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鲮鱼酿豆泡的做法食谱

鲮鱼酿豆泡的做法和图解 好吃的鲮鱼酿豆泡家常做法

  • 鲮鱼酿豆泡

  • 用料豆泡15只鲮鱼2条冬菇10朵猪肉250g蒜头半个芹菜适量蒜苗或葱适量酱油适量清水适量生粉一包的三分一（我买的是金源生粉）蚝油适量砂仁粉可加可不加盐少许鲮鱼酿豆泡的做法冬菇泡软，鲮鱼去骨，猪肉去皮，切碎后把材料加入绞肉机，打烂肉后，加入冬菇水，生粉，搅拌起劲，加少许盐，继续搅拌...
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鲮鱼酿辣椒的做法和图解 好吃的鲮鱼酿辣椒家常做法

  • 鲮鱼酿辣椒

  • 用料鱼肉1斤青椒3个马蹄3个陈皮若干洋葱少许蛋清一个白胡椒粉少许盐少许淀粉3小勺鲮鱼酿辣椒的做法将鱼去骨去皮，鱼肉用搅拌机打成泥陈皮用水泡发将泡发的陈皮切碎马蹄削皮后切碎洋葱切碎将马蹄、陈皮、洋葱碎放入鱼泥中再加入少许白胡椒粉、盐、蛋清、淀粉，然后搅拌均匀用...
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豆豉鲮鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉鲮鱼做法

  • 豆豉鲮鱼

  • 自己钓的鲮鱼钓鱼技术太好双铅短子线钓太多了就来做点豆豉鲮鱼骨头都是酥软的可以放入冰箱保存7-10天慢慢吃下饭香惨了😍用料鲮鱼5条盐适量豆豉160g白砂糖2勺姜蒜末适量酱油3勺油多用点豆豉鲮鱼的做法我用的5条大概2两一条鲮鱼不需要太大破鱼刮干净肚子黑膜可以不去鱼鳞...
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简单易学的鲮鱼胶酿豆角美食做法

  • 鲮鱼胶酿豆角

  • 一款颜值和味道都很不错的家常菜，招呼客人也拿得出手。用料鲮鱼胶250克豆角11条淀粉勺盐克生抽勺糖克葱花鲮鱼胶酿豆角的做法鲮鱼胶加盐和生粉，往一个方向搅拌起劲。然后摔打50下。加入葱花拌匀豆角泡浸洗干净开水里加入白糖和食用油，放入豆角焯水2.5~3分钟，捞出冲冷水剪掉豆...
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豆豉蒸鲮鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲮鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲮鱼

  • 今天🌀。。鱼塘的鱼都往出水口游去，拿个渔网从出水口一兜，满载而归用料鲮鱼3条，你自己能吃多少做多少盐适量油适量酱油适量姜丝适量豆豉蒸鲮鱼的做法鲮鱼怎么煮好呢🤔🤔清蒸就比较鲜甜新鲜宰的鱼，备好姜丝，豆豉额。。姜丝比较粗🌚不是我切的，哈哈豆豉就压扁一下鱼用少许盐腌制...
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鲮鱼胶酿油豆腐-豪吉川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的鲮鱼胶酿油豆腐-豪吉川香汁做法

  • 鲮鱼胶酿油豆腐-豪吉川香汁

  • 鲮鱼胶酿油豆腐，记忆中的一道妈妈菜。以前是爸妈给儿女做，现在轮到做儿女的我们做给他们吃了。用料油豆腐8个鲮鱼胶（现成的）200克西兰花6朵生姜5片蒜头3瓣青椒一个小葱2根蚝油1汤勺味事达味极鲜2勺豪吉姜辣川香汁3茶匙白糖1茶匙清水（高汤）200毫升鲮鱼胶酿油豆腐-豪吉川香汁的做...
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鲮鱼豇豆的做法和图解 好吃的鲮鱼豇豆家常做法

  • 鲮鱼豇豆

  • 用料豇豆450克鲮鱼1条大蒜3瓣盐适量老抽2滴蚝油1勺鲮鱼豇豆的做法豇豆切小粒选这种鲮鱼罐头取出其中一条，又筷子夹成小块，豆鼓也是罐头里面的可以适量取出一点来。（不喜欢豆鼓的可以不加）锅中倒入油烧至微热，加入蒜瓣炒香倒入豇豆粒炒至7成熟加入鲮鱼翻炒加盐，老抽，蚝油，炒拌匀后...
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简单易学的豆豉鲮鱼泡饭美食做法

  • 豆豉鲮鱼泡饭

  • 豆豉鲮鱼一定要蒸过或煮过方才好味用料米饭豆豉鲮鱼若干豆豉鲮鱼泡饭的做法把泡饭进行到底...
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鲮鱼肉酿彩椒/青椒的做法步骤及图解,美味正宗的鲮鱼肉酿彩椒/青椒做法

  • 鲮鱼肉酿彩椒/青椒

  • 超市有现成的鲮鱼肉再买份青椒或菜椒酿起来就好操作简单快手又美味记住：趁热吃😋用料彩椒/青尖椒一份鲮鱼肉一份玉米淀粉一小勺盐少许生抽/鱼露一勺鲮鱼肉酿彩椒/青椒的做法小菜椒一份洗净去蒂对半切开去籽鲮鱼肉在超市或卖鱼档有售加了盐调好味的准备一勺玉米淀粉小勺子...
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鲮鱼豆腐汤的做法和图解 好吃的鲮鱼豆腐汤家常做法

  • 鲮鱼豆腐汤

  • 这个汤便宜，有营养，大人小孩都爱喝。喜欢香菜的就多放点，不喜欢的可以放葱花也是可以的。就是去去腥味而且可以更香。我个人是喜欢淡口味的，所以没有放盐。用料鲮鱼骨一斤豆腐六块香菜适量盐适量鲮鱼豆腐汤的做法把鲮鱼骨洗干净沥水，锅放适量的油双面煎香，鱼肉变色即可。把煎好...
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豆鼓鲮鱼的做法和图解 好吃的豆鼓鲮鱼家常做法

  • 豆鼓鲮鱼

  • 儿子时不时的会叫我买豆鼓鲮鱼罐头给他吃，昨天姑姑给了些东江钓的鲮鱼给我，寻思着自己整豆鼓鲮鱼，出来真的好吃下饭，整理了步骤图记录一下…用料鲮鱼适量盐适量胡椒粉适量阳江豆鼓150克生抽1勺幼砂糖30克花生油或玉米油1000克豆鼓鲮鱼的做法处理干净的鲮鱼加入适量盐和胡椒粉...
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10分钟菜式:鲮鱼滑煎酿豆泡的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟菜式:鲮鱼滑煎酿豆泡做法

  • 10分钟菜式:鲮鱼滑煎酿豆泡

  • 此菜成本低，且口感外脆里嫩，小孩子非常喜欢吃。日常工作太忙，又想吃美食，就只能趁机偷懒，只用10分钟解决战斗。用料豆泡15个带葱鲮鱼滑300克盐1克油30克10分钟菜式:鲮鱼滑煎酿豆泡的做法把豆泡对半切开，把鲮鱼滑酿入其中（喜欢猪肉馅也可以自行选择）放油，两面煎至金黄，撒盐即可出锅...
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简单易学的鲮鱼滑酿豆角美食做法

  • 鲮鱼滑酿豆角

  • 这是一道顺德家常菜，小潺以前在大洋的时候常听说此菜，吃过的人都是赞不绝口。用新鲜的鲮鱼肉酿入用豆角编成的花环内，再用小火煎熟，好吃又好看。用料豆角鲮鱼滑鲮鱼滑酿豆角的做法豆角放到锅里用水淖熟先把豆角打个结然后顺着结把两边剩下的豆角编成一个环再把鲮鱼滑放在豆角...
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简单易学的煎酿鲮鱼鲮鱼滑美食做法

  • 煎酿鲮鱼鲮鱼滑

  • 激情野钓，咬口给力。地点：鸡泡沙岛用料鲮鱼1条配料适量煎酿鲮鱼鲮鱼滑的做法忘记带手机（网络图）忘记带手机（网络图）昨天做的，根据个人口味，还可以放腊肠和腊肉首先把鱼肉取出（一定不要搞破，保留鱼皮的完整）。鱼肉起骨，切碎。五花肉切碎然后加上鱼肉一起手打，打到感觉有一点点胶就放适...
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煎酿鲮鱼的做法和图解 好吃的煎酿鲮鱼家常做法

  • 煎酿鲮鱼

  • 转自微信公众号，菜菜的美食日记用料如下煎酿鲮鱼的做法材料马蹄、香菇、泡软的陈皮剁碎，烤好的脱皮花生捣碎花生放入烤箱用150度烤15分钟或用小锅炒香脱皮陈皮提前15分钟用温水泡软，去掉苦涩的白壤再剁碎2.新鲜鲮鱼，刮鱼鳞掏内脏洗净，再去皮拆骨去皮拆骨，需在鱼腹内侧划一刀，但...
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鲮鱼酿莲藕的做法和图解 好吃的鲮鱼酿莲藕家常做法

  • 鲮鱼酿莲藕

  • 用料鲮鱼肉250g莲藕1小节香菜2小颗葱少量胡椒适量盐适量鲮鱼酿莲藕的做法鲮鱼肉是在鱼档打好的现成品！洗干净香菜和葱，切成粒粒，加入鱼肉中搅拌！同时加入盐，胡椒调味！胡椒用现磨的比较香！也可以用胡椒粉代替。莲藕销皮，洗净，切片。用勺子将鱼肉酿在莲藕片上面热锅（最好用平底不粘锅...
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豆豉鲮鱼的做法和图解 好吃的豆豉鲮鱼家常做法

  • 豆豉鲮鱼

  • 想吃的到美味干净的豆豉鲮鱼，不妨自己试做，简单快捷好吃。自己做吃的放心。用料鲮鱼250克盐3克生抽3勺豆豉1勺花生油150克豆豉鲮鱼的做法洗干净，把水凉干，抹盐腌制半小时备用油倒入锅中烧热，永筷子放在油锅筷子旁边气泡即可把鱼下油锅，并把火调至中小火，小火煎炸八分钟到十分钟，...
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吃鱼不吐骨头-煎酿鲮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的吃鱼不吐骨头-煎酿鲮鱼做法

  • 吃鱼不吐骨头-煎酿鲮鱼

  • 我家人很喜欢吃的一单广东名菜，可惜现在做这道菜的餐厅越来越少了，为了给家人吃上好吃放心的菜式决定自己动手，这道菜鲜甜嫩滑滋味醇厚。这道菜背后的故事：据传顺德均安有个叫万让的孝子，他的父亲非常喜欢吃鲮鱼，但鲮鱼的小刺较多，稍不注意就容易被鱼刺卡住。万让对此很苦恼，在后...
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黄金满屋-鲮鱼胶酿油豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的黄金满屋-鲮鱼胶酿油豆腐做法

  • 黄金满屋-鲮鱼胶酿油豆腐

  • 记忆中的妈妈菜，食材简单，易操作，年夜饭造起来～用料食材鲮鱼胶（现成的）200克油豆腐8块配料生姜5片蒜头3瓣小葱2棵青辣椒1个西兰花6朵调料蚝油1汤勺味事达味极鲜2汤勺豪吉姜辣川香汁（怕辣可不加）3茶匙白糖1茶匙清水（高汤）200毫升黄金满屋-鲮鱼胶酿油豆腐的做法准备食材。鲮鱼胶买现...
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酿鲮鱼的做法和图解 好吃的酿鲮鱼家常做法

  • 酿鲮鱼

  • 从小时候持续到现时今日，每年的冬至和除夕，我家餐桌上必有的菜式之一，它就是酿鲮鱼~😄*【酿鲮鱼】煎酿鲮鱼是广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼，其肉质鲜美，但刺较多，师傅将鱼肉与骨刺剥离后，再加入极细碎的马蹄和冬菇及一点陈皮，与精淀粉一起搅拌，然...
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简单易学的鲮鱼蓉酿豆腐美食做法

  • 鲮鱼蓉酿豆腐

  • 一道健康营养的家常菜。用料鲮鱼蓉，豆腐，枸杞，小葱鲮鱼蓉酿豆腐的做法新鲜的鲮鱼蓉可在街市买到，拌入少许葱花。豆腐2件。豆腐切立方块，中间用小刀挖空。将鲮鱼蓉灌入豆腐中，上面放一粒枸杞。上锅蒸10分钟。另起一锅，调制酱汁：高汤少许、胡椒粉、生抽、蚝油、花生油，烧热后淋上蒸...
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麻麻自制鲮鱼酿2宝的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻自制鲮鱼酿2宝做法

  • 麻麻自制鲮鱼酿2宝

  • 鲮鱼制作部分🉑找一下我之前的酿豆腐卜。用料鲮鱼适量辣椒适量茄子2个麻麻自制鲮鱼酿2宝的做法切开，从中间划开方便酿肉。头部切掉，对半切开，酿肉。酿完了。鱼肉面朝下煎到金黄。鱼肉面朝下煎到金黄。煎一下辣椒面就好了。完美出锅。...
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鲮鱼酿茄子的做法和图解 好吃的鲮鱼酿茄子家常做法

  • 鲮鱼酿茄子

  • 用料茄子鲮鱼滑生抽果酒糖油香油姜蓉蚝油葱花白芝麻鲮鱼酿茄子的做法鲮鱼滑,加生抽,果酒,糖,油,香油,姜蓉混合,顺着一个方向搅拌至起胶茄子洗净切片,每2片中间切2/3不断开,把茄片抹点生粉,把鲮鱼滑塞进去平底锅加少许油,把酿好的茄片放下去小火慢煎,两面都煎熟,装盘备用...
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鲮鱼豆腐卷的做法和图解 好吃的鲮鱼豆腐卷家常做法

  • 鲮鱼豆腐卷

  • 用料鲮鱼肉250克豆腐2块四洲紫菜适量蒜头4小粒葱适量鲮鱼豆腐卷的做法鲮鱼肉放料理机剁烂，调入盐、芝麻油、胡椒粉、少许生粉搅匀。蒜头剁碎上油锅煎香，冷却后加入鲮鱼肉中。豆腐切片，两面抹少许盐。取1小匙鲮鱼内均匀涂抹在豆腐片上。在抹好的鲮鱼肉上面盖上另一片豆腐，取1...
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豆角酿鲮鱼的做法和图解 好吃的豆角酿鲮鱼家常做法

  • 豆角酿鲮鱼

  • 用料豇豆200克鲮鱼500克盐适量生抽适量鸡蛋1只生粉适量猪腩肉小许豆角酿鲮鱼的做法鲮鱼去骨要肉，鱼肉、猪肉共绊成泥。将豆角洗干净，开水焯一下，略软就行，沥干水待用。放适量盐、蛋清同一方向拌匀，再放生抽，生粉拌匀，记得都是同一方向拌匀直至起胶。把豆角打结，记得留小空隙，如大...
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