- 用料油菜几棵香菇朵生抽适量冰糖3块盐适量料酒适量葱姜多一些猪肉适量香菇油菜炖豆腐的做法豆腐切块、香菇切小块、油菜切段,葱姜切好、肉切小片锅中加油(多一些),小火,放冰糖,熬至冰糖起泡,放入猪肉片、葱姜翻炒,肉8成熟时,放入香菇,炒拌均匀,加入豆腐块,继续翻炒,倒入味极鲜酱油,料酒...
- 23940
- 用料老豆腐3块葱2根姜3片盐2克生抽3勺五花肉2块红菇4朵干贝8粒干蛏子适量海蛎适量红菇炖豆腐的做法先把水煮开放入豆腐2分钟.小贴士先把干贝.蛎.蛏.用开水泡10分钟.先把水煮开放入豆腐煮2分钟捞出.锅中倒入适量油放入五花肉炒至表面金黄.加入盐葱姜蒜爆香放入豆腐炒.加入...
- 31394
- 老豆腐炖白菜香菇虾皮汤——算得上一道家常养生菜,是“老豆腐炖白菜”的改良版,其实还可以加更多东西的😉。这菜名说来好笑,我去饭店总是指着菜谱念成“老白菜炖豆腐”,然后被店家严肃告知“本店木有老白菜”😂……这菜是老爸老妈的最爱,难得朋儿也特别喜欢吃,这样清淡鲜美的家...
- 10552
- 大人小孩都可以吃,鲜甜美味营养!用料酿油豆腐20个干香菇6朵瑶柱一小把(10-15粒)萝卜1根(小的2根)盐适量克鱼露1勺葱1根瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐的做法干香菇提前二小时泡软,香菇水留着萝卜洗净切成块,冷水下锅,中火煮十分钟小火,加入泡软的香菇和瑶柱,香菇水也倒进去(底下的渣渣不要)再...
- 14306
- 平淡的豆腐,虽然没有自己独特的味道,但是却浓妆淡抹总相宜,无论淡雅的平桥豆腐,还是劲爆的麻婆豆腐,就是家常的鲜蘑菇炖豆腐都风格迥异,滋味不同,却同样的好吃!今天教大家做一个快手菜,鲜蘑炖豆腐!用料豆腐(嫩豆腐)一块(约400克)草菇100克白玉菇125克干贝(大海米)8粒蟹黄油(可不放)10克葱花...
- 25254
- 老妈的最爱,冬天用大锅炖,换成东北黑窝窝,加上大块五花,粉条,贴饼子。今天做一个简易版,家里没香菇,换了花菇。香菇味道更好哦用料白菜半棵香菇5个豆腐200g五花肉适量葱适量姜适量生抽两勺香菇白菜炖豆腐的做法白菜掰碎,白菜帮片成薄片以后切块。肉切片,蒜姜切片,葱花。花菇豆腐切...
- 24431
- 又是一款营养美味的家常菜,香菇加上肉末让汤汁变得鲜香浓郁,滑嫩的豆腐充分吸收汤汁的味道,几种食材完美结合,营养又美味。一家人围坐在桌前,盛上一大勺盖在热腾腾的白米饭上,这就是记忆中家的味道。用料嫰豆腐一盒肉末200克左右鲜香菇一盒胡萝卜一根蒜末4瓣盐适量生抽三大勺米...
- 20897
- 菌菇油是云南人智慧的保存菌菇的办法,香菇油第一次吃是在大理双廊的米线摊上,鲜甜提味,这回香菇买多了就做这个来保存,也很简单。用料香菇油:香菇8-10朵植物油150克炖豆腐:老豆腐1斤小油菜100克香菇油15克(香菇和油)盐2克花椒粉1克十三香0.5克姜粉/姜片0.5克/2片浅色酱油3克深...
- 28001
- 用料油豆腐个香菇朵红绿辣椒香菇油豆腐的做法锅内给少许油把青红辣椒还有香菇放进去煸一下。再加入油豆腐,加入水,没过油豆腐即可,给三勺生抽,一点糖,喜欢吃糖的可以多放点,然后盖上锅盖焖一会,汤汁快干了就起锅。也可以在汤汁多的时候勾芡起锅。我不是特别喜欢勾芡,所以我一般把...
- 21117
- 下厨,也是一种美好的生活用料老豆腐1块金针菇1把平菇50克鲜蘑菇3个生姜半个大蒜8瓣老抽2勺料酒1勺泡菜汁5勺豆腐炖菌菇的做法豆腐切小片,煎至两面金黄,金针菇平菇蘑菇香菇,洗净,切断备用。生姜切片,大蒜拍碎,平铺在砂锅底部。再依次铺上菌菇和豆腐,倒入生抽、料酒、泡菜汁、少许...
- 4477
- 用料小油菜3棵香菇3朵盐1克贝贝南瓜两小块(约80克)豆腐1块减脂餐/香菇油菜炖豆腐(素食系列)的做法准备食材洗洗切切两边开火一边煮贝贝南瓜一边炒锅锅内放一点油刷开豆腐放进去煎约1-2分钟到能翻面就行豆腐翻面后放入香菇和油菜杆加一小碗水(不是常说的一小碟了这个水多些这两...
- 30348
- 有的时候在心中一点一滴的傲慢,都会造成你不堪设想的后果,要马上纠正。用料秀珍菇适量豆腐适量小油菜,粉丝适量姜,十三香,生抽,盐,醋,蘑菇精适量素食,小油菜豆腐袖珍菇炖粉丝的做法小油菜豆腐袖珍菇炖粉丝材料;姜,小油菜,袖珍菇,豆腐,粉丝,十三香,生抽,盐,醋,蘑菇精1、姜切片,小油菜洗净切断,...
- 27232
- 用料白菜6片豆腐1块香菇5朵姜3片盐适量克八角2个大蒜2颗葱根白菜香菇炖豆腐的做法超级简单的一道素菜,当然加点五花肉也蛮好吃哦~冬天开启大白菜为伴的时节(偷笑🙊)...
- 21276
- 豆腐提前用盐水煮一下可增强韧性。用料香菇5朵豆腐1块腐竹2根(长)油8克盐10克生抽8克白胡椒6克香菇炖豆腐的做法香菇去蒂切片,豆腐切丁,腐竹泡发切小段准备。将豆腐放入沸水中,加盐6克,煮3分钟左右捞出。(豆腐水保留)热锅入8克油,将香菇放进锅翻炒3分钟,再倒腐竹进去翻炒2分钟。放...
- 7926
- 疫情期间继续锻炼厨艺啦,同学给深陷疫情的我,寄了白菜,然后就想着可以试试白菜炖豆腐,没想到超级好吃,连吃两天,嘿嘿,绿叶菜太难保存啦,还是白菜比较好。用料白菜/娃娃菜适量(喜欢白菜就多放点)老豆腐/冻豆腐/油豆腐1块五花肉1小块葱姜蒜适量小米辣适量生抽老抽蚝油盐糖鸡精胡椒粉...
- 13206
- 用料水淀粉白玉菇盐素蚝油红椒胡椒粉蚝油蟹味菇豆腐酱油香油双菇炖豆腐的做法①豆腐切块,蟹味菇、白玉菇切去根部,红椒洗净切菱形。②锅中注水烧开,倒入蟹味菇、白玉菇焯一下水捞出,调入少许盐,倒入豆腐焯煮10秒钟倒出沥水。③起锅少许油,倒入双菇煸炒香,加入半勺水烧开,调入适量...
- 14631
- 这是下班快手美味组合的另一道菜,与我的另一个菜谱“蒜蓉鸡毛菜”组合成美味的双人晚餐。刚吃完就迫不及待的分享给大家,香菇豆腐真是绝配呀🍻。特殊用料:调味松做菜用时15分钟。用料北豆腐1块香菇2朵生抽适量盐3-4g调味松适量葱少许蒜1瓣儿【下班】【快手菜】组合—香菇炖...
- 5287
- 豆腐不易入味,这种做法,让豆腐十分好吃。用料北豆腐1块香菇6个小白菜1把葱姜末十三香少许油20克生抽:蚝油1:1盐1克炖炒豆腐香菇小白菜(勾氏私房菜)的做法豆腐切大片,香菇切四瓣,小白菜焯水切段。不粘锅放油,下豆腐煎到两面微黄。(豆腐切大片是为了这时翻面省事)在豆腐上稍微撒一点...
- 32580
- 正心思着晚上下班吃什么的时候,突然看到我们公司快餐群里有个菠菜炖豆腐,但是上网搜了搜据说菠菜炖豆腐不大好,吃多了容易结石什么的,还是来个菠菜油菜炖豆腐吧,好吃营养还不长胖用料油菜6棵葱一小段盐半勺豆腐1小块味极鲜1勺姜2片油菜炖豆腐的做法准备小油菜,我就随便买了点,3...
- 9926
- 以前家里有个南方的邻居经常做这道菜,吃的多了慢慢结合北方人的口味就总结了这个方子,可以说这样做出来的豆腐口味南北皆宜,放了香菜更是起到画龙点睛的作用,鲜咸甜香脆嫩,这就是我喜欢它的主要原因。用料豆腐500g香菜3颗葱花生抽盐白糖香菜炖豆腐的做法豆腐切成长方形薄片,大...
- 19061
- 做豆腐吃用料豆腐。1块蘑菇随意生抽1勺淀粉1勺葱2根盐适当油克猪肉少量虾皮蘑菇炖豆腐的做法肉切好用酱油腌制,虾皮泡发蘑菇洗好沥干备用开火放油放生姜炒肉放蘑菇炒装砂锅加豆腐开始炖熟即可...
- 30297
- 香菇的香,虾仁的鲜,相得益彰用料香菇10朵青菜若干虾仁(或大虾干)若干油豆腐若干油豆腐香菇青菜虾仁汤的做法香菇泡发,虾仁用料酒生姜淀粉腌一会儿起油锅,下葱姜蒜,炒虾仁,变色既盛起。香菇水下锅,油豆腐切开,一起煮开,下青菜,煮五分钟,下虾仁,放盐,煮两分钟,出锅。...
- 18118
- 用料香菇8朵油菜适量豆腐适量葱2根生抽2勺盐适量花生油适量香菇油菜豆腐干包子的做法香菇,油菜,豆腐干混合。新鲜豆腐,倒入油煎一下。面团,提前发好。包完。完成小贴士冷水直接下锅IO分钟就好,我蒸大了🐡🤷颜色不好看了呵呵呵...
- 14497
- 用料面粉适量酵母粉适量油菜适量香菇六七朵冻豆腐1块蚝油1勺盐适量油适量葱一段香菇油菜冻豆腐包子的做法酵母粉放入温水溶解后缓慢加到面粉里,一边加水一边用手搅拌,最后揉成光华的面团,放置一旁醒发备用。香菇和油菜焯水,攥干水分后切丁(稍微大点也没事),冻豆腐切丁,葱切成葱...
- 9131
- 豆腐我的最爱怎么烧都喜欢😄。别人家都是小鸡炖蘑菇、偶家豆腐炖蘑菇🙈🙈😄用料豆腐一块400g东北榛蘑40g(干的)五花肉50g辣椒两个大蒜头一个蚝油少许葱花少许豆腐炖蘑菇的做法材料准备好豆腐焯一下水拿出来冷水冲洗一下备用,五花肉切片备用,榛蘑浸泡过后洗干净备用。热锅倒入...
- 25615