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蒸面条妈妈的味道的做法食谱

蒸面条（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面条（妈妈的味道）做法

  • 蒸面条（妈妈的味道）

  • 北方人，飘在上海，每次回去必吃的都是这道蒸面条。过年没回家，宅在外地的两个月，厨艺更加出神入化了。这个蒸面条做了四次，这次效果口感都最好，分享一下。用料黄豆芽200克长豆角250克五花肉200克红萝卜半根挂面2把（300到400g）花椒适量干辣椒3个（辣椒辣的程度不一样，可以适当选取）蒜3...
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蒸排骨（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸排骨（妈妈的味道）做法

  • 蒸排骨（妈妈的味道）

  • 最好吃的菜，就是妈妈做的菜。我妈做的每一道菜，我都喜欢。哪怕是简单的蒸排骨，都觉得超级美味。今天特地跟妈妈请教，尝试做了一次，nice～非常下饭，剩下的肉汤还可以拌饭或者拌面～用料盐适量料酒1.5勺酱油适量排骨一条蒸排骨（妈妈的味道）的做法排骨切块，冷水下锅，煮出血水。捞出排骨，洗...
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妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道(蒸鸡)做法

  • 妈妈的味道(蒸鸡)

  • 逢年过节都喜欢吃的鸡肉(妈妈的味道）用料鸡1只(大概3.5斤)生姜粉10克盐5克油5克姜，葱，香茶各一点腐竹150克妈妈的味道(蒸鸡)的做法洗干净的鸡用多点盐由内而外的擦一次，隔20分钟洗干净，重复2次后用生姜粉擦遍鸡肚子，鸡的身体也用盐擦一遍放在冰箱4小时拿出鸡不用洗将香菜、葱放...
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有妈妈味道的粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的有妈妈味道的粉蒸肉做法

  • 有妈妈味道的粉蒸肉

  • 🥳从小吃到大的粉蒸肉配方用了老南瓜垫底，也可以换成土豆、红薯、莲藕、豆腐等自己喜欢的食物蒸肉米粉我用的是妈妈帮忙打好的，嫌麻烦的话可以直接去菜市场买哦～用料五花肉300克老抽1勺生抽2勺郫县豆瓣酱1勺麻辣鲜佐料半勺香油半勺盐适量蒸肉米粉40g老南瓜1斤小葱适量有妈妈...
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蒸月饼（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸月饼（妈妈的味道）做法

  • 蒸月饼（妈妈的味道）

  • 年年中秋的月饼，最难忘的，还是妈妈味道的蒸月饼!那种香甜的感觉，伴着明月夜，桂花香从岁月深处弥漫开来!用料糖（白，红）克花生核桃芝麻普通面粉酵母牛奶纯蒸月饼（妈妈的味道）的做法芝麻擀碎备用花生适量，核桃两个剁碎备用芝麻碎，花生核桃碎加白糖，少量红糖拌匀，也可加盐做成咸的，陷儿做好...
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妈妈的味道--河南蒸卤面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道--河南蒸卤面做法

  • 妈妈的味道--河南蒸卤面

  • 从小就特别喜欢吃妈妈做的卤面，外地上学工作后，在外面都吃不到那种味道，只有回家了才能大吃好几顿。后来，妈妈过世，就失去了这种幸福，我不愿意忘记这种幸福，就自己学着小时候看过的步骤自己做，一点一点调整摸索，终于与当年妈妈牌卤面有了近似的味道，也博得了女儿满口称赞“妈妈做的...
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妈妈的味道 - 河南卤面/蒸面条的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道 - 河南卤面/蒸面条做法

  • 妈妈的味道 - 河南卤面/蒸面条

  • 蒸面条是家里常吃的，也是妈妈的拿手作品。一碗好的蒸面条不仅味道好，色泽也应该鲜亮诱人，不能太油腻也不能太干巴。现在自己一个人在外生活，偶尔会学着妈妈的做法给自己解馋，总体感觉还不错，分享给大家。用料面条两人份葱花姜末片花椒少量生抽2-3勺老抽1勺料酒1-2勺盐适量八角2...
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河南蒸卤面-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的河南蒸卤面-妈妈的味道做法

  • 河南蒸卤面-妈妈的味道

  • 疫情不能回家，超级想念妈妈做的蒸卤面，所以就自己动手丰衣足食了。用料鲜面条250g五花肉200克豇豆300克西红柿1个河南蒸卤面-妈妈的味道的做法五花肉切片，可以提前准备用盐料酒生抽腌半个小时。豆角洗净切段，西红柿切小块。蒸锅开水，铺上蒸屉布，水开后铺上新鲜面条蒸15分钟用蒸...
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妈咪的味道——面条汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪的味道——面条汤做法

  • 妈咪的味道——面条汤

  • 好吃的面条汤！用料汤料食用油酱油面条鸡蛋黄瓜片小葱段妈咪的味道——面条汤的做法水没开之前下汤料，搅拌一下。加点食用油。加点酱油。水开后放挂面，水要没过挂面。两分钟后，转小火。小火，卧荷包蛋。用汤烫一下鸡蛋黄，加速荷包蛋成型。准备好黄瓜片和小葱。面条熟后，放入黄瓜片...
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妈妈の味道--蒸包子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈の味道--蒸包子做法

  • 妈妈の味道--蒸包子

  • 从小吃惯了腊月二十七八，妈妈忙碌的准备年三十的包子。现在是时候需要我从妈妈手上继承蒸包子的传统了……用料猪肉500克红皮萝卜2斤胡萝卜半根木耳若干粉条一小撮葱2根姜若干料酒老抽生抽盐五香粉妈妈の味道--蒸包子的做法红皮萝卜、胡萝卜、肉切小丁，木耳剁小，不要太碎。...
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妈妈味道的土豆炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的土豆炖粉条做法

  • 妈妈味道的土豆炖粉条

  • 女儿喜欢吃我妈炖的土豆炖粉条，特地打电话请教了我妈步骤，发在朋友圈好多小伙伴要方子，那就话不多赶紧发出来！用料土豆3-4个粉条1把猪肉小块生抽3-4勺妈妈味道的土豆炖粉条的做法热锅下油，放入花椒、葱花、姜片，爆香后捞出。放肉片翻炒煸香。加料酒和适量生抽继续炒香肉片。放...
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妈妈的味道之干面条的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之干面条做法

  • 妈妈的味道之干面条

  • 躺着沙发上看电视百无聊赖！突然想吃妈妈做的干面条了😹远嫁N多年了这种时候多半是想家了……起来折腾去了用料主料：面粉1000g里脊肉200g（其实多少都行爱吃肉就多放一些）蒜苔一把配料：葱姜五香粉干辣椒生抽老抽鸡精妈妈的味道之干面条的做法蒜苔切段洗净肉切片儿或丝儿葱姜切碎...
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蒸毛豆（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸毛豆（妈妈的味道）做法

  • 蒸毛豆（妈妈的味道）

  • 不花哨的朴素蒸毛豆，快手、简单，两步搞定，却会让人一吃难忘小时候麻麻就是靠着一碗蒸毛豆，轻松搞定俺这只小馋虫的胃嗒等等，不对，麻麻好像做什么都好吃-_-#用料毛豆仁250g盐少许麻油一勺蒸毛豆（妈妈的味道）的做法毛豆剥出仁儿洗尽，放入碗中用保鲜膜盖住，插几个小孔，在烧开的锅内蒸25...
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妈妈的味道--豆角蒸面（蒸卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道--豆角蒸面（蒸卤面）做法

  • 妈妈的味道--豆角蒸面（蒸卤面）

  • 小时候过生日的时候最想吃的是妈妈做的蒸面，因为蒸面比较费油，所以平时不怎么吃。现在条件好了，人又长年在武汉，这里吃蒸面的人几乎没有，所以在妈妈的远程指导下做了这个蒸面。味道很赞，儿时的味道，妈妈的味道！用料豇豆150克面条300份五花肉120克葱一截根葱姜蒜若干酱油2勺10-15m...
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妈妈的味道鸡蛋西红柿面条的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道鸡蛋西红柿面条做法

  • 妈妈的味道鸡蛋西红柿面条

  • 从小就特别喜欢吃妈妈做的这个面条，学来自己做。用料西红柿2个鸡蛋2个香菜1根油酱油盐妈妈的味道鸡蛋西红柿面条的做法准备西红柿两个洗净切成小块，两个鸡蛋。起锅烧油，可以比平时做菜多一点油。油热煎两个荷包蛋，然后推到边缘，再放入切好的西红柿炒，炒出水。然后放点酱油，炒出...
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从小吃到大的蒸面条🍝是妈妈的味道呀❤️的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的蒸面条🍝是妈妈的味道呀❤️做法

  • 从小吃到大的蒸面条🍝是妈妈的味道呀❤️

  • 河南蒸面条应该是每个家庭必备的技能吧，做法简单，有面有菜有肉，直接一锅端。下面是步骤，可以尝试做一下。用料细面条芹菜黄豆芽五花肉葱姜蒜花椒八角红辣椒从小吃到大的蒸面条🍝是妈妈的味道呀❤️的做法把菜清洗干净切好备用先把生面条拌点油抓均匀，防止粘连，而且这样蒸出来的更...
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妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）做法

  • 妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）

  • 作为一个地道的吃面食长大的孩子，对各种各样的面真的毫无抵抗力啊，在武汉想吃到家乡蒸面条简直太奢望了，周末自己捣鼓一下～用料挂面400g精瘦肉500克豆角1小把芹菜1棵黄豆芽100克小葱3小根蒜6瓣老抽6勺豉油2勺盐3勺南德2勺十三香半勺红干辣椒3个黑胡椒面1/3勺妈妈的味道-河南...
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妈妈的味道：卤面（蒸面条）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道：卤面（蒸面条）做法

  • 妈妈的味道：卤面（蒸面条）

  • 长大后，每每想家的时候最想吃的就是妈妈亲手做的这份卤面（老家也叫：蒸面条），这种味道即使你在外面吃过许多版本的卤面也永远无法替代的！ps：即使自己做了很多次的面，永远感觉好像缺少点什么！大概缺的就是独属于妈妈的那份爱的呵护吧！用料食材面条1份（根据人数来）五花肉300克豆角、萝卜...
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玉米面酸菜馅蒸饺，有妈妈的味道～的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面酸菜馅蒸饺，有妈妈的味道～做法

  • 玉米面酸菜馅蒸饺，有妈妈的味道～

  • 每年冬天妈妈会把农村老家积酸菜洗好切好打包邮寄给我，我不知道这样的爱能多久，珍惜现在的时光。用料酸菜250克猪肉120克大葱半根红皮葱2头姜4片蚝油2勺酱油3勺鸡精1勺十三香1勺盐适量面粉150克玉米面100克橄榄油2勺玉米面酸菜馅蒸饺，有妈妈的味道～的做法酸菜是妈妈切好的，自...
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妈妈味道蒸菜/蒸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道蒸菜/蒸豆角做法

  • 妈妈味道蒸菜/蒸豆角

  • 加碎馒头的蒸菜🥳🥳🥳我小时候家里的剩馒头很多，我妈为了解决就想到了这个办法如果不喜欢加馒头，去掉馒头直接按照这个方法做就行用料豆角250g面粉大汤匙2勺盐1小勺十三香少许适量妈妈味道蒸菜/蒸豆角的做法豆角洗净切丁，用盐腌十分钟，充分去水份（这样做出来不粘）把馒头搓碎备...
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妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 （附妈妈味道的拌面）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 （附妈妈味道的拌面）做法

  • 妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 （附妈妈味道的拌面）

  • 妈妈时不时做的，我家很喜欢吃的一个菜，吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱，故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面：和这里的蘸酱用料相同，再另外加点醋（陈醋或香醋），就可以拌面了。用料茄子蘸酱：带颗粒花生酱，潮汕沙茶酱，酱油妈妈味道-蒸茄子蘸酱（附妈妈味道的拌面）的做法茄子...
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红豆蒸糕--妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红豆蒸糕--妈妈的味道做法

  • 红豆蒸糕--妈妈的味道

  • 怀孕那会喜欢吃糕啊面条啊之类的，然后我妈妈就给我做了这个糕，因为非常好吃，所以之后就经常做来吃了。做起来也非常简单。用料红豆1.5斤糯米粉3斤克葡萄干适量白糖4勺冰糖适量红豆蒸糕--妈妈的味道的做法首先烧红豆汤，泡发后再烧，烧的比较快，如果忘记泡发了也可以直接煮，就是煮...
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简单易学的妈妈味道蒸面条美食做法

  • 妈妈味道蒸面条

  • 祖传蒸面条从小吃到大妈妈的味道。欢迎大家上传自己作品，。用料细面条我家三个人一般买RMB2-2.5的面条长豆角十几根葱半根五花肉一块生抽老抽盐妈妈味道蒸面条的做法肥瘦切小块肥瘦肉切肉丝，用十三香一小勺，酱油（生+老抽）两勺，拌匀待用长豆角葱洗净控水，葱切葱花，长豆角切成三厘...
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妈妈的味道的详细做法大全,简单又营养的妈妈的味道做法

  • 妈妈的味道

  • 唤起了儿时的记忆，你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
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妈妈的味道·拉条子拌面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道·拉条子拌面做法

  • 妈妈的味道·拉条子拌面

  • 在外面的时候总想吃妈妈做的拉条子。回家了，终于又能吃到了。用料面粉500克西红柿4个洋葱1个辣椒1个牛肉250克姜4片料酒3勺生抽2勺盐10克鸡蛋清1个淀粉2勺蚝油2勺妈妈的味道·拉条子拌面的做法先和面放适量盐，可以使面更劲道。反复揉面大约3分钟，放置30分钟左右，再揉面直至揉...
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