当前位置：烹调屋 >

发面鸡蛋灌饼的做法食谱

简单易学的发面鸡蛋灌饼美食做法

  • 发面鸡蛋灌饼

  • 孩子吃，为了好消化我就会做发面的。用料鸡蛋3个面粉250克发酵粉2克油适量温水150克左右生菜一颗黄豆酱适量油酥：面粉25克油适量花椒十几粒盐适量发面鸡蛋灌饼的做法250克面粉，150克左右水，发酵粉2克，和成光滑面团，放入冰箱冷藏发酵一晚。锅中倒入油、花椒炸香，捞出花椒，将热油倒...
  • 13724
发面鸡蛋灌饼的详细做法大全,简单又营养的发面鸡蛋灌饼做法

  • 发面鸡蛋灌饼

  • 每每在早餐摊前，看着老板像变戏法一样，娴熟的完成一张张鸡蛋灌饼时，那诱人的香气总会让人忍不住狠狠的咽一把口水。这看似简单实则复杂的灌饼做法，也妨碍了很多人在家尝试的兴致。不过，我今天要和大家分享的这道简易版鸡蛋灌饼，却非常的简单易行，不需要做油酥，也不需要往饼皮里灌...
  • 30479
面粉「鸡蛋灌饼」面点的做法步骤及图解,美味正宗的面粉「鸡蛋灌饼」面点做法

  • 面粉【鸡蛋灌饼】面点

  • 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一。用料...
  • 28343
面饼 鸡蛋灌饼电饼铛的做法步骤及图解,美味正宗的面饼 鸡蛋灌饼电饼铛做法

  • 面饼 鸡蛋灌饼电饼铛

  • 家里没有馒头了，索性做个面饼。特别简单的做法。用料面粉400克凉水100克开水100克油适量芝麻适量面饼鸡蛋灌饼电饼铛的做法面粉倒入盆里。用筷子从中间划开，一半倒上凉水，筷子搅拌，另一半倒入开水，筷子搅拌，最后合在一起搅拌成絮状。下手揉成面团，不需要醒发，直接切成大小均匀的...
  • 27816
鸡蛋灌飞饼的做法和图解 好吃的鸡蛋灌飞饼家常做法

  • 鸡蛋灌飞饼

  • 还记得儿时学校门口的鸡蛋饼摊子吗？自己也可以做出好吃的鸡蛋灌饼哦～用料鸡蛋1只印度飞饼1张洋葱2片盐胡椒粉鸡蛋灌飞饼的做法鸡蛋中加入洋葱碎、少许盐和胡椒粉，打散；热锅冷油，将飞饼煎至两面金黄；飞饼中间鼓起后，在边缘处开一个小口，将蛋液灌入饼中；灌好蛋液的飞饼在锅中继续加...
  • 23628
鸡蛋灌饼🌯的做法和图解 好吃的鸡蛋灌饼🌯家常做法

  • 鸡蛋灌饼🌯

  • 疫情在家闲这么久，可把每个人都熬成了大厨最近特别特别想吃鸡蛋灌饼！啊！学校对面的鸡蛋灌饼，软软的蛋在饼子里，包裹着酱和各种配菜，简直不要太诱惑啦～好吧，回到现实。既然出不去，那就自己做起来～（自己做的还可以控制用油量，多好！）用料鸡蛋1个温水25～30克低筋面粉50～60克盐2克油3克黑胡椒...
  • 8606
鸡蛋灌饼。的做法和图解 好吃的鸡蛋灌饼。家常做法

  • 鸡蛋灌饼。

  • 南方姑娘，第一次尝试北方料理。好吧～我承认我是黑暗料理界大神，苦了腐乳哥叻。用料面粉50g盐少许白胡椒粉少许腐乳一块鸡蛋灌饼。的做法1.面粉加水调成浆糊状，依次加入盐、白胡椒粉。2.倒一半面糊入平底锅，小火，煎至金黄，取出。3.另一半面糊倒入，成型后加入鸡蛋，盖上第2步煎好面饼...
  • 32105
鸡蛋灌个饼的做法和图解 好吃的鸡蛋灌个饼家常做法

  • 鸡蛋灌个饼

  • 用料葱花面粉水盐一点点鸡蛋植物油鸡蛋灌个饼的做法取三分之一的中筋面粉用90度开水烫一下，然后跟剩下的三分之二面粉混合，用30多度温温的水和面，和成稍微软一点的面团！（中间加一点盐，为了增加面的韧性，不要太多，后面鸡蛋还要放盐）饧20分钟！这个时候可以热一点植物油，准备一点面粉，油...
  • 24219
（鸡蛋灌饼）面皮汤的做法步骤及图解,美味正宗的（鸡蛋灌饼）面皮汤做法

  • （鸡蛋灌饼）面皮汤

  • 用料鸡蛋3想放几个放几个鸡蛋灌饼6张人多多放蒜蓉辣椒酱6勺火腿8片（鸡蛋灌饼）面皮汤的做法鸡蛋灌饼我是从网上买的，自己弄太麻烦，把鸡蛋灌饼切条（手丝也行）水烧开了以后放入鸡蛋灌饼皮，煮的差不多了，再放入鸡蛋再放蒜蓉辣椒酱，然后放火腿肠，煮煮就能出货啦...
  • 22673
一定能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼的做法步骤及图解,美味正宗的一定能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼做法

  • 一定能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼

  • 突然一天超想念大学时候在门口吃到的鸡蛋灌饼，这里没得卖，只能自己上网学了，看了下厨房其他厨友们贡献出来的鸡蛋灌饼教程，就是把面片擀长后后抹油再卷起再按扁的那个，普遍留言都是说烙饼的时候没有分层的，所以也就没能把鸡蛋灌进去成功的。我一直在下厨房就是寄生虫的存在，只吸...
  • 27372
鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋做法

  • 鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋

  • 鸡蛋灌饼大家都不陌生，可是鸡蛋到底咋才能灌进去啊，马上揭晓。用料面粉360克盐2克玉米油（可不加）3克温水120克开水100克鸡蛋5个香葱两根盐适量葱油1碟鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋的做法面粉，盐，玉米油（可不放），倒入一半开水一半温水（我偷懒倒一起了），揉面团。大概揉成团，表面抹油盖保鲜...
  • 16782
鸡蛋灌饼的做法和图解 好吃的鸡蛋灌饼家常做法

  • 鸡蛋灌饼

  • 自己做的鸡蛋灌饼，鼓泡灌蛋液一气呵成，直接秒杀路边摊儿干净卫生又美味，更没油腻的感觉@Kenny肯尼妈妈用料面团中筋粉150克盐2克温水80克油酥中筋粉10克五香粉1克椒盐适量热油13克胡萝卜1根土豆1个生菜5片火腿1根黄豆酱适量食用油适量鸡蛋3个鸡蛋灌饼的做法面团：中筋粉＋盐＋温水...
  • 8772
可以灌鸡蛋的鸡蛋灌饼的做法步骤及图解,美味正宗的可以灌鸡蛋的鸡蛋灌饼做法

  • 可以灌鸡蛋的鸡蛋灌饼

  • 用料鸡蛋3个面粉160克盐适量自制酱适量生菜一颗可以灌鸡蛋的鸡蛋灌饼的做法和面揉面早上时间紧张，头天晚上把面活好冷藏哦把面从冰箱取出，切成三个小剂子，擀开抹上油酥（面粉十三香盐热油搅拌而成）卷啊卷。然后擀成薄饼，不要太厚哦，不然不酥脆，也不好起层。这里手上有油不便拍照。...
  • 28460
鸡蛋灌饼酱的做法和图解 好吃的鸡蛋灌饼酱家常做法

  • 鸡蛋灌饼酱

  • 用料甜面酱勺盐克海天黄豆酱勺花椒粉勺孜然粉勺十三香勺姜片老抽勺生抽勺油克淀粉勺清水克辣椒粉勺鸡蛋灌饼酱的做法热油下锅，加入姜炒香。依次加入甜面酱，黄豆酱，辣椒粉和上述调料，加入清水勾芡。...
  • 6185
鸡蛋灌饼～的做法和图解 好吃的鸡蛋灌饼～家常做法

  • 鸡蛋灌饼～

  • 给大家一个万能的烙饼面团，做饼几乎通用，想做发面饼的话就按100克粉加1克酵母这个比例就可以。用料面粉300克温水180克盐3克植物油20克鸡蛋灌饼～的做法把上述材料丢进面包机，或者手揉均匀成团。分成六个大小相同的面剂，然后抹油酥，油酥做法：干面粉加五香粉或者十三香拌匀，把油烧...
  • 26355
灌鸡蛋饼的做法和图解 好吃的灌鸡蛋饼家常做法

  • 灌鸡蛋饼

  • 也叫火烧饼灌鸡蛋用料面粉适量鸡蛋适量盐、葱、油少许灌鸡蛋饼的做法面粉适量放入碗中，放入一丁点的盐，小勺子尖挑一点就够了，多次少量加入开水用筷子搅拌面粉呈颗粒状，碗底略剩少许干粉的状态。这时就开始用手来揉面了，先将手用冷水浸湿，揉几下再用冷水浸湿手再揉，这样做的目的...
  • 29348
鸡蛋灌饼的详细做法大全,简单又营养的鸡蛋灌饼做法

  • 鸡蛋灌饼

  • 用料鸡蛋2个甜面酱2勺饼1个鸡蛋灌饼的做法先醒好面，烙饼。如果不会烙饼买半成品的灌饼更方便。鸡蛋打散倒入灌饼内双面煎至焦黄成品成品...
  • 22446
鸡蛋灌饼皮的做法和图解 好吃的鸡蛋灌饼皮家常做法

  • 鸡蛋灌饼皮

  • 给宝宝和姥爷准备的早餐，吃完开心去玩啦用料油克盐克中筋面粉克鸡蛋灌饼皮的做法1、面+盐2、一半开水+一半冷水和面3、和成面絮4、揉成面团，表面刷油，醒面10分钟5、面团放那，穿插个做油酥：一半面粉+等份热油，热油浇面粉=油酥6、第四步的面团分割成小面团，擀成小面皮，像包包子一样...
  • 24090
饼丝灌鸡蛋的做法和图解 好吃的饼丝灌鸡蛋家常做法

  • 饼丝灌鸡蛋

  • 轩哥总会因为热爱吃炒饼吃到撑，导致下一顿不吃了，于是每次都剩点饼丝。用料鸡蛋2个饼丝吃剩下的量橄榄油多一点点泡菜20克羽衣甘蓝（其他生菜也行）4小棵盐2克辣椒面（可省略）1克蒜粉（可省略）1小勺饼丝灌鸡蛋的做法鸡蛋打散，加入盐。小火，热锅凉油！饼丝先放入锅里，等油热了，加入打散的鸡...
  • 19801
鸡蛋灌饼卷的做法和图解 好吃的鸡蛋灌饼卷家常做法

  • 鸡蛋灌饼卷

  • 说起鸡蛋灌饼卷，让我立马想到老家后巷里那个常年做鸡蛋灌饼的夫妇，每次回家都会吃，美食的记忆是刻骨的，常常某个稍微搭上边的点就会勾起所有的记忆……用料面粉秘制酱生菜鸡蛋各种可以用来卷的肉类肠类鸡蛋灌饼卷的做法我想象的卷饼要多抹些酱，但觉得抹哪种酱抹多了都咸，我就先...
  • 5749
用发面做的鸡蛋灌饼的做法步骤及图解,美味正宗的用发面做的鸡蛋灌饼做法

  • 用发面做的鸡蛋灌饼

  • 在网上看有些人说鸡蛋灌饼是用半烫面做的，我觉得比较硬，今天我试着用发面来做一下，正宗的鸡蛋灌饼我也没有见过，作为一个地道的南方人对面食有着狂热的爱好，自己做着玩儿呗，发面做的鸡蛋灌饼又软又好吃。用料面粉500g酵母5g水适量鸡蛋3个盐适量用发面做的鸡蛋灌饼的做法将发好...
  • 7034
🥚鸡蛋灌饼的做法和图解 好吃的🥚鸡蛋灌饼家常做法

  • 🥚鸡蛋灌饼

  • 用料鸡蛋若干个中筋面粉420克油50克🥚鸡蛋灌饼的做法300克面粉合成面团100克面粉用热水浇开搅成面絮状上两步面团和在一起揉圆润20克面粉热油浇开搅拌成油酥油酥里放一点点盐一点点胡椒粉下面是玩面时间搓成长条揪成8个40克左右的圆面团用手指按的扁扁的不需要太大把油酥...
  • 25793
鸡蛋饼灌肠的做法和图解 好吃的鸡蛋饼灌肠家常做法

  • 鸡蛋饼灌肠

  • 暂时就叫这个名字吧，真正的名字我也不知道，只知道每年过年时最爱吃最想吃的菜就有这个。家乡味道也许就是这么一道或者两道菜吧！！用料猪肉500g木耳少许花生少许葱少许姜少许料酒少许生抽老抽盐香油十三香淀粉蚝油鸡蛋味精鸡蛋饼灌肠的做法五花肉切丁一厘米左右，木耳切小块。花...
  • 21369
发面鸡蛋饼的详细做法大全,简单又营养的发面鸡蛋饼做法

  • 发面鸡蛋饼

  • 超快手早餐，一家3口的量，发面的更容易消化，快快做起来用料面粉300克鸡蛋2个温水450克酵母4克盐5克油适量白糖5克发面鸡蛋饼的做法所有材料混合均匀，面糊成稀状态，静止到面糊表面有气泡即可平底锅刷油，烙至两面金黄色即可鸡蛋饼松软，发面的适合宝宝吃！可刷酱夹火腿，鸡蛋，菜叶，不用手...
  • 27330
鸡蛋🥚灌饼的做法和图解 好吃的鸡蛋🥚灌饼家常做法

  • 鸡蛋🥚灌饼

  • 用料鸡蛋2个中筋面粉115克油12克温水60克生菜2片盐1克黑胡椒1小勺鸡蛋🥚灌饼的做法1、100克面粉加60克温水，揉成光滑的面团，面要稍软一点，盖好醒三十分钟以上。2、制作油酥:不锈钢内放12克左右的花生油，油热后倒入15克面粉中，搅拌均匀，静置晾凉备用后。3、醒好的面团放皮肤上，撒...
  • 18306

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接