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不用改进了的做法食谱

就这咖喱土豆牛肉配方，不用改进了，就它吃一辈子都不腻！的做法步骤及图解,美味正宗的就这咖喱土豆牛肉配方，不用改进了，就它吃一辈子都不腻！做法

  • 就这咖喱土豆牛肉配方，不用改进了，就它吃一辈子都不腻！

  • 老公和我都喜欢吃牛肉，咖喱味的牛肉配上土豆胡萝卜🥕，一次能吃好几碗饭！用料牛肉1千克胡萝卜1根土豆2个花椒15粒大料7个香叶4片葱半根姜6片肉桂1根就这咖喱土豆牛肉配方，不用改进了，就它吃一辈子都不腻！的做法牛肉冷水入锅，大火烧开水开后会有很多杂质，需要用勺子撇出杂质，然后把...
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一个烤盘12个，给孩子改进的蛋挞，减糖黄油改进版的做法步骤及图解,美味正宗的一个烤盘12个，给孩子改进的蛋挞，减糖黄油改进版做法

  • 一个烤盘12个，给孩子改进的蛋挞，减糖黄油改进版

  • 起初用的是淡奶油，有一次淡奶油不够了，就换成了黄油来做，发现黄油做的更香更滑，而且减糖后也不会显得寡淡，孩子很喜欢吃。于是就改进了几次，不用淡奶油了，只有牛奶调黄油，就算甜味不够，香味依然很浓，很好吃。准备用10分钟，烘烤25分钟，手脚快点，半个小时搞定，可以做早餐。用料牛奶160克...
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自用雪媚娘皮 慢慢改进中的做法步骤及图解,美味正宗的自用雪媚娘皮 慢慢改进中做法

  • 自用雪媚娘皮 慢慢改进中

  • 厨友的拉丝麻薯方子太赞了，三天依旧拉丝，试着改成雪媚娘皮，效果还可以，记录一下。用料糯米粉250克玉米淀粉40克糖85克全脂牛奶（500ml）514克黄油48克自用雪媚娘皮慢慢改进中的做法牛奶加糖搅匀筛入糯米粉和玉米淀粉，搅拌到顺滑无颗粒。过筛到大的浅盘里，盖保扎孔保鲜膜或者盘子水...
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自用，蛋挞，12个的量。改进黄油版的做法步骤及图解,美味正宗的自用，蛋挞，12个的量。改进黄油版做法

  • 自用，蛋挞，12个的量。改进黄油版

  • 快速的蛋挞，蛋挞液调配大约10分钟，烤25分钟，一共35分钟完成。用料牛奶150克100克淡奶油或75克黄油可以用牛奶代替糖30克炼乳15克，可以用糖代替鸡蛋2个，可以换成4个蛋黄，味更浓蛋挞皮12个自用，蛋挞，12个的量。改进黄油版的做法鸡蛋搅拌均匀所有的东西加在一起，搅拌均匀。过筛，2到3次...
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待改进司康的做法和图解 好吃的待改进司康家常做法

  • 待改进司康

  • 用料普通面粉225克玉米淀粉25克泡打粉6克盐1克糖粉6克冰黄油60克牛奶120克鸡蛋2个蔓越莓/葡萄干可不放待改进司康的做法各种粉和盐、糖精混合均匀。玉米淀粉没有可以换成普通面粉。牛奶和扣除一个半蛋黄后的鸡蛋混合均匀。留一个半蛋黄，用来最后涂层。加入冰黄油，冰的！用刮...
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不断改进的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不断改进的戚风蛋糕做法

  • 不断改进的戚风蛋糕

  • 没有做成功过，不是凹底就是表面凹陷…等做成功了再更改封面图吧…配方参考小红书：【Ann_TT】、【幸福美食频道】、【森林家的生活手记】以及下厨房：【轻工城】记录下来根据自己做的戚风状态随时更改菜谱用料六寸（配方1）：鸡蛋3个玉米油35克牛奶40克细砂糖55克低筋面粉50克白砂糖...
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改进了很多版的超正宗陕西肉夹馍！的做法步骤及图解,美味正宗的改进了很多版的超正宗陕西肉夹馍！做法

  • 改进了很多版的超正宗陕西肉夹馍！

  • 我是不算是一个正宗的陕西人，但我在陕西成长了二十年，全国都有肉夹馍，各种各样的新品种，什么夹青椒，夹小葱，夹香菜。。。其实吧，最正宗的肉夹馍就是夹肉，其他什么都没有，除了一锅老汤慢炖出来香喷喷的肉，酥脆的饼也是关键。乡愁让我研究了无数次肉夹馍的做法，经过了无数次的改良和创...
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自用，戚风，八寸，暂时记录，陆续改进中的做法步骤及图解,美味正宗的自用，戚风，八寸，暂时记录，陆续改进中做法

  • 自用，戚风，八寸，暂时记录，陆续改进中

  • 用料鸡蛋5个牛奶90克玉米油50克白砂糖10克放蛋黄里，60克放蛋白低筋面粉110克柠檬汁5滴自用，戚风，八寸，暂时记录，陆续改进中的做法鸡蛋分出黄和清，蛋黄放碗里，加糖打散。蛋清放冷冻里，冻到起冰茬。牛奶和玉米油放一个大碗里，搅拌成完全混合。加入面粉，左右搅拌。加入蛋黄，搅拌。千万...
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不散的黄金玉米烙，初版，稍后改进的做法步骤及图解,美味正宗的不散的黄金玉米烙，初版，稍后改进做法

  • 不散的黄金玉米烙，初版，稍后改进

  • 就是想起几年前还在上海上班时，只要饭店有就必点的。现在是吃不着了，再就是老公也没吃过，又想做给俺闺女尝尝。不过，做过好几次都没有成功这次竟然做好了，先记录下这次做法，以后再慢慢改进。玉米烙做好了时闺女还没睡醒，心急让老公尝尝，就给他掰了一小块儿塞他嘴里了，就没有切也没...
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大盘鸡单人份进阶（不断改进中）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡单人份进阶（不断改进中）做法

  • 大盘鸡单人份进阶（不断改进中）

  • 记录我的菜谱改进过程用料鸡腿肉200克土豆2个青椒2个花椒一小把干辣椒2个姜2片蒜3瓣五香粉1勺酱油、盐、冰糖少许啤酒1瓶番茄四分之一个小的or两个圣女果（这一步是灵魂）大盘鸡单人份进阶（不断改进中）的做法冷冻鸡腿肉焯水（生鲜不用）锅里倒油，烧热后调到中小火，放花椒炒香后捞出（防...
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棉花糖版牛轧糖 集众家经验改进，不用不粘锅版的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖版牛轧糖 集众家经验改进，不用不粘锅版做法

  • 棉花糖版牛轧糖 集众家经验改进，不用不粘锅版

  • 一直在下厨房学各种美食烘焙，每次做一样食物都看多个人的做法，这次的牛轧糖看了大家的方子，觉得要用不粘锅融化太麻烦，而且也容易糊，所以自己改良了一下，后期平铺烤盘或容器也觉得麻烦些，自己改良后挺成功而且简便，因此想和大家分享，方便大家的制作过程。我以一包棉花糖的量来做的...
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改进版卤鸭的做法和图解 好吃的改进版卤鸭家常做法

  • 改进版卤鸭

  • 公司春节游园活动，套得只水鸭，不知道如何处理，想起以前老爸做的那道卤鸭，那鸭很老，最初简单的卤都咬不动，一次一次再加工，在变换了N种做法后变成了一道好吃到难忘的菜，可是后来老爸也记不起那鸭到底经过了多少种做法，终此成了绝响用料水鸭2斤左右葱姜八角桂皮冰糖生抽老抽盐料酒改...
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老式鸡蛋糕（自用，待改进）的做法步骤及图解,美味正宗的老式鸡蛋糕（自用，待改进）做法

  • 老式鸡蛋糕（自用，待改进）

  • 调整了好几次，味道还是比不上买的老式鸡蛋糕。也不知道超市买的为什么外面一层油乎乎的，加多了油也做不出那个效果。加了泡打粉不打发鸡蛋，口感更实在了，烤出来的形状也接近卖的，但是这个方子蜂蜜不能放多，一多就塌。唉_(:з」∠)_放弃了，乖乖找找别人的方子吧。用料鸡蛋2个（一个...
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几年来不断改进的沙姜猪手的做法步骤及图解,美味正宗的几年来不断改进的沙姜猪手做法

  • 几年来不断改进的沙姜猪手

  • 非常爱吃沙姜猪手，之前自己开了一个方子记录自己做的沙姜猪手，但是那会味道还是不完美，分也不算高，但十分感谢各位网友给了那么多收藏和跟做评分，经过自己不断尝试（因为爱吃常常做），最近这个版本是我认为最接近粤菜馆的味道。很久不上传作品也没有拍什么照，以后补上。特别注意：配料...
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又见武汉米粑，进行了配方改良，终于口感不硬了！同款米糊亦可上锅蒸成米发糕……的做法步骤及图解,美味正宗的又见武汉米粑，进行了配方改良，终于口感不硬了！同款米糊亦可上锅蒸成米发糕……做法
改进菜的做法和图解 好吃的改进菜家常做法

  • 改进菜

  • 用料嫩豆腐500g火腿肠一根鱿鱼卷300g羊血一盒千层肚300g干辣椒100g花椒适量藤椒油适量辣鲜露一勺味极鲜一勺盐一点点鸡精半勺红油一勺小料适量改进菜的做法主材料全部川水。煮熟即可热锅凉油。放入小料。干辣椒。花椒等煸炒出香味放入主料。加水。放入藤椒油。味极鲜。辣...
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肉终于不柴，不老了，改进版红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的肉终于不柴，不老了，改进版红烧排骨做法

  • 肉终于不柴，不老了，改进版红烧排骨

  • 红烧排骨以前有人反应做出来有点柴，肉有点老，咬不动，我改进后试了一下，很不错，大家做起来，里面有两个小窍门，用料我就不写那么多，免得大家看到觉得太多了，全部按照我的图片步骤来准备就行了。用料排骨500克葱1根姜5片大蒜2瓣肉终于不柴，不老了，改进版红烧排骨的做法第一步：准备食材，生...
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惠灵顿牛排做了改进的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排做了改进做法

  • 惠灵顿牛排做了改进

  • 用料牛里脊中段牛排菇7个黄芥末酱(酸辣)适量帕尔马火腿8片法式酥皮2张黑胡椒粉/盐粒适量鸡蛋黄(搅匀)2个惠灵顿牛排做了改进的做法生排菇放搅拌机搅成类似泥状放到热平底锅里吸干水分，大约9分钟(水分吸的越干越好)选切好的牛里脊，长12厘米左右，直径6.5cm左右但还需试情况而...
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油焖红烧猪脚（不断改进中）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖红烧猪脚（不断改进中）做法

  • 油焖红烧猪脚（不断改进中）

  • 小时候爷爷做的味道！用料猪蹄半只，一定要烧好去毛哦！老抽2勺八角1个草果1个姜3片盐巴30克油200克土豆2个红糖200克油焖红烧猪脚（不断改进中）的做法买了猪蹄，要烧好，去毛，切小块，要尽量大小均匀，特别是带皮的位置，不然就会有的熟了，有的不熟，咬不动！油烧开，放入猪蹄，姜，草果，八角，拌匀，翻炒。...
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🔥改进版炸鸡块😭太好吃了吧！的做法步骤及图解,美味正宗的🔥改进版炸鸡块😭太好吃了吧！做法

  • 🔥改进版炸鸡块😭太好吃了吧！

  • 看了各种炸鸡块做法，然后取其精华，创造出了这一套做法～⭕️淀粉+鸡蛋+面包糠：外皮酥脆😛⭕️蒜头+黑胡椒：超级香喷喷😋⭕️鸡肉泥+鸡肉粒：肉感十足，超级入味☺️⭕️鸡蛋+生粉：肉泥嫩嫩滑滑😗⭕️冷冻制法鸡肉泥：方便保存，随吃随取🤓新手也能上路👏教程开始～用料鸡胸肉750g（两块）面包糠适量鸡蛋（裹...
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堂妈枣糕改进，不容易消泡的做法步骤及图解,美味正宗的堂妈枣糕改进，不容易消泡做法

  • 堂妈枣糕改进，不容易消泡

  • 我发现做堂妈的枣糕方子好多小伙伴都消泡了没办法发得高高的，我自己做了几次，改变了做法过程，发现居然都没怎么消泡，所以在这里分享一下我的做法用料鸡蛋3个枣90克红糖25-30克牛奶85克油35克泡打粉2.5克低筋面粉75克堂妈枣糕改进，不容易消泡的做法准备材料红枣用菜刀在砧板用...
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自用 两个改进的电饭锅粉蒸肉菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的自用 两个改进的电饭锅粉蒸肉菜谱做法

  • 自用 两个改进的电饭锅粉蒸肉菜谱

  • 一个不用蒸肉粉的一个自制蒸肉粉的方便我下次做主图是自制蒸肉粉的菜谱电饭锅蒸饭模式默认30分钟（用到的调料种类很多，但是每种其实都只用了一点点，比例根据自己口味修改）用料五花肉吃多少用多少土豆1个不用蒸肉粉的菜谱木薯淀粉（玉米淀粉应该也行我没试过）酱油盐麻油糖自制蒸...
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改进版披萨的做法和图解 好吃的改进版披萨家常做法

  • 改进版披萨

  • 改进了披萨面团的制作用料高粉250g酵母一茶匙6g温水150ml盐一抓橄榄油一茶匙披萨酱跟面上撒的随便你改进版披萨的做法酵母混合温水，稍等片刻，据说要等起泡泡，我没看到多少。等泡泡时候面粉里放入盐和橄榄油。分几次倒入酵母水，用筷子先搅一下，不用粘得满手都是。揉成面团后，面...
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麻薯改进版的做法和图解 好吃的麻薯改进版家常做法

  • 麻薯改进版

  • 果然是各家烤箱脾气皆不同，综合各种食谱，多次实验，终于可以零失败，配料也可自由发挥~用料食用油100克鸡蛋2个芝麻15克麻薯预拌粉625克牛奶450克柠檬5滴麻薯改进版的做法鸡蛋加入柠檬，用打蛋器打下鸡蛋至均匀加入麻薯预拌粉，牛奶搅拌食用油加热至80度加入，放入厨师机低速两分钟，高...
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改进版凉拌苦苣（不那么低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的改进版凉拌苦苣（不那么低脂）做法

  • 改进版凉拌苦苣（不那么低脂）

  • 一开始油泼蒜拌醋的苦苣还是有点苦，改进了一下。加入麻汁感觉打开了新世界用料盐适量克苦苣两棵蒜3瓣醋两小勺勺油50克改进版凉拌苦苣（不那么低脂）的做法苦苣洗干净，掰成小段沥干水上面放好蒜还有盐油烧热，然后泼油，泼在蒜上，炝出蒜香味加入调好的麻汁（麻酱用水稀释到能滴落的状...
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