![清蒸马友鱼的做法和图解 好吃的清蒸马友鱼家常做法]( "清蒸马友鱼的做法和图解 好吃的清蒸马友鱼家常做法")
- 马友鱼是一种比较名贵的深海鱼，也是排名第一好吃的海鱼！在湛江地区，我们叫午鱼！马友鱼的肉质细嫩，肉多刺少，入口即化，无腥味，营养丰富，是男女老少都喜欢吃的海鱼。马友鱼DHA的含量特别丰富，适合孕妈和孩子食用！码头海鲜好货哪里找？🐟淘宝店铺：佳荟膳品用料新鲜马友鱼，油，姜丝，葱花，李锦记...
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![菜干蒸马友的做法和图解 好吃的菜干蒸马友家常做法]( "菜干蒸马友的做法和图解 好吃的菜干蒸马友家常做法")
- 马友鱼肥美，吃货老公自己创造的最简单的菜干蒸马友，我也觉得这是绝配，太好吃😋用料马友鱼一条菜干适量蒸鱼豉油2勺食用油适量菜干蒸马友的做法菜干半条，用清水浸泡半小时后洗干净，切丝备用马友洗干净后用盐腌制半小时后冲洗干净，身上的盐。厨房纸吸干鱼身上的水，菜干摆放鱼身两...
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![湛江马友鱼的做法和图解 好吃的湛江马友鱼家常做法]( "湛江马友鱼的做法和图解 好吃的湛江马友鱼家常做法")
- 马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在广东湛江徐闻受欢迎度很高的，马友鱼属马鲅科四指马鲅属的一种鱼类，学名四指马鲅（Eleutheronematetradactylum(Shaw,1804)），我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为“午鱼”。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，市场上较难买到...
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![原始饮食-蒸马友鱼的做法步骤及图解,美味正宗的原始饮食-蒸马友鱼做法]( "原始饮食-蒸马友鱼的做法步骤及图解,美味正宗的原始饮食-蒸马友鱼做法")
- 无添加剂的天然做法。用料马友鱼1条阳江豆豉10颗蒜头3瓣橘子皮一瓣椰子油少许粉盐5克原始饮食-蒸马友鱼的做法鱼很长，去内脏切两段，洗干净。把蒜头豆鼓和橘子皮（新鲜或者干都可以）剁碎，洒在鱼段上，抹点盐，倒点油。放蒸架，大火蒸15分钟。...
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![清蒸马沙鱼的做法和图解 好吃的清蒸马沙鱼家常做法]( "清蒸马沙鱼的做法和图解 好吃的清蒸马沙鱼家常做法")
- 用料马沙鱼250g葱适量姜适量蒸鱼豉油适量胡萝卜少许香油少许清蒸马沙鱼的做法马沙鱼葱姜分别切丝泡水里备用，再准备几个葱段和姜片。胡萝卜切丝。锅里放水烧开，篦子上放上摆鱼的盘子一起加热。化冻好的马沙鱼洗净放在盘子里，放上葱段，姜片，大火蒸8分钟。蒸好后的鱼连盘取出，倒...
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![清蒸马鲛鱼的做法和图解 好吃的清蒸马鲛鱼家常做法]( "清蒸马鲛鱼的做法和图解 好吃的清蒸马鲛鱼家常做法")
- 马鲛鱼肉质肥美鲜嫩，营养价值也十分丰富，用清蒸的方法，防止了在烹饪过程中马鲛鱼营养成分的流失，也保留了鱼的鲜香，实属一道必备的家庭美食。用料马鲛鱼200克姜片5-6片盐适量葱丝适量清蒸马鲛鱼的做法马鲛鱼片洗净控干水分，在鱼的两面均匀抹上盐，盘底铺上姜片锅烧开水，水开放入马...
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![葱油蒸马友鱼（鲜午鱼） by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的葱油蒸马友鱼（鲜午鱼） by wqy做法]( "葱油蒸马友鱼（鲜午鱼） by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的葱油蒸马友鱼（鲜午鱼） by wqy做法")
- 用料马友鱼（鲜午鱼）1条葱8～10根姜4、5片盐适量油适量菌菇片（可不加）15片蒸鱼豉油适量料酒适量葱油蒸马友鱼（鲜午鱼）bywqy的做法鱼身洗净打花刀内外抹上适量食用盐鱼盘内放几滴食用油防止粘盘姜片洗净切丝塞在花刀位置周边码上菌菇片（可不加）鱼身淋上1汤匙料酒、0.5汤匙食用油取一...
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![陈皮姜丝蒸马友鱼（百搭蒸鱼法）的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮姜丝蒸马友鱼（百搭蒸鱼法）做法]( "陈皮姜丝蒸马友鱼（百搭蒸鱼法）的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮姜丝蒸马友鱼（百搭蒸鱼法）做法")
- 用料鱼1条陈皮半片姜丝适量葱丝适量生抽1勺盐适量陈皮姜丝蒸马友鱼（百搭蒸鱼法）的做法鱼洗净控干水分，鱼尾切掉（不切也可以），两面涂抹盐腌制十分钟。马友鱼只有中间一条鱼骨，可以大口大口吃肉，不用担心被鱼刺卡喉咙，而且清蒸、香煎都好吃。腌好的鱼，切刀花，铺上陈皮丝、姜丝，包上保鲜...
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![番茄马友鱼的做法和图解 好吃的番茄马友鱼家常做法]( "番茄马友鱼的做法和图解 好吃的番茄马友鱼家常做法")
- 一天经过潮汕的卖鱼档口，听到说马友鱼肉嫩骨少，就买来试试，没想到不爱吃鱼的娃也吃了起来用料马友鱼一条番茄2个姜葱蒜若干番茄马友鱼的做法收拾好马友鱼煎鱼的时候把配料准备好煎好的鱼锅热放油，放入姜葱，再放入番茄，番茄加水煮一会，放入鱼，加盐，生抽。待快好的时候放入葱，闷一小...
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![广东菜 姜丝清蒸马友鱼的做法步骤及图解,美味正宗的广东菜 姜丝清蒸马友鱼做法]( "广东菜 姜丝清蒸马友鱼的做法步骤及图解,美味正宗的广东菜 姜丝清蒸马友鱼做法")
- 这种做法超级推荐！简单做法！吃下去肉质嫩口鲜甜！广东称为“马友鱼”用料马友鱼1条盐少许葱花少许姜丝少许生抽1勺广东菜姜丝清蒸马友鱼的做法市场买鱼的时候先让卖鱼叔叔撒点盐腌制下鱼用自来水冲洗干净。里面内脏旁边的黑丝处理干净掉，上盘。喜欢姜味的，多放点姜丝上去。锅烧...
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![香煎马友鱼的做法和图解 好吃的香煎马友鱼家常做法]( "香煎马友鱼的做法和图解 好吃的香煎马友鱼家常做法")
- 马友鱼是湛江徐闻、吴川一带的海特产，在广东湛江受欢迎度很高。马友鱼属马鲅科四指马鲅属的一种鱼类，学名四指马鲅（Eleutheronematetradactylum(Shaw,1804)），中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为“马五”或“午鱼”。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，...
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![简单易学的清蒸马友鱼-转美食做法]( "简单易学的清蒸马友鱼-转美食做法")
- 用料鱼2条清蒸马友鱼-转的做法酸梅...
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![简单易学的清蒸马友鱼干美食做法]( "简单易学的清蒸马友鱼干美食做法")
- 用料马友鱼干1条姜丝适量清水适量清蒸马友鱼干的做法马友鱼1条。马友鱼干用清水冲洗干净，斩小块，把切好的姜丝放在鱼干上面再淋点花生油在鱼干上面。锅中的水上气后把鱼干放入锅中隔水蒸27分钟关火焖5分钟。出锅。小贴士我这个马友鱼干有咸味了，所以不用放盐。...
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![清蒸马头鱼的做法和图解 好吃的清蒸马头鱼家常做法]( "清蒸马头鱼的做法和图解 好吃的清蒸马头鱼家常做法")
- 用料马头鱼1条姜适量盐5克油10-20克葱丝适量糖适量清蒸马头鱼的做法把鱼处理成大片，抹少许盐腌半小时鱼片后，冲洗干净鱼片码好碟上，放姜片蒸7-8分钟，倒去鱼汁放上葱丝，滚油淋面，起锅调酱油水糖煮至沸腾，倒入鱼内即可。...
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![清蒸马哈鱼的做法和图解 好吃的清蒸马哈鱼家常做法]( "清蒸马哈鱼的做法和图解 好吃的清蒸马哈鱼家常做法")
- 用料马哈鱼适量葱、姜、色拉油、盐、料酒适量清蒸马哈鱼的做法将马哈鱼切成合适的小块，容器里先铺一层葱丝，摆好马哈鱼块，在鱼上淋上料酒、色拉油、盐，上锅蒸熟，鱼块变色即成。...
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![家常清蒸鱼（红友鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常清蒸鱼（红友鱼）做法]( "家常清蒸鱼（红友鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常清蒸鱼（红友鱼）做法")
- 红友鱼没有小刺鱼骨，小孩和老人都吃得放心！用料食材：红友鱼1条小葱2根小黄姜1小块新会陈皮1小片调料：蒸鱼酱油2勺盐1克食用油3勺家常清蒸鱼（红友鱼）的做法买鱼的时候可以请老板帮忙去鳞去腮剖开肚子处理好，回家再仔细检查洗一遍；特别注意鱼腹中的黑膜要去除干净，不然蒸出来的鱼很...
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![马友鱼焖汁的做法和图解 好吃的马友鱼焖汁家常做法]( "马友鱼焖汁的做法和图解 好吃的马友鱼焖汁家常做法")
- 以前很喜欢马鲛鱼，后来发现马友鱼更好吃，肉更滑，他们都说焖汁好吃，以前不太懂，第一次尝试，果然好味道用料姜丝随便几条红葱1把花生油适量马友鱼半条盐少许马友鱼焖汁的做法买鱼的时候让老板给我切好片，今天先把鱼头吃了，一条八九两左右的鱼我一个人分两次吃，切好片洗干净，拿点盐涂...
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![咸梅清蒸午鱼（马友鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的咸梅清蒸午鱼（马友鱼）做法]( "咸梅清蒸午鱼（马友鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的咸梅清蒸午鱼（马友鱼）做法")
- 午鱼，俗称午笋，又叫马友鱼，是一种多脂肪的海鱼。看菜菜的菜谱里有道咸梅蒸鲈鱼，觉得也很适用于午鱼，就学习并记录了。鲜嫩的海鱼，加上潮汕地区特有的咸梅，上火一蒸，酸酸咸咸的梅味悉数渗入细嫩鱼肉，美味不腻，正适合清爽的夏天。用料午鱼1条1斤咸梅2颗葱半根姜6片蒸鱼豉油1勺盐1小勺...
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![煎焗马友鱼的做法和图解 好吃的煎焗马友鱼家常做法]( "煎焗马友鱼的做法和图解 好吃的煎焗马友鱼家常做法")
- 用料马友鱼1条姜3片盐2克生抽3勺蚝油1勺砂糖5克煎焗马友鱼的做法马友鱼洗干净，刮鳞，去肚。冲洗干净之后斜切大片，头部从中间主骨切开两边。热锅猛油，下马友鱼下锅煎至一面呈金黄色。反转另一面继续煎至两面金黄色。倒入调好的酱:生抽，蚝油，砂糖，水。大火焖一分钟至水份收干即可...
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![清蒸红友鱼的做法和图解 好吃的清蒸红友鱼家常做法]( "清蒸红友鱼的做法和图解 好吃的清蒸红友鱼家常做法")
- 用料红友鱼姜片葱根蒸鱼豉油4勺清蒸红友鱼的做法1、把鱼洗干净放葱头在肚子里，铺上姜丝，水开后大火10-15分钟看鱼大小。（蒸的时候不用放盐与油）2、鱼熟后把蒸鱼多余水分倒掉，淋上蒸鱼酱油、铺上葱丝，热油淋上去，完成。...
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![清蒸马鱼的做法和图解 好吃的清蒸马鱼家常做法]( "清蒸马鱼的做法和图解 好吃的清蒸马鱼家常做法")
- 用料鱼1条葱2根酱油1.5勺姜1片盐适量蒜2瓣红米椒2克清蒸马鱼的做法鱼洗净，打花边，抹上盐腌个15分钟。腌好后把鱼冲水洗。盘底铺上少量蒜粒和姜丝，把鱼装盘，再在上面洒上适量的蒜粒和姜丝，待水烧开放入锅中蒸个10-15分钟。时间到后，把盘里部分汁倒掉，并在鱼身上浇上酱油，再在上面...
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![清蒸马友鱼（记忆里的香港味道）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸马友鱼（记忆里的香港味道）做法]( "清蒸马友鱼（记忆里的香港味道）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸马友鱼（记忆里的香港味道）做法")
- 以前去香港，总有好朋友带着我吃这吃那，有一次住在南部，去了“澄海小馆”，吃完一道清蒸马友鱼，真的惊艳了，后来和老板聊天，她说蔡澜最爱吃她家这道菜，虽然蔡澜平时爱好胡说圈粉，但自己吃东西的地方总体还是不错。最近馋了这道菜，又去不了香港，自己摸索了一下，居然味道极佳，拿出来分享一...
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![简单易学的酸梅蒸马友鱼美食做法]( "简单易学的酸梅蒸马友鱼美食做法")
- 马友鱼，也叫午笋鱼，其不饱和脂肪酸含量丰富，肉质鲜美口感细腻，民间素有“一白仓，二马友”之说，是广东地区很受消费者喜爱的名贵鱼类之一。马友鱼脂肪含量较高，很适合用酸梅蒸，入口鲜香不腻。用料马友鱼1条酸梅2颗姜丝适量葱丝适量香芹少量小米椒3个蒸鱼豉油少量油适量酸梅蒸马友...
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![清蒸咸水梅马友鱼（午笋）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸咸水梅马友鱼（午笋）做法]( "清蒸咸水梅马友鱼（午笋）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸咸水梅马友鱼（午笋）做法")
- 潮汕人偏爱的一种烹饪方式，特别简单，关键是鱼要新鲜。用料午笋鱼一条姜十片咸水梅一颗咸水梅汁半勺芹菜粒一小把清蒸咸水梅马友鱼（午笋）的做法午笋鱼杀好洗净划几刀放盘子里。放上姜片，咸水梅捣碎和汁液一起淋上去。放入蒸锅，大火烧开转中火，蒸十分钟，出锅前半分钟撒上芹菜粒。清...
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![简单易学的酒糟蒸马友鱼美食做法]( "简单易学的酒糟蒸马友鱼美食做法")
- 马友鱼是湛江徐闻、吴川一带的海特产的一种特产，在广东湛江受欢迎度很高的。马友鱼学名四指马鲅，中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为"马五"或"午鱼"。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，市场上较难买到。中国沿海均产之，以南方为多，又以湛江雷州半岛和...
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