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食乐的做法食谱

食乐南洋｜泰式柠檬鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜泰式柠檬鲈鱼做法

  • 食乐南洋｜泰式柠檬鲈鱼

  • 两年前做的菜，春节闲在家，把我公众号的菜放上来，记得当时我晚上有饭局，晚上回来这条鱼被爸妈全部清光，“太好吃了，建议腌鱼时多放点盐😂”微信公众号：食乐南洋用料鲈鱼1条薄荷叶（不必须）少许姜片1片蒜头3瓣柠檬半个葱1根辣椒酱（尖头小辣椒）2根生抽2勺盐2勺食乐南洋｜泰式柠檬鲈鱼的做...
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食乐南洋｜东南亚版拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜东南亚版拌豆腐做法

  • 食乐南洋｜东南亚版拌豆腐

  • 厨娘到新加坡来避暑了，这次还搬了新家，再经历了几波housewarming的烧烤趴、火锅趴之后，现在胃里，只想进点素食，打开冰箱，翻翻现有的存货，决定来个东南亚版凉拌豆腐，比起北方的小葱拌豆腐、南方的皮蛋豆腐，好像矫情了点，但是还是依旧非常简单，偶尔换换口味也是不错的选择哟；大家也可以...
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食乐南洋｜泰式菠萝炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜泰式菠萝炒饭做法

  • 食乐南洋｜泰式菠萝炒饭

  • 有没有人和厨娘一样吃多了菠萝或凤梨就和欧阳锋一样性感😂可是菠萝谁忍得住哟！就吃一片，一片，一片...来个菠萝炒饭吧，给多吃一片找个借口😁AND,听说菠萝头子可以种植绿色植物，有兴趣的朋友自行百度啦！🎀🎀🎀🎀🎀🎀更多东南亚料理，厨娘在公众号等你哟👇【食乐南洋】用料隔夜米饭（...
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食乐南洋｜新加坡麦片虾的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜新加坡麦片虾做法

  • 食乐南洋｜新加坡麦片虾

  • 记得当年新加坡旅游，称其为男友，现任为老公的那位，带（讨）着（好）我当地美食尝个遍；，麦片虾、咖喱鱼头、叻沙、田鸡粥、肉骨茶、辣椒螃蟹、沙爹....都说一个人，因为一道菜，爱上一座城，那个人，就是当年的我😆；那道菜，就是百吃不厌的“麦片虾”；微信公众号：食乐南洋用料鲜虾10只鸡蛋1只面粉10g...
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食乐南洋｜泰式酿辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜泰式酿辣椒做法

  • 食乐南洋｜泰式酿辣椒

  • 本来是要做道荤菜的，但是特殊时期，家里已肉尽粮绝；翻开冰箱，只看到4块肉色的豆腐干，好，就是你们了...大概因为是蛋白质的同类，最后的成品味道还真心不错，又节省了开销，美哉美哉；如果你是土豪金，也请不要吝啬用猪肉和虾肉做肉酱，一定是更有内涵、更加鲜美...微信公众号：食乐南洋用料红...
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食乐南洋｜咖喱牛腩（自制黄咖喱酱）的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜咖喱牛腩（自制黄咖喱酱）做法

  • 食乐南洋｜咖喱牛腩（自制黄咖喱酱）

  • 今天这道菜，其实是来还粉丝债的，债不过年，包袱全卸，🐷年才能好好浪呐😁牛腩已经煮了1个小时了，还在小火慢炖，等我码完字（公众号#食乐南洋#）应该就差不多了🤤🤤这次还债的态度非常好😆很认真的自制了“黄咖喱酱”，9种香料，厨娘徒手用石舀粉碎，泰国学厨后，就特别喜欢看食品成分表，却失望...
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食乐南洋｜新加坡叻沙Laksa的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜新加坡叻沙Laksa做法

  • 食乐南洋｜新加坡叻沙Laksa

  • Laksa叻沙，第一次做，个人觉得口味还算地道，用了新加坡买的叻沙酱，不过最后还是加了点料，才满足厨娘挑剔的嘴！所以这集要仔细看Tips咯公众号【食乐南洋】用料自制虾饼3只豆干2块鲜虾2只鸡蛋1个米粉150克叻沙酱60g椰浆粉50克食乐南洋｜新加坡叻沙Laksa的做法备料1备料2*豆干切块，青...
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食乐南洋｜泰式凤爪（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜泰式凤爪（简易版）做法

  • 食乐南洋｜泰式凤爪（简易版）

  • #泰式凤爪#，餐厅的必点款吧，酸甜开胃，实在爱到不行；今天来个简易版的，事实是真的热的不敢出门，就（冰）地（箱）取个材吧，简易创作款呈现给大家，也是初次尝试，希望你们笑纳；用料鸡爪12只生姜5片料酒1勺蚝油1勺生抽1勺白醋1勺泰式辣椒酱3勺辣椒酱半勺西柚2片冰块（提前准备）一大碗食乐南洋｜泰式...
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食乐南洋|苦瓜鲜虾汤的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋|苦瓜鲜虾汤做法

  • 食乐南洋|苦瓜鲜虾汤

  • 关注公众号“食乐南洋”，身居东南亚，专业泰国学厨的厨娘，与您分享更多东南亚菜！这碗清新淡雅，略有日本茶泡饭口感的，苦瓜鲜虾汤，献给你们，喝过你就会感叹，苦瓜，你可以不苦了！微信公众号：食乐南洋用料苦瓜半根鲜虾4只虾仁10只香菇（冷水泡10分钟）5粒胡萝卜1根香菜4根蒜头2粒生抽半勺枸杞6...
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食乐南洋｜泰式黄金包的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜泰式黄金包做法

  • 食乐南洋｜泰式黄金包

  • 当初赴泰国学厨时，这款黄金包就深得厨娘心，美观好吃，还如此好寓意；新年伊始，送上这份吉祥包，祝各位新的一年里，赚的盆满钵满；新鲜出炉的黄金包，饱赚好口碑哟，厨娘全家赞不绝口😁*微信公众号：食乐南洋用料猪肉末40克虾8只粉丝15g胡萝卜1/3根香菇3朵葱若干根蚝油10g生抽5g白砂糖少许白...
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食乐南洋｜泰式茄子沙拉（附自制酸甜辣椒酱）的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜泰式茄子沙拉（附自制酸甜辣椒酱）做法

  • 食乐南洋｜泰式茄子沙拉（附自制酸甜辣椒酱）

  • 满多周没上新菜了，今天却意外发现，尽然还涨粉了O(∩_∩)O是你们有在帮我宣传吗🙂厨娘心存感激啊，感谢还在等待的你们，还好我们都没放弃，才让今天又有了新的一期；比心💕敲下小黑板，有教#自制酸甜辣椒酱#哟，为了做道地酱料，特地抱回8斤重的石舀，（你们可用搅拌机啦）So，期待你们的作品哟😁...
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食乐南洋｜泰式椰香炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜泰式椰香炖蛋做法

  • 食乐南洋｜泰式椰香炖蛋

  • 今天的菜是搬新家后的第一次上新，只想说电磁炉限制了厨娘的厨艺，加上只能排气内循环的抽烟机，要和大油大煎的菜byebye了；以后应该会多些小煮的菜，少油烟，少调料，重口的泰国菜，会主推一人食的小分量咯；厨娘虽然好酸甜、咖喱这口，但平时口味还蛮清淡的，其实每样食材都有它自己的味道，酸...
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食乐南洋｜泰式椰香咖喱鸡的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜泰式椰香咖喱鸡做法

  • 食乐南洋｜泰式椰香咖喱鸡

  • ---【椰香咖喱鸡】---昨天朋友圈一发，就火了，“怎么做呀？”“关注公众号-食乐南洋呀”，哈哈哈...这道菜，讲细一点点...这道菜呢，厨娘在泰国有学过，包括怎么制作椰浆咖喱酱，都有学哟；但是，之前去泰国有看到调料包哟，心想就算教复杂的调料制作，你们也不会有兴趣学的吧；我都觉得麻烦所以，...
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食乐南洋｜泰式简版咕咾肉片的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜泰式简版咕咾肉片做法

  • 食乐南洋｜泰式简版咕咾肉片

  • 酸酸甜甜，从小到大的最爱，在没有胃口的时候，遇到她，就会出现，我不饿，可是还在进食的状态😂用料里脊肉片100g红辣椒半个绿辣椒半个番茄半个香菇1个黄瓜半根洋葱2片葱2根【调料】2:1:1:1调配蕃茄酱2勺生抽1勺白砂糖1勺白醋1勺食乐南洋｜泰式简版咕咾肉片的做法*材料参考*肉片中加一...
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食乐南洋｜泰式虾卷的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜泰式虾卷做法

  • 食乐南洋｜泰式虾卷

  • 还记得之前教大家的“黄金包”吗？厨娘在某家米其林餐厅吃到了哟，你们看，你们学的菜是有多高级！今天再学个高级款，#泰式虾卷#，家宴请客体面过人哟，还特别适合小朋友，饿了的小零嘴，宝妈们，一起来吧，做完这道菜，就静静地坐好，等着被赞美哈！微信公众号：食乐南洋用料鲜虾6只虾仁20克肉末30克...
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食乐南洋｜越南风味沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜越南风味沙拉做法

  • 食乐南洋｜越南风味沙拉

  • 说到越南菜，一定会想到那碗，有内涵，百吃不腻的越南米粉，越南菜，凭其酸甜、清爽的口感，挑起了大众味蕾；那"为什么酸甜味是大众最爱呢？"厨娘突发奇想，意外搜到一篇研究结论，关于味觉与性格的关系，总结就是，"酸"-有事业心，不善交际；“甜”-随心所欲；“苦”-性格内向，独来独往；“辣”-热情果敢...
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食乐南洋｜椰汁马蹄爽的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜椰汁马蹄爽做法

  • 食乐南洋｜椰汁马蹄爽

  • 现在的气温真像股市，招呼都不打就蹭蹭蹭往上涨📈降温又像减肥，打了招呼也不见得你往下掉，微胖界的姐妹们（厨娘在界内😎），肥你可别舍不得减啊，因为夏天真的要来啦～感觉今天这道甜品，出现的不是时候，其实，是想趁大家还藏的住肉的时候，先偷吃两口，等到夏天真的到了，哈哈哈，也唯有冰镇甜品解...
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食乐南洋｜泰式小金篮的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜泰式小金篮做法

  • 食乐南洋｜泰式小金篮

  • 迎新春，送祝福，厨娘给大家拜年啦，㊗️大家新年快乐，平安健康，阖家欢乐！最近被小伙伴追着上新菜，在你们的鞭策下，喜庆“小金篮”来啦，提着小金篮赶场年夜饭，红包福气装满满；微信公众号：食乐南洋用料白萝卜丝200g胡萝卜丝100克白米虾30g樱桃番茄3个小馄饨皮6张生抽1勺蚝油半勺白胡椒粉少...
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食乐南洋｜荷兰豆炒虾的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜荷兰豆炒虾做法

  • 食乐南洋｜荷兰豆炒虾

  • 今天的菜是搬新家后的第一次上新，只想说电磁炉限制了厨娘的厨艺，加上只能排气内循环的抽烟机，要和大油大煎的菜byebye了；以后应该会多些小煮的菜，少油烟，少调料，重口的泰国菜，会主推一人食的小分量咯；厨娘虽然好酸甜、咖喱这口，但平时口味还蛮清淡的，其实每样食材都有它自己的味道，酸...
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简而乐食的做法和图解 好吃的简而乐食家常做法

  • 简而乐食

  • 该专辑为自己做过的各种中式西式甜点。用料各种坚果碎，如核桃、杏仁、松仁酌情各种干果碎，如葡萄干、蔓越莓干酌情M&M豆酌情奥利奥饼干碎酌情牛奶（冷热均可）简而乐食的做法以上食材混合放入碗中。加牛奶（冷热均可）小贴士如喜欢麦片也适当...
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快乐饮食的做法和图解 好吃的快乐饮食家常做法

  • 快乐饮食

  • 用料随意快乐饮食的做法开心认真...
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快乐食光～的做法和图解 好吃的快乐食光～家常做法

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乐乐食谱的做法和图解 好吃的乐乐食谱家常做法

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  • 想做手抓饼用料鸡蛋小黄瓜火腿片番茄乐乐食谱的做法切成小片把食材准备好下锅...
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快乐美食的做法和图解 好吃的快乐美食家常做法

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  • 用料面粉苏达快乐美食的做法馒头，三只小花猪！彩色白萝卜！绝好吃的鬼子姜！糖醋紫甘蓝！皮干白萝卜！四兄弟合影...
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乐乐的食谱的做法和图解 好吃的乐乐的食谱家常做法

  • 乐乐的食谱

  • 今日菜单：花胶竹荪鸡汤、虾仁玉米胡萝卜炒西兰花、紫薯用料花胶、土鸡、干竹荪、红枣、老姜、枸杞西兰花、基围虾、胡萝卜、玉米、青豆蒸紫薯2个乐乐的食谱的做法花胶竹荪鸡汤，先把花胶在水里泡2天...
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