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蚝油扁豆的做法食谱

蚝油扁豆的做法和图解 好吃的蚝油扁豆家常做法

  • 蚝油扁豆

  • 民间失传技艺挽救计划之蚝油扁豆。用料扁豆450g蒜3瓣蚝油2汤匙蚝油扁豆的做法用的是这种，做之前忘了拍。确实像包装上写的，脆甜。扁豆去两头，然后切成1.5-2厘米的段。菱形为佳。蒜拍碎或者切片切末。中火热锅，倒油，蒜在锅内爆香。倒入扁豆。翻炒至颜色变深。加入蚝油，继续翻炒，...
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油渣扁豆的做法和图解 好吃的油渣扁豆家常做法

  • 油渣扁豆

  • 用料扁豆400克油渣50克色拉油10克盐2克生抽10克大蒜切片2瓣油渣扁豆的做法1.大蒜片，色拉油，油渣放入主锅，设置3分钟，最高温，反转小勺。2.往主锅加入扁豆，生抽，盐，设置7分钟，最高温，反转小勺。（全程量杯盖打开）3.出锅开动☺️。...
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蚝油豆的做法和图解 好吃的蚝油豆家常做法

  • 蚝油豆

  • 自制无添加的零食，很喜欢吃当地一个炒货店里的蚝油豆就是太甜，自己做美味又健康用料黄豆一小碗蚝油适量水蚝油豆的做法黄豆提前一晚泡发后倒入锅中，翻炒片刻放入蚝油继续翻炒片刻后加水莫过黄豆即可，煮至汤汁收干将黄豆晾凉后放置太阳下晒干即可小贴士晒过的黄豆更有嚼劲，我比...
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蚝油荷兰豆的做法和图解 好吃的蚝油荷兰豆家常做法

  • 蚝油荷兰豆

  • 用料荷兰豆克蚝油勺蚝油荷兰豆的做法锅热放油，放葱花。放入荷兰豆翻炒，放适量蚝油，少量水，翻炒一分钟，收汁出锅。...
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蚝油豆角的做法和图解 好吃的蚝油豆角家常做法

  • 蚝油豆角

  • 第一次这样做豆角，不是很成功，但也全部被我消灭啦！用料蚝油油克蚝油豆角的做法1、摘豆角，将豆角切成均匀小段，不需要太短，个人觉得四五厘米一段即可。2、将豆角倒入开水中，煮七八分熟，切记一定要七八分熟，(我的就是因为煮的时间短，不好炒，把其他的都炒烀啦……)捞出来，控干3、锅中倒...
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蚝油土豆丝的做法和图解 好吃的蚝油土豆丝家常做法

  • 蚝油土豆丝

  • 在我家很受欢迎的一道菜，因为我家都很喜欢吃土豆，老是烧酸辣土豆丝，吃腻了，所以我想炒土豆丝时放耗油会不会也好吃呢，所以就尝试着烧了一下，果然不负所望啊！用料土豆1个蚝油适量油适量盐适量香菜适量蚝油土豆丝的做法中等大小土豆一个切丝，浸泡在水里，过几次水，去掉淀粉锅里倒油，少...
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蚝油炒豆角的做法和图解 好吃的蚝油炒豆角家常做法

  • 蚝油炒豆角

  • 用料豆角300克左右木耳20克胡萝卜50克蚝油2匙生抽1匙蒜2瓣姜2片盐适量鸡精适量色拉油蚝油炒豆角的做法木耳用温水泡发，洗净沥干，撕成小朵待用豆角摘去老筋，洗净，斜切成1.5厘米长的段，胡萝卜去皮洗净切片，蒜切蒜末将豆角在滚水中煮20分钟（水中滴几滴油，煮过的豆角会油绿欲滴，试验证...
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蚝油豆果的做法和图解 好吃的蚝油豆果家常做法

  • 蚝油豆果

  • 用料豆果200g青椒1个、小米椒3个蚝油豆果的做法豆果切开生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖、鸡精适量和匀油锅爆香蒜末、小米椒➕酱汁、开水煮沸➕豆果翻炒均匀➕盐调味煮至汤汁变浓➕青椒炒断生蚝油豆果...
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蚝油酿豆腐的做法和图解 好吃的蚝油酿豆腐家常做法

  • 蚝油酿豆腐

  • 用料日本豆腐一个蚝油一汤勺鲜金针菇一袋水发木耳少量白糖一茶勺胡椒粉适量盐一点点生抽一茶勺葱姜蒜末麻油几滴蚝油酿豆腐的做法金针菇洗净，用加了盐的开水焯烫1分钟，捞出过凉日本豆腐切等高的段，木耳洗净起热锅入油，五成热时关小火下豆腐段，两面煎成金黄色锅留底油，下姜蒜葱...
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蚝油土豆的做法和图解 好吃的蚝油土豆家常做法

  • 蚝油土豆

  • 用料土豆2个蚝油2勺生抽1勺蒜苔3根午餐肉4片葱花适量花生油适量蚝油土豆的做法土豆去皮切块。蒜苔切成小丁。午餐肉切成小丁。土豆块装盘蒸熟。锅里倒油烧热，加葱花炒香。加入蒜苔炒出香味后加入蚝油和生抽。加入蒸熟的土豆块继续翻炒。再加入午餐肉丁翻炒均匀后即可。装...
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蚝油干豆皮的做法和图解 好吃的蚝油干豆皮家常做法

  • 蚝油干豆皮

  • 这道菜是学的，因为女儿很爱吃豆皮，所以特意学的，格外多加入了葱蒜更好吃了用料干豆腐两块钱的蚝油1勺蒜4瓣葱适量生抽2勺老抽1勺醋少量淀粉水一小碟料酒1勺蚝油干豆皮的做法豆皮卷起来切薄段，我用的是锦州干豆腐，比较薄，普通的干豆腐也可以葱花，蒜拍一下切碎，淀粉加冷水调成淀粉...
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蚝油炒豆角的详细做法大全,简单又营养的蚝油炒豆角做法

  • 蚝油炒豆角

  • 到潮州好些天了，一直没有机会没有时逛市场！架不住这个潮州大哥的热情，本来我嫌这豆角有点老，买了一斤，不老！挺好吃的！潮州人热情，和气，会做饭会做生意用料蚝油勺豆角克大蒜瓣蚝油炒豆角的做法热锅冷油，下蒜粒。下豆角洒水炒，用水蒸气炒看到锅涩了，没有油，洒点油在锅边，有油气的锅不易粘...
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蚝油土豆片的做法和图解 好吃的蚝油土豆片家常做法

  • 蚝油土豆片

  • 另一个下厨房账号里的菜谱关联的微博密码忘了哈哈转到这个号里用料土豆个蚝油土豆片的做法这是链接嘻嘻...
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蚝油烧豆腐的做法和图解 好吃的蚝油烧豆腐家常做法

  • 蚝油烧豆腐

  • 我特爱吃豆腐，家里刚好买了一块，下了班，不到十分钟搞定。用料北豆腐250辣椒3颗葱少许蚝油适量味事达生抽适量盐适量蚝油烧豆腐的做法将豆腐两面煎至金黄豆腐放在锅的一旁，不用盛出来，用剩余的油炒香辣椒可以加入一颗拍好的大蒜，放两大匙蚝油，混合豆腐，加少许水，稍闷一下，放入适量的...
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蚝油嫩豆腐的做法和图解 好吃的蚝油嫩豆腐家常做法

  • 蚝油嫩豆腐

  • 用料老豆腐蚝油酱油鸡蛋葱花蚝油嫩豆腐的做法将豆腐切片放入鸡蛋液中准备酱汁2勺蚝油1勺酱油兑入3勺清水起锅中火煎豆腐片至俩面焦黄倒入酱汁收汁撒上葱花即可...
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蚝油豆腐的做法和图解 好吃的蚝油豆腐家常做法

  • 蚝油豆腐

  • 炒木耳，一下锅就会发出“噼里啪啦”跟鞭炮一样的响声，还担心油溅到手上。不过最近学到了3个炒木耳不会炸锅的方法。第1个是木耳切碎，第2个是木耳焯水沥干水分，第3个是放一些葱蒜做铺垫，这样就不会炸锅了用料豆腐2块木耳一小把辣椒2个青蒜2根蚝油半勺生抽1勺甜面酱1勺食用油适...
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蚝油四季豆的做法和图解 好吃的蚝油四季豆家常做法

  • 蚝油四季豆

  • 用料四季豆克大蒜瓣蚝油勺盐克蚝油四季豆的做法1、热油，放大蒜炒香，放四季豆翻炒到变色。加点水盖上锅盖烧一会儿。2、加蚝油、盐，翻炒收汁出锅。小贴士1、想要四季豆不变色，加水盖上锅盖烧，过程一定别掀盖。2、四季豆要烧熟，以防中毒...
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蚝油豇豆的做法和图解 好吃的蚝油豇豆家常做法

  • 蚝油豇豆

  • 一个字：香！用料豇豆3根姜蒜3片＆1瓣小米椒一个蚝油少许蚝油豇豆的做法姜蒜剁细成末，小米椒切圈，豇豆切段锅内多放油，加热至冒烟豇豆入锅，漏勺起锅，油沥干搁在一边，锅内油倒出姜蒜辣椒先入锅，再倒入豇豆翻炒；加少许蚝油，放盐，起锅小贴士1.炒的量多的话佐料酌情增加，蒜多才香2.锅内事先放...
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蚝油豆芽的做法和图解 好吃的蚝油豆芽家常做法

  • 蚝油豆芽

  • 用料绿豆芽约1磅蚝油两小勺盐适量蒜一瓣蚝油豆芽的做法蒜切碎粒，豆芽洗净，油烧热，爆香蒜粒蒜微焦时，下锅豆芽炒至软，放蚝油、盐调味，出锅小贴士若放肉末，先放蒜末爆香，然后炒肉末，肉末炒干后放料酒，之后再放豆芽...
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蚝油豆腐酿的做法和图解 好吃的蚝油豆腐酿家常做法

  • 蚝油豆腐酿

  • 原汁原味才是真道理用料蚝油1勺葱1根生抽0.5勺嫩豆腐1块猪肉随缘克蚝油豆腐酿的做法豆腐挖孔猪肉剁碎，生抽腌制塞进去蚝油和水调汁，浇上豆腐切葱花水开蒸豆腐15min鲜！...
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蚝油蚕豆的做法和图解 好吃的蚝油蚕豆家常做法

  • 蚝油蚕豆

  • 用料蚕豆一小碗蒜3-4瓣盐少许蚝油1勺韭菜（香葱）适量蚝油蚕豆的做法刚上市的新鲜嫩蚕豆锅里加水和适量盐，放入蚕豆煮熟透捞出控水锅里倒油，入蒜片爆香倒入蚕豆加一勺蚝油，少许盐炒匀，如太干可加少量水放入韭菜段或葱段炒匀出锅嫩韭菜嫩蚕豆完美搭配！...
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蚝油黑豆的做法和图解 好吃的蚝油黑豆家常做法

  • 蚝油黑豆

  • 百吃不厌的豆豆，停不住嘴的豆豆，越嚼越香的豆豆，就是蚝油豆。今天用的是补肾乌发的绿心大黑豆做的，给老公做零食吃，口味也是按照老公的喜好调配的，放了蚝油，生抽、糖，大蒜，还有干辣椒粉。比黄豆更营养美味。用料东北绿心大黑豆250克蚝油两大勺生抽适量糖一勺大蒜一头干辣椒粉一小...
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蚝油煎豆腐的做法和图解 好吃的蚝油煎豆腐家常做法

  • 蚝油煎豆腐

  • 曾经一次煎豆腐，放了油寡煎以为这样豆腐就能熟，只能说我太天真了。用料豆腐1块蚝油1勺油适量生抽适量蚝油煎豆腐的做法豆腐切片，热锅加油，油覆盖锅底，加豆腐。耐心等待豆腐一面煎成黄色，小心翻面，继续煎。拿小碗调料，加入生抽、蚝油、少量水伴匀。锅里加入水和调好的料，盖上锅盖煮...
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蚝油黄豆的做法和图解 好吃的蚝油黄豆家常做法

  • 蚝油黄豆

  • 春天极易乏困，黄豆碱性食物，富含钾，女性食用也极好，还可消化家中的农家黄豆哦！用料黄豆500g酱油、冰糖、老抽、茶油适量红糖、盐、桂皮、水适量蚝油黄豆的做法黄豆挑拣完好的，淘洗干净，用水浸泡五小时。锅热加少许茶油，入黄豆稍翻炒，加酱油、老抽、冰糖、红糠、盐、桂皮拌匀，加水没...
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豆豉蚝油酱的做法和图解 好吃的豆豉蚝油酱家常做法

  • 豆豉蚝油酱

  • 继抖音学到的万能酱汁后又一喜爱的酱用料豆豉2勺蚝油1勺豆豉蚝油酱的做法豆豉酱2勺，蚝油1勺，蒜末，小米椒，生抽3勺，葱。有香菜更好蒜末和小米椒下油机炒香。热锅冷油，如果锅子已经很热了，油倒下去立马关火，下蒜末，不然蒜末会焦。等油温下来点再来小火炸香然后趁热倒在葱末上，我偷懒...
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