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汤汁满满的小笼包的做法食谱

简单易学的汤汁满满的小笼包美食做法

  • 汤汁满满的小笼包

  • 这款小笼没有放肉皮冻，因为放了葱姜水汤汁也是非常多。也可用再多放150克的肉皮冻会更鲜美。肉皮冻的做法，参考这个链接用料馅料肉糜300克葱5克姜5克水100克耗油10克糖10克生抽10克老抽5克盐5克面皮中筋面粉200克水90克汤汁满满的小笼包的做法主锅放入5克葱，5克姜，100克水。...
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汤汁满满的牛肉烫面蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁满满的牛肉烫面蒸饺做法

  • 汤汁满满的牛肉烫面蒸饺

  • 小时候街坊有一个卖烫面包子的，新出锅的包子弯弯的有小巴掌大，一口咬开滚热的汤汁会飙出来，烫面皮筋道又有滋味。在家复刻一下，吃起来会想起小时候的那条街。用料馅料牛肉糜300克姜一块大葱一段洋葱一个约200g香菇200g面皮面粉400克开水160克冷水90克油15克汤汁满满的牛肉烫...
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鲜美多汁，南翔小笼包(灌汤小笼包）~好吃的烹饪方法 鲜美多汁，南翔小笼包(灌汤小笼包）~的地道做法和步骤

  • 鲜美多汁，南翔小笼包(灌汤小笼包）~

  • 上海小笼包，也就是我们嘉定的南翔小笼包可谓是上海非常有特色的名小吃以皮薄，馅多，汤鲜，汁多闻名这个方子是来自于下厨房拿来尝试下~~非常的棒，满满的汁水，鲜美~用料小笼包子皮中筋面粉300克水159克小笼包子馅肉糜250克水50克肉皮冻125克耗油5克盐4克糖8克料酒8克香油少许小葱...
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鸡汁小笼包的做法和图解 好吃的鸡汁小笼包家常做法

  • 鸡汁小笼包

  • 小笼包的馅料决定小笼包好不好吃这次用了鸡汁调料，味道确实不一样！用料饺子皮张鸡汁20克勺盐8克白糖15克克前腿肉500克克芹菜末根黑木耳葱根胡萝卜🥕根料酒20克鸡汁小笼包的做法所有材料备齐，该切的都切好，切细所有材料都放进厨师机搅拌出泥，最低档，可以加点香油，不喜欢不要加我...
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满满汤汁的牛肉烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的满满汤汁的牛肉烧麦做法

  • 满满汤汁的牛肉烧麦

  • 用料牛肉500克葱姜花椒料酒老抽蚝油生抽满满汤汁的牛肉烧麦的做法牛肉馅儿中先放一茶勺盐搅一搅静至一会儿，让它起粘性。然后把葱姜切丝，泡一小碗葱姜水，分三次打入牛肉馅儿中。再加入少许姜末，一汤勺料酒，半汤勺蚝油，一汤勺老抽，一汤勺生抽顺着一个方向搅匀。最后炸一点花椒油...
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汤汁满满的生煎包小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁满满的生煎包小笼包做法

  • 汤汁满满的生煎包小笼包

  • 超喜欢吃汤汁多多的生煎和小笼！用料面粉300克冷水150克鸡蛋1个猪肉猪皮盐花椒胡椒粉生姜1片汤汁满满的生煎包小笼包的做法掉了个字！至少提前半天！有的方子是用滚水烫面，再加温水，区别是热水做出来的包子皮软一些，容易破，而冷水硬一些，不会破。大家可以自己选择。如图如图如图如图...
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满满满足感的香葱芝士烤肠小面包的做法步骤及图解,美味正宗的满满满足感的香葱芝士烤肠小面包做法

  • 满满满足感的香葱芝士烤肠小面包

  • 因为家里的小朋友特别喜欢吃带肉肉的咸面包，我综合了多个方子，选择他爱吃的食材，并且把烤盘充分利用😂表面的酱料大家可以根据自己的口味增减，也可以加些芥末酱或是把肠换成火腿片，马苏里拉芝士没有不放也可以这是一款可以随意发挥的面包，有点披萨的感觉，整形也是很简单，手残党放...
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牛奶🥛版灌汤小笼包、饿炸了就吃它，超满足的💪的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶🥛版灌汤小笼包、饿炸了就吃它，超满足的💪做法

  • 牛奶🥛版灌汤小笼包、饿炸了就吃它，超满足的💪

  • 亲们能点开就是福气了！现在把你的嘴咧开，一定要大，眼睛睁的大大的，是不是感觉不开心的情绪瞬间烟消云散。🐷用料猪肉120克虾仁50克料酒，生抽，蚝油，鸡精，糖，孜然粉。少许（和馅）富强粉180克（14个的量）小葱1根牛奶🥛版灌汤小笼包、饿炸了就吃它，超满足的💪的做法首先开始和馅，把猪肉剁成末...
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「蟹黄汤包」爆汁蟹黄汤包，满满蟹肉，鲜到让人心痒痒！好吃的烹饪方法 「蟹黄汤包」爆汁蟹黄汤包，满满蟹肉，鲜到让人心痒痒！的地道做法和步骤

  • 【蟹黄汤包】爆汁蟹黄汤包，满满蟹肉，鲜到让人心痒痒！

  • 每年这个时候，馋的就是这口蟹黄汤包，小巧玲珑，皮薄汁多，咬开之后，满满的蟹黄和蟹肉在向你招手，太欲了！入口时，所有的东西都在嘴里发光，鼻腔里产生巨大的鲜香味，让人情不自禁再吃一个！用料皮坯中筋粉120克水61克蟹粉蟹身肉100克蟹黄60克猪油30克料酒5克姜末5克白胡椒粉1克肉馅夹心肉...
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元气满满的小粉红西柚汁的做法步骤及图解,美味正宗的元气满满的小粉红西柚汁做法

  • 元气满满的小粉红西柚汁

  • 最近市集的西柚价格简直太棒，一下子买了3箱，秒杀又秒到一箱。但是也看到很多人收到之后觉得不好吃。西柚本身带有酸酸苦苦的味道。我认为用来榨汁是最棒的吃法！用料西柚6个水适量蜂蜜适量元气满满的小粉红西柚汁的做法6个西柚洗白白！切开！切多大由榨汁机决定！我是最终切成了1/4...
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简单易学的满满汤汁小笼包美食做法

  • 满满汤汁小笼包

  • 第一次做肥丸最爱吃的小笼包，还是挺累人的，但是做出来以后挺欢喜。用料猪皮500克猪肉糜500克料酒15ml耗油15克香油适量小葱适量生姜适量白胡椒粉适量盐10克白砂糖15克中筋面粉300克冷水159ml肉皮冻230-250克满满汤汁小笼包的做法猪肉皮去除杂毛，焯水放凉后刮干净油脂，猪皮和...
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拌肉馅儿（肉包、小笼包、肉丸子、肉汤圆、油面筋……）～满口汤汁无需肉皮冻2020.04.30好吃的烹饪方法 拌肉馅儿（肉包、小笼包、肉丸子、肉汤圆、油面筋……）～满口汤汁无需肉皮冻2020.04.30的地道做法和步骤
夏满满果汁的做法和图解 好吃的夏满满果汁家常做法

  • 夏满满果汁

  • 用料糖一勺西瓜五勺桃子一个牛奶1包酸奶100ml夏满满果汁的做法提前酸奶放冰箱冻住水果切碎加上牛奶，糖（可不放）榨汁放入冻好的酸奶...
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开封传统灌汤小笼包～汤汁饱满，不放皮冻更健康的做法步骤及图解,美味正宗的开封传统灌汤小笼包～汤汁饱满，不放皮冻更健康做法

  • 开封传统灌汤小笼包～汤汁饱满，不放皮冻更健康

  • 曾经在开封待过几年，被这里享誉全国的灌汤小笼包所折服。薄皮大馅，汤汁饱满，筷子夹起宛如一只小小水袋子。咬一口小角，汤汁溢出，香味浓郁扑鼻，馅料细腻有嚼劲，令人回味无穷。我们曾在一起讨论过，是第一楼的灌汤小笼包正宗，还是黄记的灌汤小笼包地道，但最终还是达成共识，开封最传统的...
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咕噜一口满满汤汁满满幸福感的皮薄馅饱满的馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的咕噜一口满满汤汁满满幸福感的皮薄馅饱满的馄饨做法

  • 咕噜一口满满汤汁满满幸福感的皮薄馅饱满的馄饨

  • 我们家大姐姐说，妈妈，好久没吃你包的馄饨了，我好想念那个一颗一口一咬一满嘴的汤汁的馄饨哦😄由于家有挑食的主儿，所以练就了爱倒腾的麻麻！不吃香菜不吃香葱，唯吃”肉食动物”😄的姐姐。所以每次包馄饨我都会将这些不爱吃的配菜一起配进馅料里面去，然而两个姐姐也吃得津津有味赞...
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酱汁满满酱油荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁满满酱油荷包蛋做法

  • 酱汁满满酱油荷包蛋

  • 从小都害怕吃水煮蛋，没味道还噎的不行但是为了营养还是得乖乖吃掉这回试试酱油荷包蛋吧，又香又好吃用料鸡蛋7个酱油3勺小米辣3个酱汁满满酱油荷包蛋的做法第一步只需要把鸡蛋煎成荷包蛋即可，煎6个左右直接是一道菜（为了健康建议可以油少一点，用不粘锅事半功倍哦）捞出备用第二步...
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没有皮冻也要肉汁满满的洋葱肉馅小包子的做法步骤及图解,美味正宗的没有皮冻也要肉汁满满的洋葱肉馅小包子做法

  • 没有皮冻也要肉汁满满的洋葱肉馅小包子

  • 吃起来会有一点点像小笼包，刚刚蒸完的包子圆鼓鼓，白胖白胖的特别可爱，打开锅盖之后会以肉眼可见的速度瘪下去～即蒸即吃，里面肉质清亮，破一个小口迫不及哒就流出来了(#^.^#)用料牛肉280克猪肉280克洋葱1000克面粉300克凉水适量开水适量姜一大块鸡蛋1个黑胡椒适量白胡椒适量花生...
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满满汤汁的小笼包（可不加肉皮冻）的做法步骤及图解,美味正宗的满满汤汁的小笼包（可不加肉皮冻）做法

  • 满满汤汁的小笼包（可不加肉皮冻）

  • 小笼和肉包最大的区别，在于小笼不放酵母，小笼皮子要加小麦定粉。满满汤汁的小笼包，自己也可以做哦！方子很简单，只要会包包子的朋友，都可以做。方子是正好25个的量，家里小朋友喜欢吃，几乎每个礼拜都会做一次，一起来试试吧😁（经过多次试验，这个方子，剂子10克一个的话可以包25个小笼，剂子...
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满满汤汁的小葱鲜肉包好吃的烹饪方法 满满汤汁的小葱鲜肉包的地道做法和步骤

  • 满满汤汁的小葱鲜肉包

  • 最近孩子特别爱吃包子，本来想着，包子谁都会做，不想出教程，有几个宝妈问我要的教程我都私发了。可还是有人问。让我出个教程，那么，就出一个呗！和面发面配方是我的小仙女妹妹教我滴。一试一个准配方是一斤面粉的量，一斤面粉16个包子。吃不完可以蒸熟后冻速冻里。用料面团面粉500克...
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「圆满素食」小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的「圆满素食」小笼包做法

  • 【圆满素食】小笼包

  • 很多童鞋都吃过小笼包吧，街边一笼笼热气腾腾的小笼包，在冬日的早晨尤其温暖人心。今天我们就来学做一款这样的小吃——小笼包，这种做法很快，几乎不费劲就做好了，非常好玩。欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料面粉适量酵母面粉的1%泡打粉面粉的1%荠荠菜（或其它馅...
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汤汁满满的辣炒钉螺的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁满满的辣炒钉螺做法

  • 汤汁满满的辣炒钉螺

  • 炒一份钉螺，在家里和爱人喝啤酒追剧是冬天的正确打开方式用料钉螺2斤洋葱1个姜适量葱适量蒜适量花椒适量干辣椒适量泡野山椒适量小米椒适量郫县豆瓣适量蚝油1勺汤汁满满的辣炒钉螺的做法购买钉螺时让老板帮忙去尾，拿回家清水浸泡。准备好各种辅料，葱切段，姜切片，干辣椒，泡椒，小...
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汤汁小笼包的做法和图解 好吃的汤汁小笼包家常做法

  • 汤汁小笼包

  • 一直想做一次小笼包子，下了很久的决心，正好家里买了一个猪前腿，肉皮也带回来了，可以熬制肉皮冻，那就做一次吧。想不到家人的评价很高：赛南翔小笼包！我想大概是自己做的，食材买的更好，才使口味更棒吧！用料带肉皮的肉皮冻320克猪肉糜500克料酒适量盐15克蚝油20克胡椒粉适量姜末适量葱...
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膏油满满的蟹粉小笼（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的膏油满满的蟹粉小笼（小美版）做法

  • 膏油满满的蟹粉小笼（小美版）

  • 用料肉皮冻：肉皮70克桂皮1小段八角1个香叶2片料酒10克小笼馅：黑猪肉250克蟹粉130克盐3克糖5克料酒10克生抽5克香油5克葱姜末适量小笼皮中筋面粉200克温水（60度）110克膏油满满的蟹粉小笼（小美版）的做法所有材料加入小美主锅，12分钟100度反转小勺取出后沥干水分煮过后的肉皮皮下脂...
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蟹粉小笼包 汤汁小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉小笼包 汤汁小笼包做法

  • 蟹粉小笼包 汤汁小笼包

  • 用料水克面粉克蟹粉小笼包汤汁小笼包的做法300g面粉加2g盐搅匀150g热水和面放入一勺油让面更润一些面里可以放点淀粉可以再加50%的热水螃蟹蒸熟拆出螃蟹肉热锅凉油放少许姜末有香味后放蟹肉炒匀烹少许花雕酒称出备用拨出的蟹肉壳热锅凉油放两片姜放蟹壳油要多一些。炒香...
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简单易学的满满汤汁的大肉包美食做法

  • 满满汤汁的大肉包

  • 外面买的肉包子总感觉肉馅没有自己剁的好吃每次都把肉挤掉吃个皮，现在自己做了可以放心的吃了！用料面粉500克酵母6克水250克盐2克肥瘦相间的肉适量大白菜适量葱适量满满汤汁的大肉包的做法准备一个干净的盆，倒入500克的面粉加入少许盐搅拌均匀放置一边备用。250克的温水中加...
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