- 前几天做了手工冰粉儿特别的成功,我朋友都调侃我有这技能都能出去摆摊了,然后我就又买了干的仙草回来决定在家试一试仙草冻,看能不能再丰富一下摆摊儿的种类吖。用料干仙草150克水3000毫升白凉粉100克水2500毫升蕉芋粉60克食用碱5克【仙草冻】的做法干的仙草150克剪成小段儿...
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- 草干、食用碱、蕉芋粉,网上都可以买得到。都用用电子秤称的,不会目测;用料草干50克食用碱2克清水1500ml蕉芋粉每500ml草汁15-17g粉仙草冻,有称“草粿”(成品3饭碗量)的做法草干过水清洗4.5遍,将草干里面的泥沙洗净,沥干;草干、食用碱、清水,下锅大伙煮;大伙烧开后,转中小火,慢熬75分钟...
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- 夏天吃它能解暑用料凉水1000克仙草冻的做法手工水饺炸泥鳅...
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- 很怀念小时后吃的草粿,心血来潮就在某宝买了材料来做,没想到是那么的简单,零失败。用料仙草100克水2500克食用碱6克蕉芋粉50克和蕉芋粉的水适量草粿,仙草冻的做法这些图是用某宝截图下来的注意看下哈我都是在卖家那里截图过来的小贴士倒蕉芋粉的时候要使劲搅仙草汁,滾了2分钟...
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- 用料黑凉粉50(100)克纯净水150(300)克纯净水1100(2200)毫升糖(蜂蜜)15(30)克仙草冻的做法黑凉粉50克(100克)加入150克(300克)纯净水,搅拌至无无颗粒。奶锅中放入1100(2200)毫升水煮至沸腾。加入调制好的黑凉粉(边到边搅拌),搅拌至水再次烧开。加入调制还好的黑凉粉(边倒边...
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- 可以的用料西米适量成品仙草冻一罐自己做的失败芋圆几个花园牛奶适量蜂蜜适量西米仙草冻的做法西米冲水,滤一下,烧水水开后放入煮两分钟,盖盖关火,闷5分钟。芋圆等水滚放入浮起,出锅冲水,最好冰水。一起放入碗中,加入奶仙草冻和蜂蜜调味,也可放些水果等酸奶…...
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- 我们这管仙草冻叫“青草冻”。小时候物资匮乏,炎热的夏天里,放学回家的那一碗仙草冻,成了脑海里抹不去的记忆。现在外面卖的都是仙草粉做的,要嘛就是熬煮多遍,淡而无味。用料仙草叶100克水3500克食用碱4克蕉芋粉120克搅拌蕉芋粉的水360克古早味仙草冻(仙草版)的做法1、用的是仙...
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- 分享用仙草干做烧仙草的心得,以及一些操作要点。提示:结尾处有配方爱玉冻配方:用料新鲜仙草、仙草干水淀粉勾芡、米浆食用碱、小苏打、碱水、草灰水手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉、天然果冻)心得的做法一,什么是烧仙草?以仙人草(凉粉草)...
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- 炎炎夏日,怎么能少了它?侄女念了好久要吃仙草冻,那么,现在就做起来🥳淀粉类的部分(75克水➕12克地瓜粉➕12克木薯粉或玉米淀粉)可以直接兑换成浓稠米汤100克,也可以小米脱糖米饭的米汤100克➕12地瓜粉特别提醒,大家想要软啪啪不成形的那种,就草不用泡太久,胶质比较没有出来,就可以哈...
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- 夏天到了,上班回家,从冰箱拿出仙草冻,既降火又清凉,爽!一小包都可以煮好多好多。也可以加点芋圆,花生碎,奶变成鲜芋仙啦!用料水500克凉粉100克白糖10克凉粉仙草冻的做法一小半包水调成糊状(尽量无颗粒!)此时锅中烧一小锅水,你要做多少冻就加多少水调好的仙草粉,小火。边搅拌边加入刚才...
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- 图片来源于网络,侵删。用料干仙草80g水第一次3000ml,第二次3000ml食用碱第一次3g,第二次3g木薯粉(或红薯粉)60g水(木薯淀粉用)300g自制仙草冻(干仙草版)的做法仙草浸泡一会儿,清洗三四次,这步主要是为了洗掉沙子。洗净捞出。仙草剪成小段,加入3g食用碱,戴手套揉搓。放入高压锅,加...
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- 用料仙草冻一个牛奶根据自己杯子的容量来薄荷叶一个小尖尖仙草冻奶的做法仙草冻切成小块加人牛奶放上薄荷叶...
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- 清热解暑用料干仙草200g食用碱9g蕉芋粉100g水3500ml夏日仙草冻的做法食材准备(某宝直接有整套材料包的)干仙草洗干净,若过长,则用剪刀切段放入水3500ml,加入准备好的碱,先将其煮沸,再调成小火,炖煮1小时,期间勿忘搅拌炖好后过滤,去残渣可以用滤布或者过滤网过滤过滤后,得有粘性的汁...
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- 摘自《美食堂》杂志2014年第七期用料仙草粉(白)2茶匙凉开水100ml清水800ml樱桃20颗雪碧400ml仙草冻樱桃的做法仙草粉加凉开水,搅拌成糊状。樱桃洗净,一半切半去核打汁,一半备用锅中烧开清水,加入仙草糊,一边搅拌一边大火煮3分钟,离火将剩余的樱桃放在碗中,倒入烧仙草放凉,放入冰箱...
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- 清凉解暑,以前超市里买凉粉做过,但就是没有家里买的仙草的味道。刚好姐姐拿了点仙草过来,就练了下手。用料仙草干50g食用纯碱3g红薯粉(山芋粉)35g水自制仙草冻(仙草版)的做法就这个仙草,取一两下来先浸泡半个小时,然后清洗三四次,主要为了把沙洗出来,干的没法洗,洗的时候散落的叶子不...
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- 🌸爱生活👄爱美食😍记录生活~分享美味🤗仙草冻的比例是灵活的😁不同品牌的仙草粉煮法都不一样,也有用仙草叶直接熬煮的仙草冻,网购仙草粉的话都会有比例说明,每个都不同,按自己的口感来吧😋今天记录的是仙草粉的做法😄用料仙草粉10克糖适量克水1800克木薯粉10克(可不加)😍仙草冻...
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- 用料仙草冻想吃多少准备多少淡奶油一盒(非必选)椰浆一盒(非必选)奶粉想吃多少放多少蜂蜜/麦芽糖/白糖/红糖喜欢甜多放点,反之少放即可椰奶仙草冻的做法仙草冻切成一小块一小块。加入1:1的淡奶油和椰浆(非必选),一小勺奶粉。根据个人喜好加入蜂蜜。大功告成!比奶茶店里更健康!更好吃...
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- 仙草有降火清热解暑的功效,夏日来杯冰爽的,冬日来杯热乎乎的,都是不错的选择!用料仙草粉1包红茶1撮牛奶300毫升糖30克水适量炼乳适量奶茶仙草冻的做法锅内抓一小撮红茶,根据喜欢的茶味定,喜浓多放些,喜淡少放些。加入开水冲洗一次。再加入开水小火慢煮,煮出茶味。放入一大块冰糖,...
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- 用料仙草干150克水3000克食用碱6克蕉芋粉60g仙草冻(仙草干版本)的做法取仙草干150g,洗干净后泡水五分钟放入锅里,加入3000g的水,和6g食用碱,稍微搅拌下,烧开后,转小火煮至1个小时,煮到仙草水发黑发亮才可以,不然继续小火熬用纱布袋过滤出仙草汁,秤一下仙草汁多重。最好是等到仙草汁6...
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- 用料方法1⃣带杆全部过滤完总水量7-8斤(含粉用水量)水(熬仙草用)3000克碱7克晒干仙草(带杆)120克地瓜粉或蕉芋粉160克水(粉用)300克水(洗仙草渣用)约1000克方法2⃣纯叶子全部过滤完总水量9-10斤(含粉用水量水(熬仙草用)3000克碱7克晒干仙草(纯叶子)100克地瓜粉或蕉芋粉16...
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- 夏天就是冷饮甜品的季节~不如动动手做一道简单可口的苦味咖啡冻吧!用料速溶咖啡1条吉利丁粉1包(10g)淡奶油适量热水150ml左右咖啡仙草冻的做法准备好原料,速溶咖啡粉,吉利丁粉,淡奶油,烧好开水按个人口味讲咖啡冲到适宜浓度,搅拌均匀。加入吉利丁粉搅拌均匀,这里的用量是150ml咖啡...
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- 在夏天的尾巴里突然觉得有点上火,稍微有点强迫症的林大厨觉得买来的烧仙草都有添加剂,果断淘宝了仙草干自己熬一锅。自己做的烧仙草特别有草的清香,果然是街上买的不能比。用料仙草50克水1200毫升食用碱5克淀粉100克自制烧仙草(仙草冻)的做法干的仙草50克洗干净加入1200水和5...
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- 外面基本上都是仙草粉煮的…成品跟用仙草干煮的口感差太多,基本上没什么仙草味…家里小朋友超爱吃,淘宝买的仙草干…煮了很多次…这个是调整过好几次的,做出来Q嫩爽滑透亮…2020.5.13更新,这是第五年熬仙草了,孩子们爱吃,做的多了,经验也多了些,这次更新了一些步骤,过程更简单了,不...
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- 用料紫薯3个红薯3个木薯粉适量仙草粉1小包西米适量椰浆适量炼乳适量纯牛奶半盒芋圆仙草冻的做法先煮仙草冻,放冰箱冷冻一小时...
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- 炎炎夏日必备的降温食品用料牛奶200克椰汁200克代可可脂100克草莓粉适量吉利丁片若干仙草奶冻的做法先将吉利丁片用冷水泡软。再将牛奶椰汁煮至微开,喜欢甜食的小姐姐可以加一点糖。将刚才泡软的吉利丁片加入煮好的椰奶中不断搅拌。搅拌好以后倒入桃子模具中,插上竹签以后,...
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