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乐妈的做法食谱

乐妈腌黄瓜的做法和图解 好吃的乐妈腌黄瓜家常做法

  • 乐妈腌黄瓜

  • 早餐粥配腌黄瓜一定很好吃吧，我也学着做起来。用料黄瓜6根酱油生抽两小碗蒜2头白酒2勺盐适量花椒30粒白糖3大勺姜7片红尖椒3个绿尖椒3个乐妈腌黄瓜的做法黄瓜洗净，切条状撒适量盐，腌制5小时左右，适量.我放多了，又倒出去一些😂开始准备配菜姜去皮切片，蒜切片辣椒🌶️切块，备用锅内...
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乐妈吐司布丁（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的乐妈吐司布丁（面包机版）做法

  • 乐妈吐司布丁（面包机版）

  • 大小烤箱磨有啦…只有自制面包机一枚依然可做美味简单的吐司布丁就是装盘漂亮有难度，味道口感绝对一致哦！闭着眼吃吧～用料吐司片2—3片牛奶200g黄油10g白糖10g鸡蛋2个蔓越梅或葡萄干一小把乐妈吐司布丁（面包机版）的做法奶，黄油，糖放锅内加热，调匀奶混合液放凉后放入蛋液，搅拌成布...
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简单易学的乐妈私房三杯鸡美食做法

  • 乐妈私房三杯鸡

  • 十一，二年前留学时第一次吃台湾朋友给做的《三杯鸡》我就记住了她说：所谓三杯就是三份等量的东东来炒鸡，就是姜片大蒜香油。加点配菜是为了营养啦…用料鸡肉块（或鸡翅段）我用了10个翅中姜片大蒜香油3等份的量青椒（或尖椒）2个（小的）洋葱1/2个生抽2—3勺糖，盐半勺，少许乐妈私房三杯鸡...
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乐妈陪读高三女儿的家常饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的乐妈陪读高三女儿的家常饭菜做法

  • 乐妈陪读高三女儿的家常饭菜

  • 每日看着大乐大快朵颐妈妈准备的饭菜然后吃饱穿暖去校学习，乐妈心里总是暖暖的😊用料新鲜可口的食材✌️每日更新满怀一颗爱心😘🌹🌹多加一份耐心😊🌹🌹融入一点花心😜🌹🌹完成一桌美餐😊🌹🌹乐妈陪读高三女儿的家常饭菜的做法大乐的早餐...
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乐妈私房#酸汤羊肉蔬菜小揪面（西北臊子面）的做法步骤及图解,美味正宗的乐妈私房#酸汤羊肉蔬菜小揪面（西北臊子面）做法

  • 乐妈私房#酸汤羊肉蔬菜小揪面（西北臊子面）

  • 冬季热汤面食丰富多维：6到8种蔬菜高能高热：西北滩羊小宝羊肉臊子#特点#营养低油驱寒解馋…哈哈哈用料羊肉臊子250g洋葱土豆胡萝卜番茄扁豆尖椒豆腐全部切丁各少量番茄酱200g乐妈私房#酸汤羊肉蔬菜小揪面（西北臊子面）的做法活好面团，醒好擀平，不用很薄，上下层都抹上油盖上保鲜膜...
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乐妈酸辣粉的做法和图解 好吃的乐妈酸辣粉家常做法

  • 乐妈酸辣粉

  • 去了成都，爱上酸辣粉…综合了几个帖子，调出了味儿很地道的说～心动用料底料：生抽1勺（tasp）香醋1勺（tasp）油泼辣子（油椒各半）1勺（tasp）花椒粉1茶匙（teasp）香油1茶匙（teasp）糖1茶匙（teasp）盐（根据生抽的咸度）少许配料：芹菜碎，花生碎，香菜碎，香葱碎有之增香，没有可省川味肉末酱（可搜一下做法，超简单）有之...
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多乐达达妈妈猪肉肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的多乐达达妈妈猪肉肉皮冻做法

  • 多乐达达妈妈猪肉肉皮冻

  • 大过年的自己做个猪皮冻！隔壁菜店免费拿来的猪皮可谓是零成本哈..用料猪皮3张料酒勺八角个姜片葱根桂皮块香叶花椒炖肉料老抽盐克多乐达达妈妈猪肉肉皮冻的做法猪皮去毛后➕料酒、水煮10分钟.煮肉皮期间准备炖肉料、花椒大料八角桂皮香叶干辣椒、肉蔻等..纱布包起来..捞出...
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多乐达达妈妈黑芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的多乐达达妈妈黑芝麻酱做法

  • 多乐达达妈妈黑芝麻酱

  • 一斤芝麻12块钱..我用了2/3瓶拉杜蓝乔核桃油...心疼ing用料黑芝麻500克核桃油多乐达达妈妈黑芝麻酱的做法黑芝麻洗净不粘锅小火一直炒、炒干、出香味、没湿气一开始湿气重后来好多了料理机打成粉、加核桃油、打成酱芝麻不贵、核桃油贵啊..2/3拉杜蓝乔啊自己用料放心吧这...
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戚风蛋糕（8寸）（乐乐妈烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（8寸）（乐乐妈烘焙）做法

  • 戚风蛋糕（8寸）（乐乐妈烘焙）

  • 戚风蛋糕[qīfēng]是英文ChiffonCake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地...
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仙女妈妈拿手绝活可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的仙女妈妈拿手绝活可乐鸡翅做法

  • 仙女妈妈拿手绝活可乐鸡翅

  • 每次要吃这道菜的时候就会叫我仙女妈妈！用料鸡翅8个可乐250ml姜2片生抽1勺料酒1勺老抽半勺植物油少许仙女妈妈拿手绝活可乐鸡翅的做法鸡翅从中间分开，便于小朋友啃。入味也快。秘诀就是提前把鸡翅，姜，用可乐泡一下。少许植物油润一下锅，鸡翅两面稍微煎一下，加料酒，生抽，老抽，我一...
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达达多乐妈妈香菇粉的做法步骤及图解,美味正宗的达达多乐妈妈香菇粉做法

  • 达达多乐妈妈香菇粉

  • 用料香菇达达多乐妈妈香菇粉的做法香菇取缔、洗干净烤盘放锡纸厨房纸巾擦干水分切片码放进烤盘、烤箱100度左右...俩小时..沾上了锡纸、于是取下来、放烤盘继续烤一会这时候还不是很干放入平底锅小火翻炒挑一些干脆的放进去料理机、还有湿润的、继续翻炒这时候还是小火翻...
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“轻”爱妈妈—可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的“轻”爱妈妈—可乐鸡翅做法

  • “轻”爱妈妈—可乐鸡翅

  • 可乐鸡翅这道菜口味比较独特，要说什么菜与之相近，总是想到小时候吃得比较多的糖醋排骨，记忆的味道影响一生，感谢九阳轻奢派炒锅（）给了一次回味“轻”爱的机会。首先，外观很大气奢华，深酒红色的哑光锅体，让人想到红酒的雅韵。搭配上榉木手柄，又相生出自然气息。所有原件打磨光滑，没有...
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达达多乐妈妈回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的达达多乐妈妈回锅肉做法

  • 达达多乐妈妈回锅肉

  • 美食故事就是忒馋..外面卖的又不理想..撸起袖子自己干.用料五花肉500克青蒜3根豆瓣酱1.5勺姜一片生抽适量盐1-2g葱半根达达多乐妈妈回锅肉的做法五花肉洗好、冷水下锅、放姜片！煮20-25分钟捞出来放凉，进冰箱冷冻30分钟，拿出来看蒜苗切段肉切片五花肉有点肥啊放平底锅煎一下...
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简单易学的妈妈，生日快乐！美食做法

  • 妈妈，生日快乐！

  • 今天是妈妈生日，疫情期间妈妈说弄简单些就好，我做了的蛋糕、寿桃和一些清淡营养的菜，祝她老人家生日快乐，健康长寿！用料鸡腿2只活虾22只鲈鱼1条猪通脊200克鸡蛋10个水果：芒果、牛油果、圣女果若干蔬菜：胡萝卜、黄瓜，青椒、土豆、芹菜、木耳若干其它：芝士碎、葱、姜、蒜、麻椒、花...
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蔓越莓饼干（乐乐妈烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（乐乐妈烘焙）做法

  • 蔓越莓饼干（乐乐妈烘焙）

  • 每到周末，我会和孩子们约定好，一起玩烘焙。宝贵的时间就在我们一步步的操作过程中飞逝......称量----制作----烘烤----出炉----品尝----虽然有失败、但我们不气馁；虽然有成功、但我们不骄傲！哈哈！我们永远乐在其中。忘不了蔓越莓的美味,于是又拿来做饼干。看见那星星点点的红...
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马芬蛋糕（新疆乐乐妈烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的马芬蛋糕（新疆乐乐妈烘焙）做法

  • 马芬蛋糕（新疆乐乐妈烘焙）

  • 乐乐妈碎碎念：马芬蛋糕是日常生活中最常见的美食，很多人都喜欢吃马芬蛋糕，味道鲜美的马芬蛋糕，其实做法也很简单，亲们想学习一下制作马芬蛋糕吗？亲知道马芬蛋糕怎样做才好吃吗？下面我给大家介绍一下马芬蛋糕的做法吧，来吧亲一起做。用料鸡蛋2个糖霜（舒可曼）80g食用盐1g黄油（爱尔焙）75...
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奶油泡芙（乐乐妈烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油泡芙（乐乐妈烘焙）做法

  • 奶油泡芙（乐乐妈烘焙）

  • 泡芙作为一道点心，越来越受大家的喜爱，有亲跟我反映做不好泡芙，乐乐妈亲自和大家一起尝试新的方子。说起奶油泡芙只想流口水，那真的是美味佳肴，一口咬下去，满满的浓香味，好像回到了童年时代，好吃得很。光看不做会流口水的哟。想做的亲，一起来尝试吧。用料黄油（安佳无盐）50g食用盐1g...
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可乐妈妈减肥食谱「燕麦饼干」的做法步骤及图解,美味正宗的可乐妈妈减肥食谱「燕麦饼干」做法

  • 可乐妈妈减肥食谱「燕麦饼干」

  • 减肥是第二，健康是真的。我们今天做的只放了「燕麦」「蜂蜜」「鸡蛋」保证健康用料燕麦165g鸡蛋两个蜂蜜30g可乐妈妈减肥食谱「燕麦饼干」的做法把所有食材放在一起。准备好油纸。因为没有面，不是很抱团。没有关系。放在油纸上。烤10分钟。我用的空气炸锅。大家烤一半可以...
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简单易学的可乐鸡翅（妈妈版美食做法

  • 可乐鸡翅（妈妈版

  • 在济南的民宿里第一次做！就十分成功诶qwq我要记录下来！用料鸡翅中10个油适量葱姜适量大料两大颗可乐1小瓶老抽适量盐适量料酒适量可乐鸡翅（妈妈版的做法1⃣️首先把鸡翅洗干净，然后用开水把它煮出沫沫，捞出，洗净。2⃣️起锅烧油，放葱姜大料，然后再炒几下鸡块儿，放料酒3⃣️紧接着放可乐，...
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可乐妈妈减肥食谱「咖喱豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的可乐妈妈减肥食谱「咖喱豆腐」做法

  • 可乐妈妈减肥食谱「咖喱豆腐」

  • 我在减肥，盐没有放。没有用油1.锅里放水，放入咖喱块。2.胡萝卜切块，放入1＜喜欢吃软一些的可以多煮会＞3.豆腐切小块，放入2「豆腐的形状不重要」4待黏糊出锅。用料豆腐350g胡萝卜少许咖喱20g可乐妈妈减肥食谱「咖喱豆腐」的做法咖喱块豆腐胡萝卜水开，放入咖喱块胡萝卜切块，入锅豆腐...
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老婆饼（新疆乐乐妈烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼（新疆乐乐妈烘焙）做法

  • 老婆饼（新疆乐乐妈烘焙）

  • 乐乐妈碎碎念：老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼，肯定会早日找到心仪的另...
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妈妈生日快乐平安健康的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈生日快乐平安健康做法
海绵蛋糕（乐乐妈烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（乐乐妈烘焙）做法

  • 海绵蛋糕（乐乐妈烘焙）

  • 海绵蛋糕跟戚风蛋糕可以说是“蛋糕界”最基础的两款蛋糕，今天重点跟大家介绍下这款海绵蛋糕，朋友们可以对照着两款做法，找出不同地方和要注意的地方，学会了这两款基础蛋糕，那别的蛋糕无非就是在这样的基础上加一些配料合成装饰而已，那样也就容易多了，那现在开始学学这款海绵蛋糕...
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芝麻瓦片（新疆乐乐妈烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻瓦片（新疆乐乐妈烘焙）做法

  • 芝麻瓦片（新疆乐乐妈烘焙）

  • 乐乐妈碎碎念：1、芝麻还具有养血的功芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质，可使皮肤白皙润泽，并能防治各种皮肤炎症。效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，并...
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黄油曲奇（乐乐妈烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（乐乐妈烘焙）做法

  • 黄油曲奇（乐乐妈烘焙）

  • 乐乐妈的话：曲奇是点心中的极品，烘过的点心没有太多的水份。与其蒸发及增厚混合物，不如让其留下，使泡泡饱和而由蛋中的少量水份处逃离，而二氧化碳会因加热而释放。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口干。很多咖啡店除了可以点饮品外，还配上精致可爱的曲奇饼干。...
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