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经典酱肉的做法食谱

经典酱肉的做法和图解 好吃的经典酱肉家常做法

  • 经典酱肉

  • 古代人们就是这样做的酱肉，简单却非常好吃！冬天到了，酱肉做起来，一顿一小条蒸着吃或者切点小片炒菜吃都是一道美味佳肴。用料五花肉若干海天酱油（金标生抽）若干红星二锅头一瓶经典酱肉的做法海天金标生抽，这款酱油味道可以，色泽也不错，虽说是生抽但也能上色，比一般的生抽颜色来的深...
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经典意大利肉酱（bolognese）的做法步骤及图解,美味正宗的经典意大利肉酱（bolognese）做法

  • 经典意大利肉酱（bolognese）

  • 这里示范的是经典的意大利肉酱raguallabolognese正宗意式吃法是要搭配宽扁的意大利面(tagliatelle)，而不是平时在外面餐厅到处都是那种细直的意大利面（spaghetti)用料牛绞肉500g猪绞肉（瘦肉）500g番茄/番茄罐头8个约1kg洋葱1个白葡萄酒150ml番茄膏4大勺橄榄油80ml黑胡椒适量盐...
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经典肉酱意面（附肉酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的经典肉酱意面（附肉酱做法）做法

  • 经典肉酱意面（附肉酱做法）

  • 用料意大利面一小把夹心肉糜225克鸡胸肉200克西红柿3个洋葱1/4个胡萝卜一小段培根2片橄榄油适量盐适量番茄酱100克帕玛森芝士少许经典肉酱意面（附肉酱做法）的做法洋葱、胡萝卜切碎。提前用盐和黑胡椒粉腌制好的鸡胸肉剁碎。西红柿划十字，用筷子戳了架火上烤一会，去皮切小块。...
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经典意大利番茄肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的经典意大利番茄肉酱做法

  • 经典意大利番茄肉酱

  • 今天和大家分享我家万用的意式番茄肉酱方子，非常经典！材料简单，做起来也不复杂，但味道超级超级棒！！熬好的肉酱可以做意面（BeefBologneseSpagetti），意式千层面（BeefLasagne），熬得浓稠一点还可以做pizza！欢迎关注我的微博：爱-米粥每天上传好吃的和做菜心得～用料牛肉碎500g蕃茄罐头（或大个新...
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经典牛肉丸的做法和图解 好吃的经典牛肉丸家常做法

  • 经典牛肉丸

  • 用料考究的经典牛肉丸，让你唇齿留香!用料牛肉500克盐适量鸡蛋2个黑胡椒适量面包碎2片洋葱半个蒜粉适量洋葱粉适量蕃茄酱适量意大利肉酱面酱料适量干奶酪2片经典牛肉丸的做法牛肉馅里加入2个鸡蛋，2片干奶酪1/4洋葱丁，2片面包碎里加入适量洋葱粉，蒜末粉，黑胡椒，海盐，搅拌调味。捏...
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经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤及图解,美味正宗的经典番茄肉酱意面🍝做法

  • 经典番茄肉酱意面🍝

  • 很喜欢吃意面，但超市玻璃瓶子装的各种意面酱总是有很多防腐剂。其实美味不需要太多修饰，用最简单的食材做最美味的佳肴，至少吃得明明白白放放心心🍝……用料西红柿6个左右肉末300克蒜蓉2小勺意大利面一把橄榄油见菜谱盐少许白糖少许生抽少许葱2根经典番茄肉酱意面🍝的做法6...
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经典番茄酱的做法和图解 好吃的经典番茄酱家常做法

  • 经典番茄酱

  • 12人量用料粉番茄4斤（约12个）盐4克黄冰糖50克现磨黑胡椒2克生抽（千禾）5克经典番茄酱的做法（仔细看，上下两种番茄，浅色的就是粉番茄，粉番茄酸度比较低，比较粉，适合熬酱）番茄加入锅中水煮至裂皮后捞出，去皮去蒂，切碎；置于锅中熬制，加入30克冰糖粒；过程中放入约1克黑胡椒粉；出锅前加入盐2克，酱...
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经典肉松的做法和图解 好吃的经典肉松家常做法

  • 经典肉松

  • 孩子们的最佳零食用料瘦肉400克左右黄冰糖40克左右好生抽40克左右生姜几片料酒20克经典肉松的做法记得用小美清洗肉：小美5洗法（5分钟50度速度5），小美6（自动化冲洗功能的普通冲洗）干净的主锅加入10克的油，洗过的肉，姜片4片，料酒20克，5分钟120度反转小勺爆炒，之后把汤汁和姜片倒掉，加入...
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经典酱牛肉的做法和图解 好吃的经典酱牛肉家常做法

  • 经典酱牛肉

  • 用料牛腱1000克黄豆酱2勺八角3个姜4片葱2根老抽2勺生抽5勺花椒50粒桂皮1块香叶4片啤酒一听冰糖5至6粒经典酱牛肉的做法先用冷水浸泡3-4小时，泡出血水泡好后洗净入锅.加冷水慢慢煮开.开锅后撇净血沫后加入全部调料。（先不倒啤酒）试一下味道，并看看颜色，适当考虑要不要加盐或者...
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经典酱排骨的做法和图解 好吃的经典酱排骨家常做法

  • 经典酱排骨

  • 妈妈👩真传系列用料排骨两斤左右姜6-8片料酒2勺生抽3勺陈醋2勺蒜头5-6片经典酱排骨的做法热锅下油后加入一小勺（只需要一点）白糖熬出焦糖色后下排骨翻炒至排骨着色。加入三汤匙生抽两汤匙酒两汤匙陈醋适当姜片及拍碎的蒜头加水至快没过排骨大火烧开后转小火慢炖30分钟左右（...
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经典披萨酱的做法和图解 好吃的经典披萨酱家常做法

  • 经典披萨酱

  • 食材简单，做法简单，味道很赞！用料大蒜5瓣洋葱30g橄榄油30g西红柿600g黑胡椒粉5g糖15g盐5g罗勒碎1勺经典披萨酱的做法大蒜和洋葱5s/5速切碎加入橄榄油，3分钟/120度爆香加入番茄，10s/5速切碎加入所有辅料盖上锅盖，防溅盖，30分钟/V/速度1烹煮防溅盖适合做各种酱类，利于水蒸气的蒸发，...
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经典烤肉酱慢炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的经典烤肉酱慢炖牛腩做法

  • 经典烤肉酱慢炖牛腩

  • 番茄炖牛腩或是红酒炖牛肉已经满足不了我的探索欲了！在翻阅菜谱的过程中，我发现用番茄熬制的美式经典烤肉酱，味道酸甜，用腌制烤牛肉是一绝，那拿来炖牛肉岂不是也很不错。于是便诞生了这道不伦不类的，用美式经典烤肉酱炖制的牛腩，肉香四溢带点微微的酸甜，后调还有点刺激的辣味，十分...
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经典意大利肉酱面条的做法步骤及图解,美味正宗的经典意大利肉酱面条做法

  • 经典意大利肉酱面条

  • 这是迄今为止最简单的意大利面和肉酱食谱。细腻的意大利面条是如此美味，您绝对会把你的碗吃得干干净净！用料碎鸡腿肉1磅洋葱切碎1/2杯橄榄油2汤匙盐1/2茶匙黑胡椒1/4茶匙意大利面酱2杯意大利面1磅罗勒少许，装饰用经典意大利肉酱面条的做法用中火加热大煎锅，倒入2汤匙橄榄油，然...
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经典番茄肉酱(红酱)的做法步骤及图解,美味正宗的经典番茄肉酱(红酱)做法

  • 经典番茄肉酱(红酱)

  • 最近突然很馋意面，买了包笔形意面和一罐番茄罐头，就做最简单的吧。用料意大利面200g番茄1个番茄罐头1罐(200g)肉沫少许洋葱半个蒜瓣3瓣罗勒少许黑胡椒少许盐少许芝士碎少许橄榄油2勺经典番茄肉酱(红酱)的做法先煮意面，水烧开，放一点橄榄油和一撮盐，中火煮8分钟的样子，捞出拌少...
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经典哒番茄肉酱意面的做法步骤及图解,美味正宗的经典哒番茄肉酱意面做法

  • 经典哒番茄肉酱意面

  • 小时候去必胜客必点的一道美食，后来自己做了以后发现可以更香浓，所以动不动就会想吃的好吃意面~在下雨天，它酸甜的味道可以让原本有些阴郁的心情变得阳光起来，在明媚的晴天，这样一份意面再合适不过啦，这是一款任何时候都应景的美食哦，简单又快手，快来一起试试吧，记得黑胡椒和香草...
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快手/经典意式肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的快手/经典意式肉酱面做法

  • 快手/经典意式肉酱面

  • 意大利肉酱面是小朋友们每过一阵就指定要吃的经典菜式：酱要小火慢慢熬煮，当餐吃不完的，可以分装冷冻，或者留一点在第二天早晨吃一份热量满满的焗意面。在意式肉酱的煮法里，特别建议使用意式番茄泥以及罐头装的小番茄，口味地道……家附近的普通超市很难买到这两种，这次用新鲜番茄...
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经典炸酱面的做法和图解 好吃的经典炸酱面家常做法

  • 经典炸酱面

  • 一碗炸酱面勾起家的味道～材料要求不高，新手也能快速搞定，一起来试试吧～用料面条4份甜面酱2勺黄豆酱2勺肉末适量豆腐干2块杏鲍菇1个小青菜4朵姜2片盐适量生抽1勺水淀粉少量经典炸酱面的做法先准备炸酱用的菜，一个杏鲍菇和两块豆腐干，切成小丁。我切的很小的丁，这样比较入味～肉馅用...
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经典肉酱面的做法和图解 好吃的经典肉酱面家常做法

  • 经典肉酱面

  • 老妈闲来没事熬了一瓶蕃茄酱。于是偷懒的周末就把晚餐安排为吃面，其实意粉真的没有你想像的那么遥远。这次做面特别加了一块奶酪片，比芝士粉效果好不少，口味远超必胜客！你也来试试这个简单食单吧用料番茄4个300g，多点也无妨肥瘦7：3肉糜200g意粉200g，看自己食量洋葱50-100g酌情蒜...
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意大利经典番茄肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的意大利经典番茄肉酱做法

  • 意大利经典番茄肉酱

  • 还可以加蘑菇，豆类。牛肉提前用生粉拌一下比较嫩。用料培根粒25克大蒜2瓣芹菜2根胡萝卜2根生粉（可选）适量牛肉馅400克红酒适量新鲜西红柿2个西红柿罐头1罐西红柿膏一大勺蜂蜜一大勺香叶2片黑胡椒适量盐适量意大利经典番茄肉酱的做法干锅培根炒香，逼出油，炒打碎的芹菜和胡萝卜...
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墨西哥经典辣肉酱Chili的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥经典辣肉酱Chili做法

  • 墨西哥经典辣肉酱Chili

  • 非常具有代表性的一道墨西哥菜，蒜粉孜然粉和辣椒粉的结合，经典的墨西哥味道。而且辣肉酱多才多艺，可以和各种主食搭配，和米饭就是墨西哥风味调饭，和吐司红薯南瓜也都通通好吃又好看，所以在西方是很多主妇压箱底的菜谱之一，在ins上也是美食网红们的心头好。辣肉酱真的很快手，通常2...
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经典红烧肉的详细做法大全,简单又营养的经典红烧肉做法

  • 经典红烧肉

  • 简单易上手但是要小心油锅爆炸做好保护措施是很有必要的用料五花肉1千克香叶4片鹌鹑蛋1盒八角1个桂皮1块葱姜蒜少许花椒少许盐冰糖鸡粉适量生抽蚝油老抽适量腐乳1块经典红烧肉的做法五花肉洗净切3cm*3cm方块冷水下锅焯水放入少许料酒煮出血沫捞出洗净沥干水分这步很关键...
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经典肉酱意面 spaghetti bolognese的做法步骤及图解,美味正宗的经典肉酱意面 spaghetti bolognese做法

  • 经典肉酱意面 spaghetti bolognese

  • 肉酱意面莫过于最经典的一款意大利面，自己熬制的肉酱就是菜品的关键~我们做的时候没有在上面加芝士，如果有喜欢的小伙伴可以加上马苏里拉芝士碎哦，口感体验更丰富用料意大利面BarillaSpaghetti2份西红柿Tomato6个洋葱Onion2个牛肉沫Beefpaste2盒约500g迷迭香Basilleaves适量...
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经典意大利肉酱面🇮🇹的做法步骤及图解,美味正宗的经典意大利肉酱面🇮🇹做法

  • 经典意大利肉酱面🇮🇹

  • 欢迎来看意大利“炸酱面”的做法^-^之前在一个朋友那里吃过一次意大利肉酱面，里面放了菠萝小块，一口吃下去不仅有肉酱的香浓还有水果的清新，虽然正宗的Bolognesesauce不放菠萝，但还是蛮好吃挺喜欢哒💕所以分享出来大家一起吃面面～*如果你喜欢正宗经典一点的，不放🍍就可以哦*用...
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经典番茄牛肉酱意面的做法步骤及图解,美味正宗的经典番茄牛肉酱意面做法

  • 经典番茄牛肉酱意面

  • 番茄肉酱意面，作为意面中的经典，口感酸甜，肉末鲜嫩，酱汁裹着面条，更是让人回味无穷！低脂低卡，开胃好吃自己做的意面，用料十足，味道真的不比西餐厅差哦，越吃越有滋味哦！用料意大利面50克圣女果/西红柿适量番茄酱2勺牛肉末100克洋葱半个大蒜瓣橄榄油10克黑胡椒适量盐少许生抽2勺代糖/...
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经典酥肉的做法和图解 好吃的经典酥肉家常做法

  • 经典酥肉

  • 在重庆，过年过节家人都会做这道酥肉，用重庆话来说分两种，“大酥”和“小酥”，大的做好之后可以切片煮汤，小的可以当作小零食吃。现在的火锅店已经把酥肉做得非常花里胡哨了，这道菜也很简单，大家都可以学学做做。用料鸡蛋2个盐一勺红薯粉适量生抽勺里脊一斤白胡椒一勺经典酥肉的...
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