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- 江南无所有，聊赠一枝春。没有什么比三月的一碗腌笃鲜更能感知江南的春意了。煲了一锅不加大葱、不加盐、不加味精的腌笃鲜，吃起来就是食材本真的味道。春天，在泥土中，在花香中，在微雨中，也在这锅熬得奶白浓鲜的腌笃鲜中。用料春笋5根咸肉100克排骨200克姜片4片料酒1勺腌笃鲜—...
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![面包本纪-（8）本真面包-日式农夫包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的面包本纪-（8）本真面包-日式农夫包（手揉版）做法]( "面包本纪-（8）本真面包-日式农夫包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的面包本纪-（8）本真面包-日式农夫包（手揉版）做法")
- 配方和工艺由第二十一届全国焙烤职业技能竞赛金奖中华人民共和国人力资源与社会保障部授予全国技术能手荣誉称号的罗明中老师提供今天罗明中老师带来的这款面包，就是手工和面制作而成的复古本真面包。它表皮香脆，内部柔软，断口性极佳，并且把中餐食材融入西式的全麦面团中，面团...
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![[灰姑娘无酒精鸡尾酒]徘徊在本真和沦落的分界🌗的做法步骤及图解,美味正宗的[灰姑娘无酒精鸡尾酒]徘徊在本真和沦落的分界🌗做法]( "[灰姑娘无酒精鸡尾酒]徘徊在本真和沦落的分界🌗的做法步骤及图解,美味正宗的[灰姑娘无酒精鸡尾酒]徘徊在本真和沦落的分界🌗做法")
- 这款无酒精鸡尾酒是由橙汁、菠萝汁、桃子汁混合橄榄物语康普茶调制而成🍾由于不含酒精成分，对于男人来说略显平淡，故名“灰姑娘”灰姑娘的虚荣寄托于南瓜的金黄的色彩除了令人陶醉的甜美，更多的是酸酸的无奈一夜又一夜菠萝汁和桃子汁的甜美橙汁和康普茶的酸楚交替上演在真实...
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![天然食材的本真味道：时令艾草贝果的做法步骤及图解,美味正宗的天然食材的本真味道：时令艾草贝果做法]( "天然食材的本真味道：时令艾草贝果的做法步骤及图解,美味正宗的天然食材的本真味道：时令艾草贝果做法")
- 天然食材的本真味道，非常棒的口感，值得一试。用料山茶花325克糖10克蜂蜜10克鲜酵母8克黄油6克盐5克艾草适量小苏打少量艾草汁（艾草焯水后挤干约95克，加水370克打汁，取其中190克艾草汁备用）190克糖水：糖50克，水1000克天然食材的本真味道：时令艾草贝果的做法艾草清洗干净，控水；焯水后（...
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![还原食物本真～香煎羊肋排的做法步骤及图解,美味正宗的还原食物本真～香煎羊肋排做法]( "还原食物本真～香煎羊肋排的做法步骤及图解,美味正宗的还原食物本真～香煎羊肋排做法")
- 精选陕北横山羊肋排，寻找食物本来的味道。用料肋排6根盐20克黑胡椒2勺洋葱半个还原食物本真～香煎羊肋排的做法羊肋排在冷水中浸泡两小时，沥干去除血水。将盐、黑胡椒均匀涂抹于羊肋排表面，两面都要抹上，再把洋葱放于其中，帮助去除膻味。腌制半个小时就可以了，用厨房纸吸干水分。...
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![简单易学的一瓢本真砂锅粥美食做法]( "简单易学的一瓢本真砂锅粥美食做法")
- 买了45块钱的虾，就几个，突然想到好久没喝砂锅粥了，全体表决同意，那就做吧！估计又是光锅的节奏😁用料大米2杯虾10只香菜2根盐5克料酒2勺生姜1片胡椒粉3克油适量一瓢本真砂锅粥的做法三个人的量用两杯米，洗完米放砂锅浸泡30分钟。香菜和生姜洗干净切好备用。开大火煮开，然后转小火...
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![食物本真的做法和图解 好吃的食物本真家常做法]( "食物本真的做法和图解 好吃的食物本真家常做法")
- 用料瓜果蔬菜各种食物本真的做法发现留念小贴士你能获得的各种食物...
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![回归真本味：法式洋葱汤 French Onion Soup的做法步骤及图解,美味正宗的回归真本味：法式洋葱汤 French Onion Soup做法]( "回归真本味：法式洋葱汤 French Onion Soup的做法步骤及图解,美味正宗的回归真本味：法式洋葱汤 French Onion Soup做法")
- 之前多伦多的夏日美食节Summerlicious，教煮去了一家法式餐厅，尝到一款不错的洋葱汤，拍照发朋友圈和IG了。教煮的Instagram账户重新使用了，欢迎小伙伴也来关注一下：@ChubbyLens于是就很多小伙伴就私信我，要求我出一份食谱。应各位的要求，今天就推出这么一款简约而不简单的法国传...
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![沙琪玛(特百惠版本，真的超简单啊！)的做法步骤及图解,美味正宗的沙琪玛(特百惠版本，真的超简单啊！)做法]( "沙琪玛(特百惠版本，真的超简单啊！)的做法步骤及图解,美味正宗的沙琪玛(特百惠版本，真的超简单啊！)做法")
- 沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开...
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![真•懒人炒白菜2.0夏天版本的做法步骤及图解,美味正宗的真•懒人炒白菜2.0夏天版本做法]( "真•懒人炒白菜2.0夏天版本的做法步骤及图解,美味正宗的真•懒人炒白菜2.0夏天版本做法")
- 咸鲜口，有汤汁，值得一试。2021.07.28更新：冬天的白菜甜可以简单炒一炒。但夏天做这个会更合适，做法也很简单。用料白菜三分之一颗虾皮一大把木耳十朵盐适量真•懒人炒白菜2.0夏天版本的做法热油下虾皮炒出油发黄（怕虾皮有海腥味可以先炒姜丝不怕就不用放）下木耳炒软下切断的白...
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![鲜虾真薯(4人份)「日本料理」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾真薯(4人份)「日本料理」做法]( "鲜虾真薯(4人份)「日本料理」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾真薯(4人份)「日本料理」做法")
- NHK环球广播做的一档节目叫做《学做日本菜！》里面对于日本的文化料理有非常详细的介绍，而且最关键的是所有的菜品，都非常的“平民化”，主理讲师为日本料理专家渡边Akiko。小贴士鲜虾真薯与山药这次我们介绍的鲜虾真薯所用到的山药是一种体型较长的山药，在日本也用一种叫“山薯...
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![认认真真的做法和图解 好吃的认认真真家常做法]( "认认真真的做法和图解 好吃的认认真真家常做法")
- 请大家关注我，一道菜都不会做的po主用料要用热水壶水500克感情加满认认真真的做法轻柔地打开热水壶的天灵盖随后打开水龙头500克自来水一气呵成扭上水龙头瞬间马上盖回热水壶天灵盖以最快的速度按下煮水按钮小贴士没有爱的水体不好喝，这里着重提醒一下大家，用热水壶煮水的时...
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![工作日便当~日本豆腐真是下饭神器啊！的做法步骤及图解,美味正宗的工作日便当~日本豆腐真是下饭神器啊！做法]( "工作日便当~日本豆腐真是下饭神器啊！的做法步骤及图解,美味正宗的工作日便当~日本豆腐真是下饭神器啊！做法")
- 冰箱里快要断粮了！幸亏还有一时兴起买的日本豆腐和一直有囤货的巴沙鱼！用料巴沙鱼三分之一条番茄一个日本豆腐两条蒜两瓣黄瓜半根工作日便当~日本豆腐真是下饭神器啊！的做法巴沙鱼解冻加姜末盐黑胡椒腌制，番茄顶切十字烫一下去皮。日本豆腐不撕包装中间切一刀然后取出来切片，...
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![回归本真的蛋炒饭好吃的烹饪方法 回归本真的蛋炒饭的地道做法和步骤]( "回归本真的蛋炒饭好吃的烹饪方法 回归本真的蛋炒饭的地道做法和步骤")
- 黄小厨版本更精简回归本真的味道不需要过多调料盐就足矣大葱是灵魂整体味道惊艳用料鸡蛋3个米饭2碗盐按面积走葱1根回归本真的蛋炒饭的做法三个鸡蛋放一点盐打散一根大葱全都切成葱末热锅热油放鸡蛋，滑碎待用少油小火，先放三分之二的葱末，再放入米饭，多翻炒一会儿按照平摊面...
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![返璞归真回归本味——香油胡萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的返璞归真回归本味——香油胡萝卜丝做法]( "返璞归真回归本味——香油胡萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的返璞归真回归本味——香油胡萝卜丝做法")
- 返璞归真回归本味——香油胡萝卜丝用料胡萝卜300克小葱2根蒜3瓣鸡精2克鸡汤30克香油20滴盐3克返璞归真回归本味——香油胡萝卜丝的做法准备胡萝卜300克小葱切寸段，蒜切片，胡萝卜切细丝调料汁：盐、鸡精、鸡汤（具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见）热锅下油，下葱、蒜爆香加...
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![淡本真味|清蒸萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的淡本真味|清蒸萝卜做法]( "淡本真味|清蒸萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的淡本真味|清蒸萝卜做法")
- 22年2月18日晚，平台的美食直播低脂纯素初级饮食（五）所用的都是日常食材，烹饪手法均采用了“蒸”的极简风让厨房小白也可以快速掌握低纯烹饪方法。非药而愈｜美食组|永洁用料白萝卜小米辣芹菜松茸鲜生抽粉盐淡本真味|清蒸萝卜的做法1、所有食材洗净控水。萝卜去皮、去头尾不均匀...
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![青菜汤～本真的味道的做法步骤及图解,美味正宗的青菜汤～本真的味道做法]( "青菜汤～本真的味道的做法步骤及图解,美味正宗的青菜汤～本真的味道做法")
- 250克不到50卡用料青菜颗青菜汤～本真的味道的做法。...
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- 土生土长上海人、发现这简单美味健康地道的上海菜竟然快要失传了，必须为草头饼立菜谱宣传一下。从小对于草头饼的定义：就是很少的面粉糊、混合上尽量多的新鲜嫩草头，煎成两面脆香、中间软糯、清新扑鼻的草头饼。草头叶子直接被油煎到的部分很香脆、迸发出草地的香气，而嫩茎保...
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![鱼香肉丝「珍藏版」本人懒没图！真正的鱼香的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝「珍藏版」本人懒没图！真正的鱼香做法]( "鱼香肉丝「珍藏版」本人懒没图！真正的鱼香的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝「珍藏版」本人懒没图！真正的鱼香做法")
- 材料！！！猪肉或鸡胸！！菜可以木耳萝卜或菠菜！！木耳要煮下和菜用料苹果醋或普通醋看下面解说糖冰糖料油耗油料酒淀粉或蛋清萍果酱或什锦果酱最佳【劲霸橙汁】调料生抽老抽番茄酱或番茄沙司郫县豆瓣酱不要可加豆豉鸡精鱼香肉丝【珍藏版】本人懒没图！真正的鱼香的做法1111小贴士1】腌...
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![「上海红烧肉」真好吃！上海本帮家常菜灵魂代表的做法步骤及图解,美味正宗的「上海红烧肉」真好吃！上海本帮家常菜灵魂代表做法]( "「上海红烧肉」真好吃！上海本帮家常菜灵魂代表的做法步骤及图解,美味正宗的「上海红烧肉」真好吃！上海本帮家常菜灵魂代表做法")
- 说到本帮菜代表，相信上海人都会提到红烧肉，它几乎是每一家本帮饭店的招牌菜，也是每一个上海姆妈的拿手菜。红烧肉这道著名的本帮菜，业充分体现了“浓油赤酱”口感甜的特点。还有一个有趣的现象：艺术家都爱吃肉，而且是夹心厚膘的红烧肉。用料五花肉750克醋1勺葱3根姜10片料酒3勺...
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![（消耗麦片）回归本真的燕麦巧克力曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的（消耗麦片）回归本真的燕麦巧克力曲奇🍪做法]( "（消耗麦片）回归本真的燕麦巧克力曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的（消耗麦片）回归本真的燕麦巧克力曲奇🍪做法")
- 本意是为了消耗家里囤太多的材料-一罐2kg的麦片+若干块100%黑巧结果捣鼓出来了这样一款芳香浓郁制作要求宽容但是又很好吃的产物…用料100%巧克力50克燕麦片80克糖60克无糖奶粉25克碧根果30克鸡蛋1小个盐1克小苏打0.5克香草精1克黄油6克（消耗麦片）回归本真的燕麦巧克力曲奇...
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![「土豆烘饼」，用最少的调料还原土豆的本真~的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆烘饼」，用最少的调料还原土豆的本真~做法]( "「土豆烘饼」，用最少的调料还原土豆的本真~的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆烘饼」，用最少的调料还原土豆的本真~做法")
- 土豆是我家常见的食材之一，因为家里先生超级爱吃~不管是土豆丝，还是土豆片，或土豆块...只要餐桌上有土豆，先生就会超级开心~虽说先生喜欢吃，但对爱在厨房折腾的我来说，单一的炒土豆丝或土豆片，会觉得缺失很多烹饪乐趣~所以会把土豆变着花样的折腾！但做来做去，慢慢觉得，越简单的方式...
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![黑糖吐司的本味，是生活最真实的味道的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖吐司的本味，是生活最真实的味道做法]( "黑糖吐司的本味，是生活最真实的味道的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖吐司的本味，是生活最真实的味道做法")
- Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）用料高筋粉300g黑糖45g奶粉30g鸡蛋1颗黄油30g盐3g酵母4g温水160g黑糖吐司的本味，是生活最真实的味道的做法将高筋粉、奶粉、鸡蛋、黑糖、酵母、盐投入面包桶，酵母尽量不要和...
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![本年度最后一个节气，得认真对待好吃的烹饪方法 本年度最后一个节气，得认真对待的地道做法和步骤]( "本年度最后一个节气，得认真对待好吃的烹饪方法 本年度最后一个节气，得认真对待的地道做法和步骤")
- 用料糯米1碗猪油1勺豆沙1碗各种果仁蜜饯若干本年度最后一个节气，得认真对待的做法糯米洗净，冷水浸泡至少4小时以上，上锅蒸熟。宝餐提示：洗糯米不必像洗大米一样，反复淘洗会影响粘性，冲洗两次就可以了。趁热加入一勺白糖、一勺猪油，搅拌均匀。宝餐提示：猪油可以增加糯米饭的滋润度...
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![巧克力玛德琳（真·巧克力版本）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力玛德琳（真·巧克力版本）做法]( "巧克力玛德琳（真·巧克力版本）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力玛德琳（真·巧克力版本）做法")
- 油管搬运工，想记下这个方子以便之后试做，搜了挺多巧克力玛德琳，但大多是加可可粉版本，或许此方子巧克力味会更浓郁方子中的HeavyCream国内比较难买，可以试着用淡奶油代替，黑巧克力浓度按自己口味选择（我偏爱66%）重要提示：原方面糊是冷藏30分钟后取出直接入模具，所以视频中的面糊显...
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烹调屋
![[灰姑娘无酒精鸡尾酒]徘徊在本真和沦落的分界🌗的做法步骤及图解,美味正宗的[灰姑娘无酒精鸡尾酒]徘徊在本真和沦落的分界🌗做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cc6e/c83d/cc6e833bf5862ab70629838b954711fabe08337018f00d03384b8f7bd3617d4a16d7ccbe1d71b39b562f-s.jpg "[灰姑娘无酒精鸡尾酒]徘徊在本真和沦落的分界🌗的做法步骤及图解,美味正宗的[灰姑娘无酒精鸡尾酒]徘徊在本真和沦落的分界🌗做法")
