当前位置：烹调屋 >

快手葱油开背虾的做法食谱

简单易学的快手葱油开背虾美食做法

  • 快手葱油开背虾

  • 对虾不饱和脂肪酸和EPA、DHA含量高于其他几种经济虾类及淡水鱼类。铁和锌含量丰富，镉、铬、镍等有害元素含量低。具有较高的食用价值与保健作用。适合大部分人食用，而且蒸煮方便，一般15-20分钟就可以了。上班族可以轻松搞定滴！用料大对虾6只蒜一个葱两根红辣椒一个蚝油一汤勺...
  • 14558
葱姜蒜蓉蒸开背大虾的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜蒜蓉蒸开背大虾做法

  • 葱姜蒜蓉蒸开背大虾

  • 用料虾葱姜蒜绍兴黄酒橄榄油少许食盐葱姜蒜蓉蒸开背大虾的做法将虾从背上开刀，并向两边掰开大虾装盘，在虾上撒入食盐，黄酒，及姜末放入锅内用大火蒸，我家锅盖是透明滴，所以，一旦水开了，虾壳红了后，就换小火，再焖3分钟，就可以吃了。这样可以保证虾肉的鲜嫩另起一个油锅，放入橄榄油，油热...
  • 5857
黄油开背虾的做法和图解 好吃的黄油开背虾家常做法

  • 黄油开背虾

  • 用料明虾8只白胡椒适量柠檬片5片盐适量黄油适量蒜蓉适量黄油开背虾的做法虾洗净剪除须，脚。开背去背筋，用刀背拍平。每只撒适量盐，白胡椒粉，滴两三点柠檬汁。保鲜膜封住碗口，放冰箱冷藏两三小时。过年放入黄油和蒜蓉，如觉太腻可以减少黄油量，加适量橄榄油。煎至两面金黄出锅。...
  • 5786
蒜蓉开背虾的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉开背虾做法

  • 蒜蓉开背虾

  • 虾无论怎么做都好吃，我喜欢搭配蒜蓉的口感，蒜香加上虾的鲜味，绝配!用料虾150克大蒜1头盐1克糖5克生抽15克油20克蒜蓉开背虾的做法先把大蒜切成碎空气中氧化等待虾洗净去掉虾线，用刀从背部切开一个口子虾肚子部位的皮不要切开锅中倒上油，把大蒜碎倒进去翻炒出酸香来加盐、糖倒...
  • 15351
烤开背虾的做法和图解 好吃的烤开背虾家常做法

  • 烤开背虾

  • 简单好吃的宴客菜——烤开背虾。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。用料基围虾18只食盐1/2茶匙葱1段姜1块料酒1汤匙生抽1/2汤匙蚝油1汤匙黑胡椒1/2茶匙白芝麻1/2茶匙橄榄油1汤匙烤开背虾的做法基围虾去除虾须，用刀在背部拉一道，去掉虾线，洗净，控水，将...
  • 27670
开背蒸虾的做法和图解 好吃的开背蒸虾家常做法

  • 开背蒸虾

  • 前一晚看了李子柒做这道菜我觉得我也能行嘿嘿于是解冻虾次日咔咔干家里只有河源米粉也能将就用用料虾（冷冻的）1盒蒜泥（压蒜器）3颗耗油甩出来多少用多少生抽适量盐少于半勺油（烧开）适量河源米粉（热水泡散）家里有什么吃什么开背蒸虾的做法厨房剪刀剪剪剪，哪里扎手剪哪里取走虾背的虾...
  • 31180
酿开背虾的做法和图解 好吃的酿开背虾家常做法

  • 酿开背虾

  • 用料基围虾30只洋葱1/4个青红辣椒各半个蘑菇5个柠檬汁少许料酒、胡椒粉、盐少许酿开背虾的做法虾去须去脚，抽虾线，挑断腹部的虾筋沿着虾背部划开不划断，敲平，尾部造型不要敲扁根据虾的量放入料酒、盐、胡椒粉、柠檬汁，腌渍2小时洋葱、青椒红椒（不辣的）、蘑菇切碎，加入稍许酱油煸...
  • 9180
蒜蓉开背大虾(快手)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开背大虾(快手)做法

  • 蒜蓉开背大虾(快手)

  • 用料虾20只蒜2头粉丝1把油20克盐5克蚝油1勺黑胡椒适量糖10克水50克葱1根蒜蓉开背大虾(快手)的做法粉丝温水泡软，剪短。虾洗净，挑虾线，开背，两边各剪上两刀，用刀拍几下，要不然会往上卷滴。剁蒜，玩命地剁！热锅冷油（这个理解吧）改小火，煸香，加盐、黑胡椒、蚝油、糖，变色后，加水，少少收汁。...
  • 32270
开背油煎虾的做法和图解 好吃的开背油煎虾家常做法

  • 开背油煎虾

  • 用料虾只盐克姜葱盐蚝油酱油开背油煎虾的做法1、虾洗净，开背，去虾线2、锅加入水，煮熟，带皮留用。3、锅里放油，葱花，姜。4、将煮熟的开背虾加入锅中，放入盐，蚝油，酱油，翻炒至虾壳变脆。5、开背虾就做好了。注意要多翻炒一段时间，肉紧实了会比较香...
  • 28054
开背虾的做法和图解 好吃的开背虾家常做法

  • 开背虾

  • 用料主料新鲜大虾300g辅料大葱适量姜适量大蒜适量红色干辣椒适量配料酱油1茶匙白糖1/2茶匙醋1/2茶匙盐适量开背虾的做法1.准备材料新鲜大虾洗净后沥干水分，用剪刀剪掉胡须后用刀给大虾开背，装盘待用。大葱的葱白切丝，将切条，大蒜切末，干红辣椒剪成丝待用2.大火将锅烧热后在锅...
  • 29460
蒜蓉茄汁葱香开背虾的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉茄汁葱香开背虾做法

  • 蒜蓉茄汁葱香开背虾

  • 好吃到吮手指的一道美味佳肴(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ用料海虾500g洋葱一个大蒜三瓣番茄酱适量蒜蓉茄汁葱香开背虾的做法首先我们准备好所有食材海虾剪去虾枪虾须，并且用剪刀在背部剪一刀，去除虾肠加适量料酒，腌制20分钟洋葱去皮洗净之后切成小块大蒜去皮洗净之后切成末起油锅，热锅凉...
  • 19605
开背油爆虾🦐油炸基围虾的做法步骤及图解,美味正宗的开背油爆虾🦐油炸基围虾做法

  • 开背油爆虾🦐油炸基围虾

  • 一直想吃油爆虾，可就是觉得开虾背太难了，去饭馆又觉得别人做的虾不美味，虾不是新鲜的吃着口感差。刚好今天端午就做了一个，家人都喜欢吃，虾壳酥脆，虾肉嫩，真的太好吃了。用料虾500克鸡蛋1个葱花适量蒜头适量盐适量淀粉适量面粉适量耗油吃饭勺半勺鸡精少许生抽15毫升开背油爆虾🦐...
  • 14865
葱爆开背虾的做法和图解 好吃的葱爆开背虾家常做法

  • 葱爆开背虾

  • 这道菜用洋葱爆炒开背的明虾，鲜香味美，色泽诱人，也是我妈妈的拿手菜喔~用料明虾六两洋葱半只青椒少许红椒少许生姜末少许料酒黑胡椒粉小葱葱爆开背虾的做法第一步要将明虾开背，一方面因为明虾背部有根黑肠很脏，需要去除，另一方面开背可以在炒制过程中让明虾更入味。修剪虾头，将...
  • 29609
葱油开背虾的做法和图解 好吃的葱油开背虾家常做法

  • 葱油开背虾

  • 用料虾20只葱少许（切段）大葱一小段（切斜刀）蒜2-3瓣姜6、7片准备好所有配料，事先将虾开背去虾线、虾头剪下来葱油开背虾的做法少许油把姜片和大蒜炸香炸至焦黄捞出不要了（虾头要事先剪下）用姜蒜油煎虾头把虾膏煎出煎好后把虾头捞出（不要丢用来煮粥很鲜）炒出虾膏的虾油用来煎已开好...
  • 28504
油焖开背虾的做法和图解 好吃的油焖开背虾家常做法

  • 油焖开背虾

  • 用料花椒大料鲜虾姜丝蒜瓣葱丝蚝油酱油糖料酒油焖开背虾的做法鲜虾洗净剪去虾须虾枪将虾背剪开去泥线锅内入油（比平时炒菜量稍大些），炸香花椒大料后入姜丝蒜瓣继续炸出味道放入葱丝炸香出味将虾摆放入锅内煎至虾身发红翻至另一面继续煎至发红入蚝油、酱油少许、糖、料酒继续...
  • 8578
开背大虾的做法和图解 好吃的开背大虾家常做法

  • 开背大虾

  • 今天买到了快和小臂一样大的虾，不能辜负新鲜食材，开背虾走起！用料虾，9只蒜，2头生抽，4勺蜂蜜，1勺蒸鱼豉油，2克蚝油，1勺开背大虾的做法无敌大虾，用剪刀开背，保留虾头，我们喜欢虾头的鲜美虾黄儿。根据个人喜好吧，你不喜欢就把虾头扔了。开背后码盘儿备用。（这虾太大了，摆不下了，留了俩早上煲...
  • 9871
蚝油开背虾的做法和图解 好吃的蚝油开背虾家常做法

  • 蚝油开背虾

  • 蚝油——厨房必备的调味品，是各位妈妈们厨艺的好“神器”。呵呵……貌似有些广告嫌疑。选用新鲜的活明虾做主料，蚝油做辅料，可谓是鲜上加鲜。用料明虾蚝油、黑胡椒粉、姜、料酒、蒜彩椒蚝油开背虾的做法选用明虾，其它海虾也行。去除虾须、开背去除虾线，洗净沥干待用彩椒切大丁...
  • 31368
开背虾的详细做法大全,简单又营养的开背虾做法

  • 开背虾

  • 开背虾也好蒜蓉粉丝蒸虾也好都是我家很常做的菜，这次换了个摆盘方法，应应景。做法超级简单味道超级赞！关键是造型美好，非常非常适合年夜饭都入座之后端上桌，绝对会换来满堂哇喔的！顺便名字也取了个带好彩头的，开背虾这样摆正好很像花瓣嘛！菜肴制作超级简单，哪怕你是厨房小白也可以...
  • 7204
葱香开背虾（青虾）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香开背虾（青虾）做法

  • 葱香开背虾（青虾）

  • 吃这道菜，来一瓶黄啤酒应该不错哦🍺用料青虾14只香葱一根蒜2瓣干辣椒2个花椒一小把姜两大片切丝酱油一汤匙半花生油适量盐一小勺葱香开背虾（青虾）的做法青虾把虾头部位挤掉，清洗干净，虾背第第二段插入牙签挑出虾线开背香葱清洗干净切段，小材料准备好，起锅烧油，油热下入大虾，炒变色...
  • 28934
快手蒜蓉开背香辣虾的做法步骤及图解,美味正宗的快手蒜蓉开背香辣虾做法

  • 快手蒜蓉开背香辣虾

  • 买蒜蓉酱，十分钟搞定用料虾12只蒜蓉酱1包（100g）青辣椒半根小米椒2根快手蒜蓉开背香辣虾的做法买的现成的快手小厨蒜蓉酱，小包装正好用一包；虾去虾线、虾须；虾🦐后背用刀开个豁口，便于炒的时候入味；青椒🫑和小米椒🌶️切粒；锅内倒油，比平时菜量稍微多点；烧热加入虾，翻炒变红，加入蒜蓉酱、...
  • 15513
开背油爆虾（基围虾）的做法步骤及图解,美味正宗的开背油爆虾（基围虾）做法

  • 开背油爆虾（基围虾）

  • 特别爱吃虾，最近疫情家里买菜，基围虾是送货上门的常客了，下单比较晚活的给阿姨妈妈抢光了，那就切切冷鲜基围虾吧！用料虾15只约350克蒜6瓣葱5根糖10克生抽1勺蒸鱼豉油1勺淀粉2勺开背油爆虾（基围虾）的做法虽说是冷鲜的虾但好在品质还不错送来的时候有几只还在动！好可怕，不是冷鲜怎么...
  • 6731
超级简单快手蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单快手蒜蓉粉丝开背虾做法

  • 超级简单快手蒜蓉粉丝开背虾

  • 靠山吃山，靠海吃海！虽然我住在内陆地区，可是我家海边有人啊！哈哈哈😋😋因为家里有船，做水产生意，所以我吃鱼虾都不会在内陆海鲜市场买，宁愿给家里钱，多花运费，也要吃原产地一手最新鲜的！朋友们如果有兴趣，可以vv我，xs8147用料虾10只粉丝1把蒜5瓣小米辣2只蚝油1勺味极鲜2勺糖10克超级...
  • 9290
开背虾🦐的做法和图解 好吃的开背虾🦐家常做法

  • 开背虾🦐

  • 虾去皮从背部刨开去虾线用料酒香油葱姜蒜少许白糖蚝油腌制30‘腌制后沥水沥干水蘸薄层淀粉拍扁备用小火烧油煎熟用料虾开背虾🦐的做法好吃...
  • 31318
蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背做法

  • 蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背

  • 这道菜其实没什么难度，关键环节就在于如何给虾开背。以前做过两次蒜蓉粉丝开背虾，结果因为没有掌握给虾开背的技巧，蒸出来的虾都是弯弯曲曲的，很不美观。所以这道菜的重点是如何给虾开背。掌握了其中的技巧，自己在家也可以做出美味的蒜蓉粉丝开背虾。用料鲜虾8只粉丝一小把蒜...
  • 23527
油爆开背虾的做法和图解 好吃的油爆开背虾家常做法

  • 油爆开背虾

  • 参考了一些网上的做法，自己也试试看吧用料黑虎虾20只姜5片盐5克料酒1勺糖30克生抽2勺葱4根耗油少许醋1勺油爆开背虾的做法买鲜活的黑虎虾也叫草虾把虾须剪掉，然后剪开背部的虾壳准备好姜切丝，葱切段起大油锅，等油温到7—8成热的时候将虾倒进去油炸，炸1—2分钟后捞出，这是为了把...
  • 29635

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接