- 回老家嫂子拿出她做的炒辣子,加馍太好吃了,我们全家都觉得好吃。记录下做法,以备后查。辣子最好选秋天的线辣椒,不要太辣,也不要不辣。此方食材用量根据自己平时做饭习惯,用量都是跟着感觉走。陕西每家人都吃臊子面,每家饭味都不一样,自己觉得好就好。😜用料黑白芝麻10克花椒适量...
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- 冰箱里只剩一个大头菜,该咋解决一顿晚饭呢?时候出马万能的粉丝了。粉丝含丰富的蛋白质、淀粉,与各种蔬菜,鱼肉蛋都可以搭配,重点是怎么搭配都好吃😋用料粉丝2把大头菜半个调味见图【屿憩】粉丝这样用蔬菜炒超好吃~的做法烧开一点水,煮一下粉丝,煮到自己喜欢的软硬度就可以了。锅...
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- 家常菜西红柿炒蛋,搭配海鲜菇和木耳,你试过吗?原来超级好吃呢,海鲜菇的鲜香嫩滑与木耳的爽滑再与西红柿炒蛋搭配,带着一点汤汁拌饭,真的让人馋涎欲滴,一家老少都适合,营养均衡又健康好吃👍用料西红柿2个鸡蛋2个海鲜菇一把(约200克,干木耳10克葱2根蒜香1瓣白糖5克盐3克油5克料酒1小...
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- 喜欢海带也喜欢香菜,试着一起炒发现也很好吃哦😋准备经常来记录菜谱,从简单的家常菜开始呀!嘻嘻加油成为小厨娘?(毕竟亲妈都说了以后回家都我做饭了……用料海带结300克香菜1根姜蒜30克小米椒1个常用调料10克【海带结】这样吃!加香菜一起炒超美味的做法海带结洗净,备用准备食材:...
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- 爱吃面包各种馅!可是外面买的又太油手作很多又太贵,自己做吧~🍠红薯我用的一点红,里面是紫色的瓤有黄有白,这种红薯很面又叫冰激凌红薯,非常好压,还很甜没有粉状颗粒,所以薯泥我一点甜都没有加,喜欢甜的和根据不同的红薯可以适量调甜度,稀瓤黄心薯建议用蜂蜜/炼乳不要加奶,会稀;面的...
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- 这是我第一次把自己关在厨房,不借父母手,不被父母看全程的,自己下调料,自己开火热油的,第一油锅料理!用料米饭1碗鸡蛋2个火腿肠半碗猪油少许葱少许生抽少许白胡椒粉少许水少许超超超好吃新手蛋炒饭的做法新手害怕火,我没开火前冷锅下了一勺猪油,然后开最小火当白色固体猪油都融化...
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- 用料鸡蛋1-2个盐55克辣椒1-2个酱油(海天)按自己的口味超简炒饭的做法切好辣椒(切碎)把冷饭弄碎现在倒油,开小火打鸡蛋,再把加辣椒加进去翻炒一会加入冷饭,再加酱油盐按自己的口味,翻炒熟就好了小贴士油不要太多...
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- 回家已经很晚了,做饭又耗时,干脆炒个粉好了。用料黄瓜1根(我放的多,其实一截就够了)蒜两头独蒜盐适量生抽适量老抽适量蚝油一勺木耳干木耳一把姜两三片粉两把(我炒的三人份量)超快手炒粉的做法粉条煮七八分熟,过凉水待用,煮粉的时间泡发木耳,沥干备用蒜拍碎,姜切片,瘦肉切片放生抽...
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- 每次家里有小的螃蟹总是想把它们给炒了,之前炒过一次,真的是太鲜香了,今天做起来!刚好家里有小螃蟹,大的蒸了吃,小的就炒雪菜,最后剩下的总是螃蟹,因为雪菜吸收了爆过螃蟹的油,一个字鲜香!哈哈用料螃蟹两只雪菜一大棵蒜5粒葱一根姜两片干辣椒少许冬笋一棵超超超超超级鲜香好吃的螃...
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- 快手美食用料鸡蛋2个米饭3碗油适量盐适量蚝油适量土豆1个白菜2片牛肉肠鸡肉肠适量牛肉看自己喜欢超级炒饭的做法除了米饭的食材切成你喜欢的形状鸡蛋调匀预热锅,下鸡蛋,煎熟牛肉炒熟食材全部下锅加入米饭,适量生抽耗油盐味精等调味料翻炒均匀完成小贴士你喜欢的食材都可以炒...
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- 用料鸡蛋|个西红柿|个挂面|把大蒜|瓣生抽I勺盐适量醋|勺辣椒油I勺油适量西红柿炒蛋面(超超超超超级好吃哦)的做法鸡蛋打散并搅拌均匀放盐西红柿洗净切块备用锅中倒油下鸡蛋和西红柿翻炒炒好后盛盘把挂面煮熟把挂面和西红柿炒鸡蛋放在一起调制酱料:将蒜蓉醋生抽辣椒倒在一起...
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- 身为一个爱吃米饭的北方人,基本上米饭的各种做法我都尝试过了。盖浇饭,汤拌饭,锔饭,炒饭,焖饭……其中炒饭是我平时最经常吃的,因为方便好味。但单一的炒饭吃多了,也会觉得有些腻烦。就算变换几种食材,口感也总是一成不变。所以,在吃第一口超潮炒饭的时候,那种鲜美多汁的口感着实把...
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- 费肉费蛋还费饭长胖两斤不算完用料鸡蛋4个香肠1根辣椒2个胡萝卜1小根后腿肉适量米饭1碗盐适量酱油适量超超超香的香肠蛋炒饭的做法米饭蒸熟,放置一晚。胡萝卜,青椒切丁。食肉动物要加肉!锅中倒油香肠切丁,与肉馅一起下锅炒出香味。放入米饭翻炒。炒至米饭稍干,倒入蛋液翻炒凝...
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- 如果觉得淡,可以加点盐;如果做的量小,就要减少酱油和豆瓣酱的用量用料土豆350g豆角200g猪肉100g大蒜两瓣豆瓣酱20g酱油15g鸡精少许白糖少许超超超好吃的土豆炒豆角的做法土豆切条,用清水冲洗几次,洗去淀粉豆角掰成和土豆条差不多大小的条肉切成条,放一点料酒,酱油,食用油,淀粉,抓匀...
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- 用料莴笋1根鸡蛋4个油一勺盐三分之一鸡精半勺味精半勺蚝油一勺超超超好吃的莴笋炒蛋的做法跟着上图做0难度小贴士超级简单的~跟着图上做就OK了!!!特别是那个🥚!!!无敌好吃!!!你们也可以试试就这样炒蛋,真的巨巨巨好吃勺子就是p2的那个大小~...
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- 用料马兰头适量豆干1~2块笋半根盐半勺「炒炒炒马兰头」超简单的做法豆干切成丁或丝(随自己心情了)【这个马兰头已经被麻麻焯过水了】马兰头切碎(别太碎了)笋切丝或丁【随自己心情(*^ω^*)】热油【怕油溅开可先加点盐(麻麻教我的)😁】加入马兰头,笋。再加豆干【也可与上一步一起...
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- 用料面条一人份鸡蛋1个酱油一勺蚝油一勺腊肠半根小油菜一颗超快手炒面的做法准备食材,小油菜洗净切块,腊肠切片,根据自己喜好,可以多加一点,但是腊肠如果加多了就自行减少佐料,不然会咸水开滴几滴油,下面条煮软,六七分熟就行了,不要煮烂了面条捞出过凉水起锅烧油,炒一下腊肠,肥肉有...
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- 以下是来自一个因为疫情居家近两个月,实在不想做饭,但是不得不填饱肚子的懒人做的饭用料面条1份鸡蛋1个白菜4片午餐肉半个食用油适量郫县豆瓣酱半勺大蒜3瓣超懒炒面的做法白菜切条,午餐肉切条,大蒜切丁,鸡蛋打散锅里烧开水,煮面条至半成熟后捞出来冲凉水防止面条黏黏糊糊,就着锅...
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- 好久没吃过炒米粉了,做一次解解馋~用料鸡蛋1个米粉2个芽菜1把蒜头1粒蚝油2勺酱油2勺糖适量超超超快手的蛋炒米粉的做法米粉先用热水泡半个小时左右,泡开为止芽菜洗干净,蒜头切碎备用鸡蛋打均匀所有材料准备好就可以开炒啦热锅下油,将鸡蛋炒熟变成小块,装起来备用下点油然后将蒜...
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- 就这一个菜都能干两碗饭😌用料青椒适量盐一丢丢蒜2瓣姜2片料酒适量生抽适量老抽适量肥瘦相间的肉适量超超超级下饭辣椒炒肉的做法我用的农村种的土辣椒(个头比较小,所以数不清多少个😂😂)用刀或者棒槌把辣椒全部拍一遍(把辣气拍一些掉)再去掉辣椒把和辣椒籽洗干净(土辣椒确实挺...
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- 做这道菜是因为每一样食材都是一点点😂单独烧不行,就组合了下,结果三个字——鲜鲜鲜。用料平菇适量冬笋一个塔菜一小棵盐适量植物油适量生抽适量水适量超鲜素小炒的做法1、笋、平菇洗净焯水备用。2、热锅下油,放入1,微微翻炒。3、放入处理好的塔菜,翻炒下,加入适量水,盖锅盖煮。...
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- ^打破你一成不变的蛋肉炒面你可以加入任何你喜欢的材料用料面适量鸡蛋1个各种肉丸和肠适量料超多炒面的做法先把要用到的材料和调料准备好肉丸那些买你喜欢吃的就行然后切块放一旁(我用的是牛肉丸包心贡丸鱼豆腐脆皮肠)面我用的是方便面但是不用他的调料包锅预热好了后倒入...
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- 用料烙饼1张洋白菜半个肉馅200g葱1/4根生抽腌制肉馅老抽炒洋白菜上色蒜两瓣超简炒饼的做法剩烙饼切丝洋白菜半个切丝葱丝切碎放入肉馅,加入少量生抽开火放油,翻炒肉馅,变色后加入洋白菜,加入老抽上色后,加饼,变小火出锅前撒蒜末...
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- 奶奶烙的饼吃不完,第二天就做炒饼吃咯~因为是自己做的,所以吃起来幸福感爆棚~饼的做法其实很简单~烙的饼夹菜吃也超有爱喔~🌞🌞🌞饼的做法🌞🌞🌞用料:面粉,水和成面团擀成薄饼准备一口锅,不放油加热,放入擀好的薄饼盖上盖子,闷一下,翻面两边都有颜色变化了就行了用料包菜小半个饼5张...
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- 10分钟之内能完成不夸张👌给自己做个备忘录用料菠菜1把粉丝适量生抽两勺花椒粉一丢丢油一丢丢水一丢丢超超超快手菠菜炒粉丝的做法开水烫一下粉丝,1分钟左右稍微软掉后捞出备用(龙口粉丝的话最好剪刀剪几下不然太长了),后续还要炒所以不需要弄到太软。烫粉丝的同时处理菠菜,将...
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