当前位置:烹调屋 >

黑糖提子核桃吐司的做法食谱

简单易学的黑糖提子核桃吐司美食做法
  • 黑糖提子核桃吐司

  • 前些日子买了一堆黑糖,不是补血嘛,造呗!用黑糖做面包那绝对是好的消耗选择,而且和白砂糖味道不一样,有一股焦香呢。今天这个方子属于养生系列,核桃仁、提子干都在里面了!用料450g吐司盒3只水合部分:黑糖块45克清水40克高筋面粉640克牛奶390克鸡蛋1个后加部分:老面210克鲜酵母18克...
  • 6470
『全麦黑糖提子·核桃贝果』的做法步骤及图解,美味正宗的『全麦黑糖提子·核桃贝果』做法
  • 『全麦黑糖提子·核桃贝果』

  • 好吃不用多说配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料拿破仑t55面粉530克红磨坊全麦粉220克海盐12克黑糖浆20克麦芽精2克水430克低糖酵母7克发酵黄油10克核桃碎适量提子干适量【糖水】水100...
  • 27696
真·暗黑:焦糖核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的真·暗黑:焦糖核桃吐司做法
  • 真·暗黑:焦糖核桃吐司

  • 原方来自B站UP主:小熊喜欢吃面包,第54期视频:《糖水熬到冒青烟,邻居差点报火警,原来是我在做焦糖核桃吐司》(哈哈,这个标题够可以的),侵删。一开始觉得做法好繁琐,实际操作起来还好,主要是把焦糖酱到到面包里的做法很新奇,所以还是试一试了。原方酵母的量有点儿多,我猜测是因为到了冬...
  • 8766
红糖全麦提子干核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红糖全麦提子干核桃吐司做法
  • 红糖全麦提子干核桃吐司

  • ⚠️配方是一个450g模具量,照片是一次做四个的用料高筋面粉(鹰牌)150克全麦粉(伯爵T150)100克奶粉12克红糖45克水80克牛奶75~85克(留着10g看吸水量)蛋黄1个蛋清(刷表皮)适量白利酒(可不加)4-5克(泡果干的)鲜酵母9克盐4-5克黄油20克红糖全麦提子干核桃吐司的做法红糖倒入水里,翻拌压碎;过滤...
  • 10185
黑糖全麦核桃提子吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖全麦核桃提子吐司做法
  • 黑糖全麦核桃提子吐司

  • 有黑糖,有酒渍提子和无花果干,有核桃,有全麦,还披着多谷物的外衣,想想味道,那个美!最重要是低糖低油,减脂人士最爱,总之,这款面包做过的吃过的闺蜜们,都大爱!此方可做四个吐司用料高筋面粉800克全麦粉200克黑糖150克水550克干酵母(鲜酵母)10克(30)黄油50克盐8克全蛋100克奶粉(全脂)50克提子...
  • 11214
黑糖核桃吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖核桃吐司做法
  • 黑糖核桃吐司

  • 该食谱材料能做4个黑糖核桃面包用料高筋面粉960g奶粉18g全蛋液90g(约2个鸡蛋)鲜酵母32g烫面150g黄油80g盐12g冰水420g黑糖水黑糖75g/水100g馅料配方核桃160g葡萄干160g黑糖80g黑糖核桃吐司的做法除黄油外的材料,倒入和面桶内。(盐和酵母分开放,避免影响酵母活性)和面机低速(2-...
  • 12329
桑葚.黑提.核桃全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的桑葚.黑提.核桃全麦吐司做法
  • 桑葚.黑提.核桃全麦吐司

  • 所有食材的份量都是参考值,具体根据揉面的状态进行调整减肥季又不想太单一,把冰箱里的桑葚酱加进去,让全麦吐司的口感更加丰富用料波兰种高筋面粉75克水75克酵母1克主面团牛奶70克鸡蛋50克高筋面粉100克全麦面粉75克奶粉10克黑糖15克盐3克酵母2克黄油10克核桃5颗提子10粒桑...
  • 32968
G厨师机  黑糖核桃黑芝麻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的G厨师机  黑糖核桃黑芝麻吐司做法
  • G厨师机 黑糖核桃黑芝麻吐司

  • 这款面包是针对家里宝宝研制的配方,从配方上看也是非常健康的,黑糖做面包的口感甜度和白砂糖的面包是很不同的,喜欢的可以试试。这款面包是略带咸味的面包,有机黑芝麻和山核桃的加入,会使宝宝的加餐更丰富营养哦。用料高粉230克淡奶油50克牛奶100克黑糖粉35克鸡蛋1个酵母3克法...
  • 24781
简单易学的核桃提子吐司美食做法
  • 核桃提子吐司

  • 用料面粉250克盐5克糖20克奶粉25克黄油1块酵母5克水120克左右提子干30克核桃40克鸡蛋1个核桃提子吐司的做法将所有材料混匀,面揉至光滑后加入黄油面团一发至二倍大,拿出整形,放入吐司盒中,表面喷水二发,放入微波炉内,旁边加一杯热水,至九分满烤箱上火160,下火160摄氏度,先预热,然后...
  • 28306
红糖黑芝麻粉核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红糖黑芝麻粉核桃吐司做法
  • 红糖黑芝麻粉核桃吐司

  • 用料1(A)高粉500克芝麻粉80克红糖80克奶粉5克酵母粉6克盐5克鸡蛋一个(57克)牛奶160克水100克用料2熟核桃碎60克(将核桃切成粒,烤箱150度上下火烤10分钟晾凉即可),C无盐黄油50克,B红糖黑芝麻粉核桃吐司的做法将A的所有材料放入面包机,搅拌成团后加入B料黄油,继续搅打(大约2-3个揉面...
  • 30643
黑糖酒香提子核桃包的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖酒香提子核桃包做法
  • 黑糖酒香提子核桃包

  • 此货是目前俺吃过最好吃的一款手工面包,香脆的表皮,柔软的内在组织,经过烘烤,黑糖形成了爆浆,混合朗姆酒泡制过的提子干,核桃仁的甘香,酒香,果香,在冬天的午后,看着它美美的出炉,吃着一块热热的面包,想想也就醉了。用料高粉340克水200克黑糖或红糖30黑糖或红糖(放馅料中)20盐4克酵母4克...
  • 17113
黑糖核桃吐司(中种)复刻“职人手感吐司”的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖核桃吐司(中种)复刻“职人手感吐司”做法
  • 黑糖核桃吐司(中种)复刻“职人手感吐司”

  • 图书馆借到吴克己的“职人手感吐司”,选了最爱的口味试做一下,主团水量有点多,也不知减了多少,估计减了10克。成膜非常快,(手揉)成品完美!有黑糖有葡萄干有核桃美味爆棚!简单记录一下做法,图片是扫描书上,给今后升级到料理机做个备份。用料高粉(中种)175175克酵母(中种)2克水(中种)100克鸡...
  • 14821
简单易学的核桃黑糖吐司美食做法
  • 核桃黑糖吐司

  • 我做吐司比较频繁,吐司做好后,切片装袋,放进冷冻。早餐要吃的拿出来在烤箱回温,很方便保存。而且吐司可以发挥的余地也大,做吐司披萨,三明治等,可以变着花样做早餐。随便配了个方子,没想到烤出来效果相当好。尤其是有核桃碎的外壳,口感很爽,香甜柔软又有酥混合在味觉里。做法也很简...
  • 6320
面包机黑糖核桃吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机黑糖核桃吐司面包做法
  • 面包机黑糖核桃吐司面包

  • 面包机也可以做又香甜又绵软的吐司面包用料耐高糖酵母3g高粉230g鸡蛋30g牛奶60g水60g黄油20g黑糖40g盐2g面包机黑糖核桃吐司面包的做法面包机内依次倒入水、牛奶、鸡蛋液。倒入盐在面包机一角再把黑糖倒入另外一角总之要隔开不要倒在一起另外黑糖如果是块状最好先放入保...
  • 10363
黑糖红枣核桃吐司「直接法」的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖红枣核桃吐司「直接法」做法
  • 黑糖红枣核桃吐司【直接法】

  • 很爱黑糖红枣核桃蛋糕的味道,早餐喜欢吃吐司,所以把两者结合一下做了黑糖红枣核桃吐司。拥有浓浓的红枣香味,湿润Q弹的组织,每一口都能吃到红枣果肉和核桃仁,这款吐司已经晋升为我的早餐最爱。配方是两个450g吐司的量。用料高筋面粉540克黑糖50克盐6克干酵母6克红枣(枣泥)60克水...
  • 23992
黑全麦黑糖核桃吐司(液种/波兰种)的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦黑糖核桃吐司(液种/波兰种)做法
  • 黑全麦黑糖核桃吐司(液种/波兰种)

  • 此方不甜不咸,突出谷物香味。可做450克模具一份。用料【液种/波兰种】黑全麦100克酵母粉1克水100克【主面团】液种/波兰种全部日清山茶花高筋粉180克水60克鲜酵母10克黑糖30克黄油20克盐2.7克【内馅】核桃10个酒渍葡萄干40克黑全麦黑糖核桃吐司(液种/波兰种)的做法前一天晚...
  • 24135
黑糖肉桂提子 吐司         (黑糖麻薯吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖肉桂提子 吐司         (黑糖麻薯吐司)做法
  • 黑糖肉桂提子 吐司 (黑糖麻薯吐司)

  • 深秋~初冬,我们需要被暖暖的味道环绕着,每当屋里飘着黑糖肉桂香气的时候,就会觉得那么妥帖~治愈~肉桂~也是很奇特的食材、爱的人爱死,不爱的人会觉得它味道很奇怪。不过没关系哦,今天的配方,即便你省略了肉桂,一样会是一款温暖而甜蜜的配方。附赠一个红糖麻薯的制作方法,不加肉桂,就做...
  • 4811
简单易学的黑糖核桃吐司美食做法
  • 黑糖核桃吐司

  • 用了冲绳的黑糖,香气独特含水量高,第二天还是松软可口用料种面团高筋面粉175克常温水100克酵母2克主面团牛奶45克黑糖38克全蛋13克高筋面粉75克酵母2克盐3克黄油25克红枣15颗朗姆酒5克黑糖核桃吐司的做法红枣去核切丁用朗姆酒浸泡一晚吸足水分。核桃烤熟捏碎水,面粉,酵母混合...
  • 29981
红枣核桃红豆卷黑糖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红枣核桃红豆卷黑糖吐司做法
  • 红枣核桃红豆卷黑糖吐司

  • 红枣核桃红豆黑糖对人类身体的好处大家自行百度百科一下!对于食物我们不仅吃的是它们的美味吃的更是它们的健康!为了自己备忘!!(低糖软面团)若做注意:看完小贴士在做!个人擀卷视频用料高筋粉250克黑糖30克盐3克鸡蛋25克鲜酵母7.5克全脂牛奶180克黄油25克馅料红枣50克红豆50克核...
  • 25938
简单易学的黑糖核桃提子吐司美食做法
  • 黑糖核桃提子吐司

  • 用料汤种80克高粉250克黑糖33克冰水70克鸡蛋30克盐3克鲜酵母9克黄油20克朗姆葡萄干50克核桃干20克黑糖粉适量黑糖核桃提子吐司的做法基础发酵1小时后分割成三份松弛20分钟后擀卷撒黑糖粉葡萄干卷起松弛20分钟后再次擀卷撒黑糖粉葡萄干核桃仁卷起入模35度发酵9粉满刷蛋液...
  • 16530
小美黑糖提子吐司(450克吐司2个)的做法步骤及图解,美味正宗的小美黑糖提子吐司(450克吐司2个)做法
  • 小美黑糖提子吐司(450克吐司2个)

  • 嚯嚯家里的黑糖🐶用料牛奶330克燕子酵母5克黑糖75克高筋面粉500克黄油50克盐7克提子干100克朗姆酒或葡萄酒浸泡提子干用,提前2小时或者一夜浸泡方子外黑糖碎适量黑芝麻和枸杞适量小美黑糖提子吐司(450克吐司2个)的做法主锅入75克黑糖,20秒速度8把黑糖打碎加入牛奶和酵母粉,2分...
  • 11615
黑糖全麦芝麻核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖全麦芝麻核桃吐司做法
  • 黑糖全麦芝麻核桃吐司

  • 一直想做一款全麦吐司的食谱,今天,完成了任务。这款全麦吐司中,加了黑糖粉、黑糖蜜、槐花蜜和黑芝麻核桃粉,打面时,就已经香气足足的。三天了,吐司依然松软润滑,值得一试。用料王后日式吐司粉910克。70%硬红全麦粉260克。20%黑芝麻核桃粉130克。10%蒂安地中海海盐(细)22克。1.7%北...
  • 25425
黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香葱肉松吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香葱肉松吐司做法
  • 黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香葱肉松吐司

  • 手工黑糖吐司原方出自面包职人~吴克己老师著《职人手感吐司》,公开了吐司技方、配方比例、擀卷手法、烘焙时间……不出门在家就能做出专业级精致吐司。我一次做了两条,其一为黑糖蔓越莓核桃吐司,另一为黑糖香葱肉松吐司。采用了中种法,搅拌好中种面团,低温长时间发酵,可以缩短...
  • 20202
核桃提子吐司(柏翠面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的核桃提子吐司(柏翠面包机)做法
  • 核桃提子吐司(柏翠面包机)

  • 第一次尝试用面包机做吐司,没想到就成功了,方子是完全参照面包机食谱做的。如果你喜欢松软又带有韧劲口感的面包,那这款面包一定适合你,感觉跟在香江一本买的面包(本地一个挺普遍的面包连锁)差不多,关键是自己做的没有额外的乱七八糟的添加剂,而且炒鸡简单上手,只要把所有材料按顺...
  • 18882
黑麦红糖核桃提子司康的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦红糖核桃提子司康做法
  • 黑麦红糖核桃提子司康

  • 西点中最喜欢司康,周末早上去星巴克点一杯黑咖啡,再配上一份司康,基本上成了习惯。自从照着君之的方子做了黑麦司康以后,就再也不想吃外面的司康了。特别是闻着司康快出烤箱时的甜香味儿,简直觉得再美的生活也不过如此了。用料低粉100g黑麦粉50g盐1.2ml小勺泡打粉5ml小勺红糖(...
  • 4544