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菌煲的做法食谱

羊肚菌煲鸡的做法和图解 好吃的羊肚菌煲鸡家常做法

  • 羊肚菌煲鸡

  • 以前煮了好几次羊肚菌都觉得没什么味道，不知道你们会不会遇到同样的问题。分享两个小秘诀，第一，温水轻泡一下羊肚菌，发泡的水千万不要倒掉，用来做汤。第二，隔水炖。加一点干贝，红枣。炖足3个小时，味道好极了。用料鸡1只羊肚菌5颗姜片羊肚菌煲鸡的做法温水轻泡一下羊肚菌，发泡的水...
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简单易学的花胶羊肚菌煲鸡汤美食做法

  • 花胶羊肚菌煲鸡汤

  • 老婆坐月子，人奶较少，喝点花胶汤能上奶。羊肚菌性平，味甘寒，有益肠胃。强生健体，预防感冒，增加人体免疫力，含有丰富蛋白质。花胶有“海洋人参”之称，高原蛋白，多种维生素及钙，鋅，铁，硒多种微凉元素。用料鸡1只羊肚菌25克花胶5只红枣6颗生姜6片花胶羊肚菌煲鸡汤的做法花胶先提前浸泡一...
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花胶海参羊肚菌煲鸡的做法步骤及图解,美味正宗的花胶海参羊肚菌煲鸡做法

  • 花胶海参羊肚菌煲鸡

  • 汤，我是无汤不欢，更餐无汤不可～过大年，做一个好汤牿劳下一家人选用鲍参翅肚煲一煲靓汤菜。用料农家鸡半只（1000克）瘦肉100克羊肚菌50克花胶（发泡好）300克海参（即食）3只姜3片花雕酒2勺盐适量花胶海参羊肚菌煲鸡的做法来自亲戚家自养足年足够大只的大奄鸡处理干净后斩件，加少许瘦肉更...
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什锦菌煲的做法和图解 好吃的什锦菌煲家常做法

  • 什锦菌煲

  • 广州这两天温度急降啊！“海燕”算是把广州的冬天给刮来了！一到冬天，这种煲式的菜就特别受青睐，今天介绍的是口味比较清淡但很鲜美的【什锦菌煲】，各种菌类各种鲜！菇版“流浪汉”！用料肉末适量葱适量青豆适量水发香菇4个新鲜香菇适量秀珍菇适量金针菇适量水发木耳适量蚝油适量盐...
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羊肚菌煲鸡汤 | 老火汤的做法步骤及图解,美味正宗的羊肚菌煲鸡汤 | 老火汤做法

  • 羊肚菌煲鸡汤 | 老火汤

  • 昨晚吃得太杂太饱啦，伤到胃了，刚好冰箱里还有之前留出的鸡架骨和鸡肉，用来煲羊肚菌。羊肚菌养胃，煲鸡汤又可以养气活血，最合适不过了!用料羊肚菌6朵鸡肉100克生姜3片羊肚菌煲鸡汤|老火汤的做法把鸡肉洗干净用开水烫一下，羊肚菌洗干净备用，再切几片姜全部放到养生锅里加水，差不多1...
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简单易学的羊肚菌煲排骨美食做法

  • 羊肚菌煲排骨

  • 秋季靓汤喝起来♨️用料羊肚菌适量精排骨适量海底椰适量桂圆3颗姜片三大片白菜心儿几大片（最后放）羊肚菌煲排骨的做法锅里小油，放姜片，把排骨煎至两面金黄。加入少量泡羊肚菌的水，烧开撇去浮沫。倒入炖锅。加入羊肚菌，海底椰，桂圆，一起开煲🍲煲两个半小时。两小时时放入白菜。这时...
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简单易学的羊肚菌煲番鸭汤美食做法

  • 羊肚菌煲番鸭汤

  • 羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食的作用...
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简单易学的石斛羊肚菌煲水鸭美食做法

  • 石斛羊肚菌煲水鸭

  • 羊肚菌是一种珍稀的食用菌品种，它的营养十分丰富，具有助消化，有益肠胃，补脑提神，提高免疫力等等的功效。而石斛呢，可以养胃生津，滋阴清热，再搭配上水鸭煲汤，可以补中益气清热解毒，滋阴补肾，提高免疫力。用料羊肚菌8-10个鸭半只红枣5-6颗枸杞一小把姜3-4片石斛5-6颗陈皮1-2片鲍鱼2-3...
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电饭煲零失误无调料版：羊肚菌煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲零失误无调料版：羊肚菌煲鸡汤做法

  • 电饭煲零失误无调料版：羊肚菌煲鸡汤

  • 电饭煲零失误版，而且除了盐之外完全不需要别的调料，吃的就是食物本身的鲜味。用料鸡腿4只枸杞粒羊肚菌100克铁棍山药4根盐20克电饭煲零失误无调料版：羊肚菌煲鸡汤的做法鸡腿去油膘，稍微撕一撕羊肚菌洗干净，泡发瑶柱，枸杞洗干净泡发鸡腿焯水备用先把羊肚菌&鸡腿放电饭煲，煲汤...
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超滋阴下火月子汤花胶响螺羊肚菌煲鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超滋阴下火月子汤花胶响螺羊肚菌煲鸡做法

  • 超滋阴下火月子汤花胶响螺羊肚菌煲鸡

  • 花胶响螺这个经典搭配滋阴下火。花胶的催乳和修复肌肤技能点满满，胶原蛋白不用说。加入了鲜香浓郁的干羊肚菌，增强免疫力，益肠胃化痰理气。用料黄花筒仔（约两只）50克大响螺头1只鸡壳1只羊肚菌8朵虫草花30克瑶柱30克红萝卜2根姜片3片花旗参50克石斛20克盐5克超滋阴下火月子汤花...
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🐑元贝羊肚菌煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的🐑元贝羊肚菌煲鸡汤做法

  • 🐑元贝羊肚菌煲鸡汤

  • 元贝羊肚菌煲鸡汤，营养丰富，其包含蛋白质、维生素、氨基酸，在为孕妇身体提供能量的同时，还可以提高孕妇体质，对胎儿发育也有好处。另外，羊肚菌汤中还含有一定的微量元素，可以预防孕妇发生贫血，还可以促进胎儿大脑发育。用料鸡半只羊肚菌10克枸杞15颗元贝10克虫草花10克椰枣2颗🐑...
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抗癌养胃松茸干羊肝菌煲花胶鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的抗癌养胃松茸干羊肝菌煲花胶鸡汤做法

  • 抗癌养胃松茸干羊肝菌煲花胶鸡汤

  • 松茸抗癌羊肚菌养胃，这道汤美味营养全家都爱。用料鸡1只羊肚菌干20克松茸干20克红枣5颗姜4片料酒适量盐适量抗癌养胃松茸干羊肝菌煲花胶鸡汤的做法羊肚菌干和松茸干用清水冲洗2-3次，把表面的泥沙和尘土洗掉。再用清水泡半小时左右。鸡砍成大件，凉水落锅，加2片姜，适量料酒，待水...
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菌煲鸡汤的做法和图解 好吃的菌煲鸡汤家常做法

  • 菌煲鸡汤

  • 昨晚下了场雨，早上起来明显感觉天气凉了很多，秋冬季节阳气渐收，阴气渐长，秋季注意养阴，多喝煲汤之类，受益无穷。用料菌包1包鸡（蛋鸡）1只枸杞少许姜3片香葱3棵红枣5-8颗盐3克（根据自己口味加入）白胡椒4克（同上）菌煲鸡汤的做法泡发菌包，洗干净待用蛋鸡冲洗干净，冷水放入砂锅中，加入姜、香...
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简单易学的羊肚菌煲鸡汤美食做法

  • 羊肚菌煲鸡汤

  • 用料鸡1只羊肚菌15只盐少许黄花菜少许羊肚菌煲鸡汤的做法1.选好羊肚菌，我是上次去藏区买了些带回来特意煲汤给小孩吃。营养价值好高。2.先把羊肚菌用温水冲洗一遍，有很多泥沙哦，洗完以后，放在碗里，用温水装满碗里，直到把羊肚菌泡软就可以了3.先把母鸡剁成鸡块放入砂锅，然后把泡...
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简单易学的新鲜羊肚菌煲鸡汤美食做法

  • 新鲜羊肚菌煲鸡汤

  • 吃各种菌类产品的季节到了，新鲜羊肚菌上市，给家人煲上一碗鲜香又美味的鸡汤，营养又美味。用料羊肚菌200克鸡1只姜适量料酒1勺盐适量小葱适量鹿茸菇适量虫草花适量红枣5颗山药半根新鲜羊肚菌煲鸡汤的做法清远鸡清洗干净切成大块切好的鸡放在开水锅里掉一下水，放入小葱、生姜和...
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简单易学的羊肚菌煲骨汤美食做法

  • 羊肚菌煲骨汤

  • 两根棒骨，二十只羊肚菌，可以做两个菜。棒骨煲汤，剔去肉。肉可以用来做一份小炒拆骨肉（见另一个菜谱）；骨头放回汤里和羊肚菌继续煲成一锅鲜美无比的汤。用料棒骨两根干羊肚菌20个，约50克姜5—6片醋一大勺小葱3根白胡椒粉适量盐适量羊肚菌煲骨汤的做法羊肚菌泡发两小时，第一遍下水...
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简单易学的阿胶羊肚菌煲鸡美食做法

  • 阿胶羊肚菌煲鸡

  • 阿胶糕是女士的必需品，在这么多的食物养生食材中，吃阿胶补身体是较为奏效也是相对性比较好的一种滋补养生方法，尤其是来到冬季，一到冬季许多女士的手和脚便是十分冰凉的，这个时候用阿胶糕煲汤补血补气，进而推动血液循环系统是很有益处的，那麼阿胶糕怎么煲汤？用料乌鸡1只阿胶12克...
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简单易学的羊肚菌煲猪脚筋美食做法

  • 羊肚菌煲猪脚筋

  • 用料猪脚筋100克羊肚菌适量猪扇骨500克莲子适量淮山适量姜片4片盐适量羊肚菌煲猪脚筋的做法猪脚筋、猪扇骨先焯水莲子、淮山、羊肚菌+焯完水的猪扇骨和猪脚筋+姜片一齐放入高压锅压30分钟后，加少许盐调味就可以喝了。...
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温和滋补的羊肚菌煲扇骨的做法步骤及图解,美味正宗的温和滋补的羊肚菌煲扇骨做法

  • 温和滋补的羊肚菌煲扇骨

  • 用料羊肚菌200克扇骨300克盐适量姜5片海椰皇6颗海底椰片8片温和滋补的羊肚菌煲扇骨的做法扇骨洗净焯水，羊肚菌泡15分钟。15分钟后洗净羊肚菌对半剪开将扇骨海椰皇姜片放入锅中，加入清水大火煮至滚开撇去血沫，转中小火煮30分钟30分钟后加入羊肚菌，继续煮15分钟。出锅前加入适...
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虫草、羊肚菌煲柴鸡的做法步骤及图解,美味正宗的虫草、羊肚菌煲柴鸡做法

  • 虫草、羊肚菌煲柴鸡

  • 这是一款滋补佳品用料柴鸡一只虫草15只左右羊肚菌15个左右红枸杞15粒左右葱、姜、盐适量虫草、羊肚菌煲柴鸡的做法把柴鸡洗净剁成块，凉水放锅，水开捞出，再用清水洗干净放入煲内，煲中一次性加够煲汤用水，中途不再添加。加入切好的葱段、姜片，盖好盖，大火烧开后转小火炖。配料清洗...
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简单易学的石斛羊肚菌煲鸡汤美食做法

  • 石斛羊肚菌煲鸡汤

  • 羊肚菌、石斛都是常见的食材，也有一定的药效，两者在一起食用时有很强的增强免疫力、促进消化的功效，那么这羊肚菌石斛鸡汤怎么做的呢？用料鸡半只生姜3片羊肚菌（小）10个铁皮石斛10颗干淮山4片虫草花一小把红枣4颗枸杞10粒盐少许石斛羊肚菌煲鸡汤的做法准备食材(1⃣️虫草花最后40...
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石斛羊肚菌煲水鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的石斛羊肚菌煲水鸭汤做法

  • 石斛羊肚菌煲水鸭汤

  • 这道汤集合了滋阴降火，补益脾胃……(此处省略几十字，自己去百度)以及提高免疫力的功效用料水鸭一只石斛12颗羊肚菌3只姜片3片干淮山3片红枣5颗党参1根枸杞适量石斛羊肚菌煲水鸭汤的做法改洗的洗洗，该浸泡的浸泡水鸭焯水后放入锅内，除了枸杞，加入剩下的所有材料大火烧开10分钟，...
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「羊肚菌煲筒骨」冬季滋补老火靓汤，简单养生！的做法步骤及图解,美味正宗的「羊肚菌煲筒骨」冬季滋补老火靓汤，简单养生！做法

  • 【羊肚菌煲筒骨】冬季滋补老火靓汤，简单养生！

  • 用料筒骨1条羊肚菌10-15颗虫草花10克干香菇10朵红枣1勺枸杞½勺【羊肚菌煲筒骨】冬季滋补老火靓汤，简单养生！的做法左上角准备材料将菌菇类提前泡水30分钟，Ps:羊肚菌肚子里的沙很多，泡软之后要多清洗几遍，或者对半剪开洗干净肉类加姜和料酒焯水水开之后就可以捞出来了，不要煮太...
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入秋，第一锅羊肚菌煲牛排骨。好吃的烹饪方法 入秋，第一锅羊肚菌煲牛排骨。的地道做法和步骤

  • 入秋，第一锅羊肚菌煲牛排骨。

  • 2020年9月24日，整个朋友都在刷＂入秋的第一杯奶茶＂，而我入秋晒的是第一锅羊肚菌牛排骨汤。“秋冻”的目的其实是顾护阳气，让身体适应季节的变化，以保持阴平阳秘的健康状态。适当“秋冻”，能使人体慢慢地适应气温下降，有助于增强自身的防寒抗寒能力。用料牛排骨250克羊肚菌30克石斛...
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简单易学的野生菌煲鸡汤美食做法

  • 野生菌煲鸡汤

  • 特别喜欢喝汤，也特别喜欢煲汤。喜欢用小炖锅，隔水蒸出来的煲汤保留了原汁原味，比用砂锅炖出来的更鲜！最近买了很多云南的野生菌，用来煲汤非常帮！用料鸡小半只牛肝菌(干)20克鸡枞菌(干)20克生姜2片红枣2颗盐适量野生菌煲鸡汤的做法干牛肝菌，干鸡枞菌用清水洗干净。我不喜欢用热水...
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