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鲅鱼馅汆鲅鱼丸子的做法食谱

鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子做法

  • 鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子

  • 胶东人都离不开的鲅鱼，可以做熏鲅鱼，可以做鲅鱼饺子，今天给大家做鲅鱼丸子用料鲅鱼馅500克鸡蛋1个香菜50克淀粉20克鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子的做法1、我用的是成品鲅鱼馅，味道已经调好了～2、把鲅鱼馅放入一个大碗或者小盆中……3、把淀粉加入到鲅鱼馅中，备用4、加入鸡蛋1只5、搅拌...
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一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）做法

  • 一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）

  • 看一条2斤的鲅鱼如何华丽变身～用料鲅鱼1条韭菜一小把白胡椒粉3勺盐适量料酒5勺花椒水1碗葱、姜适量孜然粉1勺香油2勺花生油适量一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）的做法先把鲅鱼洗净，去内脏，剁去头、剪去尾巴、身上的鳍。然后用刀从鲅鱼的尾部贴着鱼...
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鲜掉眉毛的鲅鱼多吃（鲅鱼饺子，鲅鱼丸子，鲅鱼皮天妇罗）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的鲅鱼多吃（鲅鱼饺子，鲅鱼丸子，鲅鱼皮天妇罗）做法

  • 鲜掉眉毛的鲅鱼多吃（鲅鱼饺子，鲅鱼丸子，鲅鱼皮天妇罗）

  • 今天买了两条鲅鱼，趁着新鲜捣鼓了一下午，做了三种吃法，我比较过日子，啥都不浪费😂，还有剩下的鱼骨等过两天吃吧用料鲅鱼馅鲅鱼2条（肉泥650克）五花肉400克蛋白2个葱姜适量白胡椒粉2小勺料酒2勺糖1勺盐7小勺油100克开水550克香油2勺饺子馅韭菜一小把鱼皮天妇罗鱼皮2条蛋黄2个盐少...
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鲅鱼丸子🍡饺子馅儿🥟的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼丸子🍡饺子馅儿🥟做法

  • 鲅鱼丸子🍡饺子馅儿🥟

  • 朋友邮寄的小鲅鱼，老新鲜了，搞点丸子尝尝👅⚠️一半用来搞丸子🍡一半用来包饺子🥟用料鲅鱼1-1.5条猪肉（肥肉为主）和鱼茸1:1的量花椒30粒开水适量（图片中的碗我用了2碗）盐适量白胡椒适量黄酒1炒勺鸡蛋🥚1个葱姜适量韭菜适量香油半炒勺鲅鱼丸子🍡饺子馅儿🥟的做法先泡花浇水加的开...
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鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办？焖掉它呀！（焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂）的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办？焖掉它呀！（焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂）做法
鲅鱼丸子馅儿烙鱼饼的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼丸子馅儿烙鱼饼做法

  • 鲅鱼丸子馅儿烙鱼饼

  • 鲅鱼馅儿可以包饺子可以做丸子，下面一种老妈新发明的吃法简单易做，大家可以试试用料鸡蛋1只鲅鱼泥250g韭菜碎20g鲅鱼丸子馅儿烙鱼饼的做法鲅鱼泥可自己用鲅鱼肉做，也可去某宝买现成的，聪明人肯定能找到。要买纯鱼肉的哦！这是250克量，比较迷你只需加鸡蛋一只和一点韭菜碎卖的鲅...
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鲅鱼丸子莼菜汤、鲅鱼馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼丸子莼菜汤、鲅鱼馄饨做法

  • 鲅鱼丸子莼菜汤、鲅鱼馄饨

  • 海边的朋友告诉我鲅鱼水饺很好吃。扛一条鲅鱼回来才知道这家伙那么大，但是肉厚刺少。想着可以给儿子做一餐手工鱼丸，速速取肉去刺开剁。用料鲅鱼1条姜末一勺葱末一大勺料酒一大勺蛋清两个盐适量莼菜少许鲅鱼丸子莼菜汤、鲅鱼馄饨的做法鲅鱼随着冰袋网购回来，腹部内脏取出，去...
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鲅鱼丸子汤的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼丸子汤做法

  • 鲅鱼丸子汤

  • 用料鲅鱼1条葱1根姜1块盐1勺胡椒粉2g料酒少许白醋少许鸡蛋1个香菜食用油适量鲅鱼丸子汤的做法鲅鱼取下鱼肉用刀背把鱼肉剁碎葱末，姜末，盐，胡椒粉，少量清水，打成葱姜汁倒入鲅鱼肉中，搅拌上劲打入一个鸡蛋清，继续搅拌葱姜烹锅，把鲅鱼骨煎一下加入开水熬十分钟捞出鲅鱼骨关火，下入鲅...
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烟台人教你正宗鲅鱼丸子（鲅鱼饺子馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的烟台人教你正宗鲅鱼丸子（鲅鱼饺子馅儿）做法

  • 烟台人教你正宗鲅鱼丸子（鲅鱼饺子馅儿）

  • 当地的正宗吃法！用料鲅鱼1条（2斤左右）蛋白1个盐3小勺（比平时多一点）白胡椒粉2勺料酒2勺韭菜1把牛奶1包烟台人教你正宗鲅鱼丸子（鲅鱼饺子馅儿）的做法鲅鱼取肉，剁碎（不用太小）。加盐，料酒，胡椒粉，蛋白搅打均匀后，分次加入一袋牛奶，搅拌五分钟以上。这是加牛奶搅拌好的样子。韭菜剁碎，加入鱼...
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鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）做法

  • 鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）

  • 这是鲅鱼馅的做法，可以包水饺也可以做丸子。皮少馅多的时候，就要寻找消耗馅的途径。Nice!用料鲅鱼馅适量面粉适量鸡蛋取决于馅的多少盐可加可不加鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）的做法水饺馅加入鸡蛋和面粉，大概变成泥状，稠一点，然后一个方向搅拌时间越长越好。虎口挤出丸子，下锅煮。我没...
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鲅鱼丸子汤的做法和图解 好吃的鲅鱼丸子汤家常做法

  • 鲅鱼丸子汤

  • 鲅鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙质等营养元素。因些备受大众喜爱。鲅鱼的做法很多，有红烧、清蒸、家常等多种做法，今天我给大家分享一种人们不是很熟悉的做法-----鲅鱼丸子汤。做出来的鲅鱼汤，鱼香、汤鲜、味美，大人孩子都爱吃。用料鲅...
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鲅鱼丸子的做法和图解 好吃的鲅鱼丸子家常做法

  • 鲅鱼丸子

  • 新鲜的鲅鱼，除了做五香鲅鱼，包饺子，还可以做鱼丸，也最健康的吃法，味道很不错👍用料鲅鱼2条猪肉馅个花椒若干油菜3棵香菜一棵味精一小勺盐若干鲅鱼丸子的做法热水煮花椒粒（一会倒入鲅鱼馅儿）鲅鱼剁成泥，加入肉馅，放姜末，葱末，生抽，花椒水、香油搅拌油菜开水戳一下锅里倒入开水，用手汆丸...
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鲅鱼丸汤的做法和图解 好吃的鲅鱼丸汤家常做法

  • 鲅鱼丸汤

  • 又到了周末，早上有时间逛早市了。今天鲅鱼很新鲜，买一条做鱼丸汤犒劳一下自己和家人。用料鲅鱼1条（2斤左右，小点的就多买几条）鸡蛋清1个料酒2勺花椒20粒淀粉1勺葱1根姜7-8片猪油5克芝麻油几滴盐少许味精少许小白菜或紫菜或菠菜等自己喜欢的菜。3-4颗鲅鱼丸汤的做法准备新鲜鲅...
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鲅鱼丸子的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼丸子做法

  • 鲅鱼丸子

  • 疫情期间闲的无聊。朋友送了8条燕鲅，吃不了拿来做点丸子。用料鲅鱼1条蛋白1个盐5克白胡椒粉1勺花椒水1碗姜3片鲅鱼丸子的做法准备鲅鱼一条去骨。找个铁勺把鱼肉刮出来。花椒泡水一碗。葱姜切沫，也泡上水用刀把鱼肉剁成鱼肉馅，一边剁肉馅儿，一边加入花椒水和葱姜水。再打上一...
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鲅鱼馅儿的做法和图解 好吃的鲅鱼馅儿家常做法

  • 鲅鱼馅儿

  • 记录婆婆的调馅步骤，便于以后做给家人吃。用料鲅鱼1条葱1根花椒20粒八角1个姜一块鲅鱼馅儿的做法从主骨架处把鱼分成两部分用勺子把鱼肉刮下来。注意中间一部分有刺，把鱼肉留下，鱼皮和鱼头，鱼肝鱼骨等留下单独炖鱼。处理干净。多放点姜多放点葱，直接和鱼肉一起剁碎。剁碎。准...
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简单易学的鲅鱼丸/鲅鱼滑美食做法

  • 鲅鱼丸/鲅鱼滑

  • 用料鲅鱼2条蛋白3个盐适量料酒3大勺胡椒粉适量淀粉适量姜适量鲅鱼丸/鲅鱼滑的做法首先做下准备工作，泡姜水。直接用生姜捣碎，加盐加酒泡出姜水待用。泡上就可以去处理鱼🐟了。主角登场！舟山当天上岸最漂亮的两条鱼，顺丰发过来的，到家依然光鲜亮丽！让人忍不住连夜处理了它们：）去头...
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鲅鱼馅水饺的做法和图解 好吃的鲅鱼馅水饺家常做法

  • 鲅鱼馅水饺

  • 鲅鱼馅，肉质细腻，味道鲜美，和猪肉搭配包水饺营养互补，提高免疫力！用料鲅鱼馅2斤带肥里脊肉半斤酱油（老抽、生抽）料酒蚝油五香粉姜胡椒粉韭菜水饺粉鸡精鲅鱼馅水饺的做法将面活好，用保鲜膜罩上，醒着的面有韧性。将带肥里脊肉剁碎，放入盆中（五花肉也可以）。五香粉加入小半碗水中，一点一...
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鲅鱼丸的做法和图解 好吃的鲅鱼丸家常做法

  • 鲅鱼丸

  • 鲅鱼特别腥，做成鲅鱼丸却不腥，还很鲜美，我做的是宝宝版，大人吃的话要加盐，我在后面注意事项里会说明用料鲅鱼1条蛋白1个醋一点点糖一点点料酒一点点鲅鱼丸的做法准备一条鲅鱼，洗净，去除内脏用勺子把鱼肉刮下来剩下鱼皮和鱼刺把这些材料分别加到鱼肉里我用的土鸡蛋，为了不浪费就把...
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鲅鱼馅的做法和图解 好吃的鲅鱼馅家常做法

  • 鲅鱼馅

  • 用料鲜鲅鱼3条肥猪肉馅鲅鱼的一半量韭菜500克花椒10粒葱适量姜适量料酒或白酒（白酒最好）适量盐适量味精适量白胡椒粉适量白糖适量鸡蛋1个花生油适量鲅鱼馅的做法鲜鲅鱼去头尾、内脏，洗净。用刀将鱼从肚到尾处划一下，将皮划开。用手捏住鱼头方的脊骨，向下捋至鱼尾，整条大刺就剔...
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鲅鱼丸子🍡的做法和图解 好吃的鲅鱼丸子🍡家常做法

  • 鲅鱼丸子🍡

  • 味道鲜美的鲅鱼丸子汤。用料鲅鱼5条五花肉跟鲅鱼肉同等量大葱半颗姜适量花椒水适量黑胡椒粉适量盐适量玉米油适量香油适量鲅鱼丸子🍡的做法将鲅鱼洗净，去除内脏，用刀顺着骨头德方向轻轻划开，用刮刀刮下鱼肉！（鱼皮和鱼排不要扔掉，可以做汤或者打冻）鱼肉一定仔细看一下有没有鱼刺！...
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简单易学的生汆鲅鱼肉丸子美食做法

  • 生汆鲅鱼肉丸子

  • 用料鲅鱼肉馅一斤猪肉馅（3分肥7分瘦）半斤鸡蛋1个葱半根姜3片盐适量香油5勺香菇4朵紫菜少许粉丝1把香菜3根生汆鲅鱼肉丸子的做法鲅鱼馅儿和肉馅放一起蛋清分离葱姜末和以上配料一起放进去搅拌10分钟。把搅拌好的馅放手心，左右手心互相摔打几下水开后用勺子把水搅一下，水在锅里...
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烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）做法

  • 烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）

  • 用料鲅鱼或鲅鱼鱼肉500g2-3条，去刺后500g肥肉200g韭菜一小把葱姜、香菜鸡蛋一个烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）的做法材料表。我们这边市场有加工鱼肉的地方，买了鲅鱼过去直接去刺绞成鱼泥。如果没有，那就取鱼肉用刀剁碎就可以成为鱼泥肥肉剁碎肥肉加入到鱼泥中用挤汁器取姜汁，如...
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鲅鱼丸子各吃的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼丸子各吃做法

  • 鲅鱼丸子各吃

  • 每逢鲅鱼上市季节，青岛的年轻人就会拎着新鲜的鲅鱼回家孝敬老人，这种现象逐渐成为青岛当地一种独特的民俗风情。今天我就来和大家分享几道鲅鱼美食的做法，肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，小伙伴们也来试试吧用料鲅鱼500g葱10g姜10g花椒1茶勺tsp开水100g猪板油肥肉100g蛋清1个...
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鲅鱼馅饺子的做法和图解 好吃的鲅鱼馅饺子家常做法

  • 鲅鱼馅饺子

  • 快要封海了，在这之前买条新鲜的大鲅鱼包顿的饺子。嘻嘻😊用料鲅鱼一条葱花水姜末水韭菜各种调味料料酒醋耗油香油鸡蛋1个鲅鱼馅饺子的做法把新鲜的鲅鱼肉用刀片下来，剁成泥，然后加入用花椒葱末和姜泡成的水的水，顺着一个方向搅拌，等到水完全吸收了之后醒一醒（半个小时吧），然后就...
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山东鲅鱼饺子馅（把整条鲅鱼吃光）的做法步骤及图解,美味正宗的山东鲅鱼饺子馅（把整条鲅鱼吃光）做法

  • 山东鲅鱼饺子馅（把整条鲅鱼吃光）

  • 鲅鱼富含蛋白质，维生素A以及钙，营养丰富😍同时口感也是一级棒，尤其适合做饺子馅和做丸子，因为这样能把鲅鱼的鲜发挥到极致😏‖鲜，嫩，多汁，就是对鲅鱼馅最贴切的描述。每年开海季，鲅鱼上岸，都要买几斤鲅鱼，包个鲅鱼饺子，好不辜负大海的馈赠。✔简单的做法，还原最原始的味道😁✔属于我...
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