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雪菜炒小笋的做法食谱

雪菜炒小笋的做法和图解 好吃的雪菜炒小笋家常做法

  • 雪菜炒小笋

  • 用料雪里蕻250克野笋400克干辣椒几棵油适量雪菜炒小笋的做法简单快手雪菜切碎粒，小笋切斜刀，干辣椒切碎粒锅里加油放干辣椒和雪菜翻炒出香味，盛出备用。另起锅加油加入小笋翻炒至断生加入炒好的雪菜一起炒至全熟就好。小贴士雪菜本身有咸味，所有就没有加盐，只有干辣椒提味，不吃...
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咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋做法

  • 咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋

  • 减肥瘦身是春天的重头戏。用料春笋4根盐菜或雪菜2-3匙油1匙盐适量咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋的做法春笋去壳、削掉老的部分，切成小段。锅中放水，下春笋段汆烫后捞出沥干水分。炒锅放油烧热后，下春笋煸炒，并加少许盐调味，炒匀后倒入雪菜拌匀，略加少许水润湿...
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下饭小菜雪菜炒笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭小菜雪菜炒笋丝做法

  • 下饭小菜雪菜炒笋丝

  • 用料雪里蕻克盐克鸡精勺冬笋丝肉丝糖克下饭小菜雪菜炒笋丝的做法新鲜的冬笋，扒皮擦丝，上图是我已经擦好的雪菜我买的现成的宁波雪菜，家里腌制的还不能吃加水烧热到入竹笋丝，过个水，出现泡沫后捞出锅里加油烧热到入笋丝翻炒俩分钟到入雪菜炒三分钟加入肉丝在炒俩分钟锅，我买的雪...
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小笋炒腌菜的做法和图解 好吃的小笋炒腌菜家常做法

  • 小笋炒腌菜

  • 用料笋200克腌菜200克蒜8瓣辣椒粉20克八角1个糖粉5克盐适量油50克肉沫50克小笋炒腌菜的做法油，辣椒，八角放入主锅，2分钟/V/速度1爆香加入腌菜，肉沫，大蒜子3分钟/V/反转速度1炒香加入小笋，糖粉，盐3分钟/V/反转速度1，最后5秒，用反转速度2颠锅，装盘享用！...
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雪菜炒冬笋的做法和图解 好吃的雪菜炒冬笋家常做法

  • 雪菜炒冬笋

  • 用料冬笋克雪里蕻克开洋淀粉雪菜炒冬笋的做法开洋泡水雪菜洗干净，切沫冬笋焯水，切片，锅中放油，先把雪菜炒一下起锅，锅洗干净，再放油，放葱姜爆香，放开洋，下雪菜冬笋翻炒，放点开水，烧一下，尝下咸淡，水淀粉勾芡，起锅...
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咸菜炒春笋／雪菜炒春笋／又嫩又脆／下饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜炒春笋／雪菜炒春笋／又嫩又脆／下饭做法

  • 咸菜炒春笋／雪菜炒春笋／又嫩又脆／下饭

  • 这款春笋又嫩又脆，下饭，好吃！这是难得一遇的温州永嘉楠溪江本地春笋，俗称这种为白毛笋，小的一个有6斤重；大的一个有11斤重，长度60厘米，我说这是笋大王吧。我第一次见这么大这么嫩的春笋，第一次做这道。我非常用心的写了以下的具体介绍与步骤，希望你好好看完！这道教程菜谱来自：快乐鸟L...
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雪菜小笋羹的做法和图解 好吃的雪菜小笋羹家常做法

  • 雪菜小笋羹

  • 用料笋克盐克雪菜雪菜小笋羹的做法小笋先洗净切段，高压锅加水压熟，压两三分钟.热锅入油，放入雪菜翻炒，然后倒入压熟的小笋带汤倒入锅内，加点盐，准备勾芡好的淀粉倒入锅内，翻煮均匀即可....
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酸菜炒小笋的做法和图解 好吃的酸菜炒小笋家常做法

  • 酸菜炒小笋

  • 每年的春天我们这都会长出来许多的笋，想起小时候去乡下亲戚家里吃的酸菜炒笋，今天自己也动手做了，味道还不错👌用料酸菜400克笋500克腿肉500克酸菜炒小笋的做法先把小笋洗净，切好放入锅中煮烂，沥干水分。把腿肉放入锅中翻炒并炸出油，炸出的油倒入一个小碗中，（待会炒小笋用）放入适...
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小美版 雪菜肉丝炒嫩笋的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 雪菜肉丝炒嫩笋做法

  • 小美版 雪菜肉丝炒嫩笋

  • 买到了好吃的马边笋，突然就有了下厨房的兴趣。这道菜超级下饭。用料油10+10克雪里蕻100克生抽5+5克肉丝100克马边笋丝250克糖3克料酒1勺葱2克小美版雪菜肉丝炒嫩笋的做法马边笋用开水泡洗一下，沥干水分。肉丝用一勺料酒5克生抽腌制10分钟备用。1、主锅放10克油，2克葱花，2分钟...
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夏嫩竹笋游戏雪菜爆炒小鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的夏嫩竹笋游戏雪菜爆炒小鲍鱼做法

  • 夏嫩竹笋游戏雪菜爆炒小鲍鱼

  • 笋和鲍鱼兼得的鲜美用料笋克鲍鱼只糖克姜片料酒勺盐克白胡椒孜然生抽夏嫩竹笋游戏雪菜爆炒小鲍鱼的做法笋对切，剥壳方便笋切丝和滚刀切完再加工下过水去苦味，水开即可冰水冲洗鲍鱼处理，牙刷刷白白用刀切花刀后，再切三分雪菜成品，热锅热油...
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小笋炒咸菜的做法和图解 好吃的小笋炒咸菜家常做法

  • 小笋炒咸菜

  • 阅读《回忆鲁迅先生》有感，从而做的这道菜---摘自：来了客人，许先生没有不下厨房的，菜食很丰富，鱼，肉......都是用大碗装着，起码四五碗，多则七八碗。可是平常就只三碗菜：一碗素碗豆苗，一碗笋炒咸菜，再一碗黄花鱼。这菜简单到极点。用料笋干500克咸菜干200克菜籽油30克干辣椒5克指天椒...
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雪菜笋的做法和图解 好吃的雪菜笋家常做法

  • 雪菜笋

  • 老家竹山挖来的笋做起来浓浓乡情用料雪里蕻克笋克雪菜笋的做法笋和冷水一起下锅煮二十分钟左右加入雪里蕻，再煮二十分钟。不用加任何调味料。...
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雪菜春笋炒牛里脊-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜春笋炒牛里脊-小美版做法

  • 雪菜春笋炒牛里脊-小美版

  • 记录之用，专辑牛肉诱惑用料记录之用雪菜春笋炒牛里脊-小美版的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...
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简单易学的小美 雪菜炒笋丝美食做法

  • 小美 雪菜炒笋丝

  • 用料笋350克油30克蒜2瓣辣椒2个雪菜100克盐2克糖5克水15克小美雪菜炒笋丝的做法笋切丝，焯水烫一下，沥水备用。2瓣蒜切蒂去皮，放入主锅，3秒速度6切碎，用锅铲铲入锅底，加入油和辣椒，3分钟/V/速度1热锅爆香。加入焯水后的笋丝和盐，6分钟/V/反转小勺拌炒！加入雪菜，糖和水，2分钟/V/反转小...
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雪菜炒笋子的做法和图解 好吃的雪菜炒笋子家常做法

  • 雪菜炒笋子

  • 春天的笋，秋天也能吃到了～咸香爽口的下饭菜用料笋200克雪里蕻50克腊肉50块雪菜炒笋子的做法春天用盐封过的笋，秋天拿出来泡水洗净准备好腊肉丁，蒜片，雪菜先炒香腊肉蒜片，再下入笋子和雪菜，调入少许生抽即可。无需加盐，雪菜有咸味咸香小贴士笋子多清洗几遍...
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雪菜炒笋的做法和图解 好吃的雪菜炒笋家常做法

  • 雪菜炒笋

  • 这是个吃笋的季节,晔子最喜欢宁波的笋，又甜又脆，怎么烧都是美味…用料毛笋半只雪菜150g青椒1只蒜瓣2粒食用油鸡精料酒雪菜炒笋的做法将鲜笋对半切，然后切薄片冲洗干净，雪菜切小段，青椒切丝，蒜瓣切片；锅内倒入适量的食用油，烧七成热，放入蒜瓣爆香，然后倒入笋片反复翻炒片刻后，放雪菜...
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小岛上—雪菜冬笋炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小岛上—雪菜冬笋炒鱿鱼做法

  • 小岛上—雪菜冬笋炒鱿鱼

  • 雪菜，冬笋和海鲜总能结合出火花。海鲜有很强的包容性，雪菜也是，送给你惊喜。用料中皮鱿鱼4只雪菜50克冬笋半颗小岛上—雪菜冬笋炒鱿鱼的做法鱿鱼处理好，切小块；冬笋，切薄片；雪菜，切小段。起油锅。冬笋中火煸炒。加入鱿鱼煸炒，到鱿鱼快数，加雪菜及一勺料酒炒。加入开水，焖锅煮2分钟。...
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雪菜炒春笋的做法和图解 好吃的雪菜炒春笋家常做法

  • 雪菜炒春笋

  • 用料春笋3只雪菜一把雪菜炒春笋的做法雪菜切末，油锅烧热，油量稍多，加入雪菜翻炒30秒加入春笋炒30秒，加入点砂糖，淡的话加点盐，加入饭碗里半碗水！盖上锅盖快火焖上一分钟，汁收干即可！加点味精出锅！小贴士油多火大水不宜多！...
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雪菜炒笋丝的做法和图解 好吃的雪菜炒笋丝家常做法

  • 雪菜炒笋丝

  • 家乡的味道最美～用料春笋3根雪菜小碗的一半蒜2瓣葱1根猪肉（没有可以不放）一小块盐若干克白糖若干克雪菜炒笋丝的做法猪肉切丝，春笋切丝（春笋沿着长边竖着切即可）锅中水煮开，然后放笋丝焯一下（一分钟不到就捞出来，否则影响笋的脆度）锅里放油，肉丝稍微翻炒一下，肉丝发白就可以盛出了另...
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雪菜小笋的做法和图解 好吃的雪菜小笋家常做法

  • 雪菜小笋

  • 用料熟猪油红椒丁竹笋雪菜色拉油蒜末盐味精白糖料酒适量雪菜小笋的做法将新鲜竹笋去壳待用锅内烧水，把竹笋放入锅内煮1-2小时后捞出切成片锅内放入少许色拉油，加入蒜末、红椒丁稍煸，然后倒入竹笋与雪菜武火爆炒，翻炒的过程中一次加入盐、白糖、料酒以及味精，待调好味后倒些许...
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腌菜炒小笋的做法和图解 好吃的腌菜炒小笋家常做法

  • 腌菜炒小笋

  • 先生最爱的时令菜每年我们家从小笋一露面吃到寻无可寻家乡到了这季节日常饭桌、朋友约餐、同学聚也都是无笋不欢分享妈妈炒小笋的方法地道家乡味愿你的餐桌多一道家人喜欢的菜肴【原菜谱2019】拒绝盗用欢迎交流，分享请注明出处。用料小竹笋1斤半腌菜2-3两小米椒3只（可不放）...
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小笋炒酸菜的做法和图解 好吃的小笋炒酸菜家常做法

  • 小笋炒酸菜

  • 用料笋克酸菜克油克蒜末干辣椒生抽鸡精小笋炒酸菜的做法小笋和酸菜分别炒干水分。笋是生的先用水煮三分钟捞出凉水浸泡后再去炒，酸菜是奶奶用雪里蕻做的从坛子里那出来巨咸，浸泡十小时后挤干水分再去炒。油入锅，温温热后放入蒜末子。再放笋和干辣椒一起炒一下，再放入酸菜一起...
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雪菜炒竹笋的做法和图解 好吃的雪菜炒竹笋家常做法

  • 雪菜炒竹笋

  • 用料笋克生抽勺盐克雪里蕻克糖雪菜炒竹笋的做法小竹笋剥皮焯水15分钟，用冷水冲洗干净，放入锅里炒干水，放油翻炒，再放入雪菜拌炒，放点酱油，糖，水焖一下即可出锅...
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简单易学的竹笋炒雪菜小鱼美食做法

  • 竹笋炒雪菜小鱼

  • 春天吃笋的季节竹笋炒雪菜小鱼，很下饭用料笋克蒜瓣辣椒个生抽勺盐克糖克姜片料酒勺小鱼蚝油竹笋炒雪菜小鱼的做法剥好的笋，清洗干净，沥干焯下水，去草酸生姜，蒜，辣椒切碎备好捞出笋，冷水冲洗，沥干锅里倒油，放葱姜蒜，放小鱼，加少许料酒去腥爆炒倒入沥干的竹笋，加入生抽，老抽少许，蚝油加点...
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“雪菜”笋丝炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的“雪菜”笋丝炒毛豆做法

  • “雪菜”笋丝炒毛豆

  • 话说这个“雪菜”为什么是带“”的呢？因为它根本就不是雪菜~身在异国想找寻新鲜的雪菜是非常困难的事情~所以以“油菜”顶替“雪菜”~用模拟的方式制作了这道经典素菜~吃起来虽不如真正的雪菜来的味正~但也算是一种舒心的尝试了~以解乡愁~用料油菜5棵毛豆一把笋一块盐糖色...
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