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凉拌薄荷牛肉的做法食谱

简单易学的凉拌薄荷牛肉美食做法

  • 凉拌薄荷牛肉

  • 天暖和了，薄荷可以提神醒脑，消暑解热，还可以加快新陈代谢，牛肉也可以益气养胃，所以给奋战在工作岗位的小炎子安排一下用料牛腱子1000克食用薄荷N片大料4粒葱段4段花椒10粒香叶5片草果2个姜片4片桂皮2根啤酒1听500ml黄豆酱2勺干辣椒3个陈皮6条盐2-3勺单晶冰糖10-15颗老抽4勺小...
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凉拌薄荷叶的做法和图解 好吃的凉拌薄荷叶家常做法

  • 凉拌薄荷叶

  • 这是一道很好吃的小菜～夏天炎热的时候吃一盘既美味又开胃，而且十分简单。何乐而不为呢？用料薄荷一捆鸡精适量老干妈油辣椒2～3大勺醋1～2勺蒜2瓣凉拌薄荷叶的做法将薄荷洗净，切成段，放入盘中沥水。将蒜切成末，待用。将老干妈油辣椒加入薄荷，加入醋，蒜末加入适量鸡精，拌匀小贴士老干妈...
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薄荷牛肉的详细做法大全,简单又营养的薄荷牛肉做法

  • 薄荷牛肉

  • 白醋调酸解腻，香油加醇固香，配着薄荷的清凉清新，入口实在清爽怡人。咀嚼肉片的时候连带着薄荷叶一起嚼，酸香的调味混杂着凉丝丝的口感，比炙烤的天儿里喝下一杯冰镇mojito还叫人回味难忘。用料卤牛肉250克薄荷20片小米辣2个香醋1大勺清水3大勺蒜末1大勺香油1小勺盐2克薄荷牛肉...
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凉拌芥油薄荷萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌芥油薄荷萝卜丝做法

  • 凉拌芥油薄荷萝卜丝

  • 吃大萝卜是通气止咳的——快咳死的人默默路过用料白萝卜薄荷叶紫甘蓝红辣椒芥末油/芥末酱糖醋生抽芝麻油盐凉拌芥油薄荷萝卜丝的做法萝卜切薄片后，切丝。我不太喜欢用萝卜擦子擦出来的丝，太细太烂了，没有手切的有口感，嗯，虽然我的刀工极其的烂放在大碗里，加2/3勺糖（我家用的是必...
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蒜香薄荷牛肉的详细做法大全,简单又营养的蒜香薄荷牛肉做法

  • 蒜香薄荷牛肉

  • 热油里捞出来的牛肉鲜嫩弹牙，浸润着层次丰富的辛香，一口咬下嘴里充斥着肉汁，混合着薄荷的清香，吃着完全不想放下手里的筷子，牛肉的霸道配上薄荷的清新，吃完会让人一直惦记。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛肉300克薄荷叶100克蒜5瓣姜4片小米辣4只葱2根玉米淀粉5克辣椒...
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薄荷蒜香牛肉的详细做法大全,简单又营养的薄荷蒜香牛肉做法

  • 薄荷蒜香牛肉

  • 热油里捞出来的牛肉鲜嫩弹牙不说，还浸润着层次丰富的辛香，一口咬下嘴里充斥着肉汁，嘴唇轻摆之间，是肆意的肉香在舌尖拍打，混合着薄荷的清香，吃着完全不想放下手里的筷子。你要是嫌清淡，可以放干碟蘸料理打个滚儿再送进嘴里，更是痛快伶俐。用料牛里脊300克薄荷15克大蒜6瓣小米辣4...
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薄荷柠檬汁凉拌鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷柠檬汁凉拌鲍鱼做法

  • 薄荷柠檬汁凉拌鲍鱼

  • 用料鲍鱼薄荷叶一大把柠檬汁半个柠檬出汁鱼露适量砂糖适量小米椒适量薄荷柠檬汁凉拌鲍鱼的做法处理鲍鱼：鲍鱼洗净；小葱、姜片烧开一锅水，水开放入带壳鲍鱼，煮3-5分钟取出放凉；处理干净内脏、去掉壳，切片。准备凉拌汁：将薄荷叶、柠檬汁、砂糖、鱼露用料理棒打碎拌入切片的鲍鱼中，...
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薄荷牛肉丝的做法和图解 好吃的薄荷牛肉丝家常做法

  • 薄荷牛肉丝

  • 用料牛肉丝200克薄荷30克小米辣2个姜适量葱头（葱）适量蒜适量番薯粉/淀粉适量蚝油一小勺酱油适量盐少许薄荷牛肉丝的做法牛肉十分钟内炒，所以只腌十分钟不到，就直接加盐和酱油蚝油薯粉一起腌了。加盐不用腌时间长了热油加配料爆香爆出香味加入薄荷，炒软再加入牛肉丝翻炒几下，倒...
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薄荷牛肉卷的做法和图解 好吃的薄荷牛肉卷家常做法

  • 薄荷牛肉卷

  • 用料牛肉肉薄荷适量牛肉150克盐适量黑胡椒适量薄荷牛肉卷的做法薄荷牛肉卷：把牛肉切好，放适量的盐腌制15分钟左右用牛肉把薄荷叶卷起用牙签固定平底不粘锅放少许油，把卷好的牛肉卷放锅大概每面煎两分钟左右出锅前放小许黑胡椒就可以开吃了...
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薄荷牛肉汤的做法和图解 好吃的薄荷牛肉汤家常做法

  • 薄荷牛肉汤

  • 薄荷味道清凉，云南人很喜欢，而且薄荷能疏散风热、清利头目、利咽理气。吃完薄荷，能有满腹的清凉之感，会让人心旷神怡。而薄荷和牛肉，是绝配是当地人民喜爱的。把薄荷与牛肉搭配在一起，鲜美的牛肉中透着淡淡的薄荷香，特别是用充满薄荷香的牛肉汤泡饭特别开胃好吃，没有一点油腻感。...
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薄荷牛肉沫的做法和图解 好吃的薄荷牛肉沫家常做法

  • 薄荷牛肉沫

  • 在昆明的时候，薄荷牛肉搭配也是很家常的，家里叔叔是回族，他家薄荷吃的多^_^，牛肉偏向热性，加上做牛肉的时候大多会放一些香辛料，都是比较热的，一把绿绿的薄荷撒进去，不仅味道好，还平衡了热性。用料牛肉沫300克薄荷100克大蒜4瓣小米辣2个油适量盐适量薄荷牛肉沫的做法如果孩子吃，小...
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爽口凉拌薄荷萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的爽口凉拌薄荷萝卜丝做法

  • 爽口凉拌薄荷萝卜丝

  • 用料萝卜根香油勺盐克鸡精勺黄瓜薄荷朝天辣椒爽口凉拌薄荷萝卜丝的做法拍黄瓜、切萝卜丝、洗薄荷辣椒🌶️、蒜、小葱、阿佤芫荽切碎备用黄瓜、萝卜丝、薄荷放盘底，等会需要浇热油，避免把薄荷烫熟了，如图顺序放佐料热锅加入适量菜籽油，烧熟以后浇在辣椒大蒜上即可最后加酱油、醋...
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薄荷凉粉的做法和图解 好吃的薄荷凉粉家常做法

  • 薄荷凉粉

  • 种过薄荷的人都懂的，家里自种的薄荷吃不完的烦恼，换了法来怎。夏季消暑佳品。用料薄荷4片水1000克生抽2勺豌豆粉150g醋2勺葱2根姜2片蒜4瓣香菜2干花生50克芝麻油1勺糖5克薄荷凉粉的做法薄荷、水放入锅中煮沸。我家薄荷不计成本，多放点；没有薄荷就直接将水煮沸。烧水的空档来...
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薄荷炒牛肉的做法和图解 好吃的薄荷炒牛肉家常做法

  • 薄荷炒牛肉

  • 用料牛肉克薄荷片淀粉勺蚝油勺生抽勺料酒勺薄荷炒牛肉的做法腌牛肉...
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凉拌薄荷的做法和图解 好吃的凉拌薄荷家常做法

  • 凉拌薄荷

  • 六月，入夏，忽如其来的高温难免让人有些焦躁，这时最需要一抹清新的色泽、一点清凉的气味来沁润心田。薄荷土名叫“银丹草”，是中华常用中药之一。薄荷中含有薄荷醇，薄荷醇有清凉解暑的作用。所以薄荷很适合在夏季食用。《新修本草》中记载：薄荷，味辛、性凉，归肺、肝经。疏散风热、...
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薄荷凉鱼的做法和图解 好吃的薄荷凉鱼家常做法

  • 薄荷凉鱼

  • 我喜欢研究传统小吃，但是下厨房没有槐花粉教程的时候，我做失败了，现在也没心情去弄。索性来个盗版的吧，也很好吃。栀子果有去火的功效，合适夏天食用。#比例是死的，人是活的，不要因为做不好抱怨我。我是来记录生活的，记下配方方便自己，如果你也喜欢就一起交流。#关于评分。我还不知...
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凉拌海带（薄荷版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌海带（薄荷版）做法

  • 凉拌海带（薄荷版）

  • 用薄荷叶做凉菜你试过没？夏日小清新噢！用料新鲜海带蒜（剁蓉）干椒白芝麻（炒好备用）薄荷叶鱼露盐糖辣椒油酱油凉拌海带（薄荷版）的做法开水把海带煮好后过筛用冰水冲洗把白芝麻炒好（无需加油）把蒜蓉，干椒，薄荷叶，放入大碗。后加海带和调味料拌匀Ok...
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酸辣开胃的凉拌薄荷的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃的凉拌薄荷做法

  • 酸辣开胃的凉拌薄荷

  • 给我吃！注意注意：评论区有朋友提醒，生薄荷摄入量每千克体重2毫克。在云南这边，我们确实做凉拌薄荷吃，不是天天吃问题不大。中医认为薄荷比较寒。脾胃不好，月经期间，就不要吃太多了。用料薄荷想吃多少来多少新鲜百香果2个生抽1勺花椒粉适量鸡精适量小米辣5只大蒜3瓣白糖一丢丢酸...
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鲜薄荷牛肉的做法和图解 好吃的鲜薄荷牛肉家常做法

  • 鲜薄荷牛肉

  • 很早之前看书看过这个搭配，春假回国时候碰巧在一个云南餐厅吃到了。但总觉得外面的菜就是不如自己的好吃。所以稍微回忆了一下口味，自己做了一次。出乎意料的很好吃。分享一下。用料鲜薄荷叶一把牛肉150g蒜3-4瓣蚝油一大勺黑胡椒碎一点糖一小勺料酒一大勺鲜薄荷牛肉的做法...
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土豆薄荷香菜拌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的土豆薄荷香菜拌牛肉做法

  • 土豆薄荷香菜拌牛肉

  • 一道简简单单的凉菜～用料香菜3-4根牛肉适量生抽1-2勺蒜末4-5瓣熟白芝麻适量蚝油1勺盐适量糖适量薄荷适量小米辣1-2个油适量辣椒面适量土豆薄荷香菜拌牛肉的做法1.准备一块牛肉，半化状态切成条状，把文理切断（比如看到肉的文理是横着的，就竖着切）。牛肉条冷水下锅，看到肉变白不发...
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薄荷拌牛肉的做法和图解 好吃的薄荷拌牛肉家常做法

  • 薄荷拌牛肉

  • 牛肉界的小清新，薄荷界的荤段子😅用料清水鹵牛肉50克薄荷叶一把蒜三瓣洋葱两片小米椒半根糖1小小勺柠檬一个鱼露半勺薄荷拌牛肉的做法薄荷掐嫩叶一把洗净清水鹵牛肉（我自己卤的没有咸味的牛肉）切薄片，一定要薄！一整个柠檬挤汁，加鱼露调咸味，捏一小撮糖，蒜切片，小米椒切细段，洋葱丝...
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薄荷凉粉的详细做法大全,简单又营养的薄荷凉粉做法

  • 薄荷凉粉

  • 薄荷凉粉今日小贴士：配料：薄荷100克，清水1200ML，白凉粉40克，糖桂花适量（最后实际用水量1000ML）注意事项：水跟白凉粉比例大概是：500ML水加20克白凉粉。做出来口感跟烧仙草差不多，如果想再嫩些白凉粉减少5克。用料薄荷100克薄荷凉粉的做法薄荷凉粉...
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薄荷牛肉的做法和图解 好吃的薄荷牛肉家常做法

  • 薄荷牛肉

  • 以前在贵州吃豆花面的时候，蘸料里都是薄荷，刚刚开始很抵触这个东西，就像折耳根一样，后来越吃越上瘾，欲罢不能。上次偶尔看见深夜食堂里黄磊做了这道菜，想试试应该会好吃。前提要你喜欢吃薄荷叶。用料牛肉200克薄荷20片糖5克生抽5勺香油2勺醋2勺蚝油2勺薄荷牛肉的做法去花店买一...
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薄荷牛肉丸的做法和图解 好吃的薄荷牛肉丸家常做法

  • 薄荷牛肉丸

  • 在办公室种了盆薄荷，每天看它一点点长起来都好开心。昨天发现冰箱还有包老妈带来的柘荣牛肉丸，今天下班前摘了几片薄荷叶回家煮牛肉丸，靠，这汤头超棒的好吧。用料牛肉丸生姜薄荷薄荷牛肉丸的做法生姜切片，从冰箱取出牛肉丸锅中下冷水，下生姜和牛肉丸，煮沸后再过一会就可以出锅了...
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薄荷牛肉面的做法和图解 好吃的薄荷牛肉面家常做法

  • 薄荷牛肉面

  • 在云南腾冲吃过一碗薄荷牛面后念念不忘，唯有自己动手…用料牛肉克西红柿个面条份豆瓣酱勺薄荷叶n片薄荷牛肉面的做法1块钱的面，先煮开过水一遍➕上自己喜欢的配菜薄荷叶市场买的新鲜牛肉，放油，姜，生粉奄一下牛肉，金针菇先炒一下，放一边。然后放入豆瓣酱炒一下，➕水煮开后依序放入...
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