当前位置:烹调屋 >

古早味蜂蜜蛋糕的做法食谱

古早味蜂蜜蛋糕好吃的烹饪方法 古早味蜂蜜蛋糕的地道做法和步骤
  • 古早味蜂蜜蛋糕

  • 古早蛋糕是一种绵软Q弹的蛋糕,它的做法是介于戚风和海绵蛋糕之间,但是制作步骤也不大相同,口感非常的细腻,柔软,我是很爱吃的,觉得它的味道比戚风海绵蛋糕都要好吃。不过,古早味蛋糕烘烤的方法和戚风海绵蛋糕不一样,用的是水浴的方法,用了水浴的方法,才让古早蛋糕更加湿润有弹性。...
  • 21563
简单易学的古早味蜂蜜蛋糕美食做法
  • 古早味蜂蜜蛋糕

  • 这款蛋糕需要用到木框,保证四周不会烘烤过度,添加了蜂蜜,蛋糕烤好后非常绵软,不建议再减糖用料鸡蛋(中等大小)8个牛奶(全脂)70ml植物油(无味)80g蜂蜜25g柠檬汁(放入蛋白)几滴盐(放入蛋白)2g低粉80g玉米淀粉10g纯香草精几滴细砂糖60g古早味蜂蜜蛋糕的做法将木框包好锡纸,地面垫好油纸蛋白...
  • 20917
「零失败版」古早味蜂蜜燕麦电饭煲蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「零失败版」古早味蜂蜜燕麦电饭煲蛋糕做法
  • 【零失败版】古早味蜂蜜燕麦电饭煲蛋糕

  • 名字有点长,我解释一下蜂蜜:白砂糖的量减少,放了2勺蜂蜜,除了不会甜腻,还隐约藏了一股清新风味燕麦:在蛋糊上撒上薄薄一层即食燕麦,也可以放自己喜欢的坚果碎,丰富口感,并让自己觉得健康古早味:从馒头包子那学的烫面法,就是通过温热油让面粉不容易起筋,更加松软,有的人说加热牛奶来烫...
  • 27714
抖臀古早味蜂蜜蛋糕—减肥版的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀古早味蜂蜜蛋糕—减肥版做法
  • 抖臀古早味蜂蜜蛋糕—减肥版

  • 20克白糖,40克油,继续摸索低糖底油配方用料低筋面粉40克玉米油40克玉米淀粉5克牛奶35克柠檬汁3滴盐1克本地鸡蛋4个香草精4滴白糖20克蜂蜜13克抖臀古早味蜂蜜蛋糕—减肥版的做法玉米油加热到80℃,加入玉米淀粉、低筋粉一起拌匀在加入牛奶,蛋黄,盐拌匀蛋白加入柠檬汁,打出粗泡,再...
  • 23026
早古味蛋糕的做法和图解 好吃的早古味蛋糕家常做法
  • 早古味蛋糕

  • 非常简单,适合把家里鸡蛋都消耗掉😊这个配方可以做一个八寸蛋糕模和一个15cm方形蛋糕模(因为家里没有大的,我就用了两个蛋糕模来做)用料鸡蛋5个(大号,带壳约70克一个,中号六个)玉米油75克牛奶60克盐1小撮细砂糖72克低筋面粉90克柠檬汁(或白醋)几滴如果做巧克力口味在面粉糊里另加可...
  • 30944
古早味蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蜂蜜戚风蛋糕做法
  • 古早味蜂蜜戚风蛋糕

  • 这个菜谱的原始配方作者为小媳妇的厨房。菜谱名称原味蛋糕卷,超级经典的方子,是我跟做蛋糕次数最多的方子,感谢🙏。在戚风蛋糕糊中加入蜂蜜,可以起到更好的保湿作用,让戚风的口感更加细腻醇香,做好后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一晚,第2天可以作为冰品给孩子们享用,在炎炎的夏日,吃...
  • 32219
古早味蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早味蛋糕做法
  • 古早味蛋糕

  • 温奶器加热的油,相比戚风蛋糕,这个不容易塌,得到家人和同事一致好评!用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀,趁热加牛奶加8个蛋黄搅拌蛋黄糊部分做好,加保鲜膜放冷藏室8个蛋清,加盐,加柠檬汁...
  • 16555
消耗蜂蜜 蜂蜜古早蛋糕🎂古早味浓郁香甜可口😋的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蜂蜜 蜂蜜古早蛋糕🎂古早味浓郁香甜可口😋做法
  • 消耗蜂蜜 蜂蜜古早蛋糕🎂古早味浓郁香甜可口😋

  • 自从学会做古早蛋糕后,就喜欢上古早蛋糕香甜软糯的口感,完胜戚风蛋糕。我的配方是修改之前原味古早蛋糕的配方,糖和牛奶减少,增加了蜂蜜。加了蜂蜜的古早蛋糕味道更加浓郁美味,蜂蜜要用农家土蜂蜜,不要买超市的蜂蜜哦。用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖65克牛奶70克盐1克柠檬汁3...
  • 27480
古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕做法
  • 古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕

  • 古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣烤盘外面包上锡箔纸(我包了两层锡箔纸)2⃣铺上剪好的油纸...
  • 6910
蜜桃乌龙茶古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蜜桃乌龙茶古早味蛋糕做法
  • 蜜桃乌龙茶古早味蛋糕

  • 用料细砂糖50克(蛋黄20蛋白30)低筋面粉65克鸡蛋5个玉米油60克纯牛奶60克柠檬汁或者白醋3滴蜜桃乌龙茶包一包玉米淀粉5克烤盘我用的是20*20的烤盘蜜桃乌龙茶古早味蛋糕的做法准备食材蛋黄和蛋清分离,蛋黄蛋白必须分离干净记得盆要无水无油,不然蛋白打发不好。我用的是茶包倒10...
  • 17648
古早味蜂蜜无水小蛋糕(分蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蜂蜜无水小蛋糕(分蛋版)做法
  • 古早味蜂蜜无水小蛋糕(分蛋版)

  • 本来是想要复制贵州这一个特色小吃遵义无水鸡蛋糕材料准备好以后去翻了下视频发现人家是那种老式的明火铁盘烤烤箱是万万达不到那种效果的于是只好将就这些材料参考了长崎蛋糕和无水蜂蜜蛋糕的做法瞎整了这么个类似分蛋海绵的小蛋糕没想到效果居然不错组织超细腻非常柔软...
  • 4255
蜂蜜古早蛋糕 棉润细腻可口的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜古早蛋糕 棉润细腻可口做法
  • 蜂蜜古早蛋糕 棉润细腻可口

  • 用料低筋面粉70克牛奶35克玉米油45克鸡蛋240克左右带壳细砂糖35克柠檬汁几滴蜂蜜25克蜂蜜古早蛋糕棉润细腻可口的做法准备好材料,我家只有土鸡蛋比较小所以数量用的比普通鸡蛋多,蜂蜜也是土蜂蜜特别香。这个量是比8寸小,比6寸大的量先把玉米油加热至看到油丝,倒入到过筛的面...
  • 10719
绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)做法
  • 绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)

  • 这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做法有问题留言,看到了会回复。欢迎交作业!用料玉米油80克...
  • 25838
古早味抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的古早味抹茶蜜豆蛋糕卷做法
  • 古早味抹茶蜜豆蛋糕卷

  • 综合泳歌抹茶蛋糕卷和晓廷的抹茶古早蛋糕,自己又发挥了一下。全当记录。用料鸡蛋4个(平均65克)低筋面粉50克玉米油42克细砂糖35克(蛋白用)抹茶10克热水75克柠檬汁几滴淡奶油150克白糖8克蜜红豆适量古早味抹茶蜜豆蛋糕卷的做法抹茶溶于热水中备用。油加热,放入过筛的面粉,搅匀,加...
  • 7871
简单易学的蜂蜜古早味蛋糕美食做法
  • 蜂蜜古早味蛋糕

  • 用料无味油(玉米油)75g面粉90g鸡蛋(大)6只牛奶40g奶油25g糖60g蜂蜜40g蜂蜜古早味蛋糕的做法将油直接加热至底部有纹路,加入面粉,会有滋滋的烫面的声音...
  • 24333
蜂蜜古早的做法和图解 好吃的蜂蜜古早家常做法
  • 蜂蜜古早

  • 用料鸡蛋6个糖45克蜂蜜20克牛奶70-75克油65克柠檬汁5克低粉93克蜂蜜古早的做法.....
  • 32535
古早蜂蜜戚风蛋糕六寸(可做戚风蛋糕胚)的做法步骤及图解,美味正宗的古早蜂蜜戚风蛋糕六寸(可做戚风蛋糕胚)做法
  • 古早蜂蜜戚风蛋糕六寸(可做戚风蛋糕胚)

  • 在制作过程中遇到的任何问题,都是你成长过程中正常现象。遇事不要慌,能补救就补救,不能就重新做。没做好没关系,有坚持做完就是最大的成功。经验就是多做多看多学后期会用这个蛋糕胚教大家做奶油蛋糕用料玉米油(A)22克蜂蜜(A)16克牛奶(A)30克奶粉(A)7克低筋面粉(A)30克蛋黄(A...
  • 24522
简单易学的蜂蜜古早蛋糕美食做法
  • 蜂蜜古早蛋糕

  • 对,没错!我又是来消耗家中蜂蜜的~越来越懒了,做个蛋糕还鼓半天勇气,天天宅家里,想吃又不想做。想想上班忙碌的时候,有时晚上下班还要烤一盘呢,心情才是原动力!安慰自己,就当作是一个长长的月子吧,反正以前坐月子也没好好的补一补,这回就补养身体,补养精气神儿,蓄势待发,只待复工之日吧。...
  • 27854
蜂蜜芝士古早蛋糕好吃的烹饪方法 蜂蜜芝士古早蛋糕的地道做法和步骤
  • 蜂蜜芝士古早蛋糕

  • 加入蜂蜜芝士的11寸古早蛋糕🍰完美用料鸡蛋9个低筋面粉140克蜂蜜2勺玉米淀粉5克盐1.5克玉米油110克牛奶105克细砂糖100克柠檬汁几滴奶粉20克芝士6片蜂蜜芝士古早蛋糕的做法小火加热70度油烫面添加蛋白、糖以外的其他材料倒入3份2左右面糊时放入芝士片140度预热10分钟进入...
  • 7779
简单易学的蜂蜜味古早蛋糕美食做法
  • 蜂蜜味古早蛋糕

  • 我用的8寸深方盘,6寸圆形模具用料3/7。方盘用油纸提前铺好。水浴烘烤。用料蜂蜜50克玉米油57克黄油30克牛奶142克低筋面粉123克奶粉29克蛋黄7个蛋清7个糖50克柠檬汁几滴盐2克蜂蜜味古早蛋糕的做法1、蛋清蛋黄分离,分别放入无水无油的容器里,蛋清放入冰箱里冷藏。2、黄油,玉米...
  • 12033
古早味蛋糕的做法和图解 好吃的古早味蛋糕家常做法
  • 古早味蛋糕

  • 古早味是闽南人用来形容古旧味道的一个词,也可翻译为“怀念的味道”。用料玉米油150克低筋面粉180克牛奶120克鸡蛋10个细砂糖150克柠檬汁几滴盐2克古早味蛋糕的做法先把学厨11寸加高古早盘铺好油纸,所有材料称重备用。玉米油倒入不粘奶锅,直接明火加热到40度,不要过烫,以免把...
  • 32940
柯基屁屁🐕古早味蛋糕      咱们是蜂蜜口味哒的做法步骤及图解,美味正宗的柯基屁屁🐕古早味蛋糕      咱们是蜂蜜口味哒做法
  • 柯基屁屁🐕古早味蛋糕 咱们是蜂蜜口味哒

  • 小盆友还不去上学,已经没有东西可以做了!这款蛋糕最早是在张馨予的微博上看见,当时就一个感觉:好麻烦。我觉得所有在基础款上加流程的都是麻烦😅然后就见鬼的三天两头会看见这款蛋糕,终于好吧做一次吧,其实做起来没有看起来那么麻烦,因为做的过程时间会很快过去。一共做了两次,第...
  • 17110
无油无奶古早味蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无奶古早味蜂蜜鸡蛋糕做法
  • 无油无奶古早味蜂蜜鸡蛋糕

  • 我喜欢简单的味道没有华丽的外表没有过多的装饰可是每一口的蛋香与蜂蜜的甜味都足以勾起了儿时的回忆💕用料低筋/中筋/自发粉120克鸡蛋4个细砂糖60-80克蜂蜜20克无油无奶古早味蜂蜜鸡蛋糕的做法不用油,不用牛奶,简单的材料,零失败将鸡蛋,蜂蜜,白糖一起倒入打蛋盆中,开高速打发...
  • 9977
8寸方盘蜂蜜古早蛋糕配比记录的做法步骤及图解,美味正宗的8寸方盘蜂蜜古早蛋糕配比记录做法
  • 8寸方盘蜂蜜古早蛋糕配比记录

  • 自己经过多次尝试试出的适合自己的蜂蜜古早蛋糕的配比。用料鸡蛋6个酸奶100克低筋面粉90克盐1克柠檬汁3滴葵花籽油65克细砂糖40克蜂蜜40克8寸方盘蜂蜜古早蛋糕配比记录的做法葵花籽油倒入玻璃碗中,微波炉加热2分钟,手摸着有点烫即可。在A碗中筛入90g面粉,将葵花籽油倒入搅拌...
  • 29275
蜂蜜枣糕11寸古早金盘的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜枣糕11寸古早金盘做法
  • 蜂蜜枣糕11寸古早金盘

  • 试了8个蛋和5个蛋的。5个的足够厚了!用料鸡蛋(全蛋液)5个约250克幼砂糖60克克小苏打4克春花蜂蜜枣沙225克低粉180克泡打粉5.5克牛奶70克食用油90克克蜂蜜枣糕11寸古早金盘的做法配料表123加入打蛋缸,打至乳白色,有纹路状态,大概10分钟配料表,45678倒入盆内翻拌均匀,注意,是翻拌...
  • 32289