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清炖蚕豆的做法食谱

清炖蚕豆的做法和图解 好吃的清炖蚕豆家常做法

  • 清炖蚕豆

  • 简单快手，口味清新，吃下整个初夏的气息。用料蚕豆350克盐一小勺橄榄油适量猪油少量（可不要）清水小半碗清炖蚕豆的做法嫩蚕豆，农家妈妈手上买来的，才四块钱的。热锅冷油。倒入蚕豆。翻锅。让蚕豆裹满油。一小勺盐调味。一点猪油。没有就不加，我试过不放猪油也没事的。中高火炒两...
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炖蚕汤的做法和图解 好吃的炖蚕汤家常做法

  • 炖蚕汤

  • 用料蚕十到二十只桑叶三十片炖蚕汤的做法先将蚕放到碗里，然后开小火炖，炖到半熟时，放入桑叶和五百毫升水，炖30分钟就可以了！...
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清炒蚕豆仁的做法和图解 好吃的清炒蚕豆仁家常做法

  • 清炒蚕豆仁

  • 这里蚕豆仁是冷冻包装，如果有新鲜的，会更好吃。用料蚕豆仁400克葱4根油2汤匙盐少许鸡精少许清炒蚕豆仁的做法起油锅加入切好的葱末爆香倒入洗净的蚕豆仁，盐，鸡精，翻炒至豆子变酥。因为是冻包装的蚕豆仁，会出水，所以要炒至水分收干。如果是新鲜的蚕豆仁，会要加少许水。出锅。...
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简单易学的清炖蚕豆牛肋条美食做法

  • 清炖蚕豆牛肋条

  • 早春3月的蚕豆，鲜甜嫩，特有的蚕豆香味和牛肉香味的碰撞。用料葱一把姜2片盐少许冰糖1块料酒4小勺黑胡椒粒少量淀粉1小勺清炖蚕豆牛肋条的做法1.蚕豆剥出最嫩的肉，洗净待用2.牛肋条泡清水半小时，出掉血水，水冲干净厨房纸擦干。牛肋条切方块状洒少量黑胡椒粒、盐和淀粉抓匀。3....
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蚕豆炖豆腐的做法和图解 好吃的蚕豆炖豆腐家常做法

  • 蚕豆炖豆腐

  • 从小吃到大的家常菜用料蚕豆200克豆腐1块蚝油1勺豆瓣酱1勺胡椒粉适量葱适量根蚕豆炖豆腐的做法准备食材，新鲜蚕豆去皮洗净，豆腐切成2-3厘米小块，葱切末。不粘锅加一点油，先下豆腐块煎一下。中小火慢慢煎，不用着急翻面。煎到两面金黄后捞出备用。调料汁：一勺豆瓣酱，一勺耗油，少许...
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春季时蔬～～清炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春季时蔬～～清炒蚕豆做法

  • 春季时蔬～～清炒蚕豆

  • 蚕豆是很季节的蔬菜，每年老妈都会种蚕豆，这是属于春天的味道。每年蚕豆熟了老妈都会做这道菜，我们全家都喜欢吃。多的蚕豆老妈会焯水再放冰箱冷冻室里冷冻。这样一年四季都能吃到蚕豆，不过肯定新鲜的最好吃了。老妈还会把老的蚕豆晒干，平时会做成炸蚕豆瓣，早上就粥吃。很香，我一...
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小清新🍀臭豆腐蒸蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的小清新🍀臭豆腐蒸蚕豆做法

  • 小清新🍀臭豆腐蒸蚕豆

  • 臭豆腐爱好者进！除了油炸，臭豆腐也可以走小清新的风格😀用料臭豆腐4块蚕豆若干调料：盐，五香粉，花椒粉，橄榄油，蒜蓉小清新🍀臭豆腐蒸蚕豆的做法四块臭豆腐碾碎，加五香粉，盐，花椒粉调味清洗后的蚕豆与豆腐沫混匀碾蒜成蓉用锡纸折一个帽子盖在盆子上，主要是怕那香味会留在我的蒸箱里，蒸...
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清炒鲜蚕豆的做法和图解 好吃的清炒鲜蚕豆家常做法

  • 清炒鲜蚕豆

  • 用料鲜蚕豆350克彩椒各半个葱末适量盐适量糖适量葵花籽油清炒鲜蚕豆的做法现蚕豆洗净，彩椒洗净切小块备用。蚕豆焯水后过冷水，沥干备用坐油锅，爆香葱末，倒入鲜蚕豆，大火翻炒，加入彩椒略炒，加入适量的盐糖调味出锅...
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清炒蚕豆的详细做法大全,简单又营养的清炒蚕豆做法

  • 清炒蚕豆

  • 蚕豆是当季上市的美味，从自己种的地中直接摘的新鲜蚕豆剥去外壳直接清炒，甜津津的味道，妙杀当季所有的蔬菜！用料新鲜蚕豆500克盐5克油50克香葱三根蒜二瓣清炒蚕豆的做法锅中倒入油，二瓣蒜爆香后倒入剥壳洗净滤干水的新鲜蚕豆，翻炒并加入盐继续翻炒半分钟！翻炒至差不多时加水并盖...
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清炒春蚕豆的做法和图解 好吃的清炒春蚕豆家常做法

  • 清炒春蚕豆

  • 又是到了吃蚕豆的时节，菜场里看见很多大妈都是一大袋一大袋买回去。一顿就煮上一大碟，吃饭的时候慢慢啃，好吃是好吃的呢～我是道无锡上学才第一次吃到蚕豆，就给那个清甜糯嫩的口感吸引到。后来在上海工作了自己第一次试着煮来吃味道出奇地好。看来对的时节真的要吃对的食材才能...
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「清心湖」芋头烀蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的「清心湖」芋头烀蚕豆做法

  • 【清心湖】芋头烀蚕豆

  • 芋头也算是一种常见的家常美食了，不仅营养丰富，而且做得软软糯糯的芋头，每次吃起来都非常香软过瘾，除了常见的蒸煮做法之外，我也喜欢把它切片做成菜吃。比如今天这道芋头烀蚕豆，除了有芋头本身香糯软和的口感，鲜嫩的蚕豆还为其增添了不少清爽的味道，再加上自调的香浓汤汁，口感丰富...
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蚕豆糕：清爽的豆绿&清爽的味道的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆糕：清爽的豆绿&清爽的味道做法

  • 蚕豆糕：清爽的豆绿&清爽的味道

  • 蚕豆是春夏之交的良物，它入口软酥，沙中带糯，柔腻适宜，无论是做成菜吃，还是当“闲食”吃，都会让人满口生香。小时候，妈妈常在鲜蚕豆上市的季节，做豆瓣炒咸菜，用来当做粥或泡饭的佐食，烧个豆瓣笋丝汤格外地鲜美。魔都著名的特产小吃“五香豆”取材也是这可爱的蚕豆。用料蚕豆250克薄...
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清炒蚕蛹的做法和图解 好吃的清炒蚕蛹家常做法

  • 清炒蚕蛹

  • 用料蚕蛹葱姜蒜盐糖油大料一个料酒清炒蚕蛹的做法锅中加水水开后放入蚕蛹，加少量盐，焯到水开，蚕蛹浮起翻滚，再焯30秒，捞出沥水，锅中加油，加葱丝姜丝蒜片，大料，放入蚕蛹翻炒，加少量料酒，盐，糖，翻炒均匀出锅小贴士可以稍微多加些盐，蚕蛹不易入味。...
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清炒蚕豆的做法和图解 好吃的清炒蚕豆家常做法

  • 清炒蚕豆

  • 用料蚕豆350克葱末少许油15克盐1/2茶匙清炒蚕豆的做法主锅倒入15克油、350克左右剥好的蚕豆，1/2茶匙盐，7分钟/V/小勺反转还剩1分钟的时候打开量杯盖，倒入香葱末再盖上。...
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蚕豆黄骨鱼炖豆腐，美滋滋的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆黄骨鱼炖豆腐，美滋滋做法

  • 蚕豆黄骨鱼炖豆腐，美滋滋

  • 黄骨鱼炖豆腐挺常见，加入新上市蚕豆米就更加美味了。用料黄骨鱼若干条蚕豆米200克豆腐200克姜丝适量盐适量料酒适量鸡精适量蚕豆黄骨鱼炖豆腐，美滋滋的做法1，黄骨鱼放入盐，料酒，姜丝，腌制一会儿2，备好配菜3，豆腐切块，放入锅煎4，煎的两面焦黄即可5，黄骨鱼下锅煎一下，不用煎焦哦，稍微煎2...
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清炒蚕豆瓣的做法和图解 好吃的清炒蚕豆瓣家常做法

  • 清炒蚕豆瓣

  • 用料蚕豆克盐克青椒清炒蚕豆瓣的做法蚕豆洗净，青椒切丝锅热油，加入蚕豆瓣翻炒，加入少量水，继续翻炒至青绿色，途中加盐加青椒丝起锅装盘。...
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清香蚕豆糕的做法和图解 好吃的清香蚕豆糕家常做法

  • 清香蚕豆糕

  • 用料新鲜蚕豆适量冰糖适量桂花适量清水适量清香蚕豆糕的做法一新鲜豆子洗净剥去外壳，再用清水冲洗一遍。放入有孔蒸盘，设置好温度100℃，时间15min，确认开启蒸箱，开始蒸制蚕豆。10分钟后从蒸箱内取出蒸熟的蚕豆，凉水过凉之后放入碗中剁成泥状（亦可用电饭煲、电压力锅蒸熟豆子后用...
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「清心湖」蚕豆蒸豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「清心湖」蚕豆蒸豆腐做法

  • 【清心湖】蚕豆蒸豆腐

  • 豆腐可以说是餐桌上的一个常客了，营养丰富，嫩滑爽口，老少皆宜。今天花了点巧思，加上了春日里最鲜香的蚕豆，一起打碎蒸一蒸，没想到出来的口感又鲜又嫩，好顺滑！青绿的蚕豆混上洁白的豆腐，一块清新脱俗的蒸豆腐就此诞生~吃上一口，清新拂人，嫩滑舒心，仿佛吃到了一抹春色~用料豆腐一大块蚕...
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砂锅炖蚕豆的做法和图解 好吃的砂锅炖蚕豆家常做法

  • 砂锅炖蚕豆

  • 快手蚕豆，好吃易做。用料蚕豆适量洋葱（可不放）1/4个大蒜头3瓣色拉油适量盐适量胡椒粉适量香葱2根水适量糖少许砂锅炖蚕豆的做法洋葱切丝，大蒜头拍碎，香葱切碎备用。蚕豆洗净滤水。砂锅内倒入油，稍微多一点，开小火，放入洋葱炒出香味（可不放）。之后加入大蒜头、蚕豆、胡椒粉和少许水，...
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清蒸蚕豆的做法和图解 好吃的清蒸蚕豆家常做法

  • 清蒸蚕豆

  • 南方江浙沪一带的人每到春天就特别爱吃这道菜，以前全职在家带宝宝的时候，春天出门散步就总是看到邻居奶奶们一堆一堆地在剥这种蚕豆，便宜又好吃，是暮春的味道。用料蚕豆250克盐少许葱2根蒜末少许清蒸蚕豆的做法蚕豆剥好洗净，撒上蒜末，少许盐。放入蒸锅中，大火蒸。蒸至泛黄，酥软，撒...
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家庭版清炒蚕豆（豌豆）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版清炒蚕豆（豌豆）做法

  • 家庭版清炒蚕豆（豌豆）

  • 我看了看大家的说法，有人叫蚕豆有人叫豌豆，在我家乡大家都是叫做豌豆的，有一次在餐馆里面吃到，一直念念不忘，然后自己琢磨了一下用料蒜3瓣盐1勺酱油1勺蔬之鲜1勺家庭版清炒蚕豆（豌豆）的做法现剥现做，在做菜前剥皮，保持最新鲜，剥好用水泡十分钟左右切好的大蒜和葱花切好的小杭椒热水...
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家常炒蚕豆（清炒）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒蚕豆（清炒）做法

  • 家常炒蚕豆（清炒）

  • 用料蚕豆1斤盐2~3小勺大蒜1瓣干辣椒1个家常炒蚕豆（清炒）的做法干辣椒，大蒜，葱花，切段准备。蚕豆洗净沥水。起油锅，锅烧烫后倒油（蚕豆比较吃油，所以可以比平常炒蔬菜放的油稍微多一点）油热了，放蒜末和干辣椒爆香。放入蚕豆，大火翻动爆炒大概5~7分钟爆炒至蚕豆两面有点焦黄色后，放入2~3...
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春天的菜—清炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春天的菜—清炒蚕豆做法

  • 春天的菜—清炒蚕豆

  • 用料蚕豆带壳1000克春天的菜—清炒蚕豆的做法锅内倒入油，烧热。蚕豆倒入锅中，加入盐。倒入水，差不多一半的豆子的高度即可。水煮干，撒上葱花，出锅。...
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蚕豆炖排骨的做法和图解 好吃的蚕豆炖排骨家常做法

  • 蚕豆炖排骨

  • 现在做饭经常是家里还剩下些什么都拿来一锅做了，于是渐渐地发明出一堆奇怪的搭配……用料主料排骨蚕豆调料糖葱姜蒜八角、桂皮生抽、料酒辣椒、花椒油、盐蚕豆炖排骨的做法排骨洗净，斩成小块。热锅冷油，放糖慢慢熬化，立即下排骨翻炒，尽量让每块排骨都裹上焦糖色。加葱姜蒜、八...
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「尝鲜记」清炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的「尝鲜记」清炒蚕豆做法

  • 【尝鲜记】清炒蚕豆

  • 记得《周易》中有句话：夫大人者，与天地合其德，与日月合其明，与四时合其序，与鬼神合其吉凶。于丹老师对此曾经做过精彩的解读，意思是，君子立德有四合，与天地合其德是第一点，天，俯瞰万物高不可攀，要向天学习进取之心；地，容纳万物，要向地学习包容之心。与日月合其明，要人做事光明磊落，知错能...
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