![西安凉皮儿的做法和图解 好吃的西安凉皮儿家常做法]( "西安凉皮儿的做法和图解 好吃的西安凉皮儿家常做法")
- 嫁给一个西安老公被迫学会了自制手工凉皮，一次成功没有失败率，因为在深圳根本吃不到正宗凉皮只好自己摸索研制希望能帮到跟我家一样嘴巴有点挑剔的小伙伴用料水500克面粉1000克西安凉皮儿的做法面和水搅拌一起，可以用PVC手套和面不粘手更卫生面团：揉成一个光滑面团即可，醒面半...
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![简单易学的正宗西安凉皮美食做法]( "简单易学的正宗西安凉皮美食做法")
- 在网上看了很多做凉皮的菜谱，不可否认皮子看着都很诱人，但是料汁就不尽如人意了。身为正宗的西安妹纸，从小吃着凉皮长大，我决定把正宗西安凉皮的做法研究出来。结果尽管和小吃店里的还有些细微差别，但是就个人来说，我觉得已经很接近了。用料面粉盐豆芽辣椒面花椒八角桂皮小茴香...
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![凉皮儿的做法和图解 好吃的凉皮儿家常做法]( "凉皮儿的做法和图解 好吃的凉皮儿家常做法")
- 男朋友喜欢吃用料水适量面一碗黄瓜一根麻酱1小盒蒜汁3勺辣椒油适量凉皮儿的做法和面再和面洗面洗到清水过滤洗出淀粉水放在一边沉淀3个半小时蒸面筋我什么都没放蒸20分钟剁蒜汁蒜切泥因为我不爱吃块的➕水➕盐适量辣椒沫浇油油开之后等一分钟再浇不然会黑掉黄瓜切丝面筋...
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![陕西凉皮之安康蒸面（含醋汤做法）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西凉皮之安康蒸面（含醋汤做法）做法]( "陕西凉皮之安康蒸面（含醋汤做法）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西凉皮之安康蒸面（含醋汤做法）做法")
- 面皮、醋汤、油泼辣子的做法都有写清楚，我标注了⚠️的地方就是需要注意的小细节，仔细看哦！陕西凉皮是统称，下属分类很多，比如关中面筋凉皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中热米皮、安康蒸面……下面教程为安康蒸面做法，不需要洗面，简单易上手，口感比凉皮稍软一点，但做好了也不失劲道。...
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![蒸面皮儿（凉皮儿，拉皮？）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面皮儿（凉皮儿，拉皮？）做法]( "蒸面皮儿（凉皮儿，拉皮？）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面皮儿（凉皮儿，拉皮？）做法")
- 东北，西北都偏爱的一道小吃。过年回来，惊闻小区做凉皮儿的胖子师傅开麻将馆儿去了，站在关张的小摊子前面有点儿想哭。想这一口想的不行，只好自己试试。用料澄面150g中筋面粉15g黄瓜，胡萝卜，葱，蒜，香菜，若干辣椒面儿，芝麻，五香粉蒸面皮儿（凉皮儿，拉皮？）的做法面粉加水280毫升混合。锅烧热...
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![儿童版凉皮的做法和图解 好吃的儿童版凉皮家常做法]( "儿童版凉皮的做法和图解 好吃的儿童版凉皮家常做法")
- 用料面皮20洋葱5豆芽10胡萝卜10西红柿10儿童版凉皮的做法准备材料：洋葱，豆芽，胡萝卜，西红柿，凉皮适量！用适量的食用油炒香洋葱，胡萝卜，豆芽，西红柿，放适量的水炒熟了后放上凉皮扮好，放上鱼松就完了！步骤没拍照，下次一定补上！小贴士根据孩子的口味用量自己掌控！非常开胃的一道食物！...
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![西安凉皮的做法和图解 好吃的西安凉皮家常做法]( "西安凉皮的做法和图解 好吃的西安凉皮家常做法")
- 病毒肆虐，响应国家号召，保护自己也保护他人，在家不出门的时候，出了卧室-客厅-阳台一日游。还能做点什么呢？那就做点夏天做的事，来消磨时间吧！这个版本的凉皮时间不长不短，虽然要洗面，但是口感Q弹，不太简单却也不会很繁琐。耗时刚刚好👌🏻，味道一级棒👍🏻。等疫情过去以后，我们都能推...
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![西安凉皮家常版做法的做法步骤及图解,美味正宗的西安凉皮家常版做法做法]( "西安凉皮家常版做法的做法步骤及图解,美味正宗的西安凉皮家常版做法做法")
- 疫情期间宅在家里的小伙伴们一起动手试试吧🤗一家四口吃的饱饱的！用料面粉700克酵母5克蔬菜任意喜欢的（疫情期间有啥加啥）蒜3瓣辣椒油个人喜好生抽个人喜好醋个人喜好花生碎个人喜好芝麻酱个人喜好花椒20颗左右八角1个西安凉皮家常版做法的做法加水拌成絮状下手揉，中间醒面20...
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![西安的凉皮为武汉加油🇨🇳的做法步骤及图解,美味正宗的西安的凉皮为武汉加油🇨🇳做法]( "西安的凉皮为武汉加油🇨🇳的做法步骤及图解,美味正宗的西安的凉皮为武汉加油🇨🇳做法")
- 为老爸做的凉皮。面团经过反复的揉搓，洗涤变成弹软的面筋，面粉水经过沉淀蒸出剔透的面皮。就像人生也需要反复的波折和沉淀，体味生活的种种滋味，才知道活着和一家人在一起才是最重要的……特殊时期为了食品卫生不能全程拍照，每次拍照完都要洗手，环节不能很清楚地展示，请厨友谅解...
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![Q弹凉皮儿的做法和图解 好吃的Q弹凉皮儿家常做法]( "Q弹凉皮儿的做法和图解 好吃的Q弹凉皮儿家常做法")
- 美味凉皮儿。用料面粉适量盐5克碱2克黄瓜1根草果1个香叶3片花椒10粒小香20粒盐克醋适量油泼辣子适量大蒜2瓣Q弹凉皮儿的做法和一块硬面。醒30min洗面。可以换水继续洗。洗到水清澈。洗面水全部倒一个大盆里洗好的面筋。放酵母，四五个小时后上笼蒸熟面浆，加盐5g，碱2g静止一夜...
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![姐弟儿凉皮的做法和图解 好吃的姐弟儿凉皮家常做法]( "姐弟儿凉皮的做法和图解 好吃的姐弟儿凉皮家常做法")
- 疫情阻碍了我们自由，但也带给我们超级大的创造空间，《凉皮》就是在自我隔离阶段尝试最多的美食了，今天给姐弟俩一次机会体验做凉皮～🥰用料面粉适量盐少许酵母粉1g姐弟儿凉皮的做法这对姐弟是今天的主角，她俩要为大家做凉皮儿...姐姐是主厨，弟弟是助手。🥰先和面费好大劲揉这个...
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![自己动手做凉皮 西安凉皮 面皮--新手必备的做法步骤及图解,美味正宗的自己动手做凉皮 西安凉皮 面皮--新手必备做法]( "自己动手做凉皮 西安凉皮 面皮--新手必备的做法步骤及图解,美味正宗的自己动手做凉皮 西安凉皮 面皮--新手必备做法")
- 揉了一团面本来想做个扯面吃吃的想起同学说小时候拿洗面洗出的面筋沾知了猴突然就想吃凉皮了于是打算试试看借鉴了其他朋友的方子烹饪本身大同小异多次实践才能找出最适合自己的最简单易行的方子看很多朋友的回复都说超级爱吃这个那么大家都来做做吧制作前请看小贴士用料...
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![简单易学的凉拌西瓜皮儿美食做法]( "简单易学的凉拌西瓜皮儿美食做法")
- 家里食材有限，懒得出门，就地取材，哈哈用料西瓜皮半个盐适量糖适量指天椒1个白醋适量青尖椒1个凉拌西瓜皮儿的做法夏日炎炎，西瓜🍉是解暑良方，瓜皮一般都是随手扔的，但其实西瓜儿也是很好吃的哟不废话，上步骤：1，西瓜去皮，切片，放少许盐腌5分钟左右，用把水沥干，清洗一下2，入盐，糖，白醋，指尖...
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![凉拌凉皮儿的做法和图解 好吃的凉拌凉皮儿家常做法]( "凉拌凉皮儿的做法和图解 好吃的凉拌凉皮儿家常做法")
- 小学的时候在浙江慈溪吃的凉皮，是长大后的我的意难平。后来再没吃过了，总是想去还原以前，估计是现在并不如小时候幸福。用料香菜10g盐10克糖10克水10克黄瓜60g辣椒油2勺胡萝卜🥕50g粉茄🍅60g芝麻油适量凉拌凉皮儿的做法最好用大刀，这太小不顺手！准备以上材料，根据食量或者口感...
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![炒凉皮儿的做法和图解 好吃的炒凉皮儿家常做法]( "炒凉皮儿的做法和图解 好吃的炒凉皮儿家常做法")
- 天气凉了，今天吃炒凉皮儿！广州顺丰来的新疆凉皮儿。在配菜上颜色肯定是要丰富，根据自己喜好清爽类的瓜菜都可以尝试，今天没有买到紫甘蓝，摊蛋皮一定要热锅冷油迅速的转动，使蛋皮非常薄。把配菜用少油爆炒，八分熟加料汁，把料汁袋子里的油尽量挤出，那个油非常香！料汁沸腾，立刻倒入切成...
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![凉皮儿的详细做法大全,简单又营养的凉皮儿做法]( "凉皮儿的详细做法大全,简单又营养的凉皮儿做法")
- 2020新冠肺炎那段窝家里的日子…朋友圈凉皮风早已刮过今天挽起袖子，第一次尝试做凉皮儿没锣锣就用烤盘没花生酱就自己磨辣子油也自己烫做出成品晚上23:00了毫不犹豫吃了一盘！老实说、真的太太太香了！抵过任何外卖！做法简单零失败❤以此记录自己的做法❤时间久了再来看时很快...
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![西安-凉皮的做法和图解 好吃的西安-凉皮家常做法]( "西安-凉皮的做法和图解 好吃的西安-凉皮家常做法")
- 一道地道的陕西农家凉皮，不用洗面，不用揉面.方便快手、新手也可以做出劲道弹牙的凉皮来.用料中筋面粉200克水400克盐4克西安-凉皮的做法面粉和水混合拌匀，搅拌止没有面糊为止，（切记一个方向搅拌），静止10分钟以上烧一锅开水，披萨盘抹油倒入面糊，上锅蒸三分钟左右，饼皮鼓起就可以出锅...
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![西安饺子皮的做法和图解 好吃的西安饺子皮家常做法]( "西安饺子皮的做法和图解 好吃的西安饺子皮家常做法")
- 毛妈妈制作的饺子皮秘籍用料面粉3碗水适量西安饺子皮的做法在大碗里面舀入面粉慢慢加水，一边加，一边拌。面粉能成型以后，就先不加水，揉一揉这样的状态还是比较干的。那就再加一小勺水，每次都只加一小勺水，再揉一揉揉揉揉。这个湿度就OK啦~用保鲜膜把面团包起来，至少醒20分钟，醒越...
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![简单易学的西安正宗凉皮美食做法]( "简单易学的西安正宗凉皮美食做法")
- 不用洗面，方便又勁道用料中筋面粉100克水<第一次落>100克水<第二次落>76克熟油<掃面用>適量西安正宗凉皮的做法中筋面粉同100克水拌勻後再同76克水混合，靜置半個鐘模掃油，倒入一層粉漿，蓋上鑊蓋，蒸至起大氣泡，取起放在清水上浸凉，撕出凉皮，面掃油，依次蒸好叠上去切條，同芫荽、辣椒...
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![简单易学的宝鸡凉皮西安凉皮美食做法]( "简单易学的宝鸡凉皮西安凉皮美食做法")
- 用料水克宝鸡凉皮西安凉皮的做法凉皮煮10分钟分别加入盐水，辣子，然后搅拌均匀美味的宝鸡凉皮！！...
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![西安面皮的做法和图解 好吃的西安面皮家常做法]( "西安面皮的做法和图解 好吃的西安面皮家常做法")
- 最爱自己家蒸的凉皮，婆婆是专业的，我也要学！用料盐适量面粉适量水适量醋适量油泼辣子适量应季蔬菜适量蒜泥适量西安面皮的做法水和面调成糊状，根据家里用餐人数凉皮锣锣上抹油家里的老勺子，一般舀一勺就是一张的量把面糊转匀，完全覆盖凉皮锣锣大锅水开，放入凉皮锣锣盖锅盖，锅烧开...
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![简单易学的秘制西安凉皮美食做法]( "简单易学的秘制西安凉皮美食做法")
- 用料面粉克淀粉水克黄瓜根西兰花面筋小米辣蒜辣椒面花椒粉芝麻盐香醋生抽香油秘制西安凉皮的做法9粉面粉1份淀粉混合均匀，加入凉水，顺着一个方向，边搅拌边加水，到粉糊上劲，往下流成一条直线。凉皮锣锣涂一层油，舀一勺粉糊摇匀。水开放入锅中，盖上锅盖，大火蒸5分钟。面皮鼓包即熟...
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![洗面凉皮儿的做法和图解 好吃的洗面凉皮儿家常做法]( "洗面凉皮儿的做法和图解 好吃的洗面凉皮儿家常做法")
- 嗯，在家做做凉皮儿也挺好,这是我第一次做，也算是挑战。就成功了，也好开心。😘😘😘用料面适量盐适量水适量熟油适量洗面凉皮儿的做法用水和面。(稍微硬一点)然后自然醒发半小时。开始洗面，反复揉搓。洗完一遍后把面捞到另一个盆里再洗几遍。洗个七八十来遍。最后洗到，盆里的水...
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![陕西凉鱼儿的做法和图解 好吃的陕西凉鱼儿家常做法]( "陕西凉鱼儿的做法和图解 好吃的陕西凉鱼儿家常做法")
- 不是原创菜谱，陕西老乔吃货，喜欢的去围观～用料面粉1碗玉米粉3碗食用碱1勺陕西凉鱼儿的做法白面1碗玉米粉3碗1勺水，饭店炒菜大勺子调成面糊水开下入面糊，不停搅拌……搅拌至透明～大盆里放入凉水，漏凉鱼儿～加入大蒜，炒熟的韭菜，浆菜（陕西特有，味道酸酸的），少许盐，油泼辣子...
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![凉拌豆皮儿的做法和图解 好吃的凉拌豆皮儿家常做法]( "凉拌豆皮儿的做法和图解 好吃的凉拌豆皮儿家常做法")
- 一滴油都不要！超级简单:D用料豆皮儿随意红油辣椒酱随意多少勺蒜瓣1大瓣盐任意糖任意生抽任意凉拌豆皮儿的做法1.先把豆皮儿用温水泡一下不要泡太久泡太久就不好吃了2.泡的时候把酱料调一下（大蒜沫➕糖➕盐➕姑姑自制红油辣椒➕生抽➕一点温水）拿筷子试一下觉得合适就可以了3...
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