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京西莲藕炖排骨汤的做法食谱

简单易学的京西莲藕炖排骨汤美食做法
  • 京西莲藕炖排骨汤

  • 今天上一道莲藕排骨汤,为什么叫京西呢?因为北京西郊玉泉山附近的莲藕糯香绵软,最适合煲排骨汤!用料排骨500克藕1节姜5片盐10克大枣5颗枸杞20粒西洋参10克京西莲藕炖排骨汤的做法开水焯一下排骨,去沫去油。排骨出水备用,最好选用小肋排。莲藕切块,加入大枣,枸杞,西洋参,生姜入电饭锅...
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简单易学的莲藕炖排骨汤美食做法
  • 莲藕炖排骨汤

  • 莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。用料腔骨800克藕1节玉米1根胡萝卜1根葱半根姜2片料酒1勺盐适量胡椒粉3克莲藕炖排骨汤的做法准备好需要的食材,莲藕,胡萝卜切滚刀块,玉米切小块锅中加入少...
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排骨焖莲藕(排骨莲藕花生眉豆汤)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖莲藕(排骨莲藕花生眉豆汤)做法
  • 排骨焖莲藕(排骨莲藕花生眉豆汤)

  • 秋天特别适合莲藕,刚好前两天老友送来一些品质很好(粉糯)的莲藕。菜谱名说白了就是先用莲藕排骨花生等煲完汤后,再捞出排骨和莲藕来焖,做法简单又好吃😋用料藕若干,切滚刀状(自己喜欢多少就多少)排骨若干(斩2指节长左右,焯水备用)干花生仁1把眉豆1把陈皮1小块姜、葱头、大蒜少许(切好...
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炖盅靓汤:排骨莲藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖盅靓汤:排骨莲藕汤做法
  • 炖盅靓汤:排骨莲藕汤

  • 用料排骨2块藕2块姜2片红枣1颗桂圆1颗黄芪少量党参少量盐少量小葱少量炖盅靓汤:排骨莲藕汤的做法1、烧开水,肏排骨,血末煮出后捞起,用温水洗净血水。2、莲藕去皮切块,生姜去皮切片,红枣去核。3、所有材料放入炖盅中,加入8分满的水。4、放入炖锅中,开炖骨档,我这个是炖4小时。5、早...
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九孔莲藕炖排骨(选对莲藕才可以炖碗好汤)的做法步骤及图解,美味正宗的九孔莲藕炖排骨(选对莲藕才可以炖碗好汤)做法
  • 九孔莲藕炖排骨(选对莲藕才可以炖碗好汤)

  • 生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。用料排骨750克藕2节生姜3片小葱4根水5碗(...
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排骨炖莲藕的做法和图解 好吃的排骨炖莲藕家常做法
  • 排骨炖莲藕

  • 用料排骨700克藕2节葱姜盐糖生抽适量排骨炖莲藕的做法排骨焯水放油糖红烧翻炒生抽老抽黄酒上色少煎一会,加热水少炖一会莲藕洗净切块排骨莲藕葱姜八角一起倒进压力锅按豆筋排骨会软烂(因为宝妈不能吃太劲道的排骨)开吃😄...
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排骨花生莲藕汤~ 以及排骨莲藕的蘸料做法的做法步骤及图解,美味正宗的排骨花生莲藕汤~ 以及排骨莲藕的蘸料做法做法
  • 排骨花生莲藕汤~ 以及排骨莲藕的蘸料做法

  • 真好喝四处搜集怎么样可以做出好喝的排骨莲藕汤的方法,整理来汇总去变成了酱紫送一煲岁月静好给你,愿疫情😷快快远离用料排骨400克藕1节大约450克到500克花生50克盐克姜8片料酒1勺无花果干2个或者不放话梅1颗或者不放蘸料的用料和做法详见后面具体步骤。排骨花生莲藕汤~以及...
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莲藕炖排骨的做法和图解 好吃的莲藕炖排骨家常做法
  • 莲藕炖排骨

  • 白露过后,天气干燥,正好莲藕新鲜上市,这时候来一碗莲藕炖排骨,再合适不过了。可健脾开胃,止泻固精。用料藕一节排骨一根大骨一节生姜一块儿莲藕炖排骨的做法首先,将切好的排骨,龙骨随冷水下锅,焯水,撇掉血沫。然后,将切好的莲藕,生姜随排骨一起冷水下锅即可。大火烧开后,小火慢炖两个...
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莲藕大骨汤(同莲藕排骨汤)――超简单 超好喝的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕大骨汤(同莲藕排骨汤)――超简单 超好喝做法
  • 莲藕大骨汤(同莲藕排骨汤)――超简单 超好喝

  • 正宗南方口味的莲藕大骨汤,味道很正,而且做法很简单!用料猪前肘(或猪排骨)适量姜适量花椒,大料,桂皮适量料酒(古越龙山)适量盐适量小香葱适量莲藕大骨汤(同莲藕排骨汤)――超简单超好喝的做法将猪前肘或排骨放入冷水中,烧开后去掉浮沫。同时,另起炒锅放入少许油,油热后加入花椒大料桂皮...
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莲藕玉米西红柿排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕玉米西红柿排骨汤做法
  • 莲藕玉米西红柿排骨汤

  • 超好做又超好吃的排骨汤,适合孕妇哺乳期或者平常喝都可以用料排骨适量玉米两根藕一节姜一个盐适量葱一根醋适量莲藕玉米西红柿排骨汤的做法排骨淖水去泡沫捞出放入高压锅,藕切块(注意看看藕眼可以用筷子清理干净)玉米切块放入高压锅西红柿切块葱切大段姜切大块放入后加水,我这...
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排骨莲藕汤的详细做法大全,简单又营养的排骨莲藕汤做法
  • 排骨莲藕汤

  • 用料排骨200克藕两节姜3片盐少许克薏米少量实欠少量土茯苓少量克排骨莲藕汤的做法首先将排骨用开水过一遍,洗干净放进材料一去,在家烧开水倒进去炖就可以了。...
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莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤做法
  • 莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤

  • 冬天的莲藕,储存了满满的能量,炖汤最是香甜。炖棒骨、排骨、腔骨都可以。用料猪棒骨1根藕1节姜1块醋1大勺香葱3根白胡椒粉适量盐适量莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤的做法锅中放棒骨,加冷水没过,大火烧开,待血沫浮出,捞出棒骨用温水洗净。藕去皮,切成块,姜去皮,切片。棒骨放入高压锅中,放入...
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莲藕炖排骨汤(家常)的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕炖排骨汤(家常)做法
  • 莲藕炖排骨汤(家常)

  • 莲藕炖排骨汤(家常)个人实践,如有不妥,多多多包涵~用料莲藕排骨花生芹菜叶(按个人喜好)姜食盐莲藕炖排骨汤(家常)的做法清洗芹菜(无芹菜省略)浸泡花生(一小时或者半小时)冲洗排骨莲藕切滚刀状撒淀粉杀杀莲藕(可省略)切姜片(稍大一点儿)煮水,沸腾后下姜片和排骨(去血腥...约三分钟左右)取锅。...
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豆豉莲藕排骨❤️莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉莲藕排骨❤️莲藕排骨汤做法
  • 豆豉莲藕排骨❤️莲藕排骨汤

  • 一排两吃,同时出锅,芳香四溢,一个清爽可口,一个色香味浓,各有千秋~~用料排骨适量莲藕1节豆豉酱1勺生姜1小块冰糖几粒食盐少许蒜头4-5瓣香菜几根啤酒半听食用油适量豆豉莲藕排骨❤️莲藕排骨汤的做法莲藕、生姜切片,排骨冷水下锅,焯水捞出待用,将部分排骨放入电饭锅中,加入几片生姜,开水...
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简单易学的莲藕莲子炖排骨汤美食做法
  • 莲藕莲子炖排骨汤

  • 清火去热莲藕很酥软用料莲藕一段小排骨莲子适量生姜葱段莲藕莲子炖排骨汤的做法将排骨用水焯一遍放入生姜黄酒适量。然后捞起将藕切片可以切大一些以防碎掉将藕片排骨莲子一起放入高压锅中倒入适量黄酒放入生姜盐可以随个人口味当一点胡椒,本人不爱基本不放。吨四十分钟,放...
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排骨炖藕汤的做法和图解 好吃的排骨炖藕汤家常做法
  • 排骨炖藕汤

  • 用料藕2节排骨800克姜3小块盐4勺花椒粒一小勺排骨炖藕汤的做法先洗去排骨上的血水将藕切成块(如果觉得藕炖不耙的话可以把五切的小一点。)将水烧至温热在将排骨下锅会使排骨肉质鲜能(第一次先用热水过一遍排骨以便把血腥味去除。)完第一遍水,先加入排骨、姜片、少许花椒粒,将水...
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莲藕排骨汤(隔水炖)的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕排骨汤(隔水炖)做法
  • 莲藕排骨汤(隔水炖)

  • 用料莲藕2节扇骨约300g红枣适量枸杞适量莲藕排骨汤(隔水炖)的做法扇骨冷水下锅焯水备用;莲藕去皮切块。所有食材放入大内胆,加水至8分满。按主机水位线加水,放入内胆后启动肉类汤功能,选择默认时间即可。出锅前按个人口味加盐调味。...
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蘑菇排骨汤&莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇排骨汤&莲藕排骨汤做法
  • 蘑菇排骨汤&莲藕排骨汤

  • 用料排骨3块藕1节姜1片盐5克料酒1/4勺糖2克排骨3块蘑菇适量姜1片糖2克盐5克红枣3-5颗蘑菇排骨汤&莲藕排骨汤的做法排骨焯水洗净把莲藕排骨姜糖放进北鼎蒸炖锅的玻璃炖盅里加适量水盖上盖子排骨焯水蘑菇红枣姜片白糖放进北鼎蒸炖锅的玻璃炖盅里面加适量水盖上盖子北鼎...
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排骨莲藕汤 炖藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨莲藕汤 炖藕汤做法
  • 排骨莲藕汤 炖藕汤

  • 冬天想这口暖的用料藕1节排骨400克姜5片葱1根排骨莲藕汤炖藕汤的做法1.排骨洗净,冷水下锅焯水,水要多,完全没过排骨,放入姜片和一勺料酒,煮开撇去浮沫。2.莲藕一定要选炖藕不是清炒的脆藕,炖汤用粉的最好,削皮切滚刀块,排骨煮开后下莲藕块,煮开后放适量的盐,改中小火。3.煮藕汤相对...
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莲藕排骨汤的做法和图解 好吃的莲藕排骨汤家常做法
  • 莲藕排骨汤

  • 用料藕1-1.5节排骨500-700克姜片莲藕排骨汤的做法排骨,莲藕洗干净,莲藕切滚刀块,加入适量盐腌制10分钟,姜切片备用排骨用铁锅焯水后捞出,放入砂锅,加半锅水煮沸,放入腌制好的莲藕块大火烧开后转小火慢炖,出锅撒葱花即可...
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排骨莲藕汤的做法和图解 好吃的排骨莲藕汤家常做法
  • 排骨莲藕汤

  • 排骨莲藕汤真的是从小到大都喜欢喝的小时候放暑假,三四点钟的时候我爹就喜欢煲汤有时甜汤有时是冬瓜老鸭汤,莲藕排骨汤或牛腩汤,山药汤等然后喝不完就会留着当晚上的汤以至于每次放暑假都是要胖好几斤用筒骨煮这汤会更有味道哈哈备料:排骨一根,我买的比较大根,洗净加葱结焯水后...
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汤 | 莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的汤 | 莲藕排骨汤做法
  • 汤 | 莲藕排骨汤

  • 用料黑猪汤骨5大块莲藕1节生姜2片汤|莲藕排骨汤的做法起锅热油,煎一下猪汤骨煎完的样子加水,大火煮出浮沫,撇走加生姜片加莲藕大火二十分钟左右转小火炖,好了之后加盐可以吃啦...
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藕炖排骨汤的做法和图解 好吃的藕炖排骨汤家常做法
  • 藕炖排骨汤

  • 好想喝汤吃肉,就炖了藕和排骨,香啊~用料藕4节排骨800克姜5-6片盐酌情藕炖排骨汤的做法排骨加冷水(冷水多少根据你想要多少汤来加),大火烧开。水开的时候把浮沫全部捞出来,越干净汤越好喝。大火烧滚了水,捞干净浮沫之后,加入五六片姜。现在将藕去皮,切块,洗净,放入锅内。大火再次把水...
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(隔水炖系列19)莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的(隔水炖系列19)莲藕排骨汤做法
  • (隔水炖系列19)莲藕排骨汤

  • 莲藕排骨汤、宫面,我喜欢肉馅的藕合,喜欢清炒脆藕,但我今天选择了夷陵老祖魏无羡最喜欢的”莲藕排骨汤[偷笑]精瘦的排骨去掉了大部分的油脂,焯水,加姜片、少许盐,用隔水炖煲了三个小时,肉软烂,藕绵软,汤清淡,宫面是咸口的,清水煮熟,沥水出来加一勺莲藕排骨汤即可~用料藕一根排骨一斤...
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莲藕排骨汤的详细做法大全,简单又营养的莲藕排骨汤做法
  • 莲藕排骨汤

  • 用料排骨200克莲藕200克生姜10克盐适量莲藕排骨汤的做法排骨切段莲藕切块切好的藕块放入清水中防止氧化变黑锅中放入适量的油滑锅,然后放入排骨,先不要翻动排骨,等煎大约1分钟左右再慢慢翻炒炒变色后放入适量的开水大火煮开后撇去浮沫撇去浮沫后放入砂锅放入藕块和姜片小火...
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