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香软的牛奶面包卷的做法食谱

简单易学的香软的牛奶面包卷美食做法

  • 香软的牛奶面包卷

  • 崩溃的揉面经历使我久久不能平静🥴用料鸡蛋1个细砂糖20克玉米油15克（黄油会更香）牛奶70克（10克灵活）盐1克酵母2.5克高筋面粉180克奶粉15克香软的牛奶面包卷的做法把除食用油外的所有食材逐一加入，酵母和盐分开放两边加入牛奶前先与面粉混合一下搅拌后下手揉面，不小心多加了牛奶...
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直接法超软牛奶卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的直接法超软牛奶卷面包做法

  • 直接法超软牛奶卷面包

  • 这个材料的可以做很多其他的比如吐司、牛奶小面包用料冰全脂牛奶40克（牛奶+鸡蛋共180个）冰鸡蛋140个（这个面团水粉多会粘，可以先留出来吧10g牛奶）高筋面粉（日式吐司粉或者白燕面包粉）250克酵母3克（鲜酵母9g）全脂奶粉10克细砂糖15克（轻微甜）无盐黄油15克盐3克炼乳5-10克直接法超软牛...
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超软萌南瓜牛奶卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软萌南瓜牛奶卷面包做法

  • 超软萌南瓜牛奶卷面包

  • 主要颜值太高～参考了红叶99的方子这个方子是波兰种用料波兰种高筋面粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉240g奶粉8g南瓜泥110g水35g（可适当减少）鸡蛋液33g盐4g淡奶油15g糖45g酵母3g黄油28g超软萌南瓜牛奶卷面包的做法波兰种材料混合：50g高筋粉+50g水+1g酵母。搅拌均匀，盖上保鲜膜冷...
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软萌牛奶面包卷好吃的烹饪方法 软萌牛奶面包卷的地道做法和步骤

  • 软萌牛奶面包卷

  • 用料日清山茶花面粉500克全蛋液120克德运全脂牛奶250克太古砂糖60克盐4克法国燕子牌酵母粉6克总统无盐黄油66克牛奶卷18个量软萌牛奶面包卷的做法准备食材，称重，除了黄油的食材液体在下粉类在上，酵母跟盐不接触，厨师机搅拌高速搅拌至出手套膜盖上保鲜膜发酵至两倍大排气，分成1...
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牛奶软面包的详细做法大全,简单又营养的牛奶软面包做法

  • 牛奶软面包

  • 用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋50克酵母4克白砂糖50克盐2克牛奶160克黄油45克牛奶软面包的做法高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、白糖、牛奶、奶粉（除黄油外的所有用料）加入搅拌缸，盖上盖子，一档（共五档）工作3分钟，二档工作5分钟。加入黄油，盖上盖子，一档工作3分钟，二档工作5分钟，取出放在面...
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超柔软拉丝-牛奶卷卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软拉丝-牛奶卷卷面包做法

  • 超柔软拉丝-牛奶卷卷面包

  • 最近收到挺多喜欢的东西～日本凯萨琳高筋面粉（也叫流泪面粉…哈哈）还有大宇新品厨师机…磨砂质感，颜值很高的一款…我们总说时间挤一挤总会有的…面包挤一挤总会好看的…嘻嘻🤭这款挤挤牛奶卷卷面包就是啦…就算摆放可能不太平均…但挤挤烘烤好之后还是美美哒……🌟28*28的烤...
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牛奶面包卷～～～超级软的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶面包卷～～～超级软做法

  • 牛奶面包卷～～～超级软

  • 不用提前准备各种种，做出来的面包也很松软，入口奶香浓郁，这是一款适合晚上做好第二天当早点的面包。也许你会看到很多相同的，相似的帖子，对我来说，这个帖子更多的是为了纪念每一次的成就与过程！当然，也是希望可以分享给更多与我一样喜欢烘培的你，谢谢大家！用料高筋面粉300克糖40克（...
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软弹弹的日式香浓牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的软弹弹的日式香浓牛奶面包卷做法

  • 软弹弹的日式香浓牛奶面包卷

  • 软弹弹的很适合孩子吃。试过了不加糖也完全没问题！用料高筋面粉440克黄油45克酵母5克牛奶285克盐4克蛋液60克糖80克奶粉25克软弹弹的日式香浓牛奶面包卷的做法食材准备酵母用37度的温水冲开，搅拌均匀后放置一会面粉，盐，奶粉搅拌均匀加牛奶，搅拌均匀倒入酵母液机器揉面模式8分...
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松软牛奶卷牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软牛奶卷牛奶面包做法

  • 松软牛奶卷牛奶面包

  • 用料面粉500克酵母5克白糖30克可以加减黄油30克盐2克鸡蛋2个牛奶60克酌情，各种面粉吃水性不一样鸡蛋个松软牛奶卷牛奶面包的做法厨师机揉面，面团光滑后，后油法，放入室温黄油继续揉出手套膜。醒发40分钟。排气，松弛10分钟，揪成30克一个的剂子。醒发20分钟。做造型。整形，切花刀，醒...
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椰香牛奶面包卷（一发超松软）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香牛奶面包卷（一发超松软）做法

  • 椰香牛奶面包卷（一发超松软）

  • 用料高筋面粉300g牛奶160g白糖35g鸡蛋50g盐3g奶粉15g酵母3g椰子油30g椰香牛奶面包卷（一发超松软）的做法先将牛奶、鸡蛋、白糖、盐放入面包机再放奶粉、高粉、酵母，放入面包机揉面程序30分钟，其中15分钟时加入20g椰子油，30分钟后面团还未能出手套膜可以取出面团用手对面团进行...
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软软滴牛奶小面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的软软滴牛奶小面包卷做法

  • 软软滴牛奶小面包卷

  • 用料高筋粉300克鸡蛋一个淡奶油80克牛奶110克奶粉25克白糖30克盐2克黄油15克柠檬一片酵母粉3克馅料：芒果菠萝蔓越莓干适量葡萄酒适量软软滴牛奶小面包卷的做法除黄油外将面包所有材料放入面包机和匀放黄油继续和20分钟放入冰箱冷藏发酵发酵时准备馅料将芒果菠萝蔓越莓干切...
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超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包做法

  • 超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包

  • 这个是我做了好多次的小面包~口感真的柔软！！隔夜也好吃！！！喜欢面包的厨友可以做起来~绝对不会后悔！！用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团牛奶30克鸡蛋1个约50克奶粉10克盐4克细砂糖45克酵母1克黄油45克超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包的做法中种面团的材料...
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超柔软的牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的牛奶面包卷做法

  • 超柔软的牛奶面包卷

  • 好久没有烘焙了，手都痒痒了😜。做一盘超级松软拉丝、奶香浓郁、包裹着海苔肉松的面包卷，家人肯定会喜欢的！用料高筋面粉400克酵母粉6克牛奶220克黄油30克鸡蛋1个白砂糖70克盐5克超柔软的牛奶面包卷的做法好久没有烘焙了，手都痒痒了😜。做一盘超级松软拉丝、奶香浓郁、包裹着...
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绵软无敌的牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的绵软无敌的牛奶面包卷做法

  • 绵软无敌的牛奶面包卷

  • 这款牛奶面包卷真的是绵软无敌。但是，面团湿度不是一般的大，建议手工揉面的宝贝适当减少其中的液体材料，否则，揉面会粘得你怀疑人生。哈哈哈，我是用面包机揉的面，当然就毫无压力了。其中中种无需揉出膜，主面团是要揉出可以拉出大片具有韧性的薄膜的。主面团揉出了膜，虽然很湿，但松...
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松软香甜可口的椰蓉牛奶卷（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的松软香甜可口的椰蓉牛奶卷（面包机揉面）做法

  • 松软香甜可口的椰蓉牛奶卷（面包机揉面）

  • 最近工作太忙，好多天没做烘培美食了，3岁的儿子天天喊着要妈妈做蛋糕，做面包。今晚就抽空做了这个椰蓉牛奶卷。椰子的浓香和甘甜夹杂着面包的牛奶香气，极好吃哟！记录下来方便储存菜谱。用料中种面团高筋面粉210克纯牛奶130克耐高糖酵母3克白糖15克主面团高筋面粉100克鸡蛋1个50...
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牛奶软面包的做法和图解 好吃的牛奶软面包家常做法

  • 牛奶软面包

  • 用料中种面团高筋面粉210克酵母3克牛奶130克白砂糖15克主面团牛奶30克鸡蛋1个约50克盐4克高筋粉90克酵母1克奶粉10克黄油45克白糖45克牛奶软面包的做法加入中种面团材料揉面中种面团揉好后发酵中种面团剪小块，加入主面团除黄油以外的所有材料继续揉面，揉至扩展状态加入黄油...
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柔软香甜的牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软香甜的牛奶面包卷做法

  • 柔软香甜的牛奶面包卷

  • 新手版牛奶面包，颜值不高，好吃忘不掉，吃一次就爱上它，非常柔软香甜。用料高筋面粉300克鸡蛋1个约50g细砂糖50克酵母4克牛奶140克盐2克奶粉25克黄油50克柔软香甜的牛奶面包卷的做法准备好所有材料先倒入牛奶鸡蛋，再倒入面粉、奶粉、糖、盐，酵母粉用少量牛奶融化酵母粉拌搅后放置...
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柔软的牛奶面包卷～懒人面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的牛奶面包卷～懒人面包机版做法

  • 柔软的牛奶面包卷～懒人面包机版

  • 这个配方来自于小红书作者：芸芸子。做出来的面包非常柔软，内部结构类似于手撕面包可以分层。配方只做记录，烤箱版的具体操作步骤请找原视频。用料高筋面粉300克白糖15克耐高糖酵母3克盐3克奶粉15克鸡蛋1个蜂蜜15g牛奶170克软化黄油15克柔软的牛奶面包卷～懒人面包机版的做法牛...
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牛奶面包卷（超软）手揉的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶面包卷（超软）手揉做法

  • 牛奶面包卷（超软）手揉

  • 一枚爱跑马拉松🏃‍♀️的吃货😋用料中面团：（冷藏20小时）高精面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团：鸡蛋1个盐4克牛奶30克细砂糖45克高精面粉90克奶粉10克酵母1克黄油45克牛奶面包卷（超软）手揉的做法中种面团210g高筋面粉➕15g砂糖➕3g酵母搅拌均匀继续加入130g牛奶揉成面...
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超软日式牛奶卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软日式牛奶卷面包做法

  • 超软日式牛奶卷面包

  • 这是下厨房里真面包前方的方子改成美善品揉面模式制作，供美粉们参考。真是很赞的一款面包。用料牛奶260克糖80克酵母5克鸡蛋1个盐少许黄油40克高筋粉400克超软日式牛奶卷面包的做法1、牛奶，糖，酵母，蛋放入主锅，1分钟37度速度3混合2、加高筋粉，30秒速度3一63.加盐揉面2分钟4.加2...
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无比柔软的-牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的无比柔软的-牛奶面包卷做法

  • 无比柔软的-牛奶面包卷

  • 【无比柔软的-牛奶面包卷】今天是烤面包日。我问：“想吃哪种面包？”他说：“很软的那种。”“哦，那今天吃不上呢，要等到明天面团才能准备好。”那种很软很软的面包，能拉丝的面包，很少是一天就能做出来的，面团内部绵长细腻的组织，需要长时间安静地发酵才能形成。天气变冷了，前一天晚...
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软牛奶卷面包🍞🍞🍞（香甜可口）的做法步骤及图解,美味正宗的软牛奶卷面包🍞🍞🍞（香甜可口）做法

  • 软牛奶卷面包🍞🍞🍞（香甜可口）

  • 用料高筋面粉300克细砂糖50克酵母4克奶粉20克牛奶130克鸡蛋1个盐4克黄油50克椰蓉少量软牛奶卷面包🍞🍞🍞（香甜可口）的做法打钩的七项和面后，再加黄油醒一倍大分八份，每份擀长上下对折，翻面在擀长上下同时卷一半卷完，在翻面整理均匀醒一倍刷鸡蛋液，在撒椰蓉，在刷蜂蜜（个人爱好）放入...
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新手绵软牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手绵软牛奶面包卷做法

  • 新手绵软牛奶面包卷

  • 厨师机：kitchenaid这个方子是从小红书上摘录下来的，不知道原作者是谁，现在各个平台的美食方子都倒来倒去的，总之，感谢原作者！我有个专门记录方子的小本本，这个因为好吃就抄在我的小本本上，哈哈现在再留个下厨房记录方便查看用料高筋面粉300克奶粉25克全蛋液30g牛奶150克酵母4克糖...
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日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️做法

  • 日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️

  • 用料高筋面粉260克牛奶130克淡奶油40克鸡蛋20克奶粉15克糖45克酵母3克盐2克黄油20克日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️的做法除黄油外所有材料放入厨师机揉出粗膜后加入室温暖化后的黄油继续揉出有韧性的薄膜收口朝下放置温暖处发酵两倍大面团发酵至两倍大取出轻压排气...
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超软牛奶面包卷（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶面包卷（中种）做法

  • 超软牛奶面包卷（中种）

  • 手揉要减少液体的用量用料中种面团：高筋面粉210克牛奶120克酵母2克细砂糖15克主面团：高筋面粉90克牛奶30克酵母1克奶粉10克细砂糖30克鸡蛋1个50克盐2克黄油40克超软牛奶面包卷（中种）的做法中种材料混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，发酵至2-3倍大，可以晚上揉好面团放冰箱冷藏早上起...
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