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清蒸福寿鱼的做法食谱

清蒸福寿鱼的做法和图解 好吃的清蒸福寿鱼家常做法
  • 清蒸福寿鱼

  • 用料福寿鱼一条一斤多生姜6片葱丝3克香菜15克蒜末6瓣小米椒3个生抽适量盐适量清蒸福寿鱼的做法鱼的腹腔内壁上有一层薄薄的黑膜这是鱼腹的保护层,可保护腹腔内壁不受其他脏器的磨擦,也起一种隔离作用。防止其他器官分泌有害物质渗透到肌肉中去也可以说,这层黑膜是多种有害物...
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干烧福寿鱼的做法和图解 好吃的干烧福寿鱼家常做法
  • 干烧福寿鱼

  • 福寿鱼,又称罗非鱼、非洲鲫,其肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,鱼刺很少,尤其适合老年人与小孩食用,是潮汕人家餐桌上的常客。这种鱼被称为“不需要蛋白质的蛋白源”。接下来就跟着小编来学一下这道做法非常简单的美味佳肴吧:干烧福寿鱼用料姜1片葱2、3根...
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亲子饭:罗非鱼(福寿鱼)两食,红烧+清蒸的做法步骤及图解,美味正宗的亲子饭:罗非鱼(福寿鱼)两食,红烧+清蒸做法
  • 亲子饭:罗非鱼(福寿鱼)两食,红烧+清蒸

  • 家里有小宝宝,不仅要满足自己食欲,还要迁就小朋友幼嫩的肠胃噢。所以一菜两味是常态。今天买了条罗非鱼,鱼尾只有大脊骨没多余的刺,特别适合小朋友,所以鱼尾用来做清蒸,鱼身做红烧给大人吃。开干!需时:大概40分钟。用料罗非鱼1条葱根姜片生抽2勺料酒1勺豆瓣酱1勺老抽1勺白砂糖5克...
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煎福寿鱼的做法和图解 好吃的煎福寿鱼家常做法
  • 煎福寿鱼

  • 奶奶的招牌煎福寿鱼用料福寿鱼1条盐适量克姜丝适量克葱一把根生粉适量生抽适量水一点点克油适量煎福寿鱼的做法市场买回来的鱼都是去掉内脏和鱼鳞的,再把内脏里面的黑色脏东西洗干净,把整条鱼洗干净,然后沥干水分就可以。再给鱼两边都切花刀,注意不要切断。(花刀如图)手上拿适...
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简单易学的福寿鱼蒸榄角美食做法
  • 福寿鱼蒸榄角

  • 清蒸鱼是广东菜系一大特色家常菜,蒸出来的鱼肉软嫩、鲜香味美,老少咸宜。有说广东人不吃福寿鱼,其实也不然,它包含有丰富的蛋白质和各种人体必须的氨基酸,对儿童的生长发育大有好处,而且它还很便宜,在现在的肉类物价中,是不可多得的白肉选项。福寿鱼属于杂食性鱼类,消化道会含有各...
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简单易学的葱姜蒸福寿鱼美食做法
  • 葱姜蒸福寿鱼

  • 用料福寿鱼姜葱料酒干淀粉花生油酱油葱姜蒸福寿鱼的做法福寿鱼收拾干净后,涂上一层料酒,干淀粉,身上斜切十字花刀一大块姜磨成茸,小葱切碎,加适量花生油搅拌均匀铺在鱼身上,开水猛火蒸8分钟,关火后不开盖闷2分钟出锅后稍微倒去蒸出来的汤汁,酱油加一点花生油烧开淋在鱼身上即可...
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鲜烧福寿鱼的做法和图解 好吃的鲜烧福寿鱼家常做法
  • 鲜烧福寿鱼

  • 福寿鱼价格便宜肉质细软,但有少许土气味道,家中以炸和回锅为主,今天这道鲜烧福寿鱼鲜鱼下锅收汁即好,味道鲜咸略带舔,吃起来香嫩无比。用料罗非鱼1条姜4片葱根蒜六瓣八角两个花椒少许东古一品鲜50g陈醋少许盐少许糖少许味精少许干辣椒少许老抽少许鲜烧福寿鱼的做法罗非鱼去鳞...
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西红柿首“福”(福寿鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿首“福”(福寿鱼)做法
  • 西红柿首“福”(福寿鱼)

  • 用料西红柿2个福寿鱼1条(一斤多)葱2根(适量)盐适量姜4片糖适量西红柿首“福”(福寿鱼)的做法一条新鲜杀的罗非鱼(福寿鱼),洗干净之后把葱结(葱上面都部分放到鱼肚子里)撒点盐静待十几分钟,后把鱼下锅小火两面煎鱼至五六成熟,然后捞出(有两个锅的就不用捞😁😁)倒油,倒入拍碎的蒜粒。等蒜粒...
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香煎福寿鱼的做法和图解 好吃的香煎福寿鱼家常做法
  • 香煎福寿鱼

  • 姜片我是下油后放的放鱼前捞起所以看不到姜然后尾巴断了用料姜3片盐10克香菜1葱根蚝油2勺蒜头数个香煎福寿鱼的做法鱼下锅前抹点盐不容易粘锅煎的差不多就把鱼装盘然后用剩下的油放入蒜加蚝油酱油盐水再把鱼放入焖8分钟最后撒葱和香菜就完成了...
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红烧福寿鱼的做法和图解 好吃的红烧福寿鱼家常做法
  • 红烧福寿鱼

  • 用料福寿鱼1条葱2根姜适量蒜2瓣花椒少许鸡精少许盐少许生抽适量老抽少许料酒1勺红烧福寿鱼的做法福寿鱼一条杀好清洗干净至无血水,两面各割3刀,蒜末花椒姜片葱头葱叶备用,用厨房纸巾吸干鱼身的水分,再抹少许盐在鱼身上不粘锅中放油多一点,放少许盐(煎鱼不容易烂)下福寿鱼煎,不要...
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清蒸鲈鱼(福寿鱼、本地鲫鱼、鲩鱼等)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼(福寿鱼、本地鲫鱼、鲩鱼等)做法
  • 清蒸鲈鱼(福寿鱼、本地鲫鱼、鲩鱼等)

  • 身边一直都有不少外省来的同事和朋友,早期这些朋友总是投诉粤菜清淡没味道,吃什么都会加上辣椒酱以增加口感刺激。可是一段时间后,开始有人感觉到粤菜的好处了,逐渐大家也开始喜欢上粤菜了。粤菜其中一个特点是清淡中可以品尝到食材原有的味道,清蒸就是一种极致的表现手法了。...
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蒸福寿鱼的做法和图解 好吃的蒸福寿鱼家常做法
  • 蒸福寿鱼

  • 用料姜葱蒜头福寿鱼一条蒸福寿鱼的做法清蒸10分钟淋上滚油...
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红烧鲫鱼(福寿鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼(福寿鱼)做法
  • 红烧鲫鱼(福寿鱼)

  • 家里爸爸的做法是我的最爱,在家能吃完一整条红烧鲫鱼用料番茄两个鲫鱼两斤咸菜适量咸水梅两颗葱段适量老抽适量水适量红烧鲫鱼(福寿鱼)的做法下油煎鱼,煎到皮脆肉熟鱼煎完后放入姜片然后加入葱段番茄咸菜咸水梅老抽加入适量的水进行焖烧,收汁后即可出锅成品图...
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清蒸长寿鱼的做法和图解 好吃的清蒸长寿鱼家常做法
  • 清蒸长寿鱼

  • 用料油克葱根盐克姜片蒸鱼豉油勺鱼条料酒勺清蒸长寿鱼的做法清蒸长寿鱼:1.腌鱼汁:料酒一汤匙、胡椒粉、花椒粉、姜粉各1/3调料勺、柠檬汁一汤匙(我偷懒直接用的西餐柠檬汁)、盐一调料勺,混匀;2.处理长寿鱼,内脏清理干净,撕去黑膜,鱼背横斜刀,厨房纸吸干多余水分,腌鱼汁涂抹整鱼,里面...
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福寿鱼红烧的做法和图解 好吃的福寿鱼红烧家常做法
  • 福寿鱼红烧

  • 简单方便主要还是便宜哈哈用料罗非鱼条姜片蒜瓣酱油勺盐克油蒜苗根福寿鱼红烧的做法第一步:所有材料备好。鱼洗净,在鱼身上划几刀,再用盐抹均匀哈(这样做可以下锅不会粘锅哦)第二步:姜蒜苗切好备用洗锅,开火倒油热锅,转至小火,把鱼轻轻放入锅中。一面煎至5分钟后,再翻另一边煎至5分...
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简单易学的橄榄蒸福寿鱼美食做法
  • 橄榄蒸福寿鱼

  • 新发现橄榄蒸福寿鱼用料罗非鱼1条酱油适量姜适量葱适量料酒1勺生抽适量橄榄蒸福寿鱼的做法先把食材备好:鱼清洗干净晾干,倒一勺料酒腌制一会;另一边把葱头切出来切丝摆盘,与姜丝分别放进鱼的底部跟肚子里,在鱼身上铺上橄榄(市场外面买的咸菜)10多分钟后,把鱼端出来汁倒掉(不把汁倒...
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红烧福寿鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧福寿鱼做法
  • 红烧福寿鱼

  • 小时候妈妈经常做的一道菜,好美味!现在自己做了妈妈,这道菜也是经常做。用料福寿鱼一条酱油适量姜适量盐适量葱适量鸡粉适量红烧福寿鱼的做法1:热锅热油,洒少许盐到锅里,然后把处理好的福寿鱼放进锅后,轻轻的摇摇,避免粘锅。2:鱼煎至两面金黄,放姜,葱,酱油,水,鸡粉。然后将鱼翻一翻煮...
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酸菜福寿鱼的做法和图解 好吃的酸菜福寿鱼家常做法
  • 酸菜福寿鱼

  • 家乡的味道,回忆的味道!用料罗非鱼一条姜适量酸菜适量酸苗适量酸菜福寿鱼的做法煎鱼(料酒及姜,盐腌制好的鱼)加入切碎的酸菜(干煸过)加入蒜苗和酸菜,开水,乱炖一会。小贴士酸菜必须要好,不要去买市面上一包包的,那个不好吃!...
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下饭福寿鱼的做法和图解 好吃的下饭福寿鱼家常做法
  • 下饭福寿鱼

  • 每一道菜都是经过家人好评之后才分享,不过每个人口味不一样,希望大家可以喜欢😉用料罗非鱼1条酱油2勺姜5片葱3根蒜5瓣生抽1勺耗油0.5勺玉米淀粉3克小米椒1个下饭福寿鱼的做法洗净滤干水,在鱼背上划两刀,方便入味抹上一层盐,因为我是现买现做,时间没有很长,如果是早上买晚上做的...
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罗非鱼(福寿鱼) 彪的做法步骤及图解,美味正宗的罗非鱼(福寿鱼) 彪做法
  • 罗非鱼(福寿鱼)_彪

  • 用料罗非鱼1条姜4片蒜2个生抽1勺罗非鱼(福寿鱼)_彪的做法姜切片,蒜切片(拍碎),放进鱼盘,滴几滴酱油在鱼身上。起锅加水,放架子放鱼。大火烧开水,转中火,15分钟左右即可。小贴士金昌鱼也可以这么做...
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酱烧福寿鱼的做法和图解 好吃的酱烧福寿鱼家常做法
  • 酱烧福寿鱼

  • 福寿鱼,肉质细嫩,刺骨少,味道鲜美。值得推荐。。。用料福寿鱼料酒葱姜蒜红糖、枸杞酱油盐食用油辣椒、花椒酱烧福寿鱼的做法买回处理好的福寿鱼,再清洗,注意在洗的时候,不仅要去尽残余的鱼鳞,鱼鳃,内脏。还要刮干净鱼肚子里黑黑的那层膜用干净的布或厨房纸吸干洗鱼的水,放在案板上...
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豆酱福寿鱼的做法和图解 好吃的豆酱福寿鱼家常做法
  • 豆酱福寿鱼

  • 用料罗非鱼1条姜丝适量豆酱适量豆酱福寿鱼的做法下油,煎至两面金黄,下姜丝,下豆酱,下水,煮至收汁即可。...
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剁椒清蒸罗非福寿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒清蒸罗非福寿鱼做法
  • 剁椒清蒸罗非福寿鱼

  • 作为一个大学快毕业才开始接触辣椒的人,酸菜鱼成了我的最爱,剁椒鱼头可以排第三,但是对于日常超市买菜客来说,几乎买不到鱼头,所以想自己做真不容易,倒是罗非鱼这种最接地气的鱼随时可以买到。但罗非鱼有股泥味,正好看到了鱼旁边放着蒸鱼头酱椒,灵机一动,想挑战下罗非鱼能不能做出...
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开屏福寿鱼的做法和图解 好吃的开屏福寿鱼家常做法
  • 开屏福寿鱼

  • 蒸鱼是保留鱼的营养价值最高的一种做法,今天教大家做一款开屏蒸鱼,简单又好吃。亲朋好友来的话还可以露一手哦!用料福寿鱼1条盐适量姜5片葱白7根花生油适量酱油适量开屏福寿鱼的做法鱼去鳞去内脏洗净,头部切断,鱼身由外到里切条状,不要切断。用少许盐摸匀鱼身。码好在碟子上。...
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福寿鱼的做法和图解 好吃的福寿鱼家常做法
  • 福寿鱼

  • 用料福寿鱼1条花生油适量姜蒜葱适量盐少许指天椒(辣椒)1个生抽适量水适量福寿鱼的做法先把鱼洗干净,准备好材料鱼肚里装1/3的姜蒜辣椒,热锅,放花生油,烧热,(煎任何东西都要慢火哦)放入鱼,煎到金黄色,待凉把鱼翻面,表面撒点盐,放姜蒜辣椒,继续慢火煎至金黄色感觉第二面也煎熟,先加点水,再...
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