![简单易学的摩洛哥烤烩水芹美食做法]( "简单易学的摩洛哥烤烩水芹美食做法")
- 美国的水芹真的是味道很重，故用摩洛哥式宫廷煮法烩制用料黑白胡椒粉番茄丁番茄酱水芹洋葱蒜末姜黄粉可用姜末代替腌柠檬芫荽粉香菜粉孜然干辣椒橄榄油盐摩洛哥烤烩水芹的做法姜黄粉，干辣椒，蒜末，番茄丁，洋葱用橄榄油爆香加柠檬丝+水芹，翻炒匀即刻关火，加孜然粉，胡椒粉，芫荽粉，盐，腌...
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![摩洛哥烤鸡腿配藜麦色拉的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥烤鸡腿配藜麦色拉做法]( "摩洛哥烤鸡腿配藜麦色拉的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥烤鸡腿配藜麦色拉做法")
- 第一次在马拉喀什吃过充满异域风情的烤鸡后，就一直对那种独特的香气久久无法忘却。这款摩洛哥烤鸡不仅还原了当地风味还特别容易制作，非常适合上班族。如果动作够快，不到1小时就能吃上香喷喷的烤鸡。用料摩洛哥烤鸡腿鸡腿4个有机黄洋葱350克孜然粉2大茶匙香菜粉2大茶匙橄榄...
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![简单易学的摩洛哥風味烤雞美食做法]( "简单易学的摩洛哥風味烤雞美食做法")
- 用料雞胸肉400克優格200克檸檬汁2大匙蒜頭10克胡椒2克香菜籽2克孜然粉2克薑黃粉1克南薑粉1克肉桂粉1克肉豆蔻2克甜椒50克義式香料3克摩洛哥風味烤雞的做法甜椒切滾刀塊淋上油用鹽巴義式香料調味備用雞胸肉切塊碗中加入蒜頭胡椒香菜籽孜然薑黃粉南姜肉桂肉豆蔻加入優格100...
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![摩洛哥肉汤的做法和图解 好吃的摩洛哥肉汤家常做法]( "摩洛哥肉汤的做法和图解 好吃的摩洛哥肉汤家常做法")
- 暖烘烘、热辣辣的浓厚肉汤，配上全麦面包或者面饼之类的主食能咬掉舌头～吃一大碗大汗淋漓暖胃暖心，特别畅快～用料牛腩500g番茄（中个）2个紫洋葱（大个）1个尖椒1只鹰嘴豆（干）250g红腰豆（干）80g番茄酱4大勺咖喱粉（姜黄粉）1大勺辣椒粉2/3大勺黑胡椒1大勺盐1/2勺披萨草（混合香料）半包（7g）小茴香1/2...
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![简单易学的摩洛哥烤羊排美食做法]( "简单易学的摩洛哥烤羊排美食做法")
- 羊排我就爱整烤用料羊排650克盐适量黑胡椒适量百里香适量肉豆蔻适量摩洛哥烤羊排的做法佐料混合均匀羊排洗干净腌制用锡纸包好125度烤熟，230度烤上色小贴士腌制好了烤熟就可以，不用先煮熟。...
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![简单易学的烤摩洛哥甜点美食做法]( "简单易学的烤摩洛哥甜点美食做法")
- 其实就是摩洛哥风味的烤红薯用料红椒粉1大匙红心地瓜半斤胡桃1大匙开心果1大匙野蜂蜜2大匙橄榄油适量胡椒适量盐适量烤摩洛哥甜点的做法地瓜连皮吃比较不容易胀气，所以洗净不削皮直接切块在烤盘上淋一点橄榄油，接着放上地瓜淋上没有辣度的红椒粉丰富色彩并增加香氛再加一点...
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![摩洛哥牛肉饺（北鼎烤箱食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥牛肉饺（北鼎烤箱食谱）做法]( "摩洛哥牛肉饺（北鼎烤箱食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥牛肉饺（北鼎烤箱食谱）做法")
- 摩洛哥，它带着非洲后花园的小清新，是三毛和荷西成婚的地方，也是《北非谍影》故事发生的地方。三毛最爱这里的街边小吃，街头巷尾遍布市井美食，还能一次过尝遍欧洲最流行的美味。牛肩肉也是第一道标志性食材..（有条件的还是炸一遍肉球，本土原方子是炸过的肉球被酥皮包裹炸）用料饼皮...
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![简单易学的摩洛哥风水果沙拉美食做法]( "简单易学的摩洛哥风水果沙拉美食做法")
- 方子来自《法式罐装甜点》吃起来很有一千零一夜范儿的异域风水果沙拉，抓住无花果季节的尾声~【【【以下材料可制作4人份】】】用料新鲜无花果6个橙子1个椰枣12个松子70g大杏仁70g风味糖浆细砂糖125g冷水200g薄荷一小把迷迭香3枝摩洛哥风水果沙拉的做法制作风味糖浆：薄荷和...
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![纯素摩洛哥浓情烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的纯素摩洛哥浓情烩饭做法]( "纯素摩洛哥浓情烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的纯素摩洛哥浓情烩饭做法")
- 其实摩洛哥炒饭不是用这些食材，但的确是用上了摩洛哥大厨经常采用的调味料，但居然好吃到完胜了所有炒饭！本人一向太过创意又无理取闹，无中生有，故此称己为外星主厨，因此这道菜里的郫县豆瓣和韩式拌饭酱并非摩洛哥厨师所为，而是出己手笔～却也让本是些无法出彩的蔬菜，变成了千古绝唱...
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![摩洛哥牛肉kefta的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥牛肉kefta做法]( "摩洛哥牛肉kefta的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥牛肉kefta做法")
- 是和一个摩洛哥朋友一起做菜做来的。主菜其实是图中间那几个牛肉丸子，所以做法只讲肉丸子了。其他蔬菜，用水煮熟以后加剩下的调料炒一下就可以了。调料以一种叫作“kefta”的粉末为主，混合其他香草，做出传统的摩洛哥风味的牛肉丸子。用料牛肉肉糜200g碎西芹叶2小撮洋葱半个盐...
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![摩洛哥鱼煲的做法和图解 好吃的摩洛哥鱼煲家常做法]( "摩洛哥鱼煲的做法和图解 好吃的摩洛哥鱼煲家常做法")
- 今天这道鱼煲，来自《卡萨布兰卡》的家乡——摩洛哥。在以奢侈、繁复著称的动辄搞出一大串配料表且一半买不到的北非菜品种，这道菜称得上是一股“清流”，在保留了北非特色的前提下，做起来相当简单而美味。铺上一块阿拉伯风情的桌布，桌上摆一个淡蓝色的花瓶，瓶中插上一束艳丽的红...
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![摩洛哥烧鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥烧鸡家常做法]( "摩洛哥烧鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥烧鸡家常做法")
- 用料甜椒粉半茶勺鸡汤350ml西芹叶1小把鸡腿2个蒜1瓣姜2片Harissa1茶勺姜黄粉半茶勺肉桂粉1/4茶勺橄榄油3勺洋葱1个红甜椒1个Couscous（快熟版）75g摩洛哥烧鸡的做法将鸡腿去油去皮，从关节处一分为二姜和蒜切碎，放入一个小碗里甜椒粉、Harissa、姜黄粉、肉桂粉和橄榄油也加进去，...
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![摩洛哥烧烤蜜渍青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥烧烤蜜渍青花鱼做法]( "摩洛哥烧烤蜜渍青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥烧烤蜜渍青花鱼做法")
- 这道菜原本是用三文鱼来做的，我今天用了青花鱼也是非常好吃😋用料红辣椒碎勺盐克黑胡椒蜂蜜黄油洋葱碎，蒜碎青花鱼或者三文鱼黄油橄榄油鱼高汤鲜奶油白葡萄酒摩洛哥烧烤蜜渍青花鱼的做法鲑鱼撒盐，黑胡椒抹匀后涂上蜂蜜，方一块黄油再上面烤箱180度烤8分钟橄榄油炒香葱蒜加入白...
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![摩洛哥炒鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥炒鸡家常做法]( "摩洛哥炒鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥炒鸡家常做法")
- 中东风味用料大蒜生姜洋葱咖喱粉鸡腿肉番茄酱摩洛哥炒鸡的做法12345小贴士小火慢炒...
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![摩洛哥煎饼的做法和图解 好吃的摩洛哥煎饼家常做法]( "摩洛哥煎饼的做法和图解 好吃的摩洛哥煎饼家常做法")
- 用料鸡蛋个摩洛哥煎饼的做法如图如图...
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![摩洛哥鸡肉的做法和图解 好吃的摩洛哥鸡肉家常做法]( "摩洛哥鸡肉的做法和图解 好吃的摩洛哥鸡肉家常做法")
- 前几周看美剧的时候发现了这道菜，搜罗了一番，略有改良。搭配米饭或者沙拉都可以，可以一次做一打，放速冻箱里，吃的时候加热一下就行。用料鸡胸肉1公斤初榨橄榄油1/2杯葱白（切末）1/4杯香菜（切末）1/4杯大蒜（切末）1大勺辣椒粉（Paprika）2小勺孜然粉2小勺盐1小勺姜黄粉1/4小勺卡宴胡椒粉1/4...
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![摩洛哥风味couscous拌烤蔬菜的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥风味couscous拌烤蔬菜做法]( "摩洛哥风味couscous拌烤蔬菜的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥风味couscous拌烤蔬菜做法")
- 用料蔬菜若干（这次用了南瓜，红薯，胡罗布和parsnip）couscous（摩洛哥粗麦粉）一小碗果脯（红白葡萄干，杏脯碎）一小碗烤果仁（南瓜子，核桃仁，白芝麻）一小碗葱花（其实是家里洋葱没了，不然用小半颗洋葱）一小撮红椒末，香菜末一小撮盐，糖，黑胡椒，蜂蜜，姜黄，柠檬汁适量黄油，橄榄油摩洛哥风味couscous拌烤蔬...
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![「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot的做法步骤及图解,美味正宗的「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot做法]( "「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot的做法步骤及图解,美味正宗的「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot做法")
- 这道菜很简单，口味也比较中式，做个小配菜很不错。用料胡萝卜3根孜然粉1勺柠檬汁适量蒜沫/蒜粉1勺香菜/薄荷/葱等适量橄榄油1勺盐适量辣椒粉1勺【摩洛哥🇲🇦小菜】摩洛哥胡萝卜MoroccoCarrot的做法选择中等粗细胡萝卜，削去皮和蒂，取一锅加适量水，整个胡萝卜放在水里煮软煮软的...
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![摩洛哥春鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥春鸡家常做法]( "摩洛哥春鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥春鸡家常做法")
- 步骤很简单需要时间：1.5小时，30分钟准备，1个小时烹饪分量：4人用料孜然粉1汤匙香菜籽粉1汤匙小荳蔻籽粉2茶匙丁香1茶匙茴香籽2茶匙肉桂皮1块香叶2片橙汁1/4杯橄榄油2汤匙大蒜，切碎3瓣春鸡，擦干2个（一个大概1.25磅）胡萝卜，切小块2根鸡汤1杯摩洛哥春鸡的做法烤箱预热400法式度。把所...
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![摩洛哥鸡肉casserole的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥鸡肉casserole做法]( "摩洛哥鸡肉casserole的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥鸡肉casserole做法")
- 本来想着做个西班牙海鲜饭，结果一直没有买到合适的米，所以就尝试下摩洛哥大鸡腿。之前在欧洲吃过一次，凭着一点淡淡的记忆，自己尝试一下～图片看着有点像新疆大盘鸡，主要是楼主煎鸡腿的时候实在是不够焦黄，导致颜色有点淡，但是味道还算正。用料蒜瓣2－3瓣海盐片2－3茶匙烟熏paprika2撮...
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![摩洛哥羊腿的做法和图解 好吃的摩洛哥羊腿家常做法]( "摩洛哥羊腿的做法和图解 好吃的摩洛哥羊腿家常做法")
- 用料特级初榨橄榄油1大勺法式羊腿4块棕皮洋葱1个小的，细细切碎摩洛哥混合香料(raselhanout)1茶匙姜粉1茶匙肉桂粉1茶匙孜然粉半茶匙白胡椒粉半茶匙藏红花一小撮番茄罐头400g素高汤375ml加仑干2大勺去皮巴旦木2大勺，烤香菲达乳酪（feta）180g，捏碎细细剁碎的腌渍柠檬皮2大勺芫荽4...
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![摩洛哥面包的做法和图解 好吃的摩洛哥面包家常做法]( "摩洛哥面包的做法和图解 好吃的摩洛哥面包家常做法")
- 摩洛哥面包是我烘焙生涯，甚至烹饪生涯的起点。一切都源自我的一次旅行。当时乘坐的邮轮会在卡萨布兰卡停留八九个小时，而我因为对从小在书里看的位于摩洛哥中部的古城非斯的世界上第一所大学印象深刻，因此一定要去那座大学，现在的一座清真寺去看一看。于是我开始了这趟坑爹之...
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![摩洛哥豆汤的做法和图解 好吃的摩洛哥豆汤家常做法]( "摩洛哥豆汤的做法和图解 好吃的摩洛哥豆汤家常做法")
- 在摩洛哥的一个月基本每天早上都会喝豆汤，塔吉锅加热的豆汤端上来的时候还直冒泡，呼哧呼哧能喝上两碗，价格也非常亲民。回来以后一直想再尝一遍，问了摩洛哥朋友豆汤的做法，非正宗版，但也较为接近了。我查了YouTube，也有用鹰嘴豆或者另外的豆子，但是感觉还是蚕豆最为接近那股浓浓...
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![摩洛哥焖饭的做法和图解 好吃的摩洛哥焖饭家常做法]( "摩洛哥焖饭的做法和图解 好吃的摩洛哥焖饭家常做法")
- 用料大米2杯青豆2杯擦成丝的胡萝卜半杯葱花1/4杯芫荽1/4杯哈利沙辣酱（harissa）1/4杯酸奶适量摩洛哥焖饭的做法2杯大米倒入适量水再加2杯青豆、半杯擦成丝的胡萝卜、1/4杯葱花、1/4杯芫荽、1/4杯哈利沙辣酱煮成米饭。盛盘后顶上再倒点酸奶。喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号M...
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![摩洛哥汤的做法和图解 好吃的摩洛哥汤家常做法]( "摩洛哥汤的做法和图解 好吃的摩洛哥汤家常做法")
- 摩洛哥汤是摩洛哥本土美食，鲜香的浓汤用来佐餐让人胃口大开。摩洛哥汤选用北非常见的鹰嘴豆和番茄、洋葱等原料配上姜黄粉等调料，风味独特。去过两次摩洛哥，对此汤念念不忘，买了原料在家复制，颇得其妙。用料羊肉250g西红柿1到2个（视大小）青椒半个洋葱半个鹰嘴豆半碗芹菜叶半碗意...
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烹调屋
