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史诗级秘制咸菜的做法食谱

简单易学的史诗级秘制咸菜美食做法

  • 史诗级秘制咸菜

  • 用料芥菜萝卜黄瓜用量见图史诗级秘制咸菜的做法从朋友的老妈那儿讨来的秘制菜谱具体没做过，不过已吃了半罐子，太下饭了！留起来供自己和厨友研究自制。...
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独门秘制下饭小咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的独门秘制下饭小咸菜做法

  • 独门秘制下饭小咸菜

  • 超级无敌下饭小菜。非常适合喝粥、吃面、夹馒头，增进食欲，而且做法也非常简单，算是烹饪界的初级版菜鸟级。做好的小咸菜装在密封的玻璃容器里冷藏在冰箱，可存放半个月，完全没问题。用料六必居的酱菜生疙瘩一个猪肉250克黄豆一小碗姜丝适量花椒适量小红辣椒适量生抽老抽糖醋料...
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秘制咸菜的做法和图解 好吃的秘制咸菜家常做法

  • 秘制咸菜

  • 这是做餐饮的，咸菜每天都要卖掉2大碗，回头客居多用料咸菜500克葱1根姜10片蒜米10瓣鸡精1勺盐50克味精一勺老抽100克生抽100克味达美100克十三香1勺白糖50克温水300克花椒20粒大茴2颗香叶4片辣椒段10个秘制咸菜的做法我买的切好的咸菜用温水淘洗2遍沥干水分备用备用色拉油烧...
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独家秘制咸菜口感有劲儿非脆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制咸菜口感有劲儿非脆咸菜做法

  • 独家秘制咸菜口感有劲儿非脆咸菜

  • 有嚼劲的咸菜！吃起来媲美吃肉的咸菜！为了吃口它，我用两个星期晒萝卜干！还用掉了一个自己精心呵护长大的辣椒！吃一口，满足！吃两口！吃饭可以没有肉！用料红皮萝卜4个姜丝看下图生抽4勺下图的勺子老抽1勺水2勺盐适量桂皮2块肉蔻半个八角1个花椒20粒辣椒1个独家秘制咸菜口感有劲儿非脆...
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糖醋瓜条（爸爸的秘制咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋瓜条（爸爸的秘制咸菜）做法

  • 糖醋瓜条（爸爸的秘制咸菜）

  • 大学时候从家里带去学校吃的美味小咸菜😋用料黄瓜10斤肉厚微辣的尖椒3斤盐300克酱油2斤香醋半斤白糖3勺姜10片蒜1斤鸡精少许豆油一勺糖醋瓜条（爸爸的秘制咸菜）的做法尖椒（去籽，筋留着）和黄瓜切长方条状（约长5厘米，宽1厘米）备用，姜切片（也可切条状），蒜瓣压扁去皮备用。取一容器，将黄瓜...
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咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）做法

  • 咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）

  • 用这个方法制作的酱黄瓜脆嫩爽口、香甜鲜美，是配米饭或佐粥的佳品。用料黄瓜生抽老抽醋冰糖蒜小米辣咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）的做法将黄瓜清洗、切条均匀的在黄瓜表面撒盐，静置两个小时，这一步是去除黄瓜的一些水分准备酱汁—（生抽、老抽、醋、冰糖、蒜片、...
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超级简单自制酸菜/咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单自制酸菜/咸菜做法

  • 超级简单自制酸菜/咸菜

  • 这段时间不敢出门，又不能保存很长时间的蔬菜。所以老妈就腌制了一桶酸菜。两三天就可以吃了。非常简单。用料盐近期吃完的就不用防很多水差不多淹没青菜就可以蔬菜长根青菜/萝卜菜/芥菜做起来好吃超级简单自制酸菜/咸菜的做法烧开一锅水关火，把青菜放进去过一遍（不用烫熟，就...
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秘制咸干饭的做法和图解 好吃的秘制咸干饭家常做法

  • 秘制咸干饭

  • 用料米600克五花肉300克香菇6朵槟榔芋头1个胡萝卜1根干贝12粒青豆150克虾米30克生抽适量鸡精适量芝麻油适量食用油适量葱头适量水适量秘制咸干饭的做法准备好所有食材，香菇、胡萝卜、槟榔芋头、肉切成丁（肉要提前用生抽、鸡精、芝麻油腌制1小时入味）将锅中加入食用油，放入肉...
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秋冬季的好咸菜！秘制芥菜丝咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬季的好咸菜！秘制芥菜丝咸菜做法

  • 秋冬季的好咸菜！秘制芥菜丝咸菜

  • 用料2斤配方芥菜1000克盐80克蒜末40克白糖40克白米醋40克味精10克香油10克细辣椒面20克粗辣椒面16克白芝麻13克5斤配方芥菜5斤盐200克蒜末100克味精15克白糖100克白米醋100克香油20克细辣椒面40勺粗辣椒面40克白芝麻20克秋冬季的好咸菜！秘制芥菜丝咸菜的做法准备新鲜芥菜...
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秘制咸鸭蛋的做法和图解 好吃的秘制咸鸭蛋家常做法

  • 秘制咸鸭蛋

  • 这个是从老家学来的方子，特别简单快手，而且咸淡合适，蛋黄也有上油。夏天到了，咸鸭蛋配各种粥，非常不错的！分享给大家咯……用料青皮鸭蛋随意多少个海盐适量白酒适量八角适量砂姜适量花椒适量密封袋2-3个秘制咸鸭蛋的做法#最好选用青皮的新鲜鸭蛋#逐个把鸭蛋清洗干净，然后擦干水...
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简单易学的秘制黄瓜咸菜美食做法

  • 秘制黄瓜咸菜

  • 用料黄瓜糖酱油醋泡椒秘制黄瓜咸菜的做法1倍酱油3倍醋加入白糖和泡椒煮沸倒在切好薄片的黄瓜，均匀浸泡30秒将液体倒出黄瓜片儿冷却半小时后重复两次煮沸浸泡控汁，再冷却即可食用...
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秘制腊咸鱼的做法和图解 好吃的秘制腊咸鱼家常做法

  • 秘制腊咸鱼

  • 最美味的下饭菜！米饭，粥，面条的好搭档！用料咸鱼1公斤姜姜末200克黄酒150克花椒粉20克盐适量大蒜2团小米椒10只白糖10克味极鲜1勺淀粉适量黑胡椒适量菜籽油适量秘制腊咸鱼的做法在鱼块内加入姜末，酱油适量。加入一勺味极鲜，再拌匀。加入少量淀粉。加入少量黑胡椒粉，拌匀，腌制5分钟...
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简单易学的小诗诗芋圆制作美食做法

  • 小诗诗芋圆制作

  • 芋圆可以冷吃可以热吃，不管是老人小孩或者不适合吃冷饮的日子...都可以享用不过，现在市面上卖的芋圆真心有点贵啊，随便一小碗就要20多块喵摸摸自己的荷包...想要恣意的吃芋圆，还是自己动手做吧……用料紫薯2个芋头1个红薯1个南瓜500克水适量木薯粉200g糯米粉100g小诗诗芋圆制...
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史诗级雪媚娘，徒手不沾一举拿下，又大又圆的做法步骤及图解,美味正宗的史诗级雪媚娘，徒手不沾一举拿下，又大又圆做法

  • 史诗级雪媚娘，徒手不沾一举拿下，又大又圆

  • 你还在因每次做雪媚娘沾手而发愁吗？你还在因每次包时形状瘫软而郁闷吗？那就来新东方吧！（😆广告看多了）做了几次雪媚娘，次次都很成功！跟着我的节奏走，不会出错滴！结尾有彩蛋！用料皮：糯米粉50克玉米淀粉15克糖0-25克牛奶85克黄油10克熟糯米粉手粉馅：淡奶油150克糖8-10克奥利奥碎或水果...
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秘制酱汁～腌豇豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱汁～腌豇豆咸菜做法

  • 秘制酱汁～腌豇豆咸菜

  • 这个酱汁能腌制常见的多种咸菜。用料豇豆2000克盐适量蒜1头姜1块酱汁所需胡萝卜几片大葱（半根，味道最佳）或小葱3根香菜3根芹菜叶几片洋葱几片香叶3片八角2个桂皮一小块生抽半瓶食用油一小碗白芷1片秘制酱汁～腌豇豆咸菜的做法豇豆洗净，晾干水分，切段，一层豇豆，一层盐，腌制。我腌制...
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马卡龙史诗(1) 意式马卡龙—卡士couss537A烤箱特约菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的马卡龙史诗(1) 意式马卡龙—卡士couss537A烤箱特约菜谱做法

  • 马卡龙史诗(1) 意式马卡龙—卡士couss537A烤箱特约菜谱

  • 意式马卡龙马卡龙是个滑铁卢，很多人谈马卡龙都会摇头，不敢尝试。马卡龙对制作人的手艺，对环境温度，湿度，以及烤箱的温准，要求都是很高的。健康的马卡龙，裙边匀称，表皮不上色，外壳酥脆，内芯软糯。我特地烤了粉红，嫩黄色马卡龙~让大家感受下马卡龙的娇美~我给大家推荐一款烤马卡龙非常...
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老史食志之秘制香辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的老史食志之秘制香辣凤爪做法

  • 老史食志之秘制香辣凤爪

  • “香辣鸡爪”我的最爱，今天第一次上传配方，将“老史秘制香辣凤爪”与大家分享，希望大家多多支持，健康无添加~~用料鸡爪92斤生姜葱白小米椒➕朝天椒花椒一小把八角2个桂皮一小段香叶3片冰糖10克左右蚝油一汤匙料酒一汤匙生抽适量老抽适量豆瓣酱十三香少许老史食志之秘制香辣凤...
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史诗级瀑布般拉丝的纳豆新鲜出炉的做法步骤及图解,美味正宗的史诗级瀑布般拉丝的纳豆新鲜出炉做法

  • 史诗级瀑布般拉丝的纳豆新鲜出炉

  • 姐姐去年冬天爱吃腊八蒜，今年冬天爱上的纳豆。盒马，七天，30元左右几小盒完全不能满足姐姐的需求。嗯，还是自己动手，丰衣足食。35元5斤的黄豆够吃几个月了……走起用料极小粒黄豆300g纳豆菌一包2g史诗级瀑布般拉丝的纳豆新鲜出炉的做法买的专门做纳豆的东北产小粒黄豆，其实普通...
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小诗诗独家制作黑糯醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的小诗诗独家制作黑糯醪糟做法

  • 小诗诗独家制作黑糯醪糟

  • 黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一...
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史上最简单秘制小龙虾❗️的做法步骤及图解,美味正宗的史上最简单秘制小龙虾❗️做法

  • 史上最简单秘制小龙虾❗️

  • 用料小龙虾康师傅红烧牛肉面由包4袋康师傅红烧牛肉面粉包2袋葱花适量蒜泥适量史上最简单秘制小龙虾❗️的做法把油包直接下锅融化喜欢蒜香味的多放点蒜下去炒香放入小龙虾把粉包加水融化到进锅内和小龙虾一起焖煮出锅前撒葱花...
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秘制咸菜——糖醋黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制咸菜——糖醋黄瓜做法

  • 秘制咸菜——糖醋黄瓜

  • 外面买的榨菜也会吃腻，来尝试自己秘制的糖醋黄瓜，口感一绝。用料嫩黄瓜5000克白糖250克盐250克醋20克秘制咸菜——糖醋黄瓜的做法将黄瓜洗净切开，去籽。晾至半干然后浸泡在白糖，醋和盐调成的溶液中最后密封15天即可。...
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简单易学的史诗版本辣椒炒肉美食做法

  • 史诗版本辣椒炒肉

  • 肉和辣椒互相衬托，辣椒吸进了所有的肉香味，肉也包含了辣椒的香味，快来学吧～用料螺丝椒最好6个前腿肉一块大蒜5瓣豆豉适量老抽1勺生抽2勺蚝油1勺史诗版本辣椒炒肉的做法将肥瘦肉分开切片，大蒜切好备用把瘦肉用两勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油腌好备用。锅热倒一点底油滑锅，下肥肉炒至焦...
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秘制咸水鸭的做法和图解 好吃的秘制咸水鸭家常做法

  • 秘制咸水鸭

  • 去家乐福买了现切的咸水鸭~回来弄给牛哥吃吃用料咸水鸭半只酱油耗油白酒姜丝大葱香叶花椒桂皮秘制咸水鸭的做法把鸭子清理清理切块切块锅烧热不要倒油把鸭皮朝下把油煎出来~这样皮也会脆脆的！重起锅因为有鸭油了可以不用倒太多油爆香香料和葱姜蒜那些（我加了点冰糖上色不想...
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简单易学的秘制辣椒小咸菜美食做法

  • 秘制辣椒小咸菜

  • 这个是很清爽的辣下饭可以搭配任何食物万能的小咸菜啊用料蒜2头杭椒5个小米椒15个香菜一把紫洋葱小半个盐一点点酱油2勺醋5勺白糖适量秘制辣椒小咸菜的做法蒜小米椒香菜洋葱杭椒切末放入容器之后醋酱油糖放冰箱腌一晚即可食用小贴士冰箱冷藏保存不吃香菜可以不加...
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简单易学的秘制辣椒咸菜美食做法

  • 秘制辣椒咸菜

  • 用料辣椒5个酱油5勺牛肉汤1.5碗秘制辣椒咸菜的做法辣椒洗干净切成条，热水焯熟，晾干取牛肉汤倒入酱油煮沸倒入熬好的酱油，腌好，放冰箱...
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