- 每次去成都就会吃海底捞的红油锅,虽然不及重庆的火锅那么热辣,但是味道也是十分特别。突然有一天发现超市有卖海底捞红油底料,就买来一试包装背后的烧牛肉,几经改良,完成此菜单~用料牛肉500克土豆3个油适量蒜10瓣盐适量海底捞土豆烧牛肉的做法就是这一款啦!沃尔玛超市有售~剥蒜十...
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- 海底捞滑牛肉用料牛肉500g芝麻3g辣椒粉10g牛肉粉5g盐2.5g辣椒红油15g色拉油10g碱3g水80g海底捞滑牛肉的做法牛肉切3mm薄片,放芝麻,牛肉粉,盐,拌匀水烧至55度,放碱,放入牛肉,辣椒粉手工滚揉2分钟,待牛肉与水完全结合,加入辣椒油,拌2分钟,加入色拉油,拌匀,密封冷藏二十分钟。可以用来涮...
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- 最适合吃火锅🍲的季节。冰箱里找了食材,做做加法,美味无比~用北鼎珐琅锅吃火锅再方便不过,省去拖线板烦恼,保温性好,谁说冬天难熬,有火锅很快就过去了~用料番茄底料包1包肥牛卷羊肉卷鲍鱼丸海鲜豆腐南瓜白菜荷兰豆蘑菇鹌鹑蛋虾干年糕米面海底捞蘸料海底捞火锅的做法米面浸泡30分...
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- 喜欢吃牛肉干,想吃得放心,但是我又懒又佛的怎么办,也不想把生肉风干挂得满阳台🤣,所以只能投机取巧咯,来做海底捞版的吧。用料海底捞麻辣香锅料半包牛肉500克卤味料:八角一颗香叶两小片生姜2片麻椒可选适量大葱一小段海底捞版麻辣牛肉干的做法我用滴这个版本,手快包装没拍就扔...
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- 用料牛腩1000克西红柿3个香叶1片八角1个桂皮1块姜片1片西红柿烧牛腩(海底捞番茄酱)的做法将牛腩泡出血水后切块。放入生姜料酒,焯水后捞出。锅内放油,冰糖。待冰糖融化冒大泡泡,倒入牛腩翻炒。再加入生姜,八角,桂皮,香叶翻炒。放入海底捞番茄火锅底料,这个是这道菜的灵魂,番茄酱是...
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- 用料肉随便鹅肠随便肥牛随便白贝随便牛肉丸随便番茄汤包一个香菇,白菇随便海底捞的做法把番茄汤包混过去弄成这个样子自己想下什么食材,做什么食材,作者使用的是肥牛。艾玛,真香。还可以像其他材料。在水里疯狂翻滚,弄到它熟为止。然后把其他材料都放进去就行了,总之要一个一个...
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- 想吃海底捞辣酱,又逢减脂,所以改良了一下传统的牛肉番茄意面😁20分钟即可完成的营养减脂餐!用料牛肉沫200克芹菜150克海底捞黄灯笼辣酱2勺蕃茄酱100g海底捞辣酱牛肉意面的做法牛肉沫加少许淀粉、生抽、花雕酒、蚝油,搅拌均匀备用;芹菜洗净,切碎;生蒜两瓣切碎,备用;少许橄榄油,丢入...
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- 这个是海底捞官网出的视频教程,原方是宣妹儿发的,没写具体用料,都在图上,我每次看着太累😂就把用料记下来方便我自己做的时候看一下【自用记录!自用记录!自用记录!】重要的事情说三遍!!!2019-12-19更:1️⃣有厨友说配方放碱把牛肉中的纤维破坏掉了我想这就是牛肉嫩的原因2️⃣还有厨友说...
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- 海底捞版自留用用料丸滑酱油3勺辣椒油2勺藤椒油1勺泰国椒1勺芝麻5克蚝油1勺糖8克味精3克海底捞捞汁的做法bysteps...
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- 用料芒果、酸奶、巧克力坚果一个芒果芒果海底捞的做法芒果海底捞...
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- 记录一下自用用料牛肉300克西红柿4个米饭0.5碗毛芹菜20根洋葱0.5个盐少许克料酒2~3勺八角0.2个海底捞番茄牛肉芹菜拌饭的做法准备食材,番茄我为了好出汁,用的是夏天冻在冰箱的新疆番茄,还搭配了一个本地番茄,这个是为了增加颗粒,芹菜要细芹菜,洋葱是为了做番茄汁的,不要太多。切...
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- 用料土豆2个海底捞干碟1包生抽1勺其他自己想加什么加什么海底捞干碟版土豆的做法土豆洗一洗更干净,虽然不带皮吃,但还是要洗的!削皮切块泡一泡,好像是去淀粉?冷锅倒油(热锅会炸吧哈哈哈),炒到一丢丢焦或者金黄就可以了!调料准备一下倒进去疯狂翻炒就可以了出锅!吃它!...
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- 冬天不想出门,又想吃海底捞,那就自行采购呗用料想吃的东西许多海底捞底料1包宅家海底捞的做法买了肥牛,鹌鹑蛋,虾,鱼饺,墨鱼丸,土豆切片,西洋菜,生菜番茄汤真的很好喝,然后虾和肥牛要最后煮,下了就不要喝汤了,因为会有泡沫儿嘌呤。...
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- 喜欢海底捞口味,自己还不太会炖菜哈哈,想吃鸡肉炖榛蘑土豆,试试海底捞牛油调料用料鸡大腿两个(买鸡腿时候让店家剁成小块,自己省事)土豆1~2个榛蘑自己冻的鲜榛蘑胡萝卜小半根,给娃吃的海底捞浓香牛油底料100克(差不多吧,一袋底料我只放了1/5的调料,怕辣)姜三片葱一小段温水炖菜时水量...
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- 一直爱吃回锅肉,这次用土豆片代替大量肉片,特别美味。用料土豆,五花肉,海底捞酱生抽,豆瓣酱海底捞回锅土豆片的做法土豆切片,放入水中油热放入蒜瓣,花椒,五花肉放入油中煎炸油内放入海底捞辣酱,豆瓣酱,放入辣椒圈,再加入土豆炒,土豆软糯可口。...
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- 用料牛上脑薄片350克土豆黄豆芽少许葱姜香菜若干料酒适量生抽适量蚝油少量盐少量糖少量淀粉少量色拉油少许海底捞麻辣清油锅底1包水煮牛肉(海底捞版简单好吃)的做法把牛上脑薄片切成大概两厘米左右大小,洗净泡出血水。加入少许盐糖淀粉色拉油适量生抽料酒,腌制半小时以上。洗...
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- 截图来自海底捞官方菜谱视频每次去海底捞必点,香嫩滑溜的牛肉我的最爱啊!老早想着在家用滑牛肉做一道水煮牛肉或者小抄牛肉,有次在海底捞吃火锅边吃边看海底捞宣传视频,看到居然有这个牛肉的做法,回来赶紧上网看了视频,为了方便在家跟着菜谱操作,先截图传上来分享给大伙儿用料牛...
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- 某个博主不错的吃法海底捞玲珑卷里面包牛肉卷和虾字面意思字面意思用料牛肉卷90克玲珑卷1盒虾100只西红柿1个蚝油2勺生抽3勺水180克番茄酱2勺海底捞玲珑牛肉虾卷的做法准备虾玲珑卷泡一下水每个约20秒虾切成虾糊切碎放一个切碎的西红柿(去皮)。平底锅放入2勺番茄酱,2勺蚝油,...
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- 带孩子去海底捞吃饭,孩子特别喜欢海底捞的番茄牛肉汤,所以自己想出来一个简易版番茄牛肉面的做法,结果孩子喜欢很喜欢。用料西红柿一个熟牛肉两片面粉适量盐一小勺酱油适量香油适量葱一段香菜一颗海底捞版番茄牛肉面片的做法面粉加水揉成面团,然后用擀面杖擀薄,切成小面片西红...
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- 被同事安利了海底捞的新吃法之后,就一直念念不忘,最近太忙了,也难得和朋友聚,自己又不好意思去一个人吃,就在家试了一下,0难度。好吃用料牛肉500克西红柿2个洋葱1个料酒1勺酱油1勺盐3克啤酒1小瓶糖适量香菜2根蒜2瓣干辣椒2个番茄膏100g海底捞番茄牛肉饭(家庭版)的做法西红柿顶划...
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- 用料牛楠500克淀粉半勺生抽酱油2勺鸡蛋1个堪比海底捞的滑牛肉的做法1、牛肉切片,加入淀粉、酱油、1个鸡蛋清,拌匀腌制1个小时。2、下锅时将蛋黄拌入牛肉中,这样做出来的牛肉,和海底捞的滑牛肉一样,鲜嫩多汁,久煮不烂哟!小贴士1、欢迎加入微信:13235004,一起分享美食。...
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- 翻出家里的海底捞底料,寻思着可以做个水煮牛肉,方法简单不易翻车,最重要的是简单快捷又有大菜的赶脚!用料火锅底料0.5或1包牛肉300克姜蒜2片黄豆芽200克淀粉2勺白胡椒少许盐糖一点点海底捞牛油火锅底料水煮牛肉的做法牛肉片买来或者自己切,用淀粉,一点点盐糖,白胡椒搅拌入味,因为...
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- 说起海底捞你会想起什么呢?我每日最思念的就是海底捞的番茄汤了~酸酸甜甜的,加上独家汤碟,每次去都要喝好几碗番茄牛肉汤。今日又嘴馋了,动手来试试吧!从此,在家就能喝海底捞同款番茄汤了,还怕宝宝不吃饭?隔壁家小孩儿都馋哭了~用料牛肉250克西红柿2个芹菜3根料酒2勺油50克水1000克...
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- 天津有句老话叫当当吃海货,不算不会过,作为天津人的老王今天就来教大家一道以小海鲜为主料的凉菜——特色一品海底捞,不是火锅那个海底捞哟~用料全贝250g蛏子250g扇贝250g鸟贝250g虾仁250g黄瓜2根土豆粉180g糖60g味极鲜50g老醋100g蚝油30g酱油50g味精10g红油50g鸡粉10g一品...
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- 有一次海底捞的推送发了一个烧椒酱的视频推送,做法不难,学着做了一次,味道还可以吧,但又两个问题,一个不够辣,一个辣椒皮口感没有那么好,不知道是否是辣椒品种的原因。用料蒜1只盐一勺糖半勺酱油小半勺生抽蚝油少许勺二荆条半斤的样子油(藤椒油最好)一碗多洋葱香料小葱香菜等看图...
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