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煎小鱼干的做法食谱

煎小鱼干的做法和图解 好吃的煎小鱼干家常做法
  • 煎小鱼干

  • 哈哈哈我妈给我拿回来的小鱼晒干的。可以用微波炉打不放油也非常好!时间,高火两三分钟?忘了。下次做的时候记得点用料油克鱼干只煎小鱼干的做法小鱼干直接入油锅煎我也不知道应该煎到什么程度算好我一般都是尝尝😂所以每次多煎点要不不够尝差不多煎好了可以放入辣椒瓢翻炒一...
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煎干鱼块的做法和图解 好吃的煎干鱼块家常做法
  • 煎干鱼块

  • 用料刁子鱼2条姜少许盐少许料酒少许蒜1个葱1根花椒少许煎干鱼块的做法1.将干鱼块在水里泡发2小时候,拿出,备用2.将葱、姜、蒜、辣椒、花椒、切好,备用3.倒入油,开始煎鱼4.放入调料5.成品小贴士鱼一定要泡发好哦😊...
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干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼做法
  • 干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼

  • 用料黄花鱼干1条油适量柠檬汁1勺干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:柠檬1个,2:1分为二、对半切开,3:二分为八、切成片,4:一旁备用,,,1:黄花鱼1条看看肉质饱满,2:流动水冲洗一下,3:厨房吸水毛巾吸干下水分,4:一旁备用,,,1:起锅热油滑一下锅身鱼肉朝下一面下锅煎,2:小火慢煎不要...
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煎小银鱼干(追剧必备小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的煎小银鱼干(追剧必备小吃)做法
  • 煎小银鱼干(追剧必备小吃)

  • 小银鱼干也叫面条鱼🐟,海里长大的小鱼🐟,油煎后更好吃,今天是用黄油煎的,味道更浓郁。煎好的小鱼干放3天不会坏,可以早饭配粥,也可以做下酒菜。追剧小零食也是不错的。做法更是简单只要黄油就可以搞定。用料银鱼干500克黄油50克煎小银鱼干(追剧必备小吃)的做法小银鱼干冲洗下,快速...
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干煎草鱼的做法和图解 好吃的干煎草鱼家常做法
  • 干煎草鱼

  • 从小就爱吃鱼,也许是一直听大人们说吃鱼聪明的原因吧,江西山里水库养的草鱼,一斤半左右的最好,肉质鲜美,煎炒红烧,炖汤都很不错。用当地土锅土灶煎炒,那更是美味一绝,年味很足的一道美味。用料草鱼一条大蒜叶5根土豆粉50克青红椒各4只姜片5片大蒜头5瓣干煎草鱼的做法在江西农村,用...
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干煎小海鱼的做法和图解 好吃的干煎小海鱼家常做法
  • 干煎小海鱼

  • 老公下班回家,总喜欢喝点小酒。每次做下酒菜就成了一个大问题!常规的花生米啊、拍黄瓜啊,他都吃腻了,总是问我晚上给他吃什么?好吃又满足,还能下酒这天逛菜市场,遇到了水产店卖小杂鱼。3块钱一斤,便宜又新鲜!鱼都很小,适合做干煎小海鱼~煎的焦黄的小海鱼,吃起来口感酥酥的。然后做起...
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香煎无头小黄鱼干/海鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的香煎无头小黄鱼干/海鱼干做法
  • 香煎无头小黄鱼干/海鱼干

  • 用料无头小黄鱼干10条左右油+姜蒜+小米辣+豆豉+料酒适量+适量+1个+1勺+3勺青椒1个酱油2勺香煎无头小黄鱼干/海鱼干的做法准备食材1:这是冷藏过的小黄鱼干,(速冻的要提前解冻)2:流动水冲洗一下,3:吸干水分,4:一旁备用,,,1:姜蒜+小米辣+豆豉+青椒洗净切丝一起备用,,,1:起锅热油下黄鱼...
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干煎平鱼的做法和图解 好吃的干煎平鱼家常做法
  • 干煎平鱼

  • 干煎的平鱼已经很香了,再撒上孜然粉和辣椒面及下酒又下饭😁开吃吧!用料平鱼6条姜3片料酒2勺盐1勺生抽少许孜然粉,辣椒面适量干煎平鱼的做法洗干净的平鱼,放入料酒,生抽,盐适量和姜片一起腌制半小时。平底锅放油(适量多一些)油热后放入鱼,煎至两面发黄发干。然后撒上孜然粉和干辣椒...
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干煎小鱿鱼的做法和图解 好吃的干煎小鱿鱼家常做法
  • 干煎小鱿鱼

  • 特别喜欢煎得香喷喷的鱿鱼小管,那是人间美味,话不多说,来咯~用料姜3片料酒1勺鱿鱼1斤蚝油1勺干煎小鱿鱼的做法处理好鱿鱼小管,沥干(小管不杀,稍微冲洗干净就行)热锅下油姜丝炸香,先下鱿鱼,翻炒出水再下蚝油料酒,盖锅闷两分钟,开盖翻炒收汁,听到轻微爆破声关火出锅小贴士全程大火...
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干煎小黄鱼的做法和图解 好吃的干煎小黄鱼家常做法
  • 干煎小黄鱼

  • 这是道比较方便的快手菜,适合上班族回家做用料小黄鱼盐料酒葱姜干煎小黄鱼的做法小黄鱼洗净沥干水份,加盐、料酒、姜片、葱段腌制。不粘锅加热,热锅冷油,加姜片、葱白,放入擦干的小黄鱼煎至两面金黄,即可。吃的时候可以沾点醋...
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干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼做法
  • 干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼

  • 用料小鲳鱼数条盐,糖适量白酒1勺油,生抽,老抽适量姜片,葱花或香菜适量干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼的做法巴掌大的小鲳鱼数条,去头去肠去鳍,洗净(肚子里的黑膜,一定要洗干净!)当然也可以保留鱼头和鱼鳍,卖相会更好看点放2小勺盐,加点白酒。搓揉一下,腌制半小时。用厨房纸把鱼身上的水吸...
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煎仓鱼干的做法和图解 好吃的煎仓鱼干家常做法
  • 煎仓鱼干

  • 怕自己忘了。用料姜拇指一半那么多剁碎仓鱼干适量,用了约三分之一青红尖椒各1个蒜子4瓣葱4根五花肉/排骨底35元一斤用了8元香菜4根米椒2个油适量厨邦生抽适量,一勺水适量,2勺海天烧烤酱约1勺耗油约1勺煎仓鱼干的做法1、炒锅倒油,倒姜末,小米椒段,炒一会,大火炒五花肉(排骨底)肉变...
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干煎小鱼(沙尖鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的干煎小鱼(沙尖鱼)做法
  • 干煎小鱼(沙尖鱼)

  • 沙尖鱼属于海鱼,肉质很鲜美,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质,不要觉得它个头小,没什么肉,除了头部比较硬,小小身材都是肉。听说吃这个鱼对治疗心脏病有特效,也不是冲特定效果才吃,吃鱼嘛。用料沙尖鱼10条姜5片油适量盐适量干煎小鱼(沙尖鱼)的做法买回来的沙尖鱼洗净沥水,老板已...
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干煎小鲫鱼的做法和图解 好吃的干煎小鲫鱼家常做法
  • 干煎小鲫鱼

  • 新鲜小鲫鱼,微煎,煎得酥脆,从头吃到尾,不用吐鱼刺。用料小鲫鱼料酒生抽姜片葱段花椒面白醋盐干煎小鲫鱼的做法小鲫鱼洗净,开膛,处理干净,沥干水分。用以上所有材料,腌制鲫鱼一个小时。文火煎鱼,直至两面金黄。小贴士鱼不能太大,太大不容易煎得酥脆。使用葱段和姜片是为了腌制好以后...
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干煎墨鱼的做法和图解 好吃的干煎墨鱼家常做法
  • 干煎墨鱼

  • 这道菜很简单,做起来也很方便,口感弹牙鲜美可口,下饭一流。大人小孩都很喜欢。照片是做好给宝宝带回幼儿园开party的小吃。用料鲜鱿鱼只盐干煎墨鱼的做法平底锅烧热放一点点油,把切好的墨鱼放进去大火煎,分批加入,水份干了再稍微翻动一下,待汁液结晶就可以了,最后放盐拌一下即可...
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干煎鱼的做法和图解 好吃的干煎鱼家常做法
  • 干煎鱼

  • 用料鱼8条盐适量油适量姜片适量干煎鱼的做法海鱼洗净,划痕加入适量盐巴腌制10分钟左右姜洗净切片备用平底锅下油,待油7层热放入姜片,爆出香味转成中火把鱼摆在姜片上中火慢煎至两面焦黄起锅~适合下酒😀...
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干煎鲈鱼的做法和图解 好吃的干煎鲈鱼家常做法
  • 干煎鲈鱼

  • 干煎鲈鱼刮鱼鳞不破肚顺脊骨切开剁开鱼头摊开鱼清理内脏改刀切断侧骨腌制生姜大葱切开拍碎加入五勺盐适量黄酒并加入清水没过于鱼身即可用手挤出葱姜水腌制鱼一个小时擦干鱼身锅热倒油滑锅后将油凉凉至不冒烟放入鲈鱼中火煎半分钟后再轻轻晃动三分钟后翻面可撒椒盐孜然粉...
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干煎刀鱼的做法和图解 好吃的干煎刀鱼家常做法
  • 干煎刀鱼

  • 我家常常吃海鲜,刀鱼简单好做又容易吃,所以推荐给大家~用料新鲜刀鱼1条调料:油,盐,料酒,姜丝,面粉,lemonpepper(masterfood)干煎刀鱼的做法新鲜刀鱼洗净,不要剖开腹部,斜切掉头,然后顺着方向切成小段,去掉鱼尾,再把中间几段去掉内脏、血、黑膜,冲洗干净。淋些料酒,两边再抹些盐,少腌一会...
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小零嘴,干煎小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小零嘴,干煎小黄鱼做法
  • 小零嘴,干煎小黄鱼

  • 这个小黄鱼用来煎着吃肯定很嫩,当小零嘴很不错用料小黄鱼6条葱2-3根姜一小块色拉油适量料酒适量盐一丢丢小零嘴,干煎小黄鱼的做法小黄鱼解冻后去头,去内脏,清洗干净放料酒,姜,葱,盐,腌制30分钟30分钟后冲洗干净,不然表皮会咸,用厨房纸吸干水份油温7成热,开始炸鱼,不要轻易翻面,等一面...
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干煎小鱼的做法和图解 好吃的干煎小鱼家常做法
  • 干煎小鱼

  • 用料小鱼6条盐2g胡椒粉2g料酒6g姜4g干煎小鱼的做法用剪刀将小鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部剪开,去除内脏,用清水洗净沥干将小鱼放入盘中,调入胡椒粉、料酒、盐、姜丝,盖保鲜膜入冰箱腌一夜煎鱼之前从冰箱取出小鱼打开保鲜膜晾半个小时锅置火上,用姜擦一遍锅,将油倒锅中,小火加热...
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干煎鱼子的做法和图解 好吃的干煎鱼子家常做法
  • 干煎鱼子

  • 鱼子,是食用鱼类的精华,富含多种人体所需的营养成份,无论是煎、炒、炸都香酥可口。从营养的角度来说,孩子吃些鱼子是无妨的,但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。碰到鱼档刚刚新鲜杀出大鱼子,毫不犹豫买了一斤回家做干煎。用料鱼子500克姜片4片葱花若干油少许...
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简单易学的干煎小小黄鱼美食做法
  • 干煎小小黄鱼

  • 都说了是干煎小小黄鱼所以鱼当然是小啦.小黄鱼是在超市里买的冻的,看上去还不算小,结果回家解冻后就小了一圈,因为摆在超市里的小黄鱼都在鱼身上淋了水.油里煎过后的小黄鱼又会缩小一圈,所以一下子小了两圈,就变成了现在这个样子的小小黄鱼.用料小黄鱼盐鸡精料酒花椒粉孜...
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干煎肉鱼的做法和图解 好吃的干煎肉鱼家常做法
  • 干煎肉鱼

  • 儿子爱吃煎的鱼,这款肉鱼(海鱼)刺少也软,所以小孩吃不怕扎到,煎好我儿子一下吃了三尾,老母亲内心欢喜。用料姜三片料酒勺盐若干白糖若干大蒜三粒五香粉若干肉鱼6条干煎肉鱼的做法把肉鱼洗干净肚子里的黑膜洗掉,沥干水,加入姜丝、大蒜沫、料酒、生抽、糖、盐、五香粉拌匀腌制一小...
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干煎鳕鱼的做法和图解 好吃的干煎鳕鱼家常做法
  • 干煎鳕鱼

  • 用料鳕鱼块干煎鳕鱼的做法图图...
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煎干鱼的做法和图解 好吃的煎干鱼家常做法
  • 煎干鱼

  • 过年前准备的干鱼,就是大草鱼洗净,撒盐腌三天,风干后剁成小块,放冰箱了冷冻待用。我们这里习惯的做法是和各种肉食放一起卤熟后蘸着调料汁吃,口味较清淡,家里人都不大爱吃。于是我就换了种做法,色,香,味都有所提升,得到了表扬,当然心里美滋滋的,所以推荐给大家。用料油生抽料酒醋花椒...
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