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抖臀芝士古早蛋糕的做法食谱

抖臀芝士古早蛋糕，经验配方全在这里了，一点都不保留好吃的烹饪方法 抖臀芝士古早蛋糕，经验配方全在这里了，一点都不保留的地道做法和步骤

  • 抖臀芝士古早蛋糕，经验配方全在这里了，一点都不保留

  • 古早蛋糕其实很早就火了，只是最近更火了而已，哈哈。做法很简单，自己做吃到爽，也不用去排队了。用料鸡蛋10个柠檬汁4滴玉米油120克牛奶96克细砂糖110克低筋面粉120克28厘米方盘用量，需要自己加高纸板在周围抖臀芝士古早蛋糕，经验配方全在这里了，一点都不保留的做法准备一个加高方...
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古早蛋糕（抖臀蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（抖臀蛋糕）做法

  • 古早蛋糕（抖臀蛋糕）

  • 记录，下次做才记得…用料玉米油54克低筋面粉75克牛奶63克鸡蛋黄5个蛋清5个（蛋黄，蛋清分离）细砂糖63克盐适量古早蛋糕（抖臀蛋糕）的做法玉米油54g加热到60到80℃…（不能超过80℃）烫面用的，低粉烫过后不容易起筋…低粉75g过筛到玉米油里…搅拌均匀（可以打圈搅拌）倒入牛奶搅拌均匀…鸡蛋...
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网红古早蛋糕（抖臀蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的网红古早蛋糕（抖臀蛋糕）做法

  • 网红古早蛋糕（抖臀蛋糕）

  • 用料玉米油45克牛奶60克鸡蛋4个玉米淀粉8克细砂糖45克盐1克低筋面粉45克柠檬汁5滴网红古早蛋糕（抖臀蛋糕）的做法所有材料秤重后装在碗里备用。玉米油烧热到80度左右，一般出现纹路即可。筛入低筋面粉，然后马上搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。加入蛋黄，搅拌均匀。蛋清加入盐和柠檬...
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DuangDuang古早抖臀蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的DuangDuang古早抖臀蛋糕做法

  • DuangDuang古早抖臀蛋糕

  • 赋予简单的材料以灵魂的口感。古早味低糖度。用料玉米油120克低筋面粉140克细砂糖70克鸡蛋6个牛奶110克盐2克柠檬汁5滴DuangDuang古早抖臀蛋糕的做法备料步骤。古早的意义就是用我们最寻常的食材做不一样的惊艳口感。蛋清蛋白分离，各种材料称重备用。玉米油加热至75.°C左...
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抖臀古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抖臀古早蛋糕做法

  • 抖臀古早蛋糕

  • 按照方法，第一次就能成功用料蛋黄5个蛋清4个细砂糖50克低筋面粉70克牛奶50克玉米油45克抖臀古早蛋糕的做法准备好以上材料把油加热到70度左右，表面大概出现油丝加入过筛面粉，搅拌均匀加入蛋黄Z搅拌分三次加入白糖，打发蛋白将打发蛋白加入蛋黄面糊种，分三次加入取出450克吐司盒...
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网红抖臀蛋糕！古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的网红抖臀蛋糕！古早蛋糕做法

  • 网红抖臀蛋糕！古早蛋糕

  • 不喜欢复杂的方子，所以简单容易上手还不容易失败的方子最好！用料鸡蛋9个玉米油100克低筋面粉120克牛奶90克细砂糖90克柠檬汁3滴玉米淀粉20克蛋黄9个砂糖的用量是最少的量，不可以减了！微甜网红抖臀蛋糕！古早蛋糕的做法步骤下下图有描述！自己简单记得，一次成功最后成品小贴士浴水...
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台湾古早蛋糕（抖臀）的做法步骤及图解,美味正宗的台湾古早蛋糕（抖臀）做法

  • 台湾古早蛋糕（抖臀）

  • 上次做的古早蛋糕爆头了，追求完美的我又做了一个，添加了桑葚果酱，果酱自己做的有点稀，所以就少加些牛奶，做多了自己就可以调整各个用量，同样油温高后期就多加些牛奶，油温低就少加点牛奶调整一下，调好的蛋黄糊保证是粘稠丝滑的状态就好了，蛋黄糊如果有点干，那么蛋白就打发的湿些，反之...
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「柯基抖臀」芝士味古早蛋糕好吃的烹饪方法 「柯基抖臀」芝士味古早蛋糕的地道做法和步骤

  • 「柯基抖臀」芝士味古早蛋糕

  • 让我们一起学「柯基抖臀」芝士味古早蛋糕，绵软细腻又好玩！用料鸡蛋5个玉米油45克低筋面粉60克牛奶50毫升细砂糖40～55克（我用了50克）柠檬汁几滴芝士片2片「柯基抖臀」芝士味古早蛋糕的做法将4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离至2个无水无油的盆里，再打一个全蛋到蛋黄盆里。（即是左边是4个...
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古早芝士抖臀蛋糕好吃的烹饪方法 古早芝士抖臀蛋糕的地道做法和步骤

  • 古早芝士抖臀蛋糕

  • 没有想到做出来这个抖呀抖的，哈哈用料低筋面粉60克细砂糖50克玉米油45克鸡蛋5个牛奶50克芝士片2片白醋适量古早芝士抖臀蛋糕的做法先准备好所需要的材料。四个蛋黄加一个全蛋搅拌均匀，放入牛奶搅拌均匀。低粉过筛搅拌均匀。小火加热玉米油。玉米油加热到70～80度左右。加热好...
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芝士爆浆抖臀古早蛋糕好吃的烹饪方法 芝士爆浆抖臀古早蛋糕的地道做法和步骤

  • 芝士爆浆抖臀古早蛋糕

  • 春节将至，给家人做一份好吃的古早蛋糕吧！用料低筋面粉65克温牛奶50克细砂糖50克玉米油45克鸡蛋5个香草精几滴柠檬汁几滴450克吐司模具1个芝士片2片芝士爆浆抖臀古早蛋糕的做法模具里垫上油纸；模具外面包上锡纸；玉米油加热至75度；筛入低筋面粉；用蛋抽搅拌均匀，倒入温牛奶；搅拌均匀...
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古早蛋糕「又名抖臀蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕「又名抖臀蛋糕」做法

  • 古早蛋糕【又名抖臀蛋糕】

  • 武汉加油～中国加油～我们马上就胜利了！用料低筋面粉125克玉米淀粉15克玉米油90克细砂糖100克牛奶85克鸡蛋黄7个鸡蛋清7个古早蛋糕【又名抖臀蛋糕】的做法筛一下面粉加入玉米淀粉顺时针搅拌中火烧油80度油温关火倒入调和的面粉中顺时针搅拌搅拌至看不到面粉即可加入牛奶顺时针...
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8寸抖臀蛋糕（古早蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸抖臀蛋糕（古早蛋糕）做法

  • 8寸抖臀蛋糕（古早蛋糕）

  • 小红书一位大叔的方子，试做了两次还不错。记录下来，随时翻查。这个是八寸模具的量。用料鸡蛋8个玉米油120克低筋面粉140克牛奶120克细砂糖120克盐1克柠檬汁几滴8寸抖臀蛋糕（古早蛋糕）的做法先用油纸在八寸的方盆里面，做好铺垫。蛋清分离，蛋白盆里面要无水无油这些不用多说了。...
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抖臀芝士蛋糕🍰（古早味）的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀芝士蛋糕🍰（古早味）做法

  • 抖臀芝士蛋糕🍰（古早味）

  • 一次成功！谱子太好了！减糖减油版用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油35克低筋面粉50克柠檬汁几滴芝士片2片细砂糖35克抖臀芝士蛋糕🍰（古早味）的做法1食用油35g80度热油浇入50g过筛低筋面粉2倒入四个蛋黄一个全蛋搅拌均匀3几滴柠檬🍋滴进蛋白分次加糖35g打发4液体混合倒入铺好纸的吐司...
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抖臀蛋糕--原味古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀蛋糕--原味古早蛋糕做法

  • 抖臀蛋糕--原味古早蛋糕

  • 想吃如空气般绵软的古早蛋糕吗？赶紧收藏，跟着我做起来吧！用料低筋面粉250克玉米淀粉25克玉米油185克细砂糖195克牛奶170克蛋黄240克（约13个）蛋清475克抖臀蛋糕--原味古早蛋糕的做法低筋面粉和玉米淀粉混合均匀玉米油加热至70-80度后倒如面粉中快速搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀拌...
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古早蛋糕又名抖臀蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕又名抖臀蛋糕做法

  • 古早蛋糕又名抖臀蛋糕

  • 趁还没复工，在家做个古早蛋糕，其实也不难的，模具我用26*26*6的方盘。这款其实就是古早蛋糕，又叫抖臀蛋糕，因为非常抖，好有弹力，入口松软如海绵且又非常细腻顺滑，😝😝😝太好吃了！用料低筋面粉185克玉米油140克牛奶130克盐2克鸡蛋12个细砂糖148克柠檬汁6滴香草精5滴古早蛋糕又名抖臀...
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抖臀蛋糕（古早味蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀蛋糕（古早味蛋糕）做法

  • 抖臀蛋糕（古早味蛋糕）

  • 用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉65克玉米油45克细砂糖50克抖臀蛋糕（古早味蛋糕）的做法玉米油加热，筛入面粉，油温不可过高，拌均；加牛奶，拌均；加4个蛋黄1个全蛋，拌至面糊细腻。4个蛋清分3次加入细砂糖打发至大弯勾，别打过了。分三次将混合蛋黄面糊倒入提前铺好油纸的450克土司盒。水浴法...
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原味古早蛋糕（抖臀蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的原味古早蛋糕（抖臀蛋糕）做法

  • 原味古早蛋糕（抖臀蛋糕）

  • 记录配方和做法，自己Mark。用料低筋面粉100克牛奶90克鸡蛋8个玉米油95克细砂糖80克白醋几滴原味古早蛋糕（抖臀蛋糕）的做法玉米油加热到70度左右加入纯牛奶搅拌均匀加入过筛的面粉，搅拌均匀。加入蛋黄，搅拌均匀。蛋清中加入白醋，糖，打到起勾。把三个之一蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀...
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古早蛋糕（可抖臀）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（可抖臀）做法

  • 古早蛋糕（可抖臀）

  • 六寸（8寸所有用量翻倍）用料鸡蛋3个面粉45克橄榄油（玉米油30-35克牛奶45克糖35克古早蛋糕（可抖臀）的做法蛋黄，牛奶，面粉，橄榄油搅拌均匀蛋白打发，糖分三次加入，可以更好的打发，不回缩。倒扣都不会掉的那种。蛋白取三分之一放入黏糊中，翻拌（不是搅拌，翻拌，这样不消泡），搅拌好的，再倒回剩余蛋...
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古早抖臀蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早抖臀蛋糕做法

  • 古早抖臀蛋糕

  • 用料低筋面粉90克克细砂糖70克玉米油75克鸡蛋7个我的是小号鸡蛋牛奶68克柠檬汁4到5滴盐可放可不放，古早抖臀蛋糕的做法宝宝一直闹，所以为了节省时间，前面我都没拍，玉米油加热65到80度，油看着出现油丝就是差不多这个温度关火，倒入过筛的低粉，z字搅拌均匀倒入纯牛奶，这时黏糊会成坨...
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抖臀芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抖臀芝士蛋糕做法

  • 抖臀芝士蛋糕

  • duang～duang～duang的抖臀芝士蛋糕来了，开始添秋膘😜用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克低筋面粉70克芝士片2片柠檬汁半个细砂糖50克抖臀芝士蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，蛋清冷冻室冻至表面有微微的饼渣，玉米油加热80度加入低筋面粉轻轻搅拌，分别加入牛奶，蛋黄z字形搅拌。烤箱烤盘加水17...
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古早流心芝士蛋糕&柯基抖臀蛋糕好吃的烹饪方法 古早流心芝士蛋糕&柯基抖臀蛋糕的地道做法和步骤

  • 古早流心芝士蛋糕&柯基抖臀蛋糕

  • 抖抖抖！太可爱了！家有吐司盒赶紧撸吧！巧克力抖臀：戚风失败原因：用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克白砂糖50克低筋面粉60克柠檬汁（白醋，香草精）几滴芝士片（没有可以不放）3片古早流心芝士蛋糕&柯基抖臀蛋糕的做法提前热烤箱150度，放最下层，水浴法，烤盘放水，我因为用吐司盒子，吐司盒有洞眼...
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抖臀芝士早古蛋糕好吃的烹饪方法 抖臀芝士早古蛋糕的地道做法和步骤

  • 抖臀芝士早古蛋糕

  • 用料鸡蛋5个糖50克玉米油45克低筋面粉60克牛奶50克抖臀芝士早古蛋糕的做法玉米油微波炉加热1分钟筛入低筋面粉拌匀均匀牛奶微波炉加热30秒，然后倒入面糊，搅拌均匀加入4个蛋黄+1个全蛋搅拌均匀蛋白加白醋，分三次加入糖。打发吐司盒外面用锡箔纸包好，防止水进入。里层垫油纸三...
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古早蛋糕（网红抖臀蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（网红抖臀蛋糕）做法

  • 古早蛋糕（网红抖臀蛋糕）

  • 特别美味的古早蛋糕，口感细腻顺滑，湿润柔软。配方甜味适中，不需减糖，水浴烘烤，注意每个制作细节，在家也能吃上软软的网红抖臀蛋糕！下面写了15㎝x15㎝x7.5㎝模具。10㎝x15cmx4.5㎝那种锡纸盒两种配方。成品是15x15×7.5的。上层145℃，下层130℃水浴，60分钟。用料配方15㎝x15㎝x7.5...
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抖臀芝士古早蛋糕！不是吐司！！！的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀芝士古早蛋糕！不是吐司！！！做法

  • 抖臀芝士古早蛋糕！不是吐司！！！

  • 很多人没有很合适的烤古早蛋糕的模具，今天我们就用手边的吐司盒做一个美味解馋的芝士古早蛋糕吧！古早味蛋糕以质朴纯粹的老味道，细腻湿润、轻盈绵密，征服了许多人的味蕾。因为采用了烫面法，把面粉加入到热油中，面粉里的淀粉以及蛋白质在高温下会发生变性，进而能够吸收更多的水分...
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PongPong DuaiDuai会抖臀的爆浆芝士古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的PongPong DuaiDuai会抖臀的爆浆芝士古早蛋糕做法

  • PongPong DuaiDuai会抖臀的爆浆芝士古早蛋糕

  • 超DuaiDuai的爆浆古早蛋糕🤗用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克葡萄籽油（或没有味道的油）45克细砂糖30克牛奶（建议全脂）50克芝士片若干片（自己做，铺满为止😆）PongPongDuaiDuai会抖臀的爆浆芝士古早蛋糕的做法在模具里铺上油纸。方便，连模具抹油的步骤都省了。我用450克蛋糕模...
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