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海带酸菜老鸭汤的做法食谱

海带酸菜老鸭汤好吃的烹饪方法 海带酸菜老鸭汤的地道做法和步骤
  • 海带酸菜老鸭汤

  • 之前一直想做酸菜老鸭汤,苦于自己的酸菜坛子没时间打理,酸菜坏了,上周回家带了一些老酸菜过来,再加上好久没吃鸭子咯,果断入坑老鸭汤,哈哈,开胃十足哦,想不想知道怎么弄的,其实很简单,且听我细细道来哈用料老鸭半只海带适量酸青菜适量泡姜2块老姜2片块青花椒适量干花椒适量食用油少...
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简单易学的老鸭红枣海带汤美食做法
  • 老鸭红枣海带汤

  • 用料干海带丝200克老鸭半只红枣10颗老姜5克干花椒5克料酒适量老鸭红枣海带汤的做法老鸭整理干净,切成大块;干海带丝用清水泡5个小时以上,除去咸腥味,再用水冲洗干净;老姜切片待用锅中水烧开后,放入切好的鸭块,煮开后沥干水分备用;锅中放油,7成热后放入鸭块翻炒,待皮中的油爆出即可...
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简单易学的海带煲老鸭汤美食做法
  • 海带煲老鸭汤

  • 用料六和鸭一只葱海带姜鸡汁白胡椒粉鸡精味精盐干辣椒花椒大料海带煲老鸭汤的做法半片鸭中间拦腰截断,劈成两半。直接放在凉水中焯水。(如果切成块焯水,会缩水)开锅即可,焯水完洗一下。切大段的葱姜。葱斜着切段,姜切片。直接放入高压锅中。焯水完的鸭子放入高压锅中,放入盐、味...
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简单易学的小美.海带老鸭汤美食做法
  • 小美.海带老鸭汤

  • 用料鸭肉500克水1500克姜10克葱(打结)10克油10克料酒20克海带(水发后)300克盐1茶匙小美.海带老鸭汤的做法1:将鸭块放入网兜,网兜放入主锅(注意卡稳),加水没过鸭肉,设定5分钟/50度/速度5去除血水,之后将鸭块取出冲洗干净,沥干。2:将油和姜,葱放入主锅,设定3分钟/120度/速度1爆香。3:加入...
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海带鸭汤的做法和图解 好吃的海带鸭汤家常做法
  • 海带鸭汤

  • 殷勤都是为知音愿正青春的人们,无论祖辈是否偏爱你,请深深的爱他们,珍爱血缘的遇合。七姑八姨的温暖,正是人味。自幼至今,深爱先祖母,我是她最爱的孙女。但我从来没有爱过先祖父,因为老人家在世不喜欢我,甚至还因为小时候的事怕他,能躲即躲。可是奇怪的是,自从他三年前辞世,反而最思...
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海带炖鸭汤的做法和图解 好吃的海带炖鸭汤家常做法
  • 海带炖鸭汤

  • 每次不知道做什么菜的时候就问大宝,大宝每次都会说要喝鸭汤或者鸡汤,只是现在天越来越热了,鸡汤喝多了上火厉害,所以鸭汤就成了每次的首选,鸭子本身属凉性,天热的时候喝特别好用料海带适量(看个人喜欢定量)盐适量鸭半只枸杞适量红枣4-6颗(放多了汤是甜的)生姜适量花椒粒6-10粒(看个...
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简单易学的苦藠海带老鸭汤美食做法
  • 苦藠海带老鸭汤

  • 苦藠买了4-5天都没炖汤,哎。之前炖了酸萝卜老鸭汤,吃了3-4天才吃完,这次把冰冻的剩下的鸭肉拿出来炖了苦藠和海带,赶紧吃完吧。用料老鸭4分之1只大概1斤多海带20-30克苦藠200克大葱1根老姜1块青花椒少量白酒1瓶盖盐少量鸡精少量苦藠海带老鸭汤的做法备料。苦藠放家里都有点发...
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老鸭子薏仁海带冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的老鸭子薏仁海带冬瓜汤做法
  • 老鸭子薏仁海带冬瓜汤

  • 用料老鸭子,薏仁,海带,姜,冬瓜老鸭子薏仁海带冬瓜汤的做法1:锅烧热,把鸭皮放锅里煸出油(老鸭子油多),再把剁成块的鸭子一起炒一下,加水。2:移入砂锅,加姜,慢火炖。3:炖一会儿可以先下海带,加盐。薏米炖2,3个小时都可以,最后四十分钟左右下冬瓜。4:起锅前加鸡精就可以了。我这个老鸭汤,从...
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清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师的做法步骤及图解,美味正宗的清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师做法
  • 清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师

  • 清海带汤和牛肉海带汤的差别在,牛肉用料清海带汤海带半量杯四人份香油适量酱油2汤匙鱼露适量蒜蓉半汤匙盐适量牛肉海带汤牛肉适量海带半量杯四人份香油3汤匙酱油3汤匙蒜蓉半勺鱼露适量盐适量清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师的做法如图如图如图用2.5杯水泡十分钟,然后...
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带丝老鸭汤的做法和图解 好吃的带丝老鸭汤家常做法
  • 带丝老鸭汤

  • 这是一道最适合夏秋季节的靓汤。我自然坚持我的观点:好食材不需要厨艺。今天选择的食材,都是有机标准,来自黄山脚下的稻田妈鸭,有机农场养殖了2年多的!没有一颗激素抗生素饲料!肉质鲜美紧实,没有腥味。海带也是荣成的深水自然生长的海带。用料老鸭1只姜2片新鲜海带头100克盐5克...
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鸭掌海带汤的做法和图解 好吃的鸭掌海带汤家常做法
  • 鸭掌海带汤

  • 学自熊猫小胖。做过几次很好喝。用料略鸭掌海带汤的做法主料是用洗净飞水并去掉指甲的鸭掌,少量鸡翅,两块排骨.加一小碗绿豆(如有生花生,也可加一碗),最后放入海带丝,加满水,放入姜片,几粒花椒.煲3-4小时,当中随时撇沫,加盐出锅。汤浓浓的,在秋天喝非常好,绿豆是清火的,海...
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海带老鸭汤的做法和图解 好吃的海带老鸭汤家常做法
  • 海带老鸭汤

  • 想念妈妈的老鸭汤了,下班去超市逛了一圈,用料干海带半皮鸭半只姜半个老鸭汤料一包海带老鸭汤的做法鸭剁小块清洗备用,鸭肉,生姜凉水下锅加料酒焯水,水开后撇去浮末,1分钟后鸭肉捞出沥干,鸭肉放锅中炒掉水份捞出,干海带泡水洗干净切小块备用,电饭锅烧开水放老鸭汤料,鸭肉,海带,生姜,煲...
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老鸭海带汤的做法和图解 好吃的老鸭海带汤家常做法
  • 老鸭海带汤

  • 用料老鸭1只海带若干生姜1块料酒1勺盐适量老鸭海带汤的做法准备工作:老鸭一只清洗干净,干海带泡发,生姜切大片。将鸭子、生姜和1勺料酒片放锅里加冷水烧开,烧几分钟后,把鸭子捞起来再次清洗干净,炖锅重新倒水淹过鸭子,放生姜片,开大火烧开转微火炖一个半小时,再加入海带炖一个小时...
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酸菜海带鸭汤(伊莱特聚能碳鼎)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜海带鸭汤(伊莱特聚能碳鼎)做法
  • 酸菜海带鸭汤(伊莱特聚能碳鼎)

  • 鸭肉脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低、易于消化,鸭肉性凉、味甘,其最大的特点就是不温不热,清热去火。鸭肉是有护肤、美肤作用的食品,可以通过其滋阴以达到美容的作用。用料干海带20克,泡发切块鸭子半只,切大块酸菜150克姜2片鲜菇粉1茶匙...
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酸菜老鸭汤的做法和图解 好吃的酸菜老鸭汤家常做法
  • 酸菜老鸭汤

  • 第一次做,味道还不错嘿嘿。宽粉忽略,本来该用粉丝的。用料鸭半只酸菜两三片番茄1~2个粉丝适量姜两块葱几根花椒几粒盐适量油少量酸菜老鸭汤的做法番茄去皮,切成块。半边鸭切块,洗净。姜洗净,切成几块。葱洗净,切成葱花备用。酸菜切片锅洗净,加水烧热,倒入切好的鸭肉。煮一两分钟,...
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川味酸萝卜海带老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的川味酸萝卜海带老鸭汤做法
  • 川味酸萝卜海带老鸭汤

  • 充分飘扬老爸亲自下厨炖的老鸭汤美味无敌后,李老师也充分发挥他老师的余热,一心想把秘籍传授于我,好吧,在此将我下厨房的第一帖李氏菜谱献给可爱的李老师,作为第一课作业吧。用料正宗土鸭子泡萝卜仔姜辣椒足量海带大葱生姜八角山奈枸杞白果川味酸萝卜海带老鸭汤的做法美味第一...
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简单易学的酸萝卜海带老鸭汤美食做法
  • 酸萝卜海带老鸭汤

  • 这个季节的萝卜又嫩又甜,拿来炖个老鸭汤巴适惨了用料老鸭半只海带适量酸萝卜泡海椒适量白萝卜2个姜葱适量酸萝卜海带老鸭汤的做法老鸭买的时候请老板切成小块,回家冲洗干净冷水下锅烧开过一道水(加一点料酒,老姜,葱段)过水后倒出再次冲洗干净,沥干水分待用海带洗净切好待用白...
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枸杞山药薏米海带老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞山药薏米海带老鸭汤做法
  • 枸杞山药薏米海带老鸭汤

  • 用料鸭子半只(我只用了2腿1翅)山药半根薏米一把(约15克)枸杞几粒姜10片料酒(花雕)4汤匙盐适量干海带50克花椒几粒枸杞山药薏米海带老鸭汤的做法鸭子斩块,冷水下锅,放四五片姜,两勺料酒(黄酒/花雕),焯水。我用了两条大腿,一个鸭翅,已经够一家人一顿的。水开后,大火继续滚五分钟,在沸水中把...
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海带老鸭汤(去火)的做法步骤及图解,美味正宗的海带老鸭汤(去火)做法
  • 海带老鸭汤(去火)

  • 天气一热,胃就不自觉想念这款清清爽爽还去火的海带老鸭汤。食材简单,做法也超级简单。用料老鸭1或半只海带适量姜5片盐适量葱2根海带老鸭汤(去火)的做法鸭子最好是斩成大坨一点,鸭子焯水,冲水洗净。老鸭的油脂很少,焯水会焯掉大部分油脂,这部分油脂过滤一下留用。(因为油脂太少汤...
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海带番鸭汤的做法和图解 好吃的海带番鸭汤家常做法
  • 海带番鸭汤

  • 番鸭海带汤,太鲜明了,鸭肉细腻酥软,海带又软又厚又面,配上蘸水和米饭🍚,太巴适了😋用料番鸭1/4只(大概800-1000克)、海带1/2片、水1300-1600克、姜片20克、花椒一小撮、盐1/2茶匙(大概4克)、昆布粉一小勺海带番鸭汤的做法准备工作:1、番鸭切块,冷水泡3个小时(泡一晚上更好,冰箱冷藏,中...
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不辣的酸萝卜海带老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的不辣的酸萝卜海带老鸭汤做法
  • 不辣的酸萝卜海带老鸭汤

  • 以前炖老鸭汤,多少会有泡姜泡椒提鲜,小吃货儿子都说很辣,要用水涮,这款老鸭汤,不辣还很鲜,太适合有小朋友的家庭啦。用料鸭肉500g食用油30g姜片15g花椒1小撮酸萝卜240g水海带(洗净后)220克水1100克料酒10g不辣的酸萝卜海带老鸭汤的做法将鸭肉放入网锅,网锅放入主锅,加水没过鸭肉2/3...
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高压锅版海带老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅版海带老鸭汤做法
  • 高压锅版海带老鸭汤

  • 用料老鸭接近2斤1只干海带若干老姜切片高压锅版海带老鸭汤的做法1、干海带用龙头流动温水冲洗,像洗衣服一样用手搓干净,摸盆底无沙即可。2、鸭子整只先拿到灶上把表面禳毛火Piao一下,洗干净,切块,除水。(冷水放,烧开就捞出)3、除水同时,高压锅内放水烧开,放入姜片备用4、海带也要除...
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简单易学的陈皮海带老鸭汤美食做法
  • 陈皮海带老鸭汤

  • 用料海带结鸭子陈皮葱姜盐料酒陈皮海带老鸭汤的做法鸭子洗净剁块,飞水后控干水。高压锅中放入温水,放入鸭块、海带结、陈皮、姜片、葱段,撒入料酒,盖盖烧开,上汽后转小火半小时,关火焖至气放完。最后开盖,撒入适量盐即可。...
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用料少,汤色清,信阳海带鸭汤,商城县特色老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的用料少,汤色清,信阳海带鸭汤,商城县特色老鸭汤做法
  • 用料少,汤色清,信阳海带鸭汤,商城县特色老鸭汤

  • 信阳喜欢喝鸭汤,我们这里有山有水所以鸭子🦆多,做法也多,像板鸭啦,啤酒鸭,最经典的就是炖鸭汤,百喝不厌,鸭汤能补虚清热,利尿消肿,养胃生津。专门把老妈做的过程记录下来,我也要学着做。也给想做清炖鸭汤的人一个参考。用料鸭子一只(3-4斤)白萝卜1-2根海带1-2条大葱或小葱1根或一小...
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酸萝卜海带丝鸭掌汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜海带丝鸭掌汤做法
  • 酸萝卜海带丝鸭掌汤

  • 用料鸭脚6只海带丝500g香菇(自己爱好可以不放)6g酸萝卜老鸭汤佐料半袋酸萝卜海带丝鸭掌汤的做法水开以后放入鸭掌香菇酸萝卜海带丝...
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