又好吃~是值得推荐的快手菜用料花蛤半斤鸡蛋3个小葱1根生抽1勺花蛤蒸水蛋的做法半斤花蛤买回来先泡水滴几滴花生油,泡十几分钟让花蛤吐沙花蛤洗干净后,烧开水倒进去开口即可捞起备用打鸡蛋搅拌均匀按照鸡蛋液和温...
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- 是15年7月26日微信公众号“反裤衩阵地”的文章中提到的方子~很有趣的样子用料鸡蛋若干盐适量芝麻油适量葱花适量生抽适量香草适量温水适量蛋壳蒸蛋的做法轻轻敲打蛋壳头部,倒出蛋液将蛋液搅拌均匀,加入适量芝麻油(或其他食用油)、盐和温水一起调匀调好蛋液重新导入蛋壳中,中火...
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- 我超爱吃花蛤,可是每次吃到一半咯吱那一下……好么,那股劲能钻脑门子里半天,我一直以为是沙子没吐干净,这次我决定把肉扒出来才发现不只是沙子……用料花蛤随意香葱适量(多多益善)姜适量蒜多点香郫县豆瓣酱少许干辣椒看你吃辣能力盐少许蚝油少许淀粉少许料酒适量生抽少许糖少许...
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- 用料花蛤25个盐一小勺料酒小勺香油一小勺鸡蛋清蒸花蛤的做法根据盘子大小放花蛤个数花蛤洗净,锅里放大约一碗水将花蛤倒入,烧开锅点进料酒不要太多主要去腥味,花蛤开口就可以关火。将花蛤捞出摆入深点的平盘里,口朝上摆好,煮花蛤剩下的水不要倒掉。煮花蛤的水降至温度30℃左右...
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- 用料鸡蛋个温水克盐克花蛤斤花蛤蒸蛋嫩出天际的蒸蛋的做法先准备了一碗温水。30.40°左右的温水。加了这么一点点盐,化开备用。因为后面会加味达美。这是自己家鸡下的蛋,用了四个。顺时针打散。我打的挺散的。哈哈。打了最快一分钟了。鸡蛋打好后,加备用好的温水。和水的比...
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