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经典西餐的做法食谱

奶油蘑菇汤，经典西餐的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蘑菇汤，经典西餐做法

  • 奶油蘑菇汤，经典西餐

  • 之前分享过奶油南瓜浓汤和蒜香法棍，今天分享另一款经典的西式浓汤--奶油蘑菇汤。用料新鲜蘑菇250克洋葱半个大蒜头3瓣黄油30克面粉20克鸡高汤600毫升盐适量黑胡椒粉适量奶油（whippingcream）100毫升欧芹（Parsley）少许奶油蘑菇汤，经典西餐的做法主要食材。蘑菇不是一定要这两种，我...
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经典西餐浓汤之一 薯蓉韭葱汤的做法步骤及图解,美味正宗的经典西餐浓汤之一 薯蓉韭葱汤做法

  • 经典西餐浓汤之一 薯蓉韭葱汤

  • Leek,中文翻译成韭葱。Leek的口味清淡，用来做西餐浓汤口味鲜嫩无比。Leek纤维丰富，这道经典汤绝对简单营养美味！用料Leek(韭葱）2-4大根土豆6个（中等大小）鸡汤两盒香叶2片百里香（可省略）6枝鲜奶油（或者花奶）一盒黄油3大勺蒜蓉1大勺盐和黑胡椒粉适量经典西餐浓汤之一薯蓉韭葱汤的做法...
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快手早餐—经典餐蛋爆浆芝士西多士三明治的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐—经典餐蛋爆浆芝士西多士三明治做法

  • 快手早餐—经典餐蛋爆浆芝士西多士三明治

  • 这个三明治基本上完美符合了我对三明治的一切想象，有鸡蛋🥚、午餐肉和芝士🧀️，配上番茄酱和沙拉酱，样样经典，一口咬下去完全满足，幸福到哭呀，而且非常快手，5分钟内搞定，配杯黑咖啡☕️，今天又是电力满格的打工人了👷‍♀️用料鸡蛋2个吐司1片牛奶20克低脂芝士1片午餐肉1片黄油适量番茄...
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经典西红柿炒鸡蛋，的做法步骤及图解,美味正宗的经典西红柿炒鸡蛋，做法

  • 经典西红柿炒鸡蛋，

  • 经典菜用料一个西红柿，三个鸡蛋经典西红柿炒鸡蛋，的做法一个西红柿去皮，炸酱加鸡蛋爆炒，再加个蒸鸡蛋黄...
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超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的西餐经典—肉酱意粉做法

  • 超简单的西餐经典—肉酱意粉

  • 用料西红柿3个肉末200克洋葱半个意大利面2份意面酱（番茄膏）2勺茴香少许蒜蓉少许超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法洋葱和番茄切丁（懒人如我就不去掉番茄皮），猪前腿肉搅碎，加少许生抽淀粉植物油料酒拌匀腌制至少30分钟热锅下油，下蒜蓉炒香之后下肉末，加入少许料酒炒散加入洋葱继续...
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经典西多士的做法和图解 好吃的经典西多士家常做法

  • 经典西多士

  • 🤡🤡🤡🤡经典西多士是我家在茶餐厅最爱点的东西之一家里撸了吐司的时候，也会搭个顺风车做做，简单又快早餐就可以上桌啦！🍯🍯🥣关于自制吐司，我基本上一直都用我自己改动出来的一个方子……因为我觉得真的很好吃！😍😍😍我有写菜谱，好奇的可以去翻一翻看看：《100%中种Q弹吐司▎千...
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经典培根芝士三明治西式早餐的做法步骤及图解,美味正宗的经典培根芝士三明治西式早餐做法

  • 经典培根芝士三明治西式早餐

  • 吃惯了我们自己的中式早餐，今天教大家做简单快速的西式营养早餐—经典培根芝士三明治用料面包片3片鸡蛋2个生菜2片芝士片2片经典培根芝士三明治西式早餐的做法将面包片放入面包机中，时间选择看大家喜欢吃什么口感而定～将生菜清洗干净备用将烤好的面包片放在最底部，然后放上喜...
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经典西餐丨煎三文鱼佐白汁意粉的做法步骤及图解,美味正宗的经典西餐丨煎三文鱼佐白汁意粉做法

  • 经典西餐丨煎三文鱼佐白汁意粉

  • 选用帕尔司的【智利原装进口三文鱼】肉质鲜嫩，无腥味。香煎三文鱼让三文鱼的鲜美被海盐以及各种香料所融合，多层次的味觉在口中化开。煎的香酥的三文鱼搭配Q弹的意面，口感顺滑。在某个傍晚，伴着夕阳最后一抹阳光，吃着这道菜，享受生活的惬意~用料帕尔司三文鱼1块4号实芯粉适量柠...
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西班牙经典地中海早餐的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙经典地中海早餐做法

  • 西班牙经典地中海早餐

  • 走进任意一家咖啡厅，菜牌上排名第一名早餐肯定是“desayunomediterráneo”(地中海早餐）。它的制作方式简单又健康，很好的代表了地中海饮食的特点。在阳光下喝一杯西班牙拿铁（caféconleche），喝一杯鲜榨橙汁，吃一份西班牙经典吐司，假装在西班牙。用料西红柿1个橄榄油1勺盐适量（可...
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经典之经典——芝麻酥的做法步骤及图解,美味正宗的经典之经典——芝麻酥做法

  • 经典之经典——芝麻酥

  • 一方水土养一方人，你生长的地方就决定了人一生的饮食，哪怕是很爱吃西餐，蛋糕，但我们骨子里还是会想回味着小时候的记忆、味道，中式糕饼永远是小时候嘴边的零食，并且对于小时候的年代物资匮乏，一块酥都分好几次吃，吃完小心翼翼的包起来，又香又酥脆，丰富了孩童时代的岁月。用料低粉（或...
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罗马盾牌：西点的标杆 经典中的经典好吃的烹饪方法 罗马盾牌：西点的标杆 经典中的经典的地道做法和步骤

  • 罗马盾牌：西点的标杆 经典中的经典

  • 只需要烤箱就能轻松制作西式小干点有时间的朋友一定要试一下哦用料黄油100克鸡蛋100克糖粉100克低筋面粉180克麦芽糖50克蜂蜜3勺花生片100克罗马盾牌：西点的标杆经典中的经典的做法把黄油鸡蛋面粉糖调制成面糊灌进裱花袋准备烤盘，垫上油纸，挤出直径5厘米的圆圈把花生片麦芽...
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茶餐厅经典小吃——「港式西多士」的做法步骤及图解,美味正宗的茶餐厅经典小吃——「港式西多士」做法

  • 茶餐厅经典小吃——【港式西多士】

  • 用料吐司2片鸡蛋1个火腿3片奶酪1片茶餐厅经典小吃——【港式西多士】的做法做法:1面包切掉边，火腿切片。2把火腿和奶酪夹在两片面包中间，放入蛋液中，裹匀。3将面包放入锅中，两面煎熟即可。趁热吃哦...
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西红柿炒鸡蛋（经典）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒鸡蛋（经典）做法

  • 西红柿炒鸡蛋（经典）

  • 这是第二次在外婆家做西红柿炒鸡蛋，自己很愧疚，做饭很少，也算是从零开始吧。所以这道菜虽然是一个人入门必学的菜，我也算是入个门，在外婆的指导之下也算是成型，所以，借此记录。用料鸡蛋2个西红柿1个盐克葱花克料酒勺西红柿炒鸡蛋（经典）的做法洗西红柿并且切西红柿🍅切葱花少许。打...
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经典黑椒牛柳，堪比西餐厅的做法步骤及图解,美味正宗的经典黑椒牛柳，堪比西餐厅做法

  • 经典黑椒牛柳，堪比西餐厅

  • 在中国的西餐厅里，黑椒牛柳是一道十分受欢迎的主菜。牛里脊肉鲜美多汁，撒上浓浓的黑胡椒口感更加美味。用料牛里脊肉1块（200克）洋葱1/2个鸡蛋1个红甜椒1个青椒1个黑胡椒粉2勺酱油2勺蚝油2勺料酒1勺淀粉2勺蒜2瓣生姜5克盐3克白糖5克水适量经典黑椒牛柳，堪比西餐厅的做法牛里脊...
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经典午餐肉的做法和图解 好吃的经典午餐肉家常做法

  • 经典午餐肉

  • 参考了几个方子，觉得这个方子可以大人随意添加调料，宝宝可以不加调料的吃，所以记录一下。用料猪肉馅500g葱姜末少许淀粉45g面粉30g清水或高汤60g鸡蛋半只盐少许糖1.5大匙生抽10ml蚝油少许料酒少许胡椒粉少许食用油8g经典午餐肉的做法猪肉馅剁碎，越细腻越好，料理机搅肉机破壁机...
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西餐56：法式经典菜Sole Meunière（香煎龙利鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的西餐56：法式经典菜Sole Meunière（香煎龙利鱼）做法

  • 西餐56：法式经典菜Sole Meunière（香煎龙利鱼）

  • 电影《Julie&Julia》中，JuliaChild惊叹道："Ohmygoodness,youhavetotastethis!"很夸张，一条满是黄油的煎龙利鱼有这么好吃吗？有，首先，它用的是龙利鱼里的顶级品种doversole，肉质紧致，吃起来有body，其它龙利鱼如柠檬鳎（lemonsole）、高眼鲽（plaice）或者超市容易买到的平价龙利鱼，肉质...
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经典小西点-咸淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的经典小西点-咸淇淋做法

  • 经典小西点-咸淇淋

  • 这是上海面包房里非常著名的一款小西点，这次在培训班里跟着老师学做了一次，吃腻了甜味的曲奇，就来试试带点咸味的吧，非常好吃哦！#松下面包魔法学院之烘焙达人#用料低筋粉120克无盐黄油96克糖粉30克盐4克鸡蛋1个（约48克）经典小西点-咸淇淋的做法将软化的黄油、糖粉和盐放入打蛋盆...
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不用上西餐厅也能吃到 经典肉酱意面🍝的做法步骤及图解,美味正宗的不用上西餐厅也能吃到 经典肉酱意面🍝做法

  • 不用上西餐厅也能吃到 经典肉酱意面🍝

  • 曾经有多少次在西餐厅门口徘徊又徘徊，只为吃上一份热乎乎、香喷喷的肉酱意面🍝，想自己做，又怕做不出那个味道，直到在盒马发现这款好侍番茄红烩调料，再买一份好的牛肉，煮个经典肉酱意面还不手到擒来？意面浓郁的番茄味，配上牛肉末独特的香气，不愧是经典！（酱汁为两人份）用料好侍红烩调料...
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菠萝烤猪肋排(经典西餐)的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝烤猪肋排(经典西餐)做法

  • 菠萝烤猪肋排(经典西餐)

  • 菠萝季不容错过的一道美食，低温烤炙，肋排外焦内软，饱满多汁，酸甜的菠萝酱又增加了果香，层次丰富，做法也很简单！用料猪肋排300菠萝50g菠萝烤猪肋排(经典西餐)的做法1-猪肋排背面的筋膜撕去或者用刀划上几道，方便入味；2-调制烧烤料，配方：红糖5勺，大蒜粉1勺，黑胡椒粉1勺，盐1勺，红椒粉及辣椒...
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媲美西餐厅的经典意大利肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的媲美西餐厅的经典意大利肉酱面做法

  • 媲美西餐厅的经典意大利肉酱面

  • 有时候想自己烹饪美食，却发现太过繁琐。我这款意大利肉酱面用的是经过我自己平常挑选的一款现成的肉酱，我给他做了加工让他的味道更加好。真的比我吃过的很多火爆的西餐厅还要好吃。用料意大利面80克牛肉碎15克黄油1块盐少许洋葱碎适量蒜碎适量雀巢淡奶油50克香农美食厨房...
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经典西多士「快手早餐」的做法步骤及图解,美味正宗的经典西多士「快手早餐」做法

  • 经典西多士【快手早餐】

  • 前一天晚上组装，用保鲜膜裹好，第二天早上沾上鸡蛋液煎，5min早餐用料土司3生菜1片黄瓜4片西红柿1片火腿1片鸡蛋1个芝士片1片随便一种酱（我用的花生酱）4勺经典西多士【快手早餐】的做法三片土司抹上花生酱，第一片上依次放上生菜叶，一片西红柿，四片黄瓜。第二片土司上放火腿片，芝士片...
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经典湖南早餐米粉湘西木耳肉丝粉的做法步骤及图解,美味正宗的经典湖南早餐米粉湘西木耳肉丝粉做法

  • 经典湖南早餐米粉湘西木耳肉丝粉

  • 在众多的湘西米粉中，木耳肉丝粉是最基本也是最经典的一款。用料湘西米粉100克湘西剁辣椒1勺木耳5朵猪肉100克新鲜辣椒2个骨头汤1大勺盐适量油适量老抽适量生抽适量醋适量胡椒粉适量葱花适量姜末适量蒜末适量山胡椒油适量经典湖南早餐米粉湘西木耳肉丝粉的做法1.米粉泡发，然...
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开店菜谱｜港式茶餐厅西多士•经典零失败的做法步骤及图解,美味正宗的开店菜谱｜港式茶餐厅西多士•经典零失败做法

  • 开店菜谱｜港式茶餐厅西多士•经典零失败

  • 用料花生酱1勺鸡蛋2个黄油30克雀巢鹰唛原味炼奶适量雀巢鹰唛太妃糖炼奶适量开店菜谱｜港式茶餐厅西多士•经典零失败的做法吐司切掉边边；两片都涂上自己喜欢的酱，比如果酱、花生酱、巧克力酱等等；我今天时间有点赶，没抹均匀，卖相不好看，大家将就一下；两片合上，充分沾取蛋液；把牛油块...
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西餐经典：芝士焗西兰花 超长拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的西餐经典：芝士焗西兰花 超长拉丝做法

  • 西餐经典：芝士焗西兰花 超长拉丝

  • 在外吃西餐很喜欢芝士焗西兰花，下厨房没见到有很合适的食谱，那就自己DIY用料西兰花1朵(用的是400g)马苏里拉芝士15克(按需放)纯牛奶50克黄油15克盐1勺植物油1勺研磨黑胡椒1小勺西餐经典：芝士焗西兰花超长拉丝的做法西兰花切块，洗干净碗中倒入黄油和牛奶隔热水化开，这样黄油比...
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西餐经典汤品-培根奶油蘑菇浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的西餐经典汤品-培根奶油蘑菇浓汤做法

  • 西餐经典汤品-培根奶油蘑菇浓汤

  • 在西餐厅，奶油蘑菇浓汤最具代表的一道汤品，奶汤咸鲜、浓郁，超级好喝。用料蘑菇四个培根两片稀奶油100克黑胡椒半勺面粉50克盐半勺糖1/3勺黄油15克洋葱1/6大蒜一瓣西餐经典汤品-培根奶油蘑菇浓汤的做法准备食材及配料，计量看用料明细先炒面粉，中小火炒至微黄（一次可以多炒些，下次...
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