![简单易学的红烧鳄鱼前腿美食做法]( "简单易学的红烧鳄鱼前腿美食做法")
- 鳄鱼肉是味道非常鲜美的食物，里面含有蛋白质的含量非常高，还有一定的人体所必需的氨基酸。从中医角度来讲，鳄鱼肉有一定的补中益气、润肺养阴、祛风除湿的功效，对于一些气血亏虚、阴虚咳嗽或者是风湿性疾病有很好的辅助治疗效果。澳州这里吃到的鳄鱼肉都是野生的，比五花猪肉和...
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![鳄鱼酥的做法和图解 好吃的鳄鱼酥家常做法]( "鳄鱼酥的做法和图解 好吃的鳄鱼酥家常做法")
- 一次偶然在电视上看到一节日在介绍鳄鱼村的鳄鱼，最后节目还拍一条小街做鳄鱼包的，只是一闪而过只有几秒，于是我灵动一想，我来做个鳄鱼酥吧！然后我就开始折腾了。想不到做出来还挺像的而且也好吃。用料面粉150克黄油60克水45克糖10克蛋黄6个绿豆沙（自己磨炒的）120克黑豆（做眼睛）4粒...
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![简单易学的红烧 鳄 鱼 脚美食做法]( "简单易学的红烧 鳄 鱼 脚美食做法")
- 用料鳄鱼脚1磅味极鲜2勺料酒2勺葱姜香叶等家里有的大料少许白糖8颗红烧鳄鱼脚的做法打开从超市买的鳄鱼脚化冻冷水煮开煮去血水然后捞出用水冲干净准备配套调料抄糖色增加味道的立体感抄制片刻调小火加入所有调料再加入烧好的开水煮制2小时，有些鳄鱼肉比较硬要煮的久一点...
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![炖羊前腿的做法和图解 好吃的炖羊前腿家常做法]( "炖羊前腿的做法和图解 好吃的炖羊前腿家常做法")
- 用料羊前腿3个（1.2kg）香料包（八角、桂皮、香叶、花椒、草果）1个陈皮、干山楂片，干辣椒（可选）适量大葱段适量姜蒜适量冰糖3-4颗生抽、老抽、蚝油3、2、1汤匙热水/老卤汤适量/解冻备用炖羊前腿的做法羊腿洗净，用姜粉，料酒，盐腌制片刻备用。冷水下锅，沸后5分钟出锅，洗净沥干备用。锅内入...
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![红烧系列—不用提前腌的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列—不用提前腌的红烧肉做法]( "红烧系列—不用提前腌的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列—不用提前腌的红烧肉做法")
- 万能的五花怎么做都好吃，其中最经典当属红烧肉😋这次分享一个不用提前腌也能去腥入味儿贼好吃的版本！😜😆用料五花肉一小块葱姜少许干辣椒5个生抽1勺盐三分之一勺糖2勺料酒1勺香叶3，4片红烧系列—不用提前腌的红烧肉的做法如图，葱姜干辣椒香叶煸出香味儿加入2勺白糖可以用冰...
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![红烧前腿肉的做法和图解 好吃的红烧前腿肉家常做法]( "红烧前腿肉的做法和图解 好吃的红烧前腿肉家常做法")
- 第一道骏哥拿手菜，猪肉专挑无公害黑猪前腿肉，肉质好，今天让老板送了一斤前腿肉，第一步：洗净切好，放入麦饭石锅中香煎，第二步，熬糖色（少许冰糖20g），第三步放入煎好的肉，翻炒，倒入生抽，料酒（鼓山老酒）骏哥最喜欢这个料酒，哈哈哈，香喷喷的红烧肉出炉啦，我们家皓哥超级爱吃(⑉°з°)-♡用料肉50...
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![炸带鱼（红烧带鱼前奏）的做法步骤及图解,美味正宗的炸带鱼（红烧带鱼前奏）做法]( "炸带鱼（红烧带鱼前奏）的做法步骤及图解,美味正宗的炸带鱼（红烧带鱼前奏）做法")
- 用料带鱼500克料酒2勺鸡蛋1个盐10克淀粉3勺炸带鱼（红烧带鱼前奏）的做法1、带鱼清洗干净，加入盐10克，料酒2勺腌制一小时左右；然后清洗一遍擦干水分2、打入一个蛋清，加入3勺淀粉搅拌均匀备用3、净锅放入油，等油温升高表面青烟，轻轻放入拌好的带鱼，炸至表面金黄即可4、捞出控油即可...
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![烤前羊腿的做法和图解 好吃的烤前羊腿家常做法]( "烤前羊腿的做法和图解 好吃的烤前羊腿家常做法")
- 用料羊腿1只烤前羊腿的做法调料：耗油，生抽，老抽，盐，辣椒面，孜然，胡椒粉，花椒粉，白糖调成酱汁前腿肉间隔2cm切深一些的刀痕。半个葱头切丝放在肉附近腌制，然后将调料均匀的涂抹在肉上用锡纸将肉包住，放入烤箱，180℃慢烤2小时，接着倒掉水分，去掉锡纸，230℃烤10-15分钟。...
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![焖烧鳄鱼肉的做法和图解 好吃的焖烧鳄鱼肉家常做法]( "焖烧鳄鱼肉的做法和图解 好吃的焖烧鳄鱼肉家常做法")
- 鳄鱼肉口感还不错，没有任何怪味，肉质非常好，无限回购，建议超市买成品烧菜料，方便用料鳄鱼肉少量土豆少量胡萝卜少量成品调味料1袋洋葱1个蒜和八角少量焖烧鳄鱼肉的做法买的鳄鱼肉解冻切块加姜用开水煮20min下油炒香下肉炒，和土豆胡萝卜。加超市买的料炒香加入水煮少量香菜，出锅...
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![红烧鳄龟的做法和图解 好吃的红烧鳄龟家常做法]( "红烧鳄龟的做法和图解 好吃的红烧鳄龟家常做法")
- 皮糯味鲜下酒下饭的好菜用料鳄龟1只大蒜6瓣生姜2块料酒8勺蒜苗1根香叶2片八角2个桂皮1块砂仁1克白蔻5粒葱2根草果1个陈皮3片生抽4勺老抽1勺白糖4克啤酒1瓶蚝油2勺花椒20粒红烧鳄龟的做法10几斤的大家伙锅里烧水把切块的龟肉焯水放入去腥3件套葱姜料酒浸泡一下水配料如图...
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![红烧鳄鱼肉的做法和图解 好吃的红烧鳄鱼肉家常做法]( "红烧鳄鱼肉的做法和图解 好吃的红烧鳄鱼肉家常做法")
- 养殖鳄鱼肉现在网上很容易就可以买到，感兴趣的可以去某宝搜一下，尤其是鳄鱼皮，做的时候最好是带皮，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，比驴皮高上好几倍，能有效的防治骨质疏松并有润肤养颜的作用。用料鳄鱼肉500克生姜8片大葱1/2根冰糖10粒蚝油3勺老抽1勺盐1/2勺红烧鳄鱼肉的做法鳄鱼肉...
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![红烧狗腿鱼的做法和图解 好吃的红烧狗腿鱼家常做法]( "红烧狗腿鱼的做法和图解 好吃的红烧狗腿鱼家常做法")
- 狗腿鱼，学名鲬鱼，不是鳙鱼。多见与沿海，各地不同的叫法，查过度娘，分别叫，牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、尖角子、山肖、竹甲等。母上大人每次来都会带上几条冻得像个尚方宝剑一样的狗腿鱼，每次都强调不要放久，速速解冻吃掉。下厨房里的方子非常少，一般配菜是蒜苔蒜苗，家里正好还...
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![焖烧鳄鱼龟的做法和图解 好吃的焖烧鳄鱼龟家常做法]( "焖烧鳄鱼龟的做法和图解 好吃的焖烧鳄鱼龟家常做法")
- 鳄鱼龟其出肉率居龟类之首，肉细腻香酥鲜美且无异味，滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效。也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用，龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚，血虚体症。龟头也都有一定的...
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![简单易学的啤酒红烧鳄鱼肉美食做法]( "简单易学的啤酒红烧鳄鱼肉美食做法")
- 好小的时候吃过鳄鱼肉。一直对它鲜美的味道难以忘怀，于是上周买了两斤来吃中国明代大医药学家李时珍在他的名著《本草纲目》中对鳄鱼早有记载：“南人珍其肉，以为嫁娶之敬”，“肉至补益，主治少呼吸，足不立地，湿气邪气，诸它腹内，症痞恶疮。”可见古人对鳄鱼在治哮喘、咳嗽、风湿、身...
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![鲍鱼红烧肉 | 好吃到忘记提前拍照的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼红烧肉 | 好吃到忘记提前拍照做法]( "鲍鱼红烧肉 | 好吃到忘记提前拍照的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼红烧肉 | 好吃到忘记提前拍照做法")
- 用料鲍鱼10只五花肉500克香叶3片桂皮1块姜4片大蒜2瓣八角1个冰糖适量鲍鱼红烧肉|好吃到忘记提前拍照的做法鲍鱼杀好刷干净，不会杀鲍鱼的可以交给盒马，我买的也是盒马宰杀好的鲍鱼鲍鱼切花刀后焯水，可以在水中加一些黄酒，可以去腥味准备好香料，同时将五花肉洗净切块锅中放一点...
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![羊肉烧萝卜（羊前腿）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉烧萝卜（羊前腿）做法]( "羊肉烧萝卜（羊前腿）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉烧萝卜（羊前腿）做法")
- 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是天冷防寒温补的美味之一。这两天正好降温，做一道简单易学的羊肉烧萝卜，赶紧来试试吧用料白萝卜250克羊肉（羊前腿）100克葱段（分两次用）40克姜片（分两次用）20...
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![红烧鳄鱼的做法和图解 好吃的红烧鳄鱼家常做法]( "红烧鳄鱼的做法和图解 好吃的红烧鳄鱼家常做法")
- 黑暗料理，我不敢吃系列~用料鳄鱼前腿1只蒜瓣40克白酒10克姜片适量生抽适量老抽少许蚝油少许盐适量糖适量红烧鳄鱼的做法鳄鱼肉开水烫下去鳞片，带皮切块(怕引起不适，还是不插画面了)，放油锅里炸至两面金黄。加入适量的水，生姜，老抽，生抽，白酒，蒜头，盐，糖，大火煮开后用慢火炖。最后用，胡...
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![红烧鸡腿(不需要提前腌制版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡腿(不需要提前腌制版)做法]( "红烧鸡腿(不需要提前腌制版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡腿(不需要提前腌制版)做法")
- 用料小鸡腿6个干辣椒若干蒜瓣4瓣生姜4片老抽1勺蚝油1勺盐少许油少许红烧鸡腿(不需要提前腌制版)的做法小鸡腿洗净。在鸡腿上划刀，要多划一点，方便入味。控干水分。我用微波炉稍微叮了一下，大概高火2分钟，然后沥干水分。在不粘锅中加入适量的油，待油热后，加入切碎的干辣椒、切好...
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![红烧鳄鱼龟的做法和图解 好吃的红烧鳄鱼龟家常做法]( "红烧鳄鱼龟的做法和图解 好吃的红烧鳄鱼龟家常做法")
- 昔日矜贵的鳄鱼龟，如今已是许多酒楼菜单里的常客，无需荷包大出血都能大撮一顿。龟板汤的鲜甜、龟腱肉的爽滑、龟掌的重胶质……几乎不同部位都有着不同的口感，今天老公买了一只鳄鱼龟打边炉，因为太大吃不完，于是弄了一部分来红焖，这可是重口味哦，事实证明红焖更抢手用料鳄鱼龟肉...
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![鳄鱼肉汤的做法和图解 好吃的鳄鱼肉汤家常做法]( "鳄鱼肉汤的做法和图解 好吃的鳄鱼肉汤家常做法")
- 鳄鱼肉干功效：滋补强身，益气固体，增强抵抗力，护肤养颜。止咳化痰，对过敏症及哮喘、支气管炎有特殊疗效。用料鳄鱼肉干76克（香港的2两）瘦肉350克川贝15克海底椰干11克南北杏35克陈皮1小块淮山35克蜜枣1粒（15克左右）（可选）姜4大片无花果干3粒（可选）鳄鱼肉汤的做法鳄鱼肉干及瘦肉干加2片...
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![三文鱼鳄梨tartine餐前菜的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼鳄梨tartine餐前菜做法]( "三文鱼鳄梨tartine餐前菜的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼鳄梨tartine餐前菜做法")
- 几分钟准备法式餐前菜用料法棍切块厚度1cm左右鳄梨（牛油果）切薄条半个烟熏三文鱼片蒜香味cream状芝士新鲜青柠三文鱼鳄梨tartine餐前菜的做法先把法包块烤脆。有烤箱的烤几分钟吧。第一层涂芝士，然后铺三文鱼，挤几点青柠汁。铺上牛油果条。中间小草是我煮茴香菜留下来的草。...
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![快手红烧鲳鱼（无需提前腌制）的做法步骤及图解,美味正宗的快手红烧鲳鱼（无需提前腌制）做法]( "快手红烧鲳鱼（无需提前腌制）的做法步骤及图解,美味正宗的快手红烧鲳鱼（无需提前腌制）做法")
- 小时候每次去姑姑家，姑父都会给我做这道菜，好吃得一直念念不忘。记录这个食谱，谢谢姑父给我的童年增加了美味记忆。用料鲳鱼1条姜3-5片蒜2瓣料酒一勺生抽一勺老抽一勺陈醋一勺白糖5克五香粉3克盐2克淀粉一勺快手红烧鲳鱼（无需提前腌制）的做法准备食材：一条鲳鱼杀好、洗净。姜、...
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![红烧鸡腿鱼的做法和图解 好吃的红烧鸡腿鱼家常做法]( "红烧鸡腿鱼的做法和图解 好吃的红烧鸡腿鱼家常做法")
- 用料鸡腿鱼长江野鱼生抽勺八角个老抽勺蒜瓣姜片白糖克糖克盐克料酒勺红烧鸡腿鱼的做法鸡腿鱼谐音2条一斤六两不小洗净沥干油煎不要破皮加佐料红烧美味鲜嫩可口...
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![简单易学的不吓人的红烧鳄鱼美食做法]( "简单易学的不吓人的红烧鳄鱼美食做法")
- 以前在一家餐厅吃过这道菜，当时就被震惊了，现在想在家复刻一下，就是有点小贵！用料鳄鱼肉一只腿料酒少许生姜一个大葱少许生抽适量老抽少许大蒜五瓣鸡精1小勺盐1小勺黑胡椒1小勺不吓人的红烧鳄鱼的做法第一部，把网购来的鳄鱼肉解冻。如果买来不着急处理，那就放冰箱冷藏慢慢解冻，...
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![鳄鱼面包的做法和图解 好吃的鳄鱼面包家常做法]( "鳄鱼面包的做法和图解 好吃的鳄鱼面包家常做法")
- 大家都觉得鳄鱼面包可爱，那就写个制作过程和大家分享一下，其实这款面包看上去复杂，其实操作并不复杂，喜欢的可以试试。用料高筋面粉260克鸡蛋1只牛奶130克奶粉(没有改高粉)10克糖20~30克盐1克油(玉米油或黄油)20克蛋黄(刷表面)适量酵母3克鳄鱼面包的做法把除油以外的所有材料...
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烹调屋
