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无需打发无需模具的做法食谱

黑凤梨蛋黄酥（凤凰酥），无需打发无需模具，不散架超酥松的做法步骤及图解,美味正宗的黑凤梨蛋黄酥（凤凰酥），无需打发无需模具，不散架超酥松做法

  • 黑凤梨蛋黄酥（凤凰酥），无需打发无需模具，不散架超酥松

  • 皮是用黑裸麦（Rye）➕竹炭粉揉的，馅是用自制的凤梨酱和咸蛋黄做的，据说这个组合是凤梨酥的进阶版－凤凰酥。制作过程无需打发黄油，也不需要模具，操作简单。自制凤梨酱（菠萝酱）：自制咸蛋黄：“黑凤梨”=喜欢你，营养美味的点心，做得用心吃着放心。用料可以做10个，每个50克。用料面皮：蛋黄1个（2...
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鲷鱼烧（无需模具）的做法步骤及图解,美味正宗的鲷鱼烧（无需模具）做法

  • 鲷鱼烧（无需模具）

  • 原菜谱同样是INS上的，不过经过我这个素食者稍微调整之后，就变成了彻头彻尾的素食了呢！而且，一直以来传统的鲷鱼烧都是红豆馅的，当甜品吃还是不错的，不过也可以试试这款蔬菜奶酪馅的哦，保证别有一番美味！用料松饼粉150g鸡蛋1只牛奶85ml马苏里拉奶酪丝50g味噌30g美乃滋40g豆瓣酱1/2...
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百分百成功的红糖发糕(无需泡打粉无需打发蛋白)的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的红糖发糕(无需泡打粉无需打发蛋白)做法

  • 百分百成功的红糖发糕(无需泡打粉无需打发蛋白)

  • 没有泡打粉不需要打发蛋白，不需要揉面，超级简单方便又好吃，快来试试吧。做出不塌陷不回缩漂亮的发糕就这么简单。用料中筋面粉160克鸡蛋1个(约55克)酵母2克红糖30克白糖10克温水120克葡萄干适量红枣适量植物油5克6寸活底模具1个百分百成功的红糖发糕(无需泡打粉无需打发蛋白...
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懒人无需模具一次发酵小面包的做法步骤及图解,美味正宗的懒人无需模具一次发酵小面包做法

  • 懒人无需模具一次发酵小面包

  • 受启发于玉米油版一次发酵吐司🍞，换了黄油更加香甜可口，并且把用料增加到了1.5倍，刚好烤一烤盘小餐包，排名前十的方子果然很OK，立马安排上。懒人简洁版用料高筋面粉345克鸡蛋+牛奶2个蛋+奶=220克（总共220g哦）白砂糖40克盐3克酵母4.5克融化的黄油30克懒人无需模具一次发酵小面包...
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无需黄油无需打发的磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无需黄油无需打发的磅蛋糕做法

  • 无需黄油无需打发的磅蛋糕

  • 这种小蛋糕真的是简单又快手用料低筋面粉90克可可粉15克细砂糖40克盐2克泡打粉3克鸡蛋2个牛奶20克玉米油40克坚果适量无需黄油无需打发的磅蛋糕的做法鸡蛋和糖放盆里搅拌均匀不用打发依次加入牛奶玉米油搅拌至乳化加入过筛的低粉可可粉盐泡打粉搅拌至无颗粒顺滑坚果加进...
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自制酸奶冰棒（无需模具）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶冰棒（无需模具）做法

  • 自制酸奶冰棒（无需模具）

  • 总想给家人吃最健康的东西，那就自制吧用料酸奶3瓶火龙果半个猕猴桃1个芒果1个自制酸奶冰棒（无需模具）的做法准备食材水果去皮，酸奶打开倒出备用水果切片放入酸奶瓶，边上贴几片剩余的酸奶放有水果的酸奶盒酸奶装至八分满准备一片水果，用吸管穿过放入酸奶中冰箱冷冻几小时拿出来...
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无糖蒸“月饼”（无需月饼模具）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖蒸“月饼”（无需月饼模具）做法

  • 无糖蒸“月饼”（无需月饼模具）

  • 中秋佳节将至，想让CC也有点节日气氛，给他做了个无糖的“月饼”，先把馅做好了冷藏起来，第二天再倒腾饼皮，馅的做法可以去看看上一篇《无糖红豆馅》。用料糯米粉100克高筋面粉20克淀粉20克奶粉20克南瓜泥适量红豆馅180克无糖蒸“月饼”（无需月饼模具）的做法蒸南瓜，我是切了小块放进...
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纯蛋清饼干（无需打发，无需黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的纯蛋清饼干（无需打发，无需黄油）做法

  • 纯蛋清饼干（无需打发，无需黄油）

  • 给宝宝做了蛋黄豆，剩下的蛋清于是想着不要浪费，于是就做了这个试试，口味是脆脆的，挺好吃的用料蛋清50g2个白砂糖30g（喜欢甜的可自己增加）橄榄油50g（也可用其他无味的食用油，如玉米油）低筋粉50克坚果碎50g克纯蛋清饼干（无需打发，无需黄油）的做法准备好上述所有食材，将蛋清，白砂糖，橄榄油...
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紫薯山药塔（无需模具）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯山药塔（无需模具）做法

  • 紫薯山药塔（无需模具）

  • 处暑日，食山药。自小脾胃不好，长大之后身体强壮了也就渐渐忘记了隐藏的病灶。今日按摩师傅说我腹部过硬，应该是脾胃不调，应多食山药、薏米、芡实，祛湿养脾。遂利用现有食材和最基础的食具作出简单甜品，既养身体，又和时令。用料铁棍山药3根紫薯4个牛奶30毫升玫瑰酱5克红豆薏米粉（...
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无需黄油，无需打发！超香杏仁薄脆饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无需黄油，无需打发！超香杏仁薄脆饼干做法

  • 无需黄油，无需打发！超香杏仁薄脆饼干

  • 🔥今天分享一款超级简单的饼干做法！不用黄油，无需打发！拌一拌就能做，超级香的杏仁薄脆饼干，和我一起学起来吧，学会了过年待客吃最好啦！用料蛋白2个糖粉15克玉米油30克低筋面粉30克杏仁片20克无需黄油，无需打发！超香杏仁薄脆饼干的做法超级香的薄脆饼干蛋清➕糖粉➕玉米油一起搅拌...
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❤️情人节香酥饼干不开裂免打发无需模具的做法步骤及图解,美味正宗的❤️情人节香酥饼干不开裂免打发无需模具做法

  • ❤️情人节香酥饼干不开裂免打发无需模具

  • 520，表白日！对于羞于表白又矜持的你，就送这块❤️饼干吧！不仅仅颜值爆表，口感香酥又融入草莓淡淡的酸甜味，满口的幸福呢！😋😋甄选法国大名鼎鼎的“爱乐薇”黄油，乳酸菌发酵，奶香浓郁，清爽不腻。用“爱乐甜”代替糖粉，0%糖0%脂肪0%卡路里。细腻洁白，更易溶解。让您轻松享美味。用料爱乐...
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新手蛋清打发失败做什么（无蛋黄）超级简单无需模具的做法步骤及图解,美味正宗的新手蛋清打发失败做什么（无蛋黄）超级简单无需模具做法

  • 新手蛋清打发失败做什么（无蛋黄）超级简单无需模具

  • 有时候不注意，做蛋糕时蛋黄散了，混到蛋清里，蛋黄可以做曲奇，做溶豆，没办法打发的蛋清不想浪费怎么办呢？无意发现这样的操作，把打发失败的蛋清做成大家都赞不绝口的小零食～用料未打发失败的蛋清（1个鸡蛋）玉米油30克低筋面粉30克（下次试试普通面粉和高筋面粉出来什么效果）白砂糖20克（个...
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无需黄油，无需打发！零失败做甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的无需黄油，无需打发！零失败做甜甜圈做法

  • 无需黄油，无需打发！零失败做甜甜圈

  • 有魔力的甜甜圈，小朋友们好像都没有抵抗力！我家小朋友看到甜甜圈，眼睛就放光，哈哈哈哈。。。用自己做的橙皮酱做了甜甜圈，超级香，巨好吃！而且这款甜甜圈没有用到黄油，也不需要打发鸡蛋，制作过程特别简单！用料鸡蛋3个橙皮酱25克细砂糖20克玉米油40克低筋面粉100克无需黄油，无需打发！零...
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免烤小蛋糕，无需色素无需模具轻食机版，外酥里软的做法步骤及图解,美味正宗的免烤小蛋糕，无需色素无需模具轻食机版，外酥里软做法

  • 免烤小蛋糕，无需色素无需模具轻食机版，外酥里软

  • 今天分享的四季小蛋糕用了果蔬粉来调色，鲜艳漂亮的红色让人食欲大开，利用浩诗轻食机的四季蛋糕烤盘，轻轻松松做出漂亮造型的小蛋糕，由于加入了淡奶油，吃起来奶香味儿十足，外酥里软，趁热吃非常好吃，而且甜度不高，不甜不腻，孩子特别喜欢。用料低筋面粉70克红甜菜根粉20克淡奶油130克...
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无需模具的小红帽饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无需模具的小红帽饼干做法

  • 无需模具的小红帽饼干

  • 用料低筋面粉100克可可粉4克无盐黄油50克盐0.5克砂糖26克红曲粉5克蛋液15克无需模具的小红帽饼干的做法超可爱的黄油室温软化后加入砂糖，打发至颜色变浅，分两次加入蛋液搅打均匀，筛入低筋面粉混合成团。取110克面团加入红曲粉揉匀，取10克面团加入可可粉揉匀。原味面团搓成圆...
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超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）做法

  • 超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）

  • 这款蛋糕真的是颜值高，又没技术含量的一款蛋糕胚请参阅同样快手，又好掌握的汤面戚风用料淡奶油300克草莓适量细砂糖30克超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法我是直接用艺术字体在白纸上打印的数字没有买模具，也没用硬的材质刻模具直接是白纸上剪下来的字体蛋糕脱模后，...
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🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干做法

  • 🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干

  • 今天分享圣诞毛线帽曲奇饼干的做法，无需模具，也不用打发，超简单哦！用料原味面团低筋面粉30克黄油16克糖粉10克蛋液4克红色面团低筋面粉70克克红曲粉3克黄油34克糖粉22克蛋液10克🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法软化好的黄油➕糖粉搅拌均匀。加入蛋液搅拌均匀（鸡蛋...
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🌽无需烤箱无需模具不用发酵蒸的很好吃老少皆宜的玉米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的🌽无需烤箱无需模具不用发酵蒸的很好吃老少皆宜的玉米蛋糕做法

  • 🌽无需烤箱无需模具不用发酵蒸的很好吃老少皆宜的玉米蛋糕

  • 这种蒸出来的蛋糕，相比烤箱烘烤出来的，更加蓬松柔软，口感也非常好，是我们全家老小都很喜欢的一款蛋糕。玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。玉米当中有着很多的微量元素和营养物质，比如卵磷脂、维生素E等，多吃粗粮也有益于肠道健康，预防便秘。食谱中的粉...
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油炸甜甜圈（无需模具）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸甜甜圈（无需模具）做法

  • 油炸甜甜圈（无需模具）

  • 现在好多甜甜圈都是烤的，但是一直很想吃小时候吃过的老式甜甜圈，那就自己做吧用料高筋面粉250克盐2克糖25克黄油20克酵母5克鸡蛋1个牛奶150克（留一点看着加）奶粉8克油炸甜甜圈（无需模具）的做法把所有材料倒入厨师机，发酵至两倍大，分成十分盖上保鲜膜，二次发酵擀成一厘米厚度的圆形...
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蛋糕胚（薄片，无需模具）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕胚（薄片，无需模具）做法

  • 蛋糕胚（薄片，无需模具）

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉55克牛奶55克白糖60克花生油35克蛋糕胚（薄片，无需模具）的做法蛋黄，蛋清分离蛋黄中加入牛奶、低筋面粉、花生油，并打蛋器搅拌均匀。像这样无明显颗粒就可以啦。打发蛋清，白糖分3次加入。打成这样就好啦。先将三分之一的蛋清放入面糊中，注意要上下搅拌，不要打圈...
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简单的卡通圣诞小饼干（无需模具无需打发）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的卡通圣诞小饼干（无需模具无需打发）做法

  • 简单的卡通圣诞小饼干（无需模具无需打发）

  • 用料黄油50克低筋面粉90克牛奶20克糖15克红曲粉1克左右抹茶粉1克左右可可粉1克左右简单的卡通圣诞小饼干（无需模具无需打发）的做法把50克黄油融化混合20克牛奶倒入15克糖粉，搅拌均匀。混合液中筛入低筋面粉90克。翻拌均匀即可获得一个不粘手的面团。取20克左右面团加入约1克...
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猫咪吐司（无需模具）的做法步骤及图解,美味正宗的猫咪吐司（无需模具）做法

  • 猫咪吐司（无需模具）

  • 让早餐餐桌变得可爱起来📣('ᴗ')و用料方片吐司几片透明保鲜袋几个皮筋或绳几个花生酱适量果酱（草莓、蓝莓、橘子等）适量融化巧克力或巧克力酱适量猫咪吐司（无需模具）的做法吐司片准备好。把面包片放入保鲜袋，把口系上（注意系之前把空气拍出），不然扎上后会膨胀。用皮筋...
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海棠糕（无需专业模具）的做法步骤及图解,美味正宗的海棠糕（无需专业模具）做法

  • 海棠糕（无需专业模具）

  • 海棠糕的野路子做法有类似圆形的锅就可以做比如我这种蛋饺锅比如你们都有的多功能锅没有找到合适的方子就自己琢磨了一个做了两遍基本就很像了喜欢的做起来吧～用料面粉300克水330克酵母1克泡打粉1克猪油适量（可不加）白糖适量黑芝麻适量（可不加）海棠糕（无需专业模具）的做法步骤见...
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宝宝👶🏻蝴蝶面（无需模具）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝👶🏻蝴蝶面（无需模具）做法

  • 宝宝👶🏻蝴蝶面（无需模具）

  • 🔆注：面皮擀的薄一些煮起来省时宝宝吃起来更省事用料菠菜汁100胡萝卜汁100高筋面粉适量宝宝👶🏻蝴蝶面（无需模具）的做法准备胡萝卜汁菠菜汁分别将胡萝卜和菠菜切成段加入适量的水辅食机内打碎过筛两遍取汁分别将面揉成团盖上保险膜醒至少半小时如果拿捏不准加多少面粉就把汁...
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自制意式芝士流心香肠无需肠衣无需模具的做法步骤及图解,美味正宗的自制意式芝士流心香肠无需肠衣无需模具做法

  • 自制意式芝士流心香肠无需肠衣无需模具

  • 市售香肠让人十分不放心，虽然这里肉类的原料不会有问题，但是香肠里添加剂和盐份也不少。还是自己做放心点，也不会那么咸，小朋友也可以吃。用料鸡蛋2个盐10克或根据口味调整牛肉糜500克猪肉糜500克干欧芹碎1/3杯意大利综合香草1大勺黑胡椒粉一小勺小茴香籽一大勺白砂糖30克枫...
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