- 一直不喜欢厨房的我自从偶尔的一次聚餐爱上了自做美食而且是一发不可收拾这道菜是朋友推荐的做了好多次每次都让吃的人啧啧称赞大家不妨试试会有惊喜哦用料牛排骨3斤苹果一个笋2只花椒一把麻辣香调料100克(建议三五牌)王守义十三香10克肉料王调料15克盐适量白糖适量(调味的...
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- 用料牛骨髓2盒海天辣黄豆酱1勺酱油1勺料酒1勺冰糖2粒八角2粒花椒面、麻椒面1勺十三香1勺姜片4片爆炒麻麻辣辣有点甜的牛骨髓的做法牛骨髓➕葱姜料酒焯水后沥干水分(焯水能保持完整且去除腥味)剪成小段备用。锅烧热后倒入油,待油温升高倒入葱姜、十三香、干辣椒、八角翻炒出...
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- 好吃就对了用料姜1块蒜5瓣花椒适量青椒适量干辣椒适量小泰椒适量排骨料酒豆瓣酱生抽芝麻油老抽酱油八角1个桂皮少量淀粉花椒粉麻辣排骨锅的做法准备好食材姜、蒜切片干辣椒切段小泰椒切小颗粒左边蒜苗,右边青椒排骨用豆瓣酱、淀粉、花椒粉、芝麻油腌制20分钟热锅入油油热...
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- 用料牛排骨提前压熟的油小辣椒干辣椒个味精鸡精耗油碑酒花椒油大fei孜然粉麻油芹菜或葱胡椒粉生菜油一点辣炒牛骨排的做法依次放入材料,翻炒出锅牛排骨得是已经熟的那种,用锅压就可以了...
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- 用料排骨500克土豆1个花菜若干洋葱半个大葱一段干辣椒15个花椒一把大蒜5瓣芹菜2根泰椒5个牛油底料1小块盐适量鸡精1勺黄豆酱1勺芝麻1把香菜1根排骨麻辣香锅的做法排骨焯水洗净煎至金黄色高压锅压熟香料炒香依次放入排骨和蔬菜调味放洋葱关火放芝麻香菜赞...
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- 用料大棒子骨头3000克葱1根根老抽勺姜6片生抽勺料酒勺盐克八角3个花椒20粒桂皮香叶草果2个郫县豆瓣黄豆酱酱骨头/麻辣排骨面的做法煮后温水洗净敲开炒料小贴士酱骨头/排骨1)大棒骨5根6g根都行(一整根不用敲断)2)大骨头温水洗净后,找一口大一点的锅,加凉水放姜片3片,花椒十几粒,料...
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- 用料牛排八角料酒姜片盐桂皮香叶辣酱老抽生抽辣味牛排骨的做法牛排骨焯水锅里倒油小火转大火倒入牛排骨翻炒倒入料酒继续翻炒牛排骨加水倒入高压锅大火上汽小火压25分钟捞出牛排骨备用锅里放油倒入辣酱小火炒香辣酱转大火倒入牛排骨加生抽老抽盐调味再倒入牛排骨汤稍微焖...
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- 用料料酒2勺盐5克姜5片葱半根花椒10克辣椒面10克芝麻10克八角,桂皮,香叶等适量麻辣牛尾骨的做法辣椒面小火炒熟,备用花椒炒熟,擀碎,备用白芝麻炒熟备用牛尾骨加调料炖熟锅里放油小火炒,炒到外表发焦(一定要小火,炒的时候注意不要糊,特别是掉了的碎肉)多余的油倒出,锅中留少许油,放几...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料排骨500g生姜2片食用油10g大蒜15g姜末10g花椒2g干辣椒10g辣椒粉3g蚝油10g生抽10g老抽10g冰糖15g盐1g小葱10g清水200g香辣椒麻排骨的做法排骨冷水入锅,加入姜片,煮至大量浮沫漂出。油锅烧热,加入大蒜、生姜、花椒、干辣椒、辣椒粉,煸...
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- 麻辣鲜香用料排骨300克姜片6片料酒适量盐适量白胡椒粉适量蒜6瓣干辣椒一把干花椒一小把豆瓣酱一勺火锅底料一小块生抽适量蚝油适量糖一点点醋一点点配菜土豆洋葱红油1勺花椒粉鸡精可选麻辣排骨煲的做法排骨提前用清水泡出血水清洗干净备用姜切片蒜拍碎一小块火锅底料(我是...
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- 之前看到卖牛肉那里有很大的牛排骨,寝室长就跃跃欲试想吃,今天终于买到了。牛排骨超大根,肉也很多,这么好的食材,肯定要做个硬菜~超下饭,不吃辣的外甥硬着头皮都要吃~啊哈哈哈用料牛排骨半根/一根胡萝卜2根大葱1根蚝油1勺黄豆酱1勺干辣椒1把生姜1小块八角3个草果1个香叶6片冰糖适...
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- 作为一个地道的四川人,麻辣味是必不可少的,麻辣干锅排骨就是其中之一,外面卖的干锅里面用的是老油,还有一些不知名的香料,吃的时候好吃,但是吃过之后肠胃会很难受。且外面的排骨一般是龙骨和精排混合的,分量也总是让人吃的不能过瘾。自己在家做,用料放心且充足,味道还不比外面的差...
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- 来自热爱美食的湖南95后解馋干饭人必备用料排骨240克土豆1个姜5片大蒜5瓣干辣椒5个花椒少量香叶2片葱1根青线椒2个小米辣5个生抽1勺料酒半勺蚝油1勺盐适量糖微量醋2滴啤酒1罐麻辣排骨🥔的做法排骨冷水洗净冷水入锅加入2片姜1瓣蒜2滴醋半勺料酒焯水洗去浮油水开捞出备用排...
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- 都吃光光了才想起来忘记拍图了,无视封面上的图图吧……用料排骨500克土豆2个胡萝卜1根豆油10克老干妈牛肉辣酱2勺大蒜5瓣小米椒6个蚝油2勺藤椒油2勺盐2克鸡精少许麻辣酱排骨的做法排骨冷水浸泡两个小时,将血水泡出,沥干装盘备用。大蒜切片,小米椒切丝,锅内倒入豆油烧至微热,将...
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- 用料排骨1斤葱姜蒜适量郫县豆瓣1勺辣椒面半勺孜然粉半勺食用油适量小米辣5个左右蒜苗2根麻辣排骨(180)的做法将排骨洗净,在锅中烧开水,加入料酒,葱、香料包,大火煮半小时煮熟再热油,将排骨炸至表面金黄将排骨盛出备用将葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱炒香,再放入辣椒面、孜然粉翻炒均匀...
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- 用料牛排3斤麻辣牛排的做法牛排骨,是新鲜的那种,洗净焯水沥水。牛排骨倒入砂锅,加桂皮八角香叶,和足够量清水,加盖,大火煮开转中小火煮一个半小时,煮至软烂另起锅,倒少许花生油,加入姜蒜炒香,加入干辣椒和花椒,1块火锅底料。煸出香味,加3勺蚝油。倒入步骤2加盖大火焖煮15分钟。出锅。...
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- 家庭版的麻辣排骨,麻辣鲜香,焦香四溢,嚼劲十足…更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料伊比利亚黑猪排骨1000克土豆2个藕1节莴笋1根干辣椒50克芹菜3根二荆条3根小米辣5个姜5片蒜3瓣鸡蛋黄1个孜然粉3克五香粉3克料酒10克生抽10克老抽5克红苕淀粉10克豆瓣酱10克火锅底料10克麻...
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- 用料排骨克奥尔良腌料克肋排克麻辣烤排骨的做法准备食材把麻辣香锅调料加入碗里和在排骨上涂抹均匀放入烤箱半个小时摆盘可以吃了...
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- 夏天食肉超级简单又美味用料排骨黄飞红花生适量点晴之笔哦酱油麻油(花椒油)鸡粉鸡精不容易融化盐小葱生菜香菜麻辣拌排骨的做法排骨冷水焯5分钟,捞出冷水冲洗干净排骨电压力锅清水放姜煮15分钟,待电压力锅无气后捞出备用将上述调料适量混合,边混合边尝下味道最后一步,将排骨倒...
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- 用料排骨干辣椒面葱姜花椒面蒜鸡精盐酱油芝麻麻辣排骨的做法生排骨冷油放入炸至全熟捞出排骨沥干锅中留一点油,放入干海椒炒出香味放入姜末,蒜末,炒出香味倒入排骨搅匀,放入花椒面放入鸡精,味精,酱油,盐巴,芝麻起锅,倒入葱末...
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- 现在猪肉贵。我感觉买这个牛排骨很划算。煮出来的汤也很浓郁,煮面粿条之类的美滋滋。牛排骨烧出来也很好吃。猪排骨焯水完后就感觉继续煮的汤没那么浓郁,牛排骨就不一样。用料的话也没多复杂,没有桂皮香叶八角也可以不加随意就好有啥香料加啥。也可以在炒蒜头姜片之前加郫县...
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- 10年前跟先生认识,也不太会做饭,他很喜欢这个排骨面(西安北郊人民对于排骨面很是热衷)他说我做,经过这么多年的锤炼,味道跟刘三姐的挺接近的,可以吃辣的朋友可以试试用料排骨400克花椒一汤匙青麻椒一汤匙鲜辣片1包八角2个干辣椒30个葱3小段蒜3瓣桂皮1小截豆蔻1个小茴香半汤匙香...
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- 用料牛排骨500g八角两个香叶一片桂皮一块干辣椒若干(卤肉用)姜一块花椒若干干辣椒根据自己的口味花椒粉适量五香粉适量鸡精少量盐少量糖比盐多姜丝适量蒜片适量豆瓣酱一勺生抽三勺老抽一勺白芝麻适量葱适量麻辣冷吃牛排骨的做法牛排骨加姜片先焯一下,去掉浮沫焯好的牛排骨先...
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- 肉类用什么食材,自行发挥就好用料蒜(切蒜末)5瓣番茄or麻辣火锅底料(根据口味自行增减)30-50克牛肉粒/牛腩块/排骨500-600克喜欢颜色深的就加一点老抽洋葱(切块)1-2个胡萝卜(滚刀切)1-2根土豆(滚刀切)2个花菜/西蓝花/卷心菜随意搭配麻辣土豆牛腩/牛肉粒/排骨的做法牛肉粒用...
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- 用料排骨面条味好美麻辣锅风味葱花/迷迭香姜3片白酒少许麻辣排骨面的做法排骨泡水。锅里放油,姜片,小火慢煎排骨金黄,淋少许白酒,去腥。锅内加水,煮排骨10分钟。放入麻辣锅风味酱,加入事先煮的半熟面条,煮至还有少许汁捞出。放入葱花或是迷迭香,加入个水煮鸡蛋。...
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