- 以前总是吃豆豉鲮鱼油麦菜,所以就想换个吃法啦。用料油麦菜一大棵葱少许姜少许红辣椒1个蒜4瓣花椒适量耗油适量酱油适量白糖少许盐适量凉开水适量油适量葱油油麦菜的做法炸调料油:热锅冷油,冒烟后关火,放入花椒、蒜瓣、葱段、姜片。2-3分钟后,将油控出备用。燙油麦菜:油麦菜洗...
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- 用料油麦菜2把蒜2瓣盐炒油麦菜(蒜蓉油麦菜)的做法油麦菜叶摘下,洗净一根长的油麦菜切成3段左右,菜根和菜叶分开放。菜叶和菜根蒜切沫热锅冷油,蒜末炒香放菜杆混炒放菜叶,混炒下放盐,尝味。完成...
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- 内蒙人凉拌菜,必备葱油~用料大葱2根姜1块蒜6瓣大料5颗花椒40粒胡油150克内蒙葱油/凉拌菜葱油的做法准备2根葱一块姜6瓣蒜5颗大料40颗花椒姜切片,葱切碎,蒜切片~150克胡油倒锅里烧至6成热,筷子放进去冒小泡差不多就成了~加入姜,大料,花椒,中火炸~炸到微焦加入蒜片,继续炸到蒜片微焦,用...
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- 用料黑麦面粉200克高筋面粉200克酵母5克小葱50克食用油10克盐5克黑麦葱油花卷的做法两种面粉混合,加入酵母拌匀。加温水150克,揉捏,面团光滑后在温暖湿润处自然发酵做好后常温再发酵20-30分钟后,冷水上锅蒸。上气后蒸15分钟即可。...
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- 用料荞麦粉300克盐3克水150克荞麦葱油饼的做法面粉加水揉成大面团,再分成25克左右的小面团。面团擀成很薄的面皮。另外准备好葱末,加少许盐,少许香油拌匀,用小碗装好。一张面皮上将葱花均匀的涂抹好,两张面皮叠在一起,再用擀面杖擀大一些。用平底锅,放少许油,两面煎黄,就可以了!再...
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- 我真是一只食肉动物啊啊啊啊啊啊~奈何爸爸命令要求必须每天吃青菜,然后其实我只吃油麦菜/茼蒿上次有茼蒿菜谱~这次出油麦菜~(其实差不多方法)用料油麦菜1颗油一勺(炒菜勺)蒜末3瓣盐半匙(八宝粥里面的塑料匙)清炒油麦菜(蒜蓉油麦菜)的做法菜菜洗净,要从中间一切二~蒜切末锅中倒油,八成熟...
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- 用料儿菜500克白灼汁2勺葱姜丝少许花椒15粒葱油儿菜的做法儿菜洗净切片焯水(水开放入,一分钟之内捞出)控水撒上葱姜丝,白灼汁沿盘边倒入,将热花椒油浇在葱姜丝上即可。...
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- 用料油麦菜一颗大蒜3瓣左右辣椒1-3个油适量盐适量油淋油麦菜的做法将油麦菜摘开洗净。洗净后,用菜刀切成两半。将辣椒和蒜一起切碎在锅中倒入适量的水,并放食盐在水中(这样油麦菜才能有盐,不需要很多盐),待水开后,将油麦菜放入。放入油麦菜后,用筷子翻动,使其全部浸入水中待油麦菜...
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- 用料葱油馅料的准备:葱60g盐12g糖100g普通面粉或者低筋面粉200g猪油100g饼皮的准备:低筋面粉560g菜籽油150g沸水130g鸡蛋2个葱油麦饼的做法照例先熬猪油熬好猪油后需冷藏!切记!取一个容器,放入准备好的葱、糖、盐、面粉和猪油。刮刀适当搅拌后用手混合。混合好后放在一边待用...
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- 我不知道其他南京人吃油麦菜多不多,但是我家确实没吃过,这是我第一次买也是第一次烧,为了尝鲜,之前一直以为油麦菜就是莴笋叶,不过这个观念后来被朋友纠正过来了。用料油麦菜2个蚝油1勺蒜3瓣蚝油油麦菜的做法油麦菜切段蒜切沫热油加入蒜泥炒香,放入油麦菜,油麦菜变软的时候如图...
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- 用料油麦菜4把蒜5瓣味达美生抽3勺蒸鱼豉油3勺干辣椒5个豉油油麦菜的做法油麦菜去根洗净切段,基本可以切3段,注意把根和叶分开放,因为随后要分批炒的。蒜切片拍碎都可以,别弄成泥儿就行,干辣椒一切为二。热锅热油同时放入蒜片和干辣椒,爆香。放入油麦菜的根翻炒,炒得稍软再放入叶...
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- 用料油麦菜适量盐适量油适量大葱1段葱香油麦菜的做法清洗干净。切段。热锅热油+大葱末+油麦菜翻炒变色+盐,就完成了👏...
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- 用料菜心200克葱油1勺葱油菜心的做法菜心一把摘好洗净。起锅烧水,放一点盐和芝麻油,防止菜心焯水变色。水烧开放菜心烫三分钟左右捞起菜心淋一勺葱油,搅拌均匀摆盘就可以上菜啦!是不是超简单!葱油的做法在这里...
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- 小葱的蒜蓉时蔬系列~蒜蓉的一些都好呀~用料油麦菜300克大蒜2-3瓣蚝油适量鸡精适量水淀粉适量蒜蓉油麦菜J_小葱’S的做法准备食材:油麦菜摘好洗净切段,蚝油加水稀释成蚝油汁,蒜瓣切碎成末锅中倒入适量油,油热放入蒜蓉煸香放入油麦菜,翻炒均匀加入蚝油汁迅速翻炒加入鸡精调味加入...
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- 葱油和生菜意外的搭用料葱根花椒八角生菜葱油生菜的做法葱切段擦干备用,热锅热油下八角花椒葱,小火煎至葱变焦,挑出八角花椒葱,加入生抽2老抽1糖,煮沸。白灼生菜,倒上葱油,完成!...
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- 用料淡菜750克油5克生抽3勺葱1根姜2片葱油淡菜的做法淡菜洗净备用。葱切花。水烧开,倒入淡菜,加两片姜。开一个,取出一个。去掉半边壳,剪去须。摆好,在每个淡菜中倒入少许生抽,撒上葱花。油烧热到冒烟。将油浇在淡菜的葱花上。(要听到“之啦”响声。)开吃了。...
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- 之前去某店吃过油淋油麦菜一直喜欢的不得了本人不喜葱蒜所以做个懒人版家常油泼油麦菜超简单用料油麦菜1把耗油两勺小米辣一勺糖半勺油泼油麦菜的做法将油麦菜绰水之后放凉摆拍耗油两勺+糖半勺+矿泉水或凉白开调匀之后均匀浇在油麦菜上油麦菜上铺一小撮小米辣碎冷锅烧开...
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- 用料荞麦面适量葱油荞麦面的做法葱,蒜,小米辣,青椒切丝,小火煎出香味,倒入调好的酱汁(生抽,蚝油,糖,盐)混合均匀,出锅备用。煮面煮好的面和葱油混合均匀,开吃。...
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- 我叫它万绿丛中一点焦黄😄简单的快手菜用料油麦菜1把大蒜4瓣盐少量克肥猪肉少量油渣油麦菜的做法特别简单的快手菜,简单三步:前腿猪肥肉切片,蒜简单切一下,油麦菜洗净备用。少量植物油热锅,放肥肉炸成焦黄,放蒜片煸香,倒入油麦菜,爆炒,加盐起锅,利索的一道快手青菜装盘开吃啦。小...
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- 用料油麦菜1把小葱6根开洋1把李锦记锦珍生抽2茶匙海天蚝油1茶匙白砂糖1茶匙葱油开洋油麦菜的做法小葱切段油麦菜放入盐水浸泡5分钟洗净切小段起锅烧油放入小葱炸出葱油放入开洋炒香放入油麦菜翻炒1分钟加入生抽➕蚝油➕白砂糖翻炒均匀出锅📸午餐时间📸午餐时间...
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- 凄风苦雨的天气,就想吃口刚出锅的葱油饼。传统的葱油饼除了用重油煎炸外,有些还在饼里塞了猪油。这样做出来的口感当然好吃,但吃下去的罪恶感几天都消除不了。今天来做少油版的全麦葱油饼吧。麦香十足,葱味鲜美,多吃几个也不怕。葱油饼的做法有很多。比如烫面的,半烫面的,发面的...
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- 用料猪肉按家庭份量油麦菜按家庭份量韭菜适量生粉适量盐适量酱油适量料酒适量蒜头适量鸡精适量油麦菜包(肉酿油麦菜)的做法猪肉剁成肉馅加入:韭菜、盐、生粉、料酒,拌匀油麦菜叶子两片,稍微往尾部十字交叉摆开,放上馅先折起底部那片叶子,包起来再把另外那张叶子也折起包起来。这...
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- 用料油少许大蒜三瓣耗油两勺鸡精一勺油麦菜两把耗油油麦菜的做法油麦菜洗净,切段,沥干大蒜切片,油热放入大蒜爆香放入油麦菜大火翻炒,翻炒一阵加入耗油和鸡精,炒至变软变色出锅...
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- 自己记录一下用料洋葱个姜芹菜杆香菜根和杆胡萝卜皮八角香叶花椒炒菜葱油的做法中火炸到微黄...
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- 油麦菜饭,简单又健康。用料油麦菜1棵面粉20克蒜2瓣盐适量醋适量香油适量油麦菜麦饭的做法油麦菜一颗洗净,滤水,切成小块。水不用滤的过干。因为下一步我们要放面,可以更好的沾上面。边放面,边让油麦菜与面粉混合。抓匀面粉,注意盆底部的麦菜也沾匀面粉哦。不要放盐。抓匀后静置...
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