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自制生巧记录的做法食谱

简单易学的自制生巧记录美食做法

  • 自制生巧记录

  • 这个比例是我试过比较接近日本生巧口感的，我试过黄油或者淡奶油再多一些，是没办法成型的，最后只能把不能成型的做成甘纳许淋面了。如果觉得生巧比较腻，可以增加巧克力或者可可脂的量，但黄油和淡奶油的量不能再增加了。用料奶油120克黑巧克力100克黄油8克蜂蜜6克自制生巧记录的...
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生巧 记录 极简的做法步骤及图解,美味正宗的生巧 记录 极简做法

  • 生巧 记录 极简

  • 记录用朗姆酒可加可不加总统黄油嘉利宝巧克力54%淡奶油（都行）用料巧克力300克黄油16克淡奶油170克生巧记录极简的做法1.隔水加热淡奶油和黄油2.倒入巧克力中搅拌备注：千万不要把巧克力倒进去一起加热！偷懒做废过一次！...
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自制记录：蛋挞（转自他人）的做法步骤及图解,美味正宗的自制记录：蛋挞（转自他人）做法

  • 自制记录：蛋挞（转自他人）

  • 🌤转自其他博主。纯属个人烹制记录，如有雷同，纯属巧合。用料糖30克炼乳7克鸡蛋1个牛奶80克淡奶油50克蛋挞皮个自制记录：蛋挞（转自他人）的做法蛋挞皮提前拿出来解冻备用。(也可以用自制的蛋挞皮)解冻这步非常重要‼️准备材料：牛奶、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油。(没有炼乳的用细...
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简单易学的记录自制生日蛋糕美食做法

  • 记录自制生日蛋糕

  • 用料奶油350克记录自制生日蛋糕的做法皮卡丘太空人太空人抹茶爆浆蛋糕抹茶爆浆抹茶爆浆水果蛋糕水果蛋糕水果蛋糕...
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记录自制巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的记录自制巧克力慕斯蛋糕做法

  • 记录自制巧克力慕斯蛋糕

  • HappybirthdaytomyHappypig🎂～记录下做蛋糕的过程，甜蜜的过程～用料6寸可可戚风蛋糕鸡蛋3个白砂糖40克低筋面粉45克可可粉5克奶茶40克玉米油30克柠檬汁数滴红茶奶冻牛奶660克红茶2包（10克）吉利丁片5克巧克力慕斯糊淡奶油200克牛奶100克黑巧克力50克糖10克+20克蛋糕装饰淡奶油15...
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自制生巧的做法和图解 好吃的自制生巧家常做法

  • 自制生巧

  • 看短视频俄罗斯🇷🇺的巧克力好像不要钱，而且都是好无添加浓黑巧克力，于是好奇买了两板100%，真的是味如嚼蜡，偶尔可以品出巧克力原味，但是吃了同品牌的生巧真的就难以下咽了，于是改造了下！用料黑巧克力适量可可粉适量黄油适量糖粉适量自制生巧的做法热化巧克力，然后混入牛奶和糖粉...
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巧克力奶油（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油（自用记录）做法

  • 巧克力奶油（自用记录）

  • 用料巧克力60克淡奶油300ml白砂糖20克巧克力奶油（自用记录）的做法①淡奶油+白砂糖，奶锅中煮沸。②巧克力切碎后，加入煮沸的淡奶油中，搅拌至融化。③冷却后把巧克力淡奶油包好，放入冰箱冷藏过夜。第二天打发即可。...
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简单巧克力自我记录的做法步骤及图解,美味正宗的简单巧克力自我记录做法

  • 简单巧克力自我记录

  • 用料百分之五十八黑巧100克白巧克力20克椰子油两勺个淡奶油30克简单巧克力自我记录的做法融化巧克力倒入模具...
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「自用记录」花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」花生酥做法

  • 【自用记录】花生酥

  • 超级香！用料黄油80克糖粉45克盐2克鸡蛋1个低粉120克花生酱随意（2勺约40克）花生仁70克【自用记录】花生酥的做法用的新昌小京生，一袋100克，去壳后差不多70克剥完放保鲜袋，用擀面杖尽量敲碎80g黄油室温软化（冬天用吹风机吹吹）加入45g糖粉+2g盐电动打蛋器打至蓬松发白加入花生酱40g，...
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记录生活 记录美的做法步骤及图解,美味正宗的记录生活 记录美做法

  • 记录生活 记录美

  • 专门用于上传日常作品用料记录生活记录生活记录美的做法12...
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记录生活的美，苹果天鹅&自制裸酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的记录生活的美，苹果天鹅&自制裸酸奶做法

  • 记录生活的美，苹果天鹅&自制裸酸奶

  • 什么叫裸酸奶？就是除了纯牛奶和菌粉，无添加任何添加剂和糖。自制裸酸奶非常适合减肥人群哦😊用料苹果🍎1个自制无糖酸奶每日坚果记录生活的美，苹果天鹅&自制裸酸奶的做法裸酸奶苹果天鹅...
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自制青梅酒 记录的做法步骤及图解,美味正宗的自制青梅酒 记录做法

  • 自制青梅酒 记录

  • 主要是用来记录📝不定期更新用料青梅920g买了1000g果挑出来这么多好的白酒（九江双蒸）920g冰糖500g自制青梅酒记录的做法玻璃瓶消毒——青梅挑选烂的有伤的不要——泡水最少两个小时——去蒂——厨房纸擦干水分或阴凉处控干——青梅扎洞——一层青梅一层冰糖铺满——倒入白...
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记录自制臭屁醋（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的记录自制臭屁醋（自用）做法

  • 记录自制臭屁醋（自用）

  • 好奇心满满记录第一次整臭屁醋...用料水（炒完米直接加水）适量约8斤大米（直接炒黄色）约2~3斤记录自制臭屁醋（自用）的做法这罐8月23号制作，10斤装的瓶，3斤米炒1.5斤，不炒1.5斤。水放满到瓶口。到12月才百天打开。又一个月，（11月22号开这个试煲，感觉不得不失，不够我喜欢的酸）倒了醋出来直...
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巧克力吐司（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力吐司（自用记录）做法

  • 巧克力吐司（自用记录）

  • 用料高筋面粉250克可可粉20克糖40克盐3克酵母4克鸡蛋1个（45克）水130克奶粉20克低筋面粉10克黄油/玉米油20克巧克力豆30克巧克力吐司（自用记录）的做法除黄油/玉米油外全部混合，厨师机高速搅打出光泽感，最后加入巧克力豆，我怕手温太热巧克力会融化，就全包在里面了。发酵二倍大，筷子...
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记录生活--DIY自制酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的记录生活--DIY自制酸奶做法

  • 记录生活--DIY自制酸奶

  • 最近入手了一个摩飞的酵素机，还有酸奶功能，赶紧做起来！还等什么，发这个菜谱就是为了记录一下我的材料用量，以便之后查找！用料牛奶800克糖40克酸奶发酵菌一小袋记录生活--DIY自制酸奶的做法装酸奶的玻璃器皿用开水烫过备用玻璃器皿中放入糖40克然后放入常温的牛奶800克和一袋酸...
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记录篇一一自制花生酱的做法步骤及图解,美味正宗的记录篇一一自制花生酱做法

  • 记录篇一一自制花生酱

  • 用料熟花生500克盐5克细砂糖30克料理机或破壁机1台记录篇一一自制花生酱的做法熟花生500g(自己炒或买现成的都行)，我是用面包机炒的不怕磨坏机子的可以考虑面包机😝我只有料理机花生+糖+盐放进料理机分两次打打20秒停一分钟暂停是保护我十几年的老机子还有就是让花生出油...
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「自用记录」生巧+梦龙脆皮的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」生巧+梦龙脆皮做法

  • 【自用记录】生巧+梦龙脆皮

  • 保持巧克力总是不变就行，喜欢苦的就用黑巧等量替换掉牛奶巧喜欢甜的就反之【关于成本】我一共做了大大小小28块，材料费100左右平均每块3.5元用料【生巧】法芙娜70%黑巧110克法芙娜40%牛奶巧克力70克淡奶油125克玉米糖浆10克黄油10克朗姆酒8克【脆皮】法芙娜70%黑巧80克法芙...
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记录生活~之自制花生酱❤🌹好吃的烹饪方法 记录生活~之自制花生酱❤🌹的地道做法和步骤

  • 记录生活~之自制花生酱❤🌹

  • 记录生活~之自制花生酱❤🌹去皮花生400g白糖粉25g盐5g烤箱预热上下管180度，花生米放入烤盘烤10-18分钟，根据自己家烤箱脾气来定，也可以用锅炒、我是没有时间😊所以就用烤箱了😁将以上材料放入破壁机开起调料粉模式，打一分钟停一分钟反复三四次，停顿的过程中花生在出油，超级香、...
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生吐司（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的生吐司（自己记录）做法

  • 生吐司（自己记录）

  • （3个450克三能低糖吐司盒加一个250克水立方三能低糖吐司盒）用料烫种：高筋面粉60克水300克主面团：高筋面粉750克盐9克糖80克干酵母9克炼乳50克淡奶油100克纯牛奶250克无盐黄油60克生吐司（自己记录）的做法提早一晚上做好烫种：高筋面粉放水里中小火加热搅拌，到65℃左右的时候盛出来...
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豆腐脑（自制记录）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑（自制记录）做法

  • 豆腐脑（自制记录）

  • 自己动手做，可以吃到心满意足！而不是“心欠欠”。用料黄豆150克水2000克内脂3克豆腐脑（自制记录）的做法黄豆浸泡6-8小时。一般是晚上泡，第二天做。破壁机分两次将黄豆打成豆浆。切记，使用果蔬功能打，多大两次，如果可以调节速度，可以将速度调高后打，这样更细腻。如果用豆浆功能打，就...
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记录自制黑森林生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的记录自制黑森林生日蛋糕做法

  • 记录自制黑森林生日蛋糕

  • 以前每次去蛋糕店，都是买一个黑森林蛋糕，一个人吃掉，充盈着满足感，刚好自己的生日，做一个给自己，记录下过程，以后想吃可以随时做。用料六寸咖啡可可戚风牛奶10克意式现磨咖啡液30克玉米油40克糖20+30克低筋面粉45克可可粉10克鸡蛋3个装饰奶油300克糖30克德芙巧克力若干樱桃酒樱...
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肉包子（自制记录）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子（自制记录）做法

  • 肉包子（自制记录）

  • 用料肉肉包子（自制记录）的做法葱和姜切碎后一起泡水，用于最后肉泥打水（分三次加入）瘦肉糜300克左右，生抽→老抽→料酒→白糖→耗油→盐，调味，偏爱什么味道，家里有啥作料，自己用起来。顺时针！将葱姜水中的葱姜捞起来放在肉泥表面，20克左右的油，烧热（油温不能太高，不能直接将肉烫熟了）浇在...
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「记录」纯自制披萨的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」纯自制披萨做法

  • 【记录】纯自制披萨

  • 过程流程图而已记录改进的适合自己的方子很成功的一次烤披萨超级简单超级省时省力用料普通面粉（可做2个）200克～225克植物油10克盐2小勺糖1小勺酵母3克水克玉米青豆腊肠火腿蘑菇适量披萨酱马苏里拉奶酪【记录】纯自制披萨的做法（借用别的菜谱的面团）1、除植物油外，揉面，揉成团后...
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种植小技巧(记录生活记录美)的做法步骤及图解,美味正宗的种植小技巧(记录生活记录美)做法

  • 种植小技巧(记录生活记录美)

  • 其实我只是想通过这个平台记录一波自己种植的一个过程，并不能算菜谱，想做菜的直接跳过哦，对种植感兴趣的可以来看看哦，还可以一起交流交流，需要大师指点我目前种了草莓、冬瓜、黄瓜、茄子、羊角蜜、番茄……至于为什么要用鸡蛋壳呢，我是在刷小视频的时候看到于是就产生了兴趣，每...
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自制低卡生巧的详细做法大全,简单又营养的自制低卡生巧做法

  • 自制低卡生巧

  • 用料嫩豆腐120g70%黑巧克力160g可可粉20gMQ3135料理棒一套自制低卡生巧的做法黑巧克力隔热水融化将嫩豆腐、可可粉、融化黑巧放入搅拌杯中，搅打均匀将巧克力酱倒进容器中（用保鲜膜压紧），冷藏几个小时取出切块，洒上可可粉即可完成...
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