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藿香激胡豆的做法食谱

藿香激胡豆的做法和图解 好吃的藿香激胡豆家常做法

  • 藿香激胡豆

  • 藿香顺气、解暑、通窍，胡豆香+藿香越吃越香！是下酒菜、下饭菜、农村菜肴…用料干胡豆250克调料组Ａ：生姜颗颗5克小葱花5克盐2克酱油10克左右醋10克熟油辣子10克左右生菜籽油8克香油5克白糖3克开水300克起锅调料组：新鲜藿香叶丝50克花椒油7克醋3克左右藿香激胡豆的做法干胡豆洗...
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藿香饺儿的做法和图解 好吃的藿香饺儿家常做法

  • 藿香饺儿

  • 白蒲方言“饺”带儿音，所以标题加了儿😄藿香饺只在白蒲吃过，但也屈指可数，记忆里完全没有做法。藿香是以前从白蒲带苗来种花盆的(主要夏天泡水喝)，然后种子掉到楼下，每年落水管边的一棵都是自生自灭，而花盆的早几年就给我清理没了。去年看到长势喜人，想做的，然而仅限于想，今天各种...
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藿香茶的做法和图解 好吃的藿香茶家常做法

  • 藿香茶

  • 茶叶本身有升发脾胃清气的功效，普洱茶性偏温，和藿香搭配，能起到升清化湿之用，适合感受湿气导致的外感腹泻、腹胀、胃口不适而伴有舌苔白腻者。用料藿香15普洱茶10克陈皮5克藿香茶的做法陈皮切末，藿香先放入锅中，加水煮开后煮15分钟左右，滤去渣。然后将普洱茶和陈皮加入茶壶中，用...
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藿香鱼的详细做法大全,简单又营养的藿香鱼做法

  • 藿香鱼

  • 身在四川，不得不说的便是藿香鱼，可能大多数四川人都喜欢的吧。它比清蒸鱼更有滋味，又没有火锅鱼那么燥辣，反而比较平和的又有辣味。用料草鱼750克/条泡姜1块泡小米椒8个大葱3根蒜5瓣姜6片小葱3根小米椒6个料酒适量六月香豆瓣酱1．5勺生抽1勺醋1勺白糖少许淀粉少许泡酸菜(泡萝卜...
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藿香饭的做法和图解 好吃的藿香饭家常做法

  • 藿香饭

  • 突然想到的用料米饭藿香叶水克藿香饭的做法淘好米饭里放入藿香叶放入电饭锅里煮出锅，带有淡淡藿香味...
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激胡豆的做法和图解 好吃的激胡豆家常做法

  • 激胡豆

  • 儿时怀旧小菜“激胡豆”，民间传统做法是用老坛泡菜水加豆瓣酱等佐料兑入碗中，坛里泡过红辣椒，新蒜、红皮萝卜的盐水闻到酸香扑鼻，有提神开胃感觉。做法是把炒熟的胡豆立即倒进兑好的冷汤里，当胡豆突然热与冷，一“惊”，并立刻盖上盖密封，这一过程就叫做“激”，胡豆在汤料里慢慢涨发...
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简单易学的藿香仔姜胡豆拌鸡美食做法

  • 藿香仔姜胡豆拌鸡

  • 一进厨房就忍不住胡来，逮住什么用什么，我的原则是：绝不下毒！用料新鲜鸡肉手枪腿1只老姜1芽胡椒粉少许大葱1根料酒适量胡豆三、四把盐适量油少许（焯胡豆时用）白糖少许藿香叶二十几片仔姜2芽蒜4瓣香葱3根小米辣3个红甜椒半个生抽适量醋少许辣椒红油适量花椒粉适量香油少许藿香仔...
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藿香扁豆鱼的做法和图解 好吃的藿香扁豆鱼家常做法

  • 藿香扁豆鱼

  • 话说早就想出个菜谱是我记忆中的味道❤️用料扁豆内馅儿：藿香、豆腐、油、盐、香油面粉水藿香扁豆鱼的做法扁豆选择宽一些的从侧面打开备用豆腐切小块藿香切碎加入适量油、盐、香油调味面粉加水调成浓稠的糊状将内馅儿填入扁豆荚再沾一层面糊下油锅炸至金黄即可要用小火哦！小...
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麻激胡豆的做法和图解 好吃的麻激胡豆家常做法

  • 麻激胡豆

  • 激胡豆是四川很乡土的菜品，很多四川人都会。今天这道麻激胡豆，不同于一般的激胡豆，最主要突出川菜的麻和辣。用料盐适量花椒适量胡豆麻激胡豆的做法小米椒切碎，藿香切细，韭菜切节加盐，鸡精，花椒面加酱油，藤椒油，香油，红油豆瓣胡豆中火炒熟调料里加开水炒好的胡豆趁热倒入料汁中，加盖...
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藿香土豆饼的做法和图解 好吃的藿香土豆饼家常做法

  • 藿香土豆饼

  • 前几天出差，去了山区，坐了个三路十八弯，差点想吐。然后一直没有胃口。恰巧吃到了这个！瞬间满血复活！夏天多吃点藿香比较解暑不是有藿香正气水么？用料藿香10片土豆1个鸡蛋1个淀粉少许盐、黑胡椒藿香土豆饼的做法土豆蒸熟，压成泥加入鸡蛋，少量淀粉，盐，黑胡椒粉，藿香叶搅拌均匀不粘锅倒...
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藿香胡豆的做法和图解 好吃的藿香胡豆家常做法

  • 藿香胡豆

  • 用料胡豆300克姜片2片大蒜1个食用油2勺豆瓣酱1勺生抽1勺花椒10粒冰糖2颗盐适量鸡精1/4勺藿香叶10片藿香胡豆的做法胡豆洗净，用刀划口子好入味。（胡豆的皮较厚不易入味，但是我不建议去皮，应为胡豆皮纤维素含量丰富）姜蒜切粒，藿香叶洗净切碎。炒锅预热下油、豆瓣、姜蒜粒、花椒炒...
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藿香茄子的做法和图解 好吃的藿香茄子家常做法

  • 藿香茄子

  • 用料茄子1个藿香几根小葱几根淀粉2勺糖1勺醋1勺生抽2勺清水少许泡菜少许豆瓣1勺蒜1个藿香茄子的做法茄子切丁，小葱切碎，藿香杆切粒，藿香叶切碎，泡菜切碎，蒜剁蓉将切好的茄子过油炸一小会儿将淀粉，生抽，醋，糖加清水调汁锅中放油，放入豆瓣、蒜蓉和藿香杆，翻炒一会儿，倒入少许清水，放入...
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藿香脆鳝的做法和图解 好吃的藿香脆鳝家常做法

  • 藿香脆鳝

  • 自家种的千年野生藿香搭配鳝鱼，加上郫县豆瓣的鲜辣，在你的味蕾转圈圈，藿香不止只能做鲫鱼。用料鳝鱼一斤半（没剐的重量）藿香两根小葱两根蒜两个姜一块郫县豆瓣2小勺泡青菜一片泡椒两个泡姜一块料酒适量老抽两勺盐5克白糖3克醋一勺白胡椒粉2克花椒10粒藿香脆鳝的做法鳝鱼小号去...
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藿香蒜泥的做法和图解 好吃的藿香蒜泥家常做法

  • 藿香蒜泥

  • 家乡的味道，童年的记忆。鲁香，老家就这么叫，查来查去学名好像叫藿香=_=小时候家里常种一两棵，妈妈会拿来擀烫面饼或者捣蒜泥吃，独有一种清香。用料藿香叶子适量蒜瓣一把盐一小捽藿香蒜泥的做法藿香叶子摘下，洗净，晾干水分。用捣蒜工具跟蒜瓣、盐一起捣烂。卷烫面饼或者做蘸料吃...
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藿香桂鱼的做法和图解 好吃的藿香桂鱼家常做法

  • 藿香桂鱼

  • 大暑之日吃藿香，去年在成都吃到了藿香鲫鱼被惊艳到了，回来后念念不忘，近日上网买到了藿香叶果断自己做起来。由于鲫鱼刺多我不喜欢，所以换成了桂鱼，其实用多宝鱼也好的。用料桂鱼1条藿香150g子姜酸100g大芫茜（香菜）1棵（3棵）红葱头1颗蒜瓣5粒郫县豆瓣1汤匙蒸鱼酱油10g胡椒粉2g料酒1...
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藿香鱼的做法和图解 好吃的藿香鱼家常做法

  • 藿香鱼

  • 这道菜是爸爸在饭店吃着好吃，到后厨学的，每到周末，爸爸就会做藿香鱼给我吃。汤汁混着新鲜藿香的香气，鱼也入味。我最爱鱼汤泡饭，辣辣的好过瘾。这就是家的味道，想念。用料鱼1条泡姜1块蒜8瓣淀粉1勺盐少许克料酒1勺泡椒3个干辣椒4只花椒和花椒油适量胡椒少许新鲜藿香叶10多片藿...
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藿香土豆的做法和图解 好吃的藿香土豆家常做法

  • 藿香土豆

  • 用料小土豆400克姜1小块蒜2瓣豆瓣酱20克生抽15克盐适量藿香适量葱花适量小米辣2个藿香土豆的做法小土豆冷水下锅水开后煮10分钟，撕掉土豆皮大些的土豆切小块，姜蒜小米辣切末，藿香和葱切碎，热锅凉油入姜蒜小米辣末豆瓣酱炒出红油倒入土豆炒2分钟倒入300–400克开水，盖盖焖10分...
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藿香炒胡豆（把春天吃进肚子里）的做法步骤及图解,美味正宗的藿香炒胡豆（把春天吃进肚子里）做法

  • 藿香炒胡豆（把春天吃进肚子里）

  • 听我说，我不知道这个到底是薄荷还是藿香，但是卖这个的人说这是藿香。用料胡豆大概6-7两藿香1小把干辣椒若干个大蒜2-3瓣盐适量鸡精适量猪油适量藿香炒胡豆（把春天吃进肚子里）的做法去古镇玩的时候顺带买了一堆人，特别新鲜，而且便宜，这个野葱，才一块钱一把。这个像薄荷的，据说是藿...
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藿香鱼🐟的做法和图解 好吃的藿香鱼🐟家常做法

  • 藿香鱼🐟

  • 喜欢藿香鲫鱼的味道，曾被鲫鱼刺卡住，于是再也不吃鲫鱼肉，最多喝点汤。今天心血来潮想吃藿香鱼，菜市场没有藿香叶卖，最后在妈妈小区的院子里釆到了藿香叶，买了少刺的裸斑鱼，才如愿以偿。用料裸斑鱼800克藿香叶一把自家泡椒2根自家泡姜1块生姜1块小葱3根大葱1根蒜1头（10瓣）郫县豆瓣1...
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藿香饼的做法和图解 好吃的藿香饼家常做法

  • 藿香饼

  • 小时候外婆经常做很好吃第一次尝试自己做用料面粉适量20～30克鸡蛋2个盐适量鸡精适量可不放藿香叶10片牛奶适量藿香饼的做法藿香叶切碎放入大碗中加入面粉（我这边是用手抓了两把），打入两个鸡蛋、放适量的盐和鸡精加入牛奶、也可以加入水、个人觉得牛奶煎出来更松软搅拌好大约...
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藿香蚕豆的做法和图解 好吃的藿香蚕豆家常做法

  • 藿香蚕豆

  • 藿香，其草入药有止呕吐，治霍乱腹痛，驱逐肠胃充气，清暑等效。蚕豆，我们四川又叫胡豆，含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。用料藿香20克新鲜蚕豆300克油2勺盐1/2勺藿香蚕豆的做法蚕豆先在锅...
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藿香饺的做法和图解 好吃的藿香饺家常做法

  • 藿香饺

  • 自家种的藿香，夏天用来泡茶能消暑解渴，大片的叶子可以剁碎了加鸡蛋面粉摊成藿香饼，能上餐桌的上等小食要数藿香饺了用料藿香叶片20片鸡蛋1个普通面粉一小碗豆沙馅或者枣泥馅若干藿香饺的做法把稍大的藿香叶片摘下来洗尽一个鸡蛋、一小碗普通面粉，加适量水调成糊状，稀薄适中，和...
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藿香豆沙饼的做法和图解 好吃的藿香豆沙饼家常做法

  • 藿香豆沙饼

  • 用料藿香叶新鲜的40-50片糯米粉250克水280克豆沙200克食用油适量藿香豆沙饼的做法摘回来的藿香叶用小苏打泡一会儿，洗净晾干红豆沙放叶子中间，这个是自家做的，买现成的也行这么叠起来，压实包好了，一股子清香糯米粉加水调成糊，给的量只做一个参考，不能太厚也不能太薄，厚了叶子会粘...
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藿香红豆饼的做法和图解 好吃的藿香红豆饼家常做法

  • 藿香红豆饼

  • 用料藿香叶若干红豆沙1袋面粉适量鸡蛋1只清水数量藿香红豆饼的做法将藿香叶洗净，沥干包入红豆沙如图对折即可面粉、1个鸡蛋、清水、一勺盐合匀裹上面糊，入锅炸呈金黄色，捞出...
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藿香蛋饼的做法和图解 好吃的藿香蛋饼家常做法

  • 藿香蛋饼

  • 爱上藿香的各种吃法用料藿香叶6片鸡蛋1个藿香蛋饼的做法藿香洗净切丝，鸡蛋打散开火热锅，倒入蛋液，凝固关火小贴士我是不沾平底锅所以没放油...
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