当前位置:烹调屋 >

最松软的马拉糕的做法食谱

最松软的马拉糕好吃的烹饪方法 最松软的马拉糕的地道做法和步骤
  • 最松软的马拉糕

  • 原制作来源于小芬烘焙我的是更详细版本,以及更简便操作。给喜欢做量多的朋友们供参考,并且面种一点也不浪费哦。做过n次,身边的朋友们都赞不绝口。比加了木薯粉的马拉糕好吃100倍。发出来也方便自己记录。用料原面种✓注意:是5个的量厨师机1台低筋面粉(王后)500克耐高糖发酵母1...
  • 20030
马拉松糕的做法和图解 好吃的马拉松糕家常做法
  • 马拉松糕

  • 用料牛奶200克鸡蛋5个红糖200克自发面粉300克小苏打粉1小勺玉米油160克椰糖50克马拉松糕的做法材料有椰糖,红糖,玉米油,牛奶,自发面粉加入苏打粉一起过筛。鸡蛋5个将鸡蛋打散把红糖,椰糖,牛奶一起煮融化,然后熄火。把糖浆倒入鸡蛋液搅拌均匀。然后加入玉米油一起搅拌均匀再把自...
  • 19042
简单易学的广式松软马拉糕美食做法
  • 广式松软马拉糕

  • 喜欢马拉糕的细腻松软,红糖发糕是没得比的。一次成功,留下方子随时备用。(此方偏甜,不喜甜者按可按括号内定量或自行减糖)用料白糖40克(15克)红糖110克(100克)温开水230克面粉160克木薯淀粉90克酵母3克泡打粉6克食用油10克广式松软马拉糕的做法红糖,白糖,温开水混合成液体加入面粉,木...
  • 31478
最爱马拉糕的做法和图解 好吃的最爱马拉糕家常做法
  • 最爱马拉糕

  • 夏天就应该来点甜,早餐戓下午茶都是不错选择哦用料鸡蛋8只马拉糕粉500克酵母10克玉米油40克红糖200克牛奶400克最爱马拉糕的做法鸡蛋打好放碗马拉糕粉和酵母一起加糖加牛奶发酵成品是不是让你看了就流口水呢?不同面来一张小贴士发酵二倍大就可以上锅蒸30分钟,关火闷3分钟开...
  • 8129
牛奶松糕(白糖马拉糕)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶松糕(白糖马拉糕)做法
  • 牛奶松糕(白糖马拉糕)

  • 用料低筋面粉160克木薯淀粉80克开水100克牛奶140克酵母3克泡打粉3克白糖60克-80克奶粉15克玉米油10克牛奶松糕(白糖马拉糕)的做法60克-80克的白砂糖或者0卡糖,加入100克热水化开。然后加入140克牛奶,3克酵母,搅拌均匀。160克低筋面粉,80克木薯淀粉,3克泡打粉,15克奶粉(奶粉增加奶...
  • 6666
简单易学的超松软马拉糕美食做法
  • 超松软马拉糕

  • 用料鸡蛋2个牛奶100克中筋面粉115克红糖60克蜂蜜40克植物油30克泡打粉3克超松软马拉糕的做法鸡蛋打散鸡蛋液中加入红糖、植物油、蜂蜜、牛奶,搅拌均匀混合糊中加入中筋面粉、泡打粉,搅拌均匀混合糊静置2h大火隔水蒸15分钟,完成...
  • 5354
红糖马拉糕(无黄油版),松软又Q韧的做法步骤及图解,美味正宗的红糖马拉糕(无黄油版),松软又Q韧做法
  • 红糖马拉糕(无黄油版),松软又Q韧

  • 马拉糕,广东常见的点心之一!特别好吃呦,没吃过就试试吧!自己动手健康又营养。加了红枣给养生加分‼️第一次写,图片不全,下次调整后再完善!本人喜欢吃!朋友找我拿配方,所以就干脆记录下来分享🤗用料牛奶80克红糖50克酵母粉2克鸡蛋2个低筋面粉65克奶粉25克泡打粉4克玉米油20克红糖马...
  • 4592
简单易学的超松软的马拉糕美食做法
  • 超松软的马拉糕

  • 偶然机会尝到马拉糕,老公特喜欢,最近回来老家,买的马拉糕都只是简易发糕,此配方多次改良,如果有小伙伴做出来效果不是特别好,请见谅!因为家里人多,这个配方是45公分直径的圆盘,之前用一个盘蒸出来,中间发的不够好,后来分两个同样大的盘,发的很漂亮,材料中的糯米粉可以不用,做出来的更蓬...
  • 24972
松软马拉糕的做法和图解 好吃的松软马拉糕家常做法
  • 松软马拉糕

  • 用料红糖100-110克酵母5克低筋面粉170克木薯粉90克玉米油10-15克牛奶160克泡打粉4克松软马拉糕的做法先将糖与牛奶加热,使糖融化,记得小火,不然会焦糖与牛奶混合加热后,大概放凉30°,加入5克酵母搅拌均匀,加入五只鸡蛋,筛入170克低筋面粉和90克木薯粉,搅拌搅拌,直至没有颗粒为止…...
  • 18801
简单易学的马拉糕松软Q弹美食做法
  • 马拉糕松软Q弹

  • 马拉糕是一款非常简单的甜品做起来很容易!口感松软细腻Q弹🤗用料低筋面粉160克木薯粉90克红糖90克温水200克酵母4克泡打粉2克玉米油10克白糖20克芝麻个人口味喜欢可以加适量马拉糕松软Q弹的做法图片中的成品我是用3倍的量来做!首先用温水搅拌溶解备用的黑糖白糖,除玉米油和...
  • 8474
超松软黑糖马拉糕(酵母版)的做法步骤及图解,美味正宗的超松软黑糖马拉糕(酵母版)做法
  • 超松软黑糖马拉糕(酵母版)

  • 马拉糕经常出现在广式茶点中,好吃的马拉糕非常松软,多吃几件也不觉口干。试好多次终于有了这款马拉糕。用料黑糖65克低筋面粉65克牛奶85克吉士粉(或奶粉)25克鸡蛋2个干酵母1.5克泡打粉4克溶化牛油20克超松软黑糖马拉糕(酵母版)的做法將黑糖放入牛奶中加热至糖溶化,摊涼至...
  • 29412
简单易学的弹牙松软的马拉糕美食做法
  • 弹牙松软的马拉糕

  • 广州饮早茶,很多茶客都会点上一件马拉糕,口感细腻柔软弹牙,老少咸宜。用料低筋面粉150克木薯淀粉90克红糖130克纯牛奶150克酵母粉3克(耐高糖)泡打粉4克花生油20克(可以选用色拉油)鸡蛋4个8寸糕盘1个弹牙松软的马拉糕的做法材料准备如图👆🏻150克纯牛奶倒入容器坐入盛有热水的锅...
  • 11406
红糖马拉糕~松软弹牙的做法步骤及图解,美味正宗的红糖马拉糕~松软弹牙做法
  • 红糖马拉糕~松软弹牙

  • 红糖马拉糕是一款传统小吃,入口微微甜,有嚼劲,松软弹牙,出锅香味扑鼻,没有烤箱也可以做。用料中筋面粉250克甘汁园木薯淀粉150克温水300克甘汁园纯正红糖100克酵母粉5克芝麻适量红糖马拉糕~松软弹牙的做法准备好食材;①取空碗,倒入面粉和木薯淀粉,再倒入发酵粉和红糖水,搅拌成顺滑...
  • 10154
红糖马拉糕、Q弹松软的做法步骤及图解,美味正宗的红糖马拉糕、Q弹松软做法
  • 红糖马拉糕、Q弹松软

  • 马拉糕是传统的广式茶楼点心,马拉糕呈金黄色,新鲜吃时非常蓬松、柔软Q弹力,带有轻微的红糖香味。若发酵足够,马拉糕的颜色会变成深褐色。用料低筋面粉250克木薯粉125克酵母4克奶粉15克水360克红糖100克白糖15克玉米油25克(发酵后加入)泡打粉6克(发酵后加入)红糖马拉糕、Q弹松软的...
  • 26107
松松软软零失败马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软零失败马芬蛋糕做法
  • 松松软软零失败马芬蛋糕

  • 用料鸡蛋1个牛奶30克糖30克玉米油30克低粉100克泡打粉3克香蕉1根松松软软零失败马芬蛋糕的做法把香蕉在搅拌桶(厨师机海氏EATM7)碾碎(我是戴上一次性手套用小拳拳碾碎)放入鸡蛋,糖,牛奶,蔓越莓粒(切小块或细丝)放入搅拌桶,用1档搅拌均匀,筛入低粉,泡打粉搅拌均匀把均匀的面糊平...
  • 25958
粤式早茶糕点:Q弹红糖马拉糕  软糯松软的做法步骤及图解,美味正宗的粤式早茶糕点:Q弹红糖马拉糕  软糯松软做法
  • 粤式早茶糕点:Q弹红糖马拉糕 软糯松软

  • 前段时间,我上传了白糖糕做法,这次我来说一下红糖马拉糕做法。两者的做法步骤类似,但食材、口感是有区别。白糖糕糕体薄,Q弹;马拉糕糕体厚,松软。红糖只可以泡水?No!还可以做成糕点,通过食疗方式,缓解M痛哈哈哈,步骤简单,男士们也可以为老婆、女朋友做一个!这是8寸戚风模具的配方,如...
  • 6796
Q弹松软广式马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软广式马拉糕做法
  • Q弹松软广式马拉糕

  • 喜欢就去做!用料低筋面粉200克木薯粉50克红糖50克白砂糖40克水200克酵母3克玉米油10ml泡打粉3克Q弹松软广式马拉糕的做法红糖白砂糖温水搅拌至水融化,加入酵母(水温不可过高)红糖可以粉状的木薯粉和低筋面粉搅拌均匀粉类过筛到红糖水,画圈圈搅拌把粉浆过筛一遍,得到更细腻的面...
  • 12929
早餐店红糖马拉松糕,软软糯糯,无泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的早餐店红糖马拉松糕,软软糯糯,无泡打粉做法
  • 早餐店红糖马拉松糕,软软糯糯,无泡打粉

  • 更新视频教程和注意事项!这个配方改动原沙沙小厨房,经过调整,发下自己改动后的配方,做了好几次了,家里人都喜欢吃!红糖的质量会比较直接影响颜色和味道,我自己买了几次不同的红糖,味道和颜色都有影响。2020-07-18补充:红糖和白砂糖可以随个人口味调整用量,个人有时候会做低糖版:红糖...
  • 12875
快手免烤马拉糕(松软版)的做法步骤及图解,美味正宗的快手免烤马拉糕(松软版)做法
  • 快手免烤马拉糕(松软版)

  • 最近整个人都沉迷厨房来了哈。这俩天抄四十有余马拉糕配方,想还原童年的味道。于是有了这个版本。为什么叫松软版,就是参考90%配方使用的低筋粉。用料牛奶80克鸡蛋2个酵母7克低筋面粉80克木薯粉45克玉米油15克快手免烤马拉糕(松软版)的做法首先,把所有材料都准备好。把低筋面...
  • 19196
简单的松软红糖马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单的松软红糖马拉糕做法
  • 简单的松软红糖马拉糕

  • 马拉糕是传统的广式茶楼点心,原是新加坡马来族人爱吃的一款点心,原名叫马来糕。后传入香港、广东一带,被广东方言称为“马拉糕”。正宗的马拉糕口感非常松软,不干不腻。今天做的这款马拉糕,口感非常松软!因为用了酵母来发酵,减少了泡打粉的应用,更加健康,口感也更棒!大家可以试一试...
  • 33171
马拉糕|松下JK180的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕|松下JK180做法
  • 马拉糕|松下JK180

  • 第一次是在广州的早茶吃马拉糕,香甜的滋味和柔软的口感实在是难以拒绝,刚蒸好的马拉糕非常蓬松、柔软,且不需要揉面,喜欢吃的朋友赶快做起来吧。用料水200克中筋面粉100克木薯淀粉100克红糖50克泡打粉1.5克橄榄油8克酵母2克马拉糕|松下JK180的做法红糖倒入水中,放锅中烧开,把红...
  • 31584
Q弹松软  马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软  马拉糕做法
  • Q弹松软 马拉糕

  • 红糖马拉糕,比较Q弹松软几个注意身点:必须加木薯淀粉红糖水融化好后,需要等温度降到37度后再加各种粉类尽量搅拌,消除大气泡发酵快完成的时候可以提前把准备蒸的水烧开备用,直接开水上锅蒸用料低筋面粉170克木薯粉85克奶粉10克红糖粉100克白砂糖15克开水230克耐高糖干酵母3克...
  • 16084
史上奶香最浓郁松软的英式马德拉香橙黄油磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的史上奶香最浓郁松软的英式马德拉香橙黄油磅蛋糕做法
  • 史上奶香最浓郁松软的英式马德拉香橙黄油磅蛋糕

  • 马德拉蛋糕是英国18世纪诞生的传统糕点。在过去,马德拉蛋糕通常作为马德拉葡萄酒的佐餐甜点,因此,名字也是以马德拉岛命名。说起马德拉蛋糕,就不得不说马德拉这个地方以及它的著名特产马德拉葡萄酒(美国庆功宴用酒)。1419年,一位名叫JoãoGonçalvesZarco的葡萄牙船长在狂风中偏...
  • 7054
松软Q弹红枣马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软Q弹红枣马拉糕做法
  • 松软Q弹红枣马拉糕

  • 宝宝喜欢面食,买了馒头自发粉做馒头,馒头吃多,试着用馒头自发粉做马拉糕,口感还不错,红枣有着天然维生素之称,加入红枣马拉糕更香甜!用料馒头自发粉克木薯粉克泡打粉克玉米油克红糖松软Q弹红枣马拉糕的做法用盘加红糖3匙,加水把红糖化开,加3碗馒头自发粉,一碗木薯定粉,搅拌均匀糊状...
  • 8015
红糖松糕(马拉糕)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖松糕(马拉糕)做法
  • 红糖松糕(马拉糕)

  • 用料红糖100克开水300克酵母4克木薯淀粉200克低筋面粉200克泡打粉4克玉米油15克红糖松糕(马拉糕)的做法1.红糖和热水先搅拌(红糖融化)2.放木薯淀粉,面粉,酵母,一起搅拌(无疙瘩)3.天气比较冷(20℃左右)发酵4-5小时4.发酵后放入玉米油,泡打粉,一起搅拌(搅拌至没有大气泡)5.放锅里蒸熟即可...
  • 17640