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红椒焖茄子的做法食谱

红椒焖茄子的做法和图解 好吃的红椒焖茄子家常做法

  • 红椒焖茄子

  • 茄子是一种即美味又营养又蔬菜。我是个茄子迷用料茄子适量蒜适量红椒适量料酒看着放酱油看着放白糖看着放红椒焖茄子的做法热锅，热油，蒜切末，红椒切条，茄子手撕成条下蒜末及红椒，中火炒香下茄子翻炒1-2分钟➕点水➕料酒➕酱油➕白糖，翻炒盖上锅盖焖，偶尔翻炒下，知道茄子变软，收汁...
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老式 酱油焖茄子青椒的做法步骤及图解,美味正宗的老式 酱油焖茄子青椒做法

  • 老式 酱油焖茄子青椒

  • 用料茄子1个尖椒个大蒜2瓣香菜2根老式酱油焖茄子青椒的做法准备材料油热了，小火，放下去煎茄子煎软一点时候加酱油炸一下锅，加水盐鸡精放香菜和蒜片盖锅盖小火焖煮汤汁差不多关火盛出来看还是有不少的哈😊小贴士少放盐根据自己家的酱油咸度决定...
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油焖尖椒炖整根茄子的做法步骤及图解,美味正宗的油焖尖椒炖整根茄子做法

  • 油焖尖椒炖整根茄子

  • 油焖尖椒炖整根茄子用料猪肉馅300g茄子两根土豆两个油焖尖椒炖整根茄子的做法把肉馅酿入尖椒，然后煎一下把茄子煎一下到微焦将三样加水加入酱油盐炖一下...
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黑椒焖茄子的做法和图解 好吃的黑椒焖茄子家常做法

  • 黑椒焖茄子

  • 最近是茄子成熟的季节，炒茄子油太大，那就来个焖茄子🍆用料茄子适量虾仁适量味好美黑椒酱适量黑椒焖茄子的做法茄子切段，撒盐腌制片刻，虾仁倒料酒，黑胡椒碎，腌制10分钟锅里放少许油，煎虾仁，倒入茄子，翻炒一下，倒点水，盖上盖子焖煮（跟尹正焖菜同步骤）熟了之后，挤入黑椒酱，大火翻炒片刻，撒上...
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快手少油椒麻茄子焖面的做法步骤及图解,美味正宗的快手少油椒麻茄子焖面做法

  • 快手少油椒麻茄子焖面

  • 感谢味好美对本次烹饪的大力支持😁少油也可以把茄子做得很美味，青花椒给这个菜增添了一个新的层次，吃起来很有意思。做起来很快手，而且只需要洗一个锅。用料茄子1个猪瘦肉适量挂面1把葱花适量蒜末适量味好美金阳青花椒若干粒生抽适量醋适量糖适量盐适量快手少油椒麻茄子焖面...
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下饭菜～剁辣椒焖茄子干的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜～剁辣椒焖茄子干做法

  • 下饭菜～剁辣椒焖茄子干

  • 茄子干放点剁辣椒，有点酸辣味儿，特别下饭。用料茄子干适量剁辣椒3勺蒜苗半根蒜3瓣盐1勺生抽1勺蚝油1勺下饭菜～剁辣椒焖茄子干的做法茄子干用凉水泡20分钟以上，泡软了就可以了。泡软的茄子干洗干净，稍微切小片一点。蒜苗切小段，蒜切蒜末。锅中放适量油，油可以多一些，茄子比较吃油...
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焖茄子的做法和图解 好吃的焖茄子家常做法

  • 焖茄子

  • 家里没有肉了，所以做了个无肉的味道也不错呦。不爱吃肉的宝宝可以试一下。用料茄子4个盐6克白糖3克油3大勺葱一根面酱3大勺清水一碗焖茄子的做法蒜切成沫沫备用，葱切小段备用。茄子掰成段备用，个人感觉手掰的味道好一点，不喜欢手掰的宝宝也可以用切的，滚到块就行。起锅烧油，油...
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西红柿青椒焖茄子（少油的茄子做法）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿青椒焖茄子（少油的茄子做法）做法

  • 西红柿青椒焖茄子（少油的茄子做法）

  • 一般茄子总是很吸油的食材，这个是我老爸的独家做法。茄子软糯入味，味道酸咸适口，用油还非常得少，我特地向我老爸取经记下的菜谱哦！用料茄子2-3个大蒜4-5瓣盐约5克青椒1个西红柿2个八角3-4只油少许蚝油2汤勺香菜末一把西红柿青椒焖茄子（少油的茄子做法）的做法圆茄子去皮切片切细...
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茄子焖饭的详细做法大全,简单又营养的茄子焖饭做法

  • 茄子焖饭

  • 用料茄子1个猪肉末半斤葱粒适量（炸葱蒜油的）蒜粒适量（炸葱蒜油的）辣椒圈适量（炸葱蒜油的）酱油2勺老抽1勺大米2杯茄子焖饭的做法茄子切片（一会煮了会弄烂，无所谓切多大）猪肉剁成肉末/用绞肉机绞葱&蒜切粒锅里热油，加入葱蒜，爆葱油，控制火候，以免葱糊了。葱油散发出香气后，加入肉末，均...
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红椒炒茄子的做法和图解 好吃的红椒炒茄子家常做法

  • 红椒炒茄子

  • 之前从来不喜欢吃茄子，最近回家妈妈炒的茄丝，觉得挺好吃。便回家自己动手试试，加入了自己的想法，（因为刀功不好，不会切丝，便切块），果然，我还是有几分做饭的天赋的，做出来的茄子味道好极了，连茄子带红椒吃的一块不剩……（因为我怕辣，所以把红椒里面的瓤都处理干净了，所以红椒一点都不辣）用...
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油焖茄子的详细做法大全,简单又营养的油焖茄子做法
简单易学的青椒茄子焖饭美食做法

  • 青椒茄子焖饭

  • 用料茄子一个青椒两个生抽一勺白糖半勺橄榄油一勺香葱一小根芝麻适量隔夜饭一小碗料酒半勺青椒茄子焖饭的做法1.先用小火把芝麻烤熟，事先将切好的茄子放入水中浸泡一会2.继续小火，平底锅中倒入橄榄油并加入青椒3.稍微翻炒之后倒入隔夜饭，继续翻炒，之后加入泡在水里的茄子4.将...
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红椒茄子的做法和图解 好吃的红椒茄子家常做法

  • 红椒茄子

  • 简单快手家常菜，味道略带酸甜，和重口味大菜们放一起，有效调节腻闷感。用料茄子红椒蒜豆瓣酱盐糖红椒茄子的做法茄子洗净去蒂切片待用。红椒洗净去籽切条待用。大蒜去皮切薄片待用。锅入油烧热入大蒜、豆瓣酱炒香入茄子炒软入红椒炒至断生，调入适量盐、糖炒匀即可。...
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油焖茄子青椒，糯而不油的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茄子青椒，糯而不油做法

  • 油焖茄子青椒，糯而不油

  • 家人个个会做饭，都有“舍我其谁”的拿手菜，比如这个油焖茄子，我是头牌😃用料茄子2个薄皮青椒2个蒜5瓣盐一小勺，看步骤图油适量，看图老抽，生抽，白砂糖适量油焖茄子青椒，糯而不油的做法茄子，青椒，洗净，手撕或刀切，精髓步骤（目的是让茄子少吸油）：盆子里加水堪堪浸没食材，加照片样子的一勺盐，...
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麒麟茄子+油焖尖椒的做法步骤及图解,美味正宗的麒麟茄子+油焖尖椒做法

  • 麒麟茄子+油焖尖椒

  • 用料茄子2个猪肉末500克鸡蛋1只尖椒3个盐适量葱适量蒜瓣酱油适量油适量姜粉适量蚝油适量鸡精适量酱油适量麒麟茄子+油焖尖椒的做法调肉馅，我加了鸡精、酱油、蚝油，葱沫，蒜沫，姜粉（老公不爱吃姜，而且姜粉更容易拌匀），十三香，鸡蛋。顺着一个方向搅上劲茄子切连刀片，间隔大概一厘米。...
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超级简单番茄子椒焖面的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单番茄子椒焖面做法

  • 超级简单番茄子椒焖面

  • 用料西红柿1个茄子1个酱油半勺蚝油半勺面条1饼超级简单番茄子椒焖面的做法茄子青椒番茄切好热油炒茄子洗完油加入切好的番茄青椒加水生抽老抽耗油加入面条盖盖子煮3-5分钟茄子一定要焖软我用的寿桃的非油炸鸡蛋面所以很快...
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麻椒焖茄丁的做法和图解 好吃的麻椒焖茄丁家常做法

  • 麻椒焖茄丁

  • 茄子是让人头疼的一款蔬菜！油少不香，油大不利于健康，淡了无味，咸了伤身！而这款焖茄子，有效改善了上述问题…用料五花肉100克大蒜4瓣葱花适量姜丝适量圆茄子1个或2个，根据食量。酱油1勺蚝油1勺盐根据自己口味调整小米辣1个麻椒8一10粒，根据自己喜好增减。料酒1勺麻椒焖茄丁的做法...
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辣椒焖子拌土豆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒焖子拌土豆茄子做法

  • 辣椒焖子拌土豆茄子

  • 用料尖椒鸡蛋土豆绿皮茄子小葱六月鲜酱辣椒焖子拌土豆茄子的做法土豆茄子洗干净，切成四瓣蒸熟，晾凉。放冰箱冷藏一会更好。用蒸水蛋的方法上面铺一层尖椒碎和葱，不放虾皮～蒸熟捣碎蒸熟的土豆茄子，拌上酱和小葱。舀一勺鸡蛋辣椒焖子同茄子土豆拌在一起即可。东北家常菜，搭配高粱...
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土豆大茄子辣椒焖子的做法步骤及图解,美味正宗的土豆大茄子辣椒焖子做法

  • 土豆大茄子辣椒焖子

  • 用料茄子一个土豆两个辣椒六个鸡蛋三个鸡蛋三个盐一勺大酱适量油少许十三香适量面粉一小把土豆大茄子辣椒焖子的做法准备食材.茄子土豆辣椒清洗干净.茄子对半切开.土豆对半切开.辣椒切末.准备好备用.切好的辣椒末，放入鸡蛋.大酱十三香鸡精盐.少许的面粉.搅拌均匀放入少许...
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番茄焖茄子的做法和图解 好吃的番茄焖茄子家常做法

  • 番茄焖茄子

  • 用料蒜1-2瓣豆瓣酱/老干妈适量生抽适量鸡精适量盐酌情西红柿1个茄子2个番茄焖茄子的做法茄子切花刀，入盐水腌制片刻，沥干备用。番茄切大丁。蒜末爆香，入番茄大丁，入豆瓣酱/老干妈，生抽，鸡精，盐酌情，炒香后加水，煮2分钟后，入茄子，拌匀盖锅盖煮5-10分钟，大火收汁，调味，出锅前入少许糖提鲜...
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青椒茄子肉沫焖面🍜的做法步骤及图解,美味正宗的青椒茄子肉沫焖面🍜做法

  • 青椒茄子肉沫焖面🍜

  • 🧐巨巨巨巨好吃的青椒茄子肉沫焖面🎉🎉🤩软烂的茄子+吸收了超下饭汤汁的面条，不会太咸，香是真的香！！🤣面食爱好者快来集合冲冲冲🙌🙌用料茄子1个肉末300克面条1份生抽3勺蚝油1勺糖一丢丢克老抽1勺蒜5瓣豆瓣酱1勺五香粉半勺青椒茄子肉沫焖面🍜的做法材料准备，茄子和青椒切小块，...
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焖剁椒茄子的做法和图解 好吃的焖剁椒茄子家常做法

  • 焖剁椒茄子

  • 茄子与剁椒一次浪漫之旅用料茄子3个剁椒一勺食用油少许焖剁椒茄子的做法茄子洗好切好再洗洗油锅爆炒几下炒至变色小火焖1分钟加入剁椒，少量水，再焖几分钟，直到没有水为止装盘即可小贴士油少健康软烂提味下饭...
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红烧烂茄子、焖茄子酱的做法步骤及图解,美味正宗的红烧烂茄子、焖茄子酱做法

  • 红烧烂茄子、焖茄子酱

  • 把子肉铺老板娘做的红烧茄子那真的绝了，旁边四星级酒店的厨师都赞不绝口。每天晩上八点开摊，有人跨区开车过来，专门就为了吃那口茄子。老板娘说她的茄子没什么秘诀，就是煮到烂为止。我老公说我做的茄子接近那位老板娘，但更像他小时候幼儿园大厨的手艺，就是那个味儿，让他爱上了吃...
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茄子焖面的详细做法大全,简单又营养的茄子焖面做法

  • 茄子焖面

  • 如果你觉得炒面太干，汤面太清淡，那就一定要试试这道焖面啦！茄子和肉末的咸香，加上包裹着汤汁的面条，味道简直是太赞了！做法十分简单，快点学起来吧~用料面条1包荷包蛋1个茄子1根西红柿1个肉末100克生抽1勺老抽半勺豆瓣酱1勺白砂糖1勺蚝油1勺蒜蓉适量小米辣适量葱花适量茄子焖面的...
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红酒焖茄子的做法和图解 好吃的红酒焖茄子家常做法

  • 红酒焖茄子

  • 味道是让你意想不到的效果蒜香中带点微甜和微酸酒香味道还是很不错的不妨尝试一下啊。用料茄子一个红酒少许蒜姜老抽辣椒香葱红酒焖茄子的做法做法：蒜剁成蒜蓉茄子可去皮也可不去不过我家茄子有点老了所以让我给去了造型随意先将蒜蓉姜丝下锅爆香放少许盐（先放盐就会有咸味...
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